Список рекомендуемой литературы к разделу III

1. Богданова Е.А., Соколов Д.М., Соколов М.С. Экспрессное обнаружение патогенных микроорганизмов: Система молекулярного анализа «3M^™ Molecular Detection System» \\ Молочная промышленность. – 2013. – № 12. – С. 14–17.

2. Кисленко В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология: учебник/ Под редакцией проф. В.Н. Кисленко. – 4-е изд., перераб. и доп. // В.Н. Кисленко, Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 760 с.

3. Колычев Н.М., Госманов Р.Г. Ветеринарная микробиология и иммунология / М. – Изд-во: КолосС. – 2006. – 432 с.

4. Лысак В.В. Микробиология / Минск: изд-во БГУ, 2007. – 430 с.

5. Микробиология. Вирусы гриппа / Т.Н. Ильичева, С.В. Нетесов, В.Н. Гуреев. – Новосибирск: Изд-во НГУ, 2012. – 163 с.

6. Руководство по микробиологии и иммунологии / Н.М. Колычев, В.Н. Кисленко, Р.Г. Госманов, В.И. Плешакова, О.П. Колесникова, Л.Ф. Зыкин, Л.Г. Белов. – Новосибирск: Арта, 2010. – 256 с.

7. Саркисов А.Х. Диагностика грибных болезней (микозов и микотоксикозов) животных. – М.: Колос, 1971. – 143 с.

8. Шлегель Г. История микробиологии.3-е издание. – М.: Изд-во ЛКИ. – 2008. – 304 с.

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Абортивный, abortivus, a, um (лат. abortio рождать преждевременно) – приостанавливающий развитие какого-л. процесса; недоразвившийся.

Авидность, aviditas, atis, f (лат. avidus, a, um жадный, алчный) – степень аффи­нитета, характеризующая интенсивность, полноту и прочность соединения анти­генов и антител.

Авирулентный, невирулентный, avirulentus, a, um (a – отрицание, отсутствие + лат. virulentus ядовитый, вирулентный) – отсутствие у возбудителя болезни спо­собности вызывать инфекционный процесс в макроорганизме. См. Вирулент­ность.

Агаммаглобулинемия, agammaglobulinaemia, ae, f (гр.а- ↑ gamma-globulina, orum, n/pl Белковые фракции крови + haima кровь) – отсутствие или уменьшен­ное содержание гамма-глобулиновых фракций белков в сыворотке крови.

Агар (малайское желе) – продукт, получаемый из морских водорослей (крас­ных, бурых), дающий в водных растворах стойкий гель. А. – полисахарид, раство­ряется в воде при 80–86 °С и при охлаждении образует гель. Используют в каче­стве ингредиента полужидких и плотных питательных и дифференциально-диаг­ностических сред в микробиологии. В качестве адъюванта А. повышает иммуни­зирующую активность вакцин.

Агар мясопептонный (МПА) – плотная или полужидкая питательная среда для культивирования микроорганизмов. Для получения МПА к мясной воде до­бавляют 1 % пептона и, 0,5 % хлорида натрия, кипятят 30 мин до полного осажде­ния белков, вносят 0.5–2 % агар-агара и кипятят до полного растворения агара, доводят рН среды до нужного значения, при необходимости осветляют (один яич­ный белок или 10 мл сыворотки крови на 1 л среды), затем фильтруют через ватно-марлевый фильтр, разливают в соответствующую посуду и стерилизуют 20–30 мин. при 120°С. МПА – основная среда в лабораторной практике – приме­няется в виде простого агара или сложных дифференциально-диагностич. сред после добавления дополнительных веществ (напр., углеводов) или индикаторов.

Агглютинация, agglutinatio, onis, f (лат. agglutinare склеивать) – склеивание и выпадение в осадок взвешенных клеток, обладающих агглютинабельными свой­ствами (бактерии, форменные элементы крови и др.), содержащихся в различных жидкостях тела, в результате склеивания их с антителами. А. специфична и широ­ко применяется в иммунодиагностике инфекционных болезней.

Агглютинины, agglutinina, orum, n/pl. – антитела, образующиеся в организме к определенным антигенам (агглютиногенам) и вступающие в реакцию с ними.

