ОПЫТ ВНЕДРЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНО-РЕГИОНАЛЬНОГО КОМПОНЕНТА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В ПОВОЛЖСКОМ РЕГИОНЕ
Исторически наше государство складывалось как сообщество разных этносов, культур и религий, интересы которых не всегда совпадали. Происходящие в Российской Федерации в настоящее время изменения в области политики, экономики, социальных отношений привели к росту национального самосознания этносов, но, в то же время, появилась определённая тенденция межэтнического расслоения и зачастую не всегда мирных отношений между представителями различных национальностей.
Уникальной особенностью Ульяновской области является ее расположенность между территориями с выраженной моноэтничностью – Татарстаном, Чувашией и Мордовией, вследствие чего в регионе проживают представители татарской, чувашской и мордовской диаспор.
Между тем, воспитание этнической толерантности, готовности к межэтническим контактам, самовыражению и проявлению человеческой индивидуальности в условиях переосмысления общечеловеческих и национальных ценностей общества ведет к необходимости сохранения и возрождения национальных традиций. Восстановить историческую память народа, знать и понимать культуру своей Родины – такая задача поставлена перед современной системой образования.
Но, несмотря на актуальность возрождения национальных традиций для нашего региона, вопросам формирования у учащихся национального самосознания, в процессе обучения не всегда уделяется должное внимание. В школьной практике знакомство с народным творчеством обычно происходит эпизодически. Отчасти причиной отсутствия интереса у учащихся к предметам старины и национальным традициям является несистематическое изучение культурных традиций своего народа, а также выраженное стремление учащихся к компьютерным новинкам прогрессивного общества, связанным с активным применением информационных технологий во всех сферах деятельности.
|
|
|
В связи с этим мы предлагаем использовать потенциал применения компьютерных технологий на уроках при реализации национально-регионального компонента содержания школьного образования.
В народных высказываниях, песнях, играх, обрядах, праздниках, национальных костюмах, игрушках и предметах быта заложен прекрасный материал для развития эстетических чувств учащихся, для расширения их кругозора, повышения культурного уровня и практических навыков. На наш взгляд, приобщение учащихся к культуре региона, народа можно осуществлять в учебном процессе, а также в процессе выполнения проектов различной сложности и направленности. Рассмотрим несколько примеров сопровождения практической деятельности учащихся различными элементами народного творчества с помощью информационно-коммуникационных технологий.
|
|
|
На уроке «Бутерброды и горячие напитки» в 5 классе детям предлагается приготовить бутерброд из типичного для его народа набора продуктов. Возможно использование презентации, в которой отображаются возможные варианты приготовления бутерброда с учетом национальностей учащихся, показывающей разнообразные сочетания ингредиентов блюда, характерных для той или иной народности и делающей рассказ учителя более насыщенным и иллюстративным.
Примерные варианты сочетания ингредиентов:
а) татарский бутерброд:
· белый хлеб;
· мягкий козий сыр;
· острая паприка;
· мед;
· рубленые грецкие орехи [2].
б) чувашский бутерброд:
· хлеб ржаной или пшеничный;
· сельдь иваси;
· яйца;
· масло сливочное [1].
в) мордовский бутерброд:
· хлеб пшеничный;
· яйца;
· огурцы соленые;
· масло сливочное;
· зелень петрушки;
· зелень укропа.
г) русский бутерброд:
· батон;
· сливочное масло;
· колбаса;
· помидоры;
· зелень [3].
При рассмотрении возможных ингредиентов с учащимися можно отметить как различия, так и общие черты кухни каждой нации для формирования у учащихся умения воспринимать и терпимо относиться к другой культуре, другой точке зрения, другому восприятию мира.
|
|
|
В процессе приготовления учитель вместе с учащимися вспоминают и рассказывают друг другу пословицы и загадки о хлебе как об основном продукте для приготовления любого вида бутерброда:
Хлеб всему голова.
Хлеб да вода – блаженная еда.
