Середні норми концентрації енергії і поживних речовин для свиней на відгодівлі, що ростуть, в 1 кг сухого корму



Показники

Середньодобовий приріст за період, г

500…550

650…700

800…850

Жива маса, кг

40…70 70…120 40…70 70…120 40…70 70…120
ЕКО 1,29 1,36 1,36 1,42 1,42 1,49
Обмінна енергія, Мдж 12,9 13,6 13,6 14,2 14,2 14,9
Сирий протеїн, г 163 140 174 151 186 172
Перетравний протеїн, г 119 102 130 113 145 134
Лізин, г 6,9 5,6 7,6 6,2 8,4 7,6
Треонін, г 4,5 3,8 4,9 4,2 5,5 5,1
Метіонін+цистін, г 4,3 3,6 4,7 4,0 5,2 4,9
Сира клітковина, г* 66 76 60 70 56 64
Сіль кухонна, г 5,8 5,8 5,8 5,8 5,8 5,8
Кальцій, г 8,4 8,1 8,4 8,1 8,4 8,1
Фосфор, г 7,0 6,7 7,0 6,7 7,0 6,7
Залізо, міліграм 87 81 87 81 87 81
Мідь, міліграм 12 12 12 12 12 12
Цинк, міліграм 58 58 58 58 58 58
Марганець, міліграм 47 47 47 47 47 47
Кобальт, міліграм 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Йод, міліграм 0,23 0,23 0,23 0,23 0,23 0,23
Каротин, мг** 5,8 5,2 5,8 5,2 5,8 5,2

Вітаміни:

А, тис. МО** 2,9 2,6 2,9 2,6 2,9 2,6
D, тис. МО 0,29 0,26 0,29 0,26 0,29 0,26
Е,мг 29 29 29 29 29 29
В1, мг 2,3 2,0 2,3 2,0 2,3 2,0
В2, мг 3 3 3 3 3 3
В3,мг 14 14 14 14 14 14
В4, г 1 1 1 1 1 1
В5, мг 58 58 58 58 58 58
В12, мкг 23 23 23 23 23 23

Примітки: * – не більше, ** – вітамін А або каротин.

 

 

Залежно від вимог до якості свинини, забезпеченості господарства кормами і їх повноцінності застосовують один з трьох варіантів відгодівлі: перший варіант використовують при недостатньому забезпеченні кормами та їх невисокій повноцінності, розрахований на отримання за весь період відгодівлі середньодобового приросту на рівні 500…550 г; другий варіант розрахований на ефективне виробництво високоякісної м’ясної свинини з середньодобовим приростом живої маси за весь період відгодівлі на рівні 650…700 г; третій варіант використовують при доброму забезпеченні кормами і їх високій повноцінності, розрахований на отримання туші з високою осаленністю при середньодобовому прирості живої маси за весь період відгодівлі на рівні 800…900 г.

За температури навколишнього середовища в свинарнику нижче за оптимальну для даної вагової групи норму годівлі слід підвищувати на 2…3% на кожен градус залежно від маси тварини.

Чим вище плануються середньодобові прирости живої маси, тим більше в сухій речовині раціону повинно бути енергії і поживних речовин.

У разі, коли в господарство поступають на відгодівлю поросята живою масою 25…30 кг, то до живої маси 40 кг їх дорощують по відповідних нормах годівлі. Кожен з варіантів відгодівлі розділяється на два періоди: період дорощування від 40 до 70 кг живої маси і періоду власне відгодівлі від 70 до 110…120 кг.

Реалізація норм годівлі найефективніше здійснюється через використання програм годівлі, коли через певне число днів проводять збільшення середньодобового раціону на 0,1 ЕКО за всім комплексом поживних і біологічно-активних речовин або на 0,1 кг повнораціонного комбікорму, причому із збільшенням живої маси інтервал коректування годівлі збільшується. При цьому вибрана програма годівлі повинна знаходитися відповідно до концентрації обмінної енергії в сухій речовині раціону і його біологічної повноцінності. Чим вище вимоги до продуктивності, чим інтенсивніше відгодівля, тим вище повинна бути концентрація обмінної енергії в сухій речовині корму і тим більш повноцінним повинен бути корм.

Встановлено, що підвищення концентрації обмінної енергії на 0,1 ЕКО понад 1 ЕКО/кг сухої речовини при вирощуванні і відгодівлі молодняку свиней забезпечує підвищення середньодобових приростів в середньому на 60 грамів за інших рівних умов.

У таблиці 52 наведена зразкова програма годівлі відгодівельних свиней, що забезпечує отримання середньодобового приросту живої маси за весь період вирощування і відгодівлі на рівні 850…900 грамів при використанні клінічно здорових поросят, нормальних умов утримання і повноцінності годівлі.