Агглютинирующая сыворотка, serum agglutinativum (лат. serum, i, n сыворотка + agglutinativus, a, um агглютинирующий) – склеивающая иммунная сыворотка (s. immune), содержит антитела – антигглютинины, способные склеивать корпус­кулярные вещества (микробы, крупные вирусы), носящие специфич. антигены. А. с. получают от животных, иммунизированных против определенных инфекц. болезней. Применяют А. с. для лабораторной идентификации микробов, а также в иммунотерапии и пассивной иммунопрофилактике при инфекционных болезнях. См. Иммунная сыворотка.

Агонотиногены, agglutinogena, orum, n/pl. – антигены, индуцирующие в орга­низме синтез агглютининов (см.) и вступающие в реакцию с ними.

Агрессины , aggressina, orum, n/pl. (лат. aggredior нападать) – продукты жизне­деятельности патогенных микробов, ослабляющие защитные силы (фагоцитоз и бактериолиз) организма. А. способствует размножению возбудителей инфекции.

Адаптация, adaptatio, onis, f (лат. adaptare приспособлять, приглаживать) – процесс приспособления организмов к конкретным условиям окружающей сре ды, необходимый для сохранения данного биологического вида и продолжения его популяции. При А. могут возникать как временные ненаследственные, так и наследственные морфофизиологические изменения. А. может произойти в рамках как одного поколения (изменение фенотипа), так и нескольких поколений (изме­нение генотипа). Существенным фактором А. является естественный отбор.

Адсорбция, adsorbtio, orris, f (лат. ad при, до, на, около, sorbere поглощать, вса­сывать) – поверхностное поглощение, концентрирование и удержание газообраз­ного или растворенного вещества (адсорбата) на поверхности твердого тела (ад­сорбента). Процесс продолжается до тех пор, пока не наступает равновесие между молекулами, связанными с поверхностью адсорбента и освободившимися (десор­бция). А. усиливается при повышении концентрации адсорбируемого вещества или давления и уменьшается при подъеме температуры.

Адъюванты, adjuvantia, n/pl. (лат. adjuvans, amis вспомогательный) – неспеци­фические вещества различного происхождения, вспомогательные средства, вве­денные в организм вместе с антигенами. А. стимулируют и пролонгируют имму­ногенез. В качестве А. используют гидроксид алюминия, алюмокалиевые квасцы, хлорид кальция, минеральные масла, сапонин, бактериальные полисахариды. А. применяют при изготовлении вакцин, гипериммунных сывороток и анатоксинов. Наиболее известны А. Фрейнда, состоящие из масляной эмульсии, которая содер­жит дериваты ланолина (жирные кислоты) и вакцину БЦЖ или липосахариды микобактерий туберкулеза.

Активный участок антигена (эпитоп) – пространственное расположение ами­нокислотных остатков белка антигена, образующих на его поверхности участок, способный вступать во взаимодействие с комплементарным участком, активным центром специфического антитела или служить в качестве связующей группы.

Активный центр антитела – участок молекулы иммуноглобулина, взаимодей­ствующий только с комплементарным участком молекулы специфического анти­гена. Антитела имеют один, два и более активных центра.

Алексин, alexinum, i, n (rp. alexo защищать) – защищающее тело – компле­мент (см. Комплемент).

Алиментарный (лат. alimentarius пищевой, кормовой) – зависящий от питания (кормления), связанный с передачей возбудителя через корм и воду.

Аллергены , allergena, orum, n/pl. (rp. alios другое + ergon работа, поступок, влия­ние) – вещества, которые при попадании в организм изменяют его реакции или ока­зывают сенсибилизирующее действие. После первичного контакта с А. организм приобретает сверхчувствительность к нему и при повторном контакте отвечает аллер­гической реакцией. Различают экзо- и эндогенные А. Экзогенные А. могут быть неинфекционные (лекарственные вещества, пищевые продукты и др.) и инфекционные (микробы, вирусы, грибы). Эндогенные А., или аутоаллергены, образуются в организме при изменении белковой структуры клеток по различным причинам (радиоактивное излучение, замораживание, влияние микробов и пр.).

