Выпуск полифункциональных изделий.
Например, кастрюля емкостью 3 л имеет кастрюлю-вкладыш емкостью 2 л для варки на водяной бане (можно готовить кашу, заварной крем), а отдельно использовать как обычные кастрюли. К той же кастрюле предлагается дуршлаг-вкладыш, который можно использовать как пароварку, а отдельно как дуршлаг.
Рационализация ассортимента путем разработки оптимальных наборов посуды для семей разного состава, с разным уровнем доходов, различным социальным положением.
В настоящее время в стране 1/4 часть производства занимает алюминиевая посуда. Ее выпускают свыше 100 предприятий. 3/4 ассортимента составляет стальная эмалированная и чугунная посуда. Ее изготавливают около 50 заводов.
К крупнейшим предприятиям-изготовителям посуды относятся Кольчугинский завод по обработке цветных металлов (посуда из нейзильбера, мельхиора, латуни); группа уральских заводов - Нижнетагильский завод эмальпосуды, Каменск-Уральский металлургический завод, Лысьвенский завод - занимающихся изготовлением стальной эмалированной посуды. Такую же посуду выпускает Новосибирский завод им. Кузьмина. Производство чугунной посуды налажено на Сибирском объединении “Спутник”.
В Красноярском крае расположено незначительное количество предприятий по выпуску металлической посуды. Это Канский завод эмальпосуды, Ачинский глиноземный комбинат (чугунная посуда). Посуду с тефлоновым покрытием изготавливают на КРАМЗе, а литую алюминиевую - на КРАЗе.
|
|
|
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Основные направления развития ассортимента металлической посуды
2. Посуда из каких металлов и сплавов занимает лидирующее место по объему выпуска?
3. Крупнейшие предприятия-изготовители металлической посуды в России
4. Заводы по производству металлической посуды в Красноярском крае
Тема 7. Сертификация металлохозяйственных товаров
В соответствии с законом Российской Федерации от 10 июня 1993 г «О сертификации продукции и услуг» установлен Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации (утвержден Правительством Российской Федерации 13 августа 1997 г). Согласно данного перечня, обязательной сертификации подлежат следующие виды металлохозяйственных товаров:
- замочные изделия
- инструменты
- аппаратура газовая бытовая, в том числе работающая на жидком и твердом видах топлива
- посуда и принадлежности столовые и кухонные
- приспособления для домашней обработки продуктов
- емкости для хранения и транспортирования продуктов
- инструменты, инвентарь садово-огородные
- опрыскиватели.
Все перечисленные изделия при продаже должны иметь сертификат соответствия, подтверждающий соответствие сертифицированной продукции установленным требованиям.
|
|
|
Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 октября 1997 г утверждены Правила проведения сертификации посуды. Они разработаны с целью создания системы сертификации однородной продукции – посуды из различных материалов (в том числе и металлической), учитывающей особенности ее производства, поставки потребителям, международные требования и соответствующие соглашения на товарном рынке.
Объектом сертификации является посуда, предназначенная для реализации на товарном рынке Российской Федерации, требования к качеству которой установлены на территории Российской Федерации. Порядок проведения обязательной сертификации посуды установлен в соответствии с законом Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг». Номенклатура металлической посуды, подлежащей обязательной сертификации, приведена в таблице.
Таблица – Виды металлической посуды, подлежащей обязательной сертификации
| Наименование продукции | Код ОКП | Характеристики (показатели), подтверждаемые при сертификации | Обозначение определяю щего нормативно го документа |
| Посуда хозяйственная стальная эмалированная | 148100 | Содержание вредных веществ в эмалевом покрытии, крепление ручек, ударная прочность, термостойкость эмалевого покрытия | ГОСТ 24788-81 |
| Посуда из коррозионностойкой стали | 148200 | Содержание вредных веществ, прочность крепления ручек | ГОСТ 27002-86 |
| Посуда из мельхиора, латуни, нейзильбера с хромовым или никелевым покрытием | 199100 | Внешний вид, органолептические свойства продуктов, содержание вредных веществ | ГОСТ 24308-80 |
| Посуда и приборы столовые из мельхиора, нейзильбера с золотым или серебряным покрытием | 199100 | Внешний вид, органолептические свойства продуктов, содержание вредных веществ, толщина покрытия | ГОСТ 24320-80 |
| Посуда хозяйственная из листового алюминия | 199600 | Содержание вредных веществ, прочность корпуса и крышки кастрюли-скороварки, требования к эмалевому силикатному покрытию | ГОСТ 17151-81 |
| Посуда алюминиевая литая | 969510 | Содержание вредных веществ, порочность крепления арматуры | ГОСТ Р 51162-98 |
| Посуда хозяйственная чугунная эмалированная | 969530 | Содержание вредных веществ | ГОСТ 24303-80 |
| Ножи хозяйственные и специальные | 969720, 969750 | Внешний вид, содержание вредных веществ | ГОСТ Р 51015-97 |
| Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов | 969750 | Внешний вид, содержание вредных веществ | ГОСТ Р 51016-97 |
| Изделия посудохохяйственные стальные оцинкованные* | 148400 | Внешний вид, прочность крепления ручек, выделение вредных веществ | ГОСТ 20558-82Е |
* - по данным Центра стандартизации и метрологии в качестве органа по сертификации в Красноярском крае
|
|
|
|
|
|
В 1999 г постановлением Правительства Российской Федерации от 7 июля 1999 г утвержден Порядок принятия декларации о соответствии и ее регистрации. Декларация о соответствии – это документ, в котором изготовитель (продавец) удостоверяет, что поставляемая (продаваемая) им продукция соответствует требованиям, предусмотренным для обязательной сертификации данной продукции. Этот документ подлежит обязательной регистрации в органе по сертификации. Декларация о соответствии, принятая в установленном порядке и зарегистрированная органом по сертификации, имеет юридическую силу наравне с сертификатом соответствия. Она также является основанием для маркирования изготовителем (продавцом) продукции знаком соответствия.
Согласно Перечня продукции, соответствие которых может быть подтверждено декларацией о соответствии, можно указать следующие наименования металлохозяйственных товаров:
1. Инструмент слесарно – монтажный – кернеры, зубила слесарные, бородки, крейцмейсели.
2. Садово-огородный инвентарь (инструмент) – ножи прививочные, секаторы, сучкорезы штанговые, ножовки садовые, ножи садовые, грабли садово-огородные, мотыги, полольники, культиваторы, лопаты.
3. Неэлектрифицированные приборы для механизации кухонных работ – мясорубки бытовые с ручным приводом, инвентарь кухонный (протирочные машинки, машинки для дробления, машинки для нарезания, кофемолки, миксеры и шейкеры, машинки для формирования и др.).
Таким образом, большинство видов металлохозяйственных товаров подлежит обязательной сертификации уже на стадии производства, что является гарантией их качества и безопасности для потребителей.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Перечень металлохозяйственных товаров, подлежащих обязательной сертификации. Основные показатели, проверяемые при сертификации металлической посуды
2. Понятие о декларации о соответствии. Какие металлохозяйственные товары могут иметь этот документ?
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 685; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!