Ассортимент торгового предприятия
| Наименование товаров | Количество наименований |
| 1 | 2 |
| Радиотовары | |
| 1. Телевизоры цветного изображения | 3 |
| 2. Телевизоры черно-белого изображения | 2 |
| 3. Магнитофоны | 2 |
| 4. Магнитолы | 2 |
| 5. Радиоприемники | 2 |
| 6. Громкоговорители | 1 |
| 7. Аудио- и видеокассеты | 1 |
| 8. Элементы питания в ассортименте | 3 |
| 9. Телефонные аппараты | 3 |
| 10. Телевизионные антенны комнатные и наружные | 2 |
| 1 | 2 |
| Фототовары | |
| 11. Фотоаппараты | 2 |
| 12. Фотоувеличители | 2 |
| 13. Фотовспышки | 2 |
| 14. Фотопленки ч/белые и д/цветного фото | 2 |
| 15. Фотобумага различных форматов | 3 |
| 16. Фотохимикаты д/бумаги и пленки | 2 |
| Музыкальные инструменты | |
| 17. Гармони | 2 |
| 18. Баяны | 1 |
| 19. Гитары | 1 |
| 20. Аккордеоны | 1 |
| 21. Пианино | 1 |
| Часы | |
| 22. Настольные | 2 |
| 23. Настенные | 4 |
| 24. Наручные мужские | 5 |
| 25. Наручные женские | 5 |
| 26. Карманные | 1 |
| 27. Будильники | 2 |
Критерии оценивания практического занятия № 4
Задание считается выполненным правильно при соблюдении всех требований.
"5 " –выполнены все задания.
"4" - выполнено 70% заданий.
"3 " - выполнено 50% заданий.
"2 " - выполнено менее 50% заданий или отчет по выполнению практического задания не сдан.
Тема 2.2.
"Качество товаров"
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 5
"Установление номенклатуры показателей качества, предусмотренных стандартами,
для определения уровня качества товаров"
Время выполнения – 2 часа.
Цель работы: применить знания показателей качества предусмотренных стандартами для определения уровня качества.
Задачи работы:
1. Овладеть методикой определения номенклатуры показателей качества конкретных товаров.
2. Применить показатели качества для определения уровня качества товаров.
Обеспечение: учебный материал, технические регламенты, ГОСТы.
Задание 1. Определите номенклатуру определяющих и предельных показателей качества следующих товаров, ознакомившись со стандартами:
1. Мыло туалетное - ГОСТ 28546-2002
2. Крем для рук - ГОСТ Р 52343-2005
3. Парфюмерная вода - ГОСТ Р 51578-2000
4. Фарфоровая чашка - ГОСТ Р 54575-2011
5. Шоколад - ГОСТ Р 52821-2007
6. Кофе растворимый - ГОСТ Р 51881-2002
Результаты оформите в тетради в виде таблицы:
| Наименование товара | Показатели качества | ||
| Определяющие | Предельные | ||
| максимальные | минимальные | ||
| Мыло туалетное | |||
| Крем для рук | |||
| Парфюмерная вода | |||
| Фарфоровая чашка | |||
| Шоколад | |||
| Кофе растворимый | |||
Задание 2. Определите уровень качества телевизора дифференциальным методом на основе данных таблицы 6. Сделайте выводы по качеству товара. Результаты работы запишите в тетради.
Таблица 6.
Показатели качества телевизор
| Наименование показателя | Значение базового показателя | Значение сравниваемого показателя |
| 1. Цвет | 5 | 5 |
| 2. Звук | 5 | 4 |
| 3. Яркость изображения | 5 | 4 |
Критерии оценивания практического занятия № 5
"5 " –выполнено все задание.
"4" - выполнено 70% заданий.
"3 " - выполнено 50% заданий.
"2 " - выполнено менее 50% задания или отчет по выполнению практического задания не сдан.
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 6
" Определение потребительских свойств товаров "
Время выполнения – 2 часа.
Цель работы: применить полученные знания для определения потребительских свойств, определяющих показатели качества товаров.
Задачи работы:
1. Овладеть методикой определения потребительские свойства товаров.
2. Определить потребительские свойства товаров, определяющие номенклатуру показателей качества.
Обеспечение: учебный материал, технические регламенты, ГОСТы.
Задание 1. Подберите необходимое понятие (отмечено цифрами) к определению (отмечено буквами) по данным таблицы 7. Результаты работы оформите в тетради в виде таблицы.
Таблица 7
Потребительские свойства товаров
| 1. Сохраняемость 2. Безотказность 3. Надежность 4. Маркировка 5. Эстетичность 6. Психологические 7. Антропометрические 8. Экологические 9. Безотказность 10. Безопасность | А. Учитывает способность удовлетворять разнообразные потребности. |
| Б. Свойство, характерное для продовольственных товаров, определяемое сроком годности. | |
| В. Предельная возможность эксплуатации товара. | |
| Г. Должна информировать потребителя о сохраняемости товара | |
| Д. Свойства товара определяемые только условиями эксплуатации товара. | |
| Е. Свойство товара, обеспечиваемое сертификацией пищевых продуктов | |
| Ж. Срок эксплуатации и ресурс товара | |
| З. Загрязнение окружающей среды | |
| И. Свойства, определяемые формой, цветом, композицией и т.д. | |
| К. Способность вызывать ощущение комфорта |
Задание 2. Определите потребительские свойства товаров, указанные в предложениях. Для выполнения задания воспользуйтесь схемой 1.
1. Средства по уходу за одеждой и обувью.
2. Кувшин для напитков.
3. Рыба по содержанию жира бывает: тощая, среднежирная, жирная.
4. Срок службы копировального аппарата 50 000 копий.
5. Транспортное средство проработало без отказов и сбоев 3 месяца.
6. Срок годности сгущенного молока 2 месяца.
7. Размеры одежды и обуви указаны в маркировке товара.
8. Цвет, форма, дизайн телевизора.
9. Этикетка "Пепси-колы" имеет преобладающий синий цвет.
10. Наличие в продуктах питания солей тяжелых металлов.
Схема 1
Дата добавления: 2021-04-06; просмотров: 190; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!