Аллергия, allergia, ae, f (rp. alios Г + ergon T ) – изменение реакции организма, повышенная чувствительность его к различным веществам (аллергенам). Основой А. является сенсибилизация организма после первичного контакта с аллергеном. В случае повторного контакта с аллергеном организм реагирует в зависимости от путей введения аллергена (интравенозное, внутримышечное, подкожное) общей или местной реакцией. Различают аллергию немедленного и замедленного типов. В первом случае в организме происходит реакция антиген – антитело, при этом антителом служит особая фракция иммуноглобулинов JgE, связанная с поверхно­стью тучных клеток. В результате реакции из тучных клеток высвобождаются раз­личные биологические активные вещества, такие, как гистамин, серотин, брадикин, повышающие проницаемость стенки кровеносных сосудов и вызывающие спазмы гладких мышечных волокон. Во втором случае с аллергеном реагируют специфические сенсибилизированные лимфоциты. Примером аллергич. реакции немедленного типа является анафилаксия (см.) А. замедленного типа развивается при ряде инфекционных болезней. Часто проявляется как сывороточная болезнь, бронхиальная астма, сенная лихорадка, ревматизм и др.

Анатоксин (rp. ana – обратное, противоположное действие + toxikon яд) – токсин, утративший свою токсичность под воздействием химических или физических факторов, но сохранивший антигенные и иммуногенные свойства, напр. столбнячный А., ботулинический А.

Анафилаксия, anaphylaxis, ae, f (rp. ana обратное, противоположное + phylaxis охрана, защита, бдительность) – состояние сверхчувствительности организма, связанное со вторичным или повторным введением аллергена, вызывает реак­цию гиперчувствительности немедленного типа (см. Аллергия). Аллергенами, или анафилактогенами, являются, прежде всего, сывороточные чужеродные белки. Состояние сенсибилизированности наступает уже при введении мини­мального количества такого белка.

Амфитрихи , amphitricha, orum, n/pl. (rp. amphic обеих сторон, кругом + thrix, trichos волос) – подвижные бактерии, с двумя полярно расположенными жгути­ками или имеющие по пучку жгутиков на обоих концах (Spirillum volutans). См. Жгутики бактерий.

Анабиоз (rp. anabiosis оживление, от ana- + греч. biosis – жизнь) – состояние организма, характеризующееся обратимым резким замедлением жизненных процес­сов при отсутствии видимых внешних проявлений жизни; возникает как приспосо­бительная реакция при неблагоприятных условиях окружающей среды. В стадии ана­биоза в организме некоторых видов грызунов могут сохраняться возбудители инфек­ционных болезней, напр., зооантропонозной чумы у сусликов во время спячки.

Анаэробы, anaerobia, orum, n/pl., анаэробные организмы, анаэробионты (гр.an- ↑+aer ↑+bios ↑ ) – организмы, способные жить и развиваться при отсут­ствии свободного молекулярного кислорода, используя необходимую энергию, высвобождающуюся при расщеплении как органических, так и неорганических соединений, находящихся в среде обитания. Различают А. облигатные (обя­зательные), развивающиеся только при полном или почти полном отсутствии кислорода, и А. факультативные (условные), способные размножаться как в присутствии кислорода, так и без него (дрожжи, энтеробактерии). Патогенные А. принадлежат к родам Clostridium , Fusobacterium , Bacteroides . А. широко распростра­нены в природе, где происходит бескислородное разложение органических ве­ществ. См. Аэробиоз.

Антагонизм, antagonismus, i, m (rp. antagonisma борьба, спор) – противополож­ное действие, взаимное противодействие органов, лекарственных средств, микро­бов. А. микробов – сложные взаимоотношения микроорганизмов в природе, ког­да при совместном развитии популяции бактерии одного вида или внутри одного и того же вида угнетают развитие других, а иногда полностью их уничтожают. А. микробов широко используют в ветеринарии для профилактики и лечения раз­личных болезней, гл. обр. желудочно-кишечных.

Антагонизм микробный – угнетение жизнедеятельности одного микроба дру­гим. Одна из форм взаимоотношений микробов в ассоциациях. На А. м. основано получение и применение антибиотиков.

Антибиотики , antibiotica, orum, n/pl. ( гр. and \ + bios жизнь) – специфические вещества жизнедеятельности ряда микроорганизмов (бактерий, актиномицетов, плесневых грибов), растений или животных тканей, угнетающие рост и размноже­ние многих микробов, и даже губительно действующие на единичные из них. Не­которые А. обладают противоопухолевым действием.

Антигены, antigena, orum, n/pl. (гр. anti ↑ +gennao ↑) – вещества, вызываю­щие при введении в организм развитие специфических иммунологических реак­ций (синтез гуморальных антител или дифференциацию клона сенсибилизиро­ванных лимфоцитов). Антигенностью обладают белки, полисахариды, карбогидраты, липополисахариды, а также некоторые искусственные высокополимерные соединения. А. характеризуются чужеродностью, антигенностью, иммуногенностью, специфичностью.

