Середні норми концентрації енергії і поживних речовин для свиней на відгодівлі, що ростуть, в 1 кг сухого корму
| Показники | Середньодобовий приріст за період, г | |||||
| 500…550 | 650…700 | 800…850 | ||||
| Жива маса, кг | ||||||
| 40…70 | 70…120 | 40…70 | 70…120 | 40…70 | 70…120 | |
| ЕКО | 1,29 | 1,36 | 1,36 | 1,42 | 1,42 | 1,49 |
| Обмінна енергія, Мдж | 12,9 | 13,6 | 13,6 | 14,2 | 14,2 | 14,9 |
| Сирий протеїн, г | 163 | 140 | 174 | 151 | 186 | 172 |
| Перетравний протеїн, г | 119 | 102 | 130 | 113 | 145 | 134 |
| Лізин, г | 6,9 | 5,6 | 7,6 | 6,2 | 8,4 | 7,6 |
| Треонін, г | 4,5 | 3,8 | 4,9 | 4,2 | 5,5 | 5,1 |
| Метіонін+цистін, г | 4,3 | 3,6 | 4,7 | 4,0 | 5,2 | 4,9 |
| Сира клітковина, г* | 66 | 76 | 60 | 70 | 56 | 64 |
| Сіль кухонна, г | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 5,8 | 5,8 |
| Кальцій, г | 8,4 | 8,1 | 8,4 | 8,1 | 8,4 | 8,1 |
| Фосфор, г | 7,0 | 6,7 | 7,0 | 6,7 | 7,0 | 6,7 |
| Залізо, міліграм | 87 | 81 | 87 | 81 | 87 | 81 |
| Мідь, міліграм | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Цинк, міліграм | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 |
| Марганець, міліграм | 47 | 47 | 47 | 47 | 47 | 47 |
| Кобальт, міліграм | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,2 |
| Йод, міліграм | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,23 |
| Каротин, мг** | 5,8 | 5,2 | 5,8 | 5,2 | 5,8 | 5,2 |
| Вітаміни: | ||||||
| А, тис. МО** | 2,9 | 2,6 | 2,9 | 2,6 | 2,9 | 2,6 |
| D, тис. МО | 0,29 | 0,26 | 0,29 | 0,26 | 0,29 | 0,26 |
| Е,мг | 29 | 29 | 29 | 29 | 29 | 29 |
| В1, мг | 2,3 | 2,0 | 2,3 | 2,0 | 2,3 | 2,0 |
| В2, мг | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| В3,мг | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 |
| В4, г | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| В5, мг | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 |
| В12, мкг | 23 | 23 | 23 | 23 | 23 | 23 |
Примітки: * – не більше, ** – вітамін А або каротин.
Залежно від вимог до якості свинини, забезпеченості господарства кормами і їх повноцінності застосовують один з трьох варіантів відгодівлі: перший варіант використовують при недостатньому забезпеченні кормами та їх невисокій повноцінності, розрахований на отримання за весь період відгодівлі середньодобового приросту на рівні 500…550 г; другий варіант розрахований на ефективне виробництво високоякісної м’ясної свинини з середньодобовим приростом живої маси за весь період відгодівлі на рівні 650…700 г; третій варіант використовують при доброму забезпеченні кормами і їх високій повноцінності, розрахований на отримання туші з високою осаленністю при середньодобовому прирості живої маси за весь період відгодівлі на рівні 800…900 г.
|
|
|
За температури навколишнього середовища в свинарнику нижче за оптимальну для даної вагової групи норму годівлі слід підвищувати на 2…3% на кожен градус залежно від маси тварини.
Чим вище плануються середньодобові прирости живої маси, тим більше в сухій речовині раціону повинно бути енергії і поживних речовин.
У разі, коли в господарство поступають на відгодівлю поросята живою масою 25…30 кг, то до живої маси 40 кг їх дорощують по відповідних нормах годівлі. Кожен з варіантів відгодівлі розділяється на два періоди: період дорощування від 40 до 70 кг живої маси і періоду власне відгодівлі від 70 до 110…120 кг.
|
|
|
Реалізація норм годівлі найефективніше здійснюється через використання програм годівлі, коли через певне число днів проводять збільшення середньодобового раціону на 0,1 ЕКО за всім комплексом поживних і біологічно-активних речовин або на 0,1 кг повнораціонного комбікорму, причому із збільшенням живої маси інтервал коректування годівлі збільшується. При цьому вибрана програма годівлі повинна знаходитися відповідно до концентрації обмінної енергії в сухій речовині раціону і його біологічної повноцінності. Чим вище вимоги до продуктивності, чим інтенсивніше відгодівля, тим вище повинна бути концентрація обмінної енергії в сухій речовині корму і тим більш повноцінним повинен бути корм.
Встановлено, що підвищення концентрації обмінної енергії на 0,1 ЕКО понад 1 ЕКО/кг сухої речовини при вирощуванні і відгодівлі молодняку свиней забезпечує підвищення середньодобових приростів в середньому на 60 грамів за інших рівних умов.
