Большой стакан «коровьего бешенства»
Давайте на минуту поверим, что коровье молоко полезно для нашего здоровья. Даже если бы это было так (а это не так), оно было бы полезно только в натуральном, необработанном виде — так же, как грудное молоко. Да только где оно, то чистое молоко? Сегодня коровам колют гормон роста крупного рогатого скота (такое молоко называют генетически модифицированным). Пятьдесят лет назад одна корова давала в среднем тысячу литров молока в год. Сегодня чемпионки удойности дают до 25 тысяч литров в год! Это просто издевательство над природой. (Представьте, если бы вам кололи какой-нибудь умопомрачительный гормон, благодаря которому грудь производила быв двадцать пять раз больше молока, чем без него.)
Доктор Сэмюэл Эпстейн, заслуженный профессор экологической и производственной медицины с факультета здравоохранения Иллинойского университета, автор тринадцати книг и трехсот научных статей, ведущий международный эксперт по гормону роста крупного рогатого скота, признанный во всем мире авторитет в области механизмов канцерогенеза, причин и профилактики онкологических заболеваний, токсического и канцерогенного воздействия загрязняющих агентов окружающей среды, является создателем самой фундаментальной книги о гормоне роста крупного рогатого скота. Она называется «Что в молоке твоем?» («What's in Your Milk?»). Эпопея с исследованием гормона началась с телефонного звонка. В 1989 году Эпстейну позвонил один недовольный фермер, который участвовал в секретном испытании гормона и хотел получить всю имеющуюся по нему научную информацию. Услышав, что доктор даже не знает о таком гормоне, фермер озлобленно ответил что-то вроде: «Если из-за него заболеют коровы, то заболеют и люди, которые будут пить их молоко. Вы ученый, вот и выясните». После этого доктор начал расследование. Через шесть месяцев он получил почтовую посылку без указания имени отправителя. Внутри оказались материалы, украденные из архива Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, точнее — секретные данные по тестированию гормона роста крупного рогатого скота. В них содержалась неразглашенная информация о том, что гормон вызывает у животных целый перечень опасных заболеваний. Стоит ли удивляться, что этот гормон окружает такая же завеса туманности и неразберихи, как и аспартам? Особенно учитывая тот факт, что их производит один и тот же промышленный гигант — компания «Monsanto» (гормон роста крупного рогатого скота продается под торговой маркой «POSILAC»). Доктор Эпстейн послал копии разоблачительных документов конгрессмену Джону Коньерсу, который публично заявил: «Компания "Monsanto" и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США намеренно искажали и скрывали результаты испытания на животных... с целью утвердить коммерческое использование гормона роста крупного рогатого скота».
|
|
|
|
|
|
И «Monsanto», и управление сознательно обманывали население, утверждая, что:
1. Молоко коров, получающих гормон роста крупного рогатого скота, ничем не отличается от обычного.
Ну-ну, как же! «Генетически модифицированное молоко полностью отличается от натурального: по питательной ценности с точки зрения биохимии, фармакологии и иммунологии», — утверждает доктор Эпстейн.
Гормон роста крупного рогатого скота не причиняет вреда коровам.
И снова наглая ложь. Достаточно взять аннотацию к препарату: там перечислено шестнадцать опасных для здоровья животных побочных эффектов! Как показали исследования, коровы, получавшие этот гормон, страдали хроническими инфекциями внутренних органов, в местах инъекции у них появлялись язвы, наблюдались глубокие повреждения мышечной ткани. Почти половина привитых коров стала бесплодной! большая часть страдала анемией и хроническим маститом, возникшимв результате воспаления вымени. Что все это значит? Что, помимо гормона, коровам колют антибиотики и другие препараты, многие из которых запрещены соответствующими государственными органами. За один лактационный период каждая корова получала 120 лекарственных инъекций! То есть при употреблении в пищу генетически модифицированного молока в ваш организм попадает и вся эта дрянь! Кстати, приблизительно70 процентов всех производимых в США антибиотиков расходуются на фермерских животных, а потом у людей, употребляющих в пищу их молоко и мясо, развивается устойчивость к антибиотикам.
|
|
|
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 348; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!