Антигенная детерминанта (гр. anti ↑ + gennao родить, производить + лат. determinans, amis детерминант, определитель) – см. Активный участок антигена.

Антигенность (гр. ami ↑ + gennao ↑) – показатель, характеризующий способ­ность антигена индуцировать синтез антител в организме. Существует прямая корреляция между антигенностью и мол. м. антигена. Напр., по сравнению с сы­вороточным альбумином, гамма-глобулин имеет более высокую антигенность.

Антигены бактерий, antigena bacterion (гр. anti ↑ + gennao ↑+ bacterion палоч­ка, бактерия) – сложный комплекс антигенов, состоящих из высокомолекуляр­ных соединений белковой природы, биологических активных специфических по­лисахаридов и других химических соединений. У подвижных бактерий различают Н-антигены (жгутиковые) – термолабильные, протеиновые, разрушающиеся при 56–80°С; О-антигены (соматические) – термостабильные, липопротеидные, вы­держивающие нагревание до 80–100 °С и К-, или капсульные антигены, содержа­щиеся в клеточной стенке или капсуле. К-антигены подразделяют на термола­бильные (L, В) и термостабильные (А, М). Из вирулентных штаммов сальмонелл выделен относительно термостабильный полисахаридный антиген, названный Vi-антигеном.

Ряд бактерий продуцирует во внешнюю среду экзотоксины, по антигенной структуре которых возбудителей делят на серовары или серогруппы. Напр., С1. perfringens, типы А, В, С, D, E, F и др. У бактерий обнаружены и т. н. протективные антигены. См. Агглютинация.

Антигены гетерогенные (гетерологичные) – антигены, содержащие общие для представителей разных видов антигенные детерминанты. Напр., антиген Форсмана, присутствует в эритроцитах овец, лошадей, собак, кошек, мышей и кур.

Антигены неполноценные (гаптены) – низкомолекулярные вещества, которые могут реагировать с антителами, но самостоятельно не способны индуцировать их синтез. Однако при соединении их с другими, более крупными молекулами, т. н. carrier (от англ. носитель), они приобретают антигенность. При введении таких соединений (hapten-carrier) в организм синтезируются антитела как против гаптена, так и против носителя. Протеины с меньшей мол. м. могут стимулировать вы­работку антител при их введении со стимуляторами типа адъюванта Фрейнда. К гаптенам относятся, напр., липиды, рибонуклеаза, инсулин и др. См. Адъюванты.

Антигены экзопродуктов – метаболиты бактериальной клетки белковой приро­ды. Наиболее изучены экзотоксины. Антигенные свойства их характеризуются высокой специфичностью и сохраняются после обработки формальдегидом в не­высоких концентрациях. Напр., Сl, perfringens . См. Антигены бактерий.

Антисептика, antiseptica, ae, f (гр. anti против + sepsis гниение) – совокупность методов и приемов борьбы с патогенными микроорганизмами, внедрившимися в раны, ткани и полости организма.

Антисыворотка – сыворотка, содержащая специфические антитела против оп­ределенного антигена. Антитела синтезируются в результате переболевания зараз­ной болезнью, вакцинации или гипериммунизации. См. Гипериммунизация.

Антитела (иммунные тела, иммуноглобулины), amboceptores, rum, m/pl. – гло­булины, синтезируемые в лимфоидной ткани плазматическими клетками после введения антигена в организм. А. обладают строгой специфичностью, т. е. вступа­ют в реакцию только с антигеном, индуцирующим их синтез. На специфике реак­ции антиген – антитело основана иммунодиагностика. Установление антител в сыворотке крови указывает на контакт данного организма с определенными воз­будителями. А. обнаруживают только в глобулиновой фракции белков сыворотки крови. Различают А. с физико-химическими и иммунологическими свойствами.

Антитоксины, antitoxina, orum, n/pl. (гр. Anti ↑против + toxikon яд) – антите­ла, образующиеся при попадании в организм токсинов, обладающих антигенны­ми свойствами. А. нейтрализуют специфич. анатоксины; применяют для лечения и профилактики болезней, возбудители которых продуцируют экзотоксины (стол­бняк, ботулизм и др.).

Антитела авидные – иммуноглобулины, образовавшиеся при повторном кон­такте организма с одним и тем же антигеном (повторная иммунизация). А. а. ха­рактеризуются пониженной авидностью. Они могут дать перекрестные реакции по антигенной структуре с родственными антигенами.