У таблиці 52 наведена зразкова програма годівлі відгодівельних свиней, що забезпечує отримання середньодобового приросту живої маси за весь період вирощування і відгодівлі на рівні 850…900 грамів при використанні клінічно здорових поросят, нормальних умов утримання і повноцінності годівлі.
|
|
|
Таблиця 52
Програма годівлі свиней, на вирощуванні і відгодівлі, для отримання середньодобового приросту 850…900 грамів
| Жива маса, кг | Дні відгодівлі | На голову на добу | Сухої речовини на 100кг живої маси, кг | |
| обмінній енергії, Мдж* | повнораціонного комбікорму, кг | |||
| 40,0 | 1…3 | 25,5 | 2,1 | 4,5 |
| 42,0 | 4…6 | 26,8 | 2,2 | 4,5 |
| 44,1 | 7…9 | 28,0 | 2,3 | 4,5 |
| 46,3 | 10…12 | 29,2 | 2,4 | 4,5 |
| 47,5 | 13…15 | 30,4 | 2,5 | 4,5 |
| 50,8 | 16…18 | 31,6 | 2,6 | 4,4 |
| 53,2 | 19…21 | 32,8 | 2,7 | 4,4 |
| 55,7 | 22…24 | 34,1 | 2,8 | 4,3 |
| 58,2 | 25…27 | 35,3 | 2,9 | 4,3 |
| 60,8 | 28…30 | 36,5 | 3,0 | 4,2 |
| 63,5 | 31…33 | 37,7 | 3,1 | 4,2 |
| 66,3 | 34…36 | 40,7 | 3,2 | 4,1 |
| 69,3 | 37…39 | 42,0 | 3,3 | 4,1 |
| 72,3 | 40…42 | 43,2 | 3,4 | 4,0 |
| 75,3 | 43…45 | 44,6 | 3,5 | 4,0 |
| 78,3 | 46…48 | 45,8 | 3,6 | 3,9 |
| 81,3 | 49…51 | 47,1 | 3,7 | 3,9 |
| 84,3 | 52…62 | 48,3 | 3,8 | 3,8 |
| 94,3 | 63…72 | 49,7 | 3,9 | 3,6 |
| 104,3 | 73…82 | 50,9 | 4,0 | 3,3 |
| 114,3 | 83…88 | 45,8 | 3,6 | 2,7 |
| 120,3 | 88 | - | - | - |
З метою отримання такого рівня продуктивності використовують програму годівлі з інтервалом в 3 дні при відгодівлі з 40 до 90 кг і в 10 днів при відгодівлі від 90 до 120 кг.
Для забезпечення необхідного споживання кормів концентрація обмінної енергії в сухій речовині повинна бути не нижче відповідно з 40 до 70 кг – 14,2 Мдж/кг і з 70 до 120 кг – 14,9 Мдж/кг або в повнораціонному комбікормі 12,2 і 12,8 Мдж.
|
|
|
За дотримання вимог програми тривалість відгодівлі складе 88 днів при витратах 3,58 кг повнораціонного комбікорму або 4,35 ЕКО на 1 кг приросту живої маси.
М’ясну відгодівлю можна вести на найрізноманітніших кормах: як і одних концентратах, так і з використанням картоплі, буряка, комбісилоса і інших кормів. Зразковий склад раціону може бути наступним: (для свиней з живою масою 60 кг): зерно злакових – 1,5 кг, картопля варена, буряк, комбисилос – 4 кг, трав’яна мука – 0,2, молочний відвійок – 0,6 кг, преципітат – 50 г, сіль кухонна – 17, премікс – 34. Зернові корми використовують у вигляді комбікормів-концентратів в суміші з корнебульбоплодами або подрібненою травою.
При беконній відгодівлі пред’являють вищі вимоги до якості і набору кормів в раціоні. Добрим зерновим кормом для беконної відгодівлі є: ячмінь, в обмеженій кількості – жито, просо, горох, безалкалоїдний люпин, вика. До хороших білкових кормів відносять молочні відвійки, м’ясну і м’ясо-кісткове борошно, кормові дріжджі. До кормів, що негативно впливають на якість бекону відносять макухи, рибні відходи, жирну рибну муку, мелясу, висівки, овес, сою і кукурудзу при введенні в раціон понад 35% по поживності. При беконній відгодівлі свиням згодовують соковиті і зелені корми, а також доброякісний комбисилос.
Дуже ефективною є м’ясна відгодівля свиней на повнораціонних комбікормах типу СК-5 і СК-6: кукурудза – 16,6%, пшениця – 20,3, ячмінь – 35, шрот соєвий – 5, шрот соняшниковий – 8, висівки пшеничні – 10, борошно рибне – 2, фосфат – 1,8, крейда – 0,5, сіль кухонна – 0,3, премікс – 0,5%. При м’ясній відгодівлі свиней застосовують в більшості випадків двухкратну годівлю – при вологості корму 65…70%.
У індивідуальних і фермерських господарствах з успіхом можуть використовуватися і харчові відходи, включення в раціони яких значно скорочує витрати концентратів і здешевлює відгодівлю. По енергетичній поживності 4…5 кг харчових відходів наближається до 1 кг концентратів. Проте у зв’язку з швидким закисанням і псуванням харчові відходи необхідно ретельно проварювати, але згодовувати їх потрібно тільки після охолоджування до 30…35°С. Харчові відходи згодовують в суміші з концентрованими кормами.
До жирних кондицій відгодовують в основному вибракуваних дорослих маток і тих, що перевіряються. Мета такої відгодівлі – отримання жирних туш з вмістом в них до 45% високоякісного сала.Норми для відгодівлі вибракуваних маток і кнурів наведено в таблиці 53.
Таблиця 53
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 993; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!