Системы содержания и кормления коров в зимний период. Распорядок дня в дойном стаде. Обоснование кратности доения коров в сутки и выбора доильных установок.
Системы содержания:
1.Круглогодовое стойловое содержание скота с широким использованием зимой при кормлении крупного рогатого скота - силоса, сена, соломы, свеклы.
2.Стойлово-пастбищное содержание скота зимой, базирующее на кормлении животных - силосом, сеном, соломой.
Наличие естественных сенокосных угодий и посевных трав позволяет хозяйствам заготавливать необходимое количество сена, на корм скоту используется также солома. В среднем рационе за зимний период отмечается значительный дефицит сахаров, что обусловило низкое сахаропротеиповое отношение. Это наблюдается во многих хозяйствах, где не выращивают кормовую свеклу, и отсутствует патока. Недостаток меди также является частым. Значит именно за этими компонентами необходимо следить. В период стойлового содержания коровы должны получать биологически полноценные корма. Рацион кормления должен полностью удовлетворять потребность животных как по общей питательности, так и по непереваримому протеину, минеральным веществам и витаминам. Особое внимание в зимний период необходимо обращать на качество кормов, структуру рациона и разнообразие ассортимента кормов. На стойловый период при плановом годовом удое 4000- 4500 кг следует заготовить на каждую корову не менее 15 ц грубых кормов, 90-120 ц сочных и 10-12 ц концентрированных. Желательно, чтобы основными кормами в хозяйствах были сено бобовых и злаковых трав или естественное луговое, свекла кормовая, силос кукурузный или вико-овсяный. Хорошо поедается коровами силос из травы борщевика Сосновского или окопника шершавого, а также комбинированный силос. Концентраты скармливаются в виде комбикорма. Нормы кормления коров определяются в зависимости от их физиологического состояния и уровня молочной продуктивности. Распорядок дня в дойном стаде в зим. в лет. периоды. Летом кормление базируется на использовании естественных пастбищ в сочетании с зеленым кормом культур зеленого конвейера с доб-ем концентратов. Системы содержания: стойловая, стойлово-лагерная, пастбищно-стоиловая и пастбищная.
|
|
|
1. Стойлово-лагерная: активный моцион 2-3 часа в сутки на расст-е 2-3 км.
2. Пастбищно-стойловое: в утренние часы суток коров выпасают на пастбищах. В обед скармливают зеленый корм, днем содержатся в стойле в лагерях, вечером -зеленый корм, ночью - содержание в стойле в лагере.
Зимой основной корм - силос, сено, солома. Прогулки 2 раза в сутки. Обоснования кратности доения коров в сутки и выбора доильных установок. Кратность доения опред-ся емкостью вымени. Ее определяют по 12-часовому промежутку между доениями. Такой разрыв во времени создается между вечерним и утренним доениях коров. Если удой коров, например, при этом составляет 12 кг молока, а в обеденное доение 8 кг молока, а в вечернее – 7 кг. - это означает, что емкость вымени составляет 12 кг молока и эту корову не следует переводить на 2-х кратное доение. Если же корова дает в обеденную дойку 6 кг, а в вечернюю – 5 кг молока, то такую корову можно перевести на 2-х кратное доение. Сущ. 2 способа доение-ручное и машинное. Лучшим способом, с физиол-ой стороны яв-ся машинное. Оно позволяет выдаивать все четверти вымени одновременно, а ручное только две, что затягивает доение.
|
|
|
Системы содержания и кормления коров в летний период. Распорядок дня дойного стада в летнее время года.
Летом кормление базируется на использовании естественных пастбищ в сочетании с зеленым кормом культур зеленого конвейера с доб-ем концентратов. Системы содержания: стойловая, стойлово-лагерная, пастбищно-стоиловая и пастбищная.
1. Стойлово-лагерная: активный моцион 2-3 часа в сутки на расст-е 2-3 км.
2. Пастбищно-стойловое: в утренние часы суток коров выпасают на пастбищах. В обед скармливают зеленый корм, днем содержатся в стойле в лагерях, вечером – зеленый корм, ночью - содержание в стойле в лагере
|
|
|
Перевод коров на летний тип кормления должен предусмотреть адаптацию организма животных, поэтому переход на летние корма планируют в 7-14 дней, особенно когда на пастбище молодая, сочная трава с низким содержанием сухого вещества. Снижение в рационе грубых кормов должно сопровождаться постепенным увеличение количества пастбищной травы. В начале сезона скот выпасают на старых участках пастбищ с малой долей бобовых в травостое. Первый выход на пастбище не должен продолжаться более 1 ч. В дальнейшем коров пасут по 2-4 ч, постепенно увеличивая срок до 8 ч (по 4 ч до и после обеда). У весеннего травостоя очень высокая влажность - 85-90%. Съедаемая масса быстро проходит по пищеварительному тракту коровы и усваивается медленно. Поэтому без грубых кормов (2-3 кг сена или соломы в день) в первые две недели животному не обойтись. Чем лучше и гуще трава, тем больше ее съедают коровы, быстрее усваивают. Высоких удоев можно ожидать в том случае, если животные съедают 70-80 кг, а высокопродуктивные - до 100 кг травы в день. На выпасах с высокорослой травой они потребляют меньше корма, чем при оптимальном, высотой не более 20см, травостое.