Антитела гуморальные – антитела, находящиеся в сыворотке крови. Определе­ние А. г. в сыворотке крови служит одним из основных методов лабораторной ди­агностики инфекционных болезней.

Антитела моноклональные – антитела, синтезируемые плазматическими клет­ками единого клеточного клона В-лимфоцита, окончательными звеньями диффе­ренциации которого они являются. См. Моноклональные антитела.

Асептика, aseptica, ae, f (гр. а- прист., означающая отрицание + sepsis гние­ние) – система мероприятий, направленных на обеспечение работы в стерильных условиях, предупреждающих внедрение патогенных микроорганизмов в раны и полости исследуемого организма (объекта).

Аттенуация, attenuatio, onis, f (лат. attenuare утончать, ослаблять) – искусствен­ное стойкое ослабление, уменьшение вирулентности возбудителей инфекцион­ных болезней. Широко применяют при изготовлении вакцин. Осуществляется адаптацией возбудителя к организму невосприимчивых животных, приспособле­нием микроорганизмов к неблагоприятным условиям среды, воздействиям бакте­риофага, антибиотиков, лучистой энергии. n Бактериостатические средства, remedia, bacteriostatica, n/pl. (лат. remedium, i, n лечебное средство, лекарство + гр. bacterion ↑ + stasis, is, f) – лекарства, останав­ливающие или замедляющие размножение бактерий: сульфаниламидные препа­раты, антибиотики, химиотерапевтические средства.

Бактерицидный, bactericidus, a, urn (гр. bacterion + лат. caedere бить, поражать, убивать) – убивающий бактерий (лекарства, антибиотики и т. д.).

Бациллы , bacilli, orum, m/pl. (лат. bacillus, i, m) – палочковидные, грамположительные аэробные микробы, образующие при неблагоприятных условиях (вне организма) споры. Большинство Б. – сапрофиты, некоторые служат возбудителя­ми болезней, напр., Вас. anthracis.

Биологическая проба, биопроба (гр. bios + logos учение, значение и лат.
probatio, onis, f испытание, одобрение, доказательство) – метод диагностики с по­мощью заражения подопытных животных патологическим материалом с целью выявления и идентификации возбудителей болезней или их токсинов. Кроме того, Б. п. служит методом контроля биологических препаратов (вакцин, сыворо­ток) на их безвредность, отсутствие токсичности, пирогенности и оценку актив­ности.

Биотехнология (гр. bios ↑ + techne искусство, мастерство + logos учение, значе­ние) – комплекс естественных или искусственно созданных технологических приемов для создания биологических систем или использования в промышлен­ных и научных целях. Важнейшие направления Б.: энзимная, клеточная и эмбрионологическая технология и автоматизированное управление вышеприведенных систем. Б. находит применение в энергетике, сельском хозяйстве, химической промышленности, медицине, ветеринарии и т. д.

Боксы бактериологические (англ. box коробка, ящик) – изолированные, зас­текленные камеры, предназначенные для микробиологических и вирусологичес­ких исследований в асептических условиях.

Брожение, fermentatio, onis, f, zymosis, is, f (лат. приводить в состояние броже­ния) – биологический процесс расщепления сложных органических веществ.

Вакцина, vaccina, ae, f (лат. variola vaccina коровья оспа, коровья оспенная лимфа, пустула прививочной оспы; vaccinum, i, n вакцина, прививочное веще­ство) – биологический препарат, содержащий ослабленные или убитые патоген­ные микроорганизмы или продукты их жизнедеятельности, предназначенные для активной иммунизации (вакцинации) с целью создания невосприимчивости (им­мунитета) организма к определенным инфекционным болезням. В. готовят как из целых микроорганизмов и вирусов, так и из их токсинов или отдельных антиге­нов. Различают следующие типы В.: живые, убитые, химические анавакцины, анатоксины. В зависимости от количества входящих антигенов В. подразделяют на моно-, ди- и поливакцины. В. широко применяют в профилактике и тера­пии инфекц. болезней. Вводят подкожно, внутрикожно, внутримышечно, аэрозольно и др.

Вакцинопрофилактика, vaccinoprophylactica, ae, f (лат. vaccinum + prophylaxis, is, f предохранение) – вакцинирование с целью предупреждения (профилактики) инфекционных болезней. В. подразделяют на плановую и вынужденную. Плано­вую В. осуществляют с предохранительной целью в угрожаемой болезнью зоне, вынужденную В. – при возникновении болезни с целью ее ликвидации.