Таблиця 52

Програма годівлі свиней, на вирощуванні і відгодівлі, для отримання середньодобового приросту 850…900 грамів

Жива маса, кг

Дні відгодівлі

На голову на добу

Сухої речовини на 100кг живої маси, кг

обмінній енергії, Мдж* повнораціонного комбікорму, кг
40,0 1…3 25,5 2,1 4,5
42,0 4…6 26,8 2,2 4,5
44,1 7…9 28,0 2,3 4,5
46,3 10…12 29,2 2,4 4,5
47,5 13…15 30,4 2,5 4,5
50,8 16…18 31,6 2,6 4,4
53,2 19…21 32,8 2,7 4,4
55,7 22…24 34,1 2,8 4,3
58,2 25…27 35,3 2,9 4,3
60,8 28…30 36,5 3,0 4,2
63,5 31…33 37,7 3,1 4,2
66,3 34…36 40,7 3,2 4,1
69,3 37…39 42,0 3,3 4,1
72,3 40…42 43,2 3,4 4,0
75,3 43…45 44,6 3,5 4,0
78,3 46…48 45,8 3,6 3,9
81,3 49…51 47,1 3,7 3,9
84,3 52…62 48,3 3,8 3,8
94,3 63…72 49,7 3,9 3,6
104,3 73…82 50,9 4,0 3,3
114,3 83…88 45,8 3,6 2,7
120,3 88 - - -

З метою отримання такого рівня продуктивності використовують програму годівлі з інтервалом в 3 дні при відгодівлі з 40 до 90 кг і в 10 днів при відгодівлі від 90 до 120 кг.

Для забезпечення необхідного споживання кормів концентрація обмінної енергії в сухій речовині повинна бути не нижче відповідно з 40 до 70 кг – 14,2 Мдж/кг і з 70 до 120 кг – 14,9 Мдж/кг або в повнораціонному комбікормі 12,2 і 12,8 Мдж.

За дотримання вимог програми тривалість відгодівлі складе 88 днів при витратах 3,58 кг повнораціонного комбікорму або 4,35 ЕКО на 1 кг приросту живої маси.

М’ясну відгодівлю можна вести на найрізноманітніших кормах: як і одних концентратах, так і з використанням картоплі, буряка, комбісилоса і інших кормів. Зразковий склад раціону може бути наступним: (для свиней з живою масою 60 кг): зерно злакових – 1,5 кг, картопля варена, буряк, комбисилос – 4 кг, трав’яна мука – 0,2, молочний відвійок – 0,6 кг, преципітат – 50 г, сіль кухонна – 17, премікс – 34. Зернові корми використовують у вигляді комбікормів-концентратів в суміші з корнебульбоплодами або подрібненою травою.

При беконній відгодівлі пред’являють вищі вимоги до якості і набору кормів в раціоні. Добрим зерновим кормом для беконної відгодівлі є: ячмінь, в обмеженій кількості – жито, просо, горох, безалкалоїдний люпин, вика. До хороших білкових кормів відносять молочні відвійки, м’ясну і м’ясо-кісткове борошно, кормові дріжджі. До кормів, що негативно впливають на якість бекону відносять макухи, рибні відходи, жирну рибну муку, мелясу, висівки, овес, сою і кукурудзу при введенні в раціон понад 35% по поживності. При беконній відгодівлі свиням згодовують соковиті і зелені корми, а також доброякісний комбисилос.

Дуже ефективною є м’ясна відгодівля свиней на повнораціонних комбікормах типу СК-5 і СК-6: кукурудза – 16,6%, пшениця – 20,3, ячмінь – 35, шрот соєвий – 5, шрот соняшниковий – 8, висівки пшеничні – 10, борошно рибне – 2, фосфат – 1,8, крейда – 0,5, сіль кухонна – 0,3, премікс – 0,5%. При м’ясній відгодівлі свиней застосовують в більшості випадків двухкратну годівлю – при вологості корму 65…70%.

У індивідуальних і фермерських господарствах з успіхом можуть використовуватися і харчові відходи, включення в раціони яких значно скорочує витрати концентратів і здешевлює відгодівлю. По енергетичній поживності 4…5 кг харчових відходів наближається до 1 кг концентратів. Проте у зв’язку з швидким закисанням і псуванням харчові відходи необхідно ретельно проварювати, але згодовувати їх потрібно тільки після охолоджування до 30…35°С. Харчові відходи згодовують в суміші з концентрованими кормами.

До жирних кондицій відгодовують в основному вибракуваних дорослих маток і тих, що перевіряються. Мета такої відгодівлі – отримання жирних туш з вмістом в них до 45% високоякісного сала.Норми для відгодівлі вибракуваних маток і кнурів наведено в таблиці 53.

Таблиця 53


Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 161; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