Существенное влияние на здоровье животных и их продуктивность оказывает конструкция лагерей. При пастбищном содержании лагерь для коров обычно состоит из доильной площадки на 12-16 станков и двух загонов без твердого покрытия (для содержания коров перед дойкой и отдыха коров после дойки). Поэтому расходы на строительство доильных площадок в данном случае незначительны. При стойловом содержании конструкция лагеря предусматривает наличие доильной площадки с преддоильным загоном на каждые 50 коров (одну группу). Зона кормления и отдыха отделена от зоны доения кормовым проездом. Затраты на строительство лагерей при стойловом содержании в несколько раз превышают таковые при пастбищном содержании. В данном случае все проезды для автотранспорта, прогоны для скота, а также зона кормления около кормушек покрыты асфальтом. Недостаток этой конструкции состоит в том, что значительные затраты по строительству навесов используются только на 17 %, т.е. во время дойки, т.к. основную часть времени коровы проводят в загонах на мягком (почвенном) грунте. Все это способствует удорожанию продукции и повышению ее себестоимости. Другой недостаток этой конструкции состоит в том, что при наличии значительной площади твердого покрытия грунта и навесов на каждую корову, животные не защищены ни от сильной жары, ни от ливневых дождей, что отрицательно отражается на их здоровье и продуктивности. Стойлово-пастбищная система предусматривает содержание коров в благоустроенных летних лагерях, оборудованных навесами, кормушками, привязами, механическим доением, автопоилками, деревянным полом в стойлах, навозным транспортером и т.д., где коровы размещаются в 2 ряда с одним кормовым проездом между ними. Такой лагерь обеспечивает все производственные процессы, групповое и индивидуальное кормление коров, отдых и защиту их от резких и неблагоприятных погодных условий, высокую культуру производства. Важное преимущества конструкции такого лагеря состоит в том, что при стойлово-пастбищном содержании достигается наилучший режим пастьбы скота, кормления и доения, создается регулированное и эффективное использование естественных и искусственных пастбищ в зависимости от погодных условий, обеспечивается их сохранность и высокая продуктивность. Таким образом, стойлово-пастбищная система содержания и кормления скота и рациональная конструкция летних лагерей способствует созданию стада коров высокой молочной продуктивности, высокой культуры производства продукции с оптимальными затратами кормов и средств на единицу продукции, эффективному использованию естественных и искусственных кормовых угодий.
|
|
|
Раздел 9. Породы КРС.
Классификация пород по происхождению, географическому распространению, краниологическим типам и направлению продуктивности. Глобальные и локальные породы. Проблемы сохранения и совершенствования генофонда в скотоводстве.
По различным признакам породы крупного рогатого скота объединяют в несколько групп. Существуют 3 классификации пород скота:
· Зоологическая
· Географическая
· Хозяйственная
1. Зоологическая классификация (группировка пород по происхождению) может быть основана на характере строения черепа животных. Так, например, крупный рогатый скот по строению черепа делят на типы: узколобый, лобастый, короткорогий, короткоголовый, пряморогий, комолый и зебу. Выделяют следующие типы крупного рогатого скота:
Узколобый – голландская, холмогорская, серая украинская, ярославская, тагильская, красная степная и др. породы;
Лобастый – симментальская и все производные от неё породы;
Короткорогий – швицкая, джерсейская, костромская, лебединская и др.;
Короткоголовый – тирольская, герефордская, красная горбатовская, казахская белоголовая и др.;
Пряморогий – калмыцкая порода, монгольский скот;
Комолый – все безрогие породы Северной Европы.
2. Согласно географической классификации, различают породы скота:
Низменные – преимущественно молочные;
Горные – тирольская, швицкая;
Степные – украинская степная, красная степная и др.
3. При хозяйственной классификации (по степени совершенства и основной продуктивности) породы подразделяют на три типа: примитивные, заводские и переходные. Основой для отнесения породы к тому или иному типу служит количество человеческого труда, затраченного на выведение породы, уровень продуктивности и племенного дела.
Примитивные породы - это улучшенные породы местного скота, который не подвергался еще серьезному совершенствованию. Обычно эти животные низкой продуктивности хорошо приспособленные к местным условиям обитания и невосприимчивые к некоторым инфекционным болезням. Они имеют крепкое телосложение, выносливые, универсальные и позднеспелые. Примером могут служить породы древнего происхождения: крупный рогатый скот бывших кочевников, киргизская лошадь, которую используют как транспортное и как продуктивное животное.
Заводские породы - это породы, с которыми длительное время проводилась углубленная племенная работа, заключавшаяся в строгом отборе и подборе животных, условий их кормления и содержания. Длительное разведение животных в племенных хозяйствах способствовало усилению устойчивости продуктивных качеств, передающихся по наследству. Заводские породы являются улучшающими для менее продуктивных пород. Разница в продуктивности заводских и примитивных пород значительная. Например, овцы примитивных пород дают 1-2 кг шерсти, а заводских пород - от 5 до 20 кг.
Переходные породы занимают промежуточное положение между заводскими и примитивными. Основная их особенность - неоднородность. К этой группе относят породы животных, улучшенных как без применения, так и с применением скрещивания. Примером переходной породы может служить кабардино-балкарская лошадь.
Порода имеет свой ареал распространения. Исходя из этого выделяют четыре типа пород:
· широкого ареала (глобальные породы) с огромным поголовьем (например, голштинская, черно-пестрая, симментальская породы крупного рогатого скота; крупная белая порода свиней и др.),
· межзональные, охватывающие ряд зон (красная степная порода скота, орловский рысак),
· зональные
· породы местного значения (локальные), их ареал - одна область или край (якутский скот, бурятская лошадь).
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 230; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!