Черная гора,
А всем мила. (Хлеб) и т.д.
Также уместно использовать музыкальное сопровождение песнями, в которых есть упоминания по теме урока. При приготовлении горячего напитка так же можно рассказать пословицы о чае и других напитках, включая традиционные народные напитки. Презентация позволяет учителю не просто вести рассказ, но беседовать с учащимися, задавая вопросы по теме и тем самым, побуждая учащихся актуализировать знания, полученные ранее по другим предметам, высказывать предположения (Как вы думаете, какой из этих напитков самый распространенный, самый древний?), анализировать получаемую информацию (многообразие сортов чая, видов кофе), сравнивать (чем отличаются сорта и виды чая, кофе), обобщать (Лабораторная работа. Определение свойств разных видов и сортов чая), делать выводы (какие химические элементы входят в состав горячих напитков и каким образом они влияют на свойства этих напитков, какими свойствами обладает при этом сам напиток), тем самым, развивая мышление учащихся, активизируя их познавательную деятельность. Беседа развивает память и речь учащихся, имеет большую воспитательную силу, является хорошим диагностическим средством, способствует активизации профессионального самоопределения.
|
|
|
При изучении темы «Создание изделий из текстильных материалов» в 5 классе учащимися может быть изготовлено чучело «Зимы» в масштабе, сжигаемое по традиции на масленицу (проводы зимы). В процессе изготовления игрушки ребятам может быть показан фрагмент сказки или мультипликационной картины, отображающей суть народной традиции сжигания чучела в ознаменование скорого наступления весны. Также уместно будет использование песен, игр и других особенностей этого традиционного праздника. При изготовлении чучела можно затронуть тему национального костюма, отличия и особенностей национальных костюмов русских, татарских, чувашских и мордовских народностей. Очень наглядно с помощью презентации можно продемонстрировать различные варианты народных костюмов, включая повседневный, праздничный и свадебный вариант костюма.
В теме «Лоскутное шитье» и «Вышивка» учащиеся могут ознакомиться с историей развития рукоделия, техникой выполнения национальной вышивки, основными орнаментальными элементами, применяемыми в народном декоративно-прикладном творчестве с помощью виртуальной экскурсии по залам Музея этнографии или Русского музея в Санкт-Петербурге, проходящей в режиме on-line или выполненной в виде презентации.
Таким образом, включение национально-регионального компонента в технологическое образование призвано обогатить образовательный процесс ценностями национальной культуры. Использование информационных технологий в проектной деятельности, в свою очередь, способствует формированию представления учащихся о декоративно-прикладном искусстве народов России, а также способствует формированию умений анализировать и сравнивать, развитию творческого воображения, овладению элементарными навыками работы на компьютере.
Вместе с этим хочется отметить также, что коллективная деятельность с применением информационных технологий вызывает положительную мотивацию обучающихся, повышает познавательную активность, способствует развитию творческой личности с высокоразвитыми коммуникативными и организаторскими навыками и адекватной самооценкой. А эти качества личности сегодня как никогда востребованы для представителя любой профессии.
Исследование выполняется при финансовой поддержке гранта РГНФ №13-36-01210а2 на тему: «Педагогическая поддержка построения профессиональной карьеры провинциальной молодежью».
ЛИТЕРАТУРА
1. Бутерброды и закуски в чувашской кухне. Электронный ресурс. – Режим доступа: http://xn--80aa3aacicm.xn--p1ai/?p=4234 (дата обращения 23.10.2013г.)
2. Татарские бутерброды. Электронный ресурс. – Режим доступа: http://foodzona.ru/national-50/71 (дата обращения 23.10.2013г.)
3. Традиционная русская кухня. Электронный ресурс. – Режим доступа: http://russkaykuhny.3dn.ru/index/buterbrod_russkij/0-172 (дата обращения 23.10.2013г.)
А. В. Тихонова,
ФГБОУ ВПО «ННГУ им. Н.И. Лобачевского» (г.Арзамас)
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 103; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!