Вакцинотерапия, vaccinotherapia, ae, f (лат. vaccinum, i, n вакцина + гр. therapia лечение) – лечение инфекционных больных с помощью вакцин. Применяется главным образом при хроническом течении болезни (стафилококкозах, стрептококкозах) и основана на многократном, ритмич. воздействии на организм специ­фическим антигенным раздражителем, сопровождающимся выработкой антител и повышением общей сопротивляемости организма.

Вирулентность, virulentia, ae, f (лат. virulentus, a, um ядовитый, вирулентный) – степень патогенности и индивидуальных особенностей каждого штамма патоген­ного микроорганизма преодолевать естественные защитные силы макроорганизма определенного вида, проникать в него, размножаться в нем и образовывать токси­ны. В. обусловливает инвазивность, биологические свойства микроорганизма и резистентность макроорганизма. В. колеблется в широких пределах в зависимости от вида и возраста животных, условий их кормления и содержания. Утрату В. на­зывают авирулентностью.

Восприимчивость к инфекции – способность организма отвечать на внедрение, размножение и жизнедеятельность патогенных агентов комплексом защитно-приспособительных реакций, развитием инфекции. В. – одно из проявлений ре­активности организма. Зависит от вида и возраста животных, физиологического состояния организма, наличия и напряженности иммунитета, патогенности и ви­рулентности агента, его дозы и других факторов.

Гемолиз, haemolysis, is, f (гр. haima кровь ↑ + lysis растворение эритроцитов) – процесс разрушения нормальных эритроцитов с выделением из них в окружаю­щую среду гемоглобина. Г. наблюдается при механических, химических или серо­логических воздействиях. См. Гемолизины.    .

Гемолизины, haemolysina, orum, n/pl. (гр. Haima ↑+ lysis) – вещества (антитела), вызывающие выделение гемоглобина из эритроцитов и гемолиз. Различают неспецифич. Г. (продукты жизнедеятельности многих бактерий, вирусов, паразитов, некото­рые змеиные яды, яд скорпионов) и специфич. иммуногемолизины (антитела).

Генная (генетическая) инженерия – отрасль биологической науки, изучающая закономерности конструирования in vitro рекомбинантных молекул ДНК и пове­дение их в реципиентной клетке. Цель Г. и. – создание новых генетич. структур, рекомбинантных молекул. Основа Г. и. была заложена в 1972 г. в Национальной академии наук США.

Генотип (гр. genos ↑ род+ typos образ, тип, отпечаток) – совокупность всех наследственных факторов организма как ядерных (геном), так и неядерных, внехромосомных. Г. микроорганизмов – потенциальная способность к фенотипическому выражению любого их признака. Г. – носитель наследственной информа­ции, передаваемой из поколения в поколение.

Гены (гр. genos род, происхождение) – фрагменты молекулы ДНК, у некото­рых вирусов РНК, контролирующие синтез одного белка или пептида. В Г. запи­сана генетич. информация обо всех признаках, присущих клетке. Г., ответствен­ные за синтез того или иного соединения, принято обозначать строчными буква­ми, соответствующими названиям данного соединения. Г. исходного, или дикого, типа обозначают знаком плюс, напр. His⁺ – гистидиновый ген, 1еu⁺ – лейциновый ген, arg⁺ – аргининовый ген и т. д.

Г. чувствительности, или резистентности, у бактерий к лекарственным препа­ратам, фагам и ядам обозначают буквами s (sensitive чувствительный) и г (resistant резистентный). Чувствительность к стрептомицину записывают str^s, а резистент­ность – str^r.

Геморрагический, haemorrhagicus, a, um (гр. haimorrhagia кровотечение) – кро­воточивый, сопровождающийся кровотечением, приводящий к кровотечению.

Гемотоксины, haemotoxina, orum, n/pl. (гр. haima ↑ + toxikon яд, кровяной яд) – вещества микробного, растительного или животного происхождения, спо­собные повреждать оболочки эритроцитов в циркулирующей крови и вызывать их гемолиз. К микробным Г. относят токсины стафилококков, стрептококков, ки­шечной палочки и других бактерий.

Генерализация (лат. generalis общий) – распространение патологического про­цесса из первичного локального (ограниченного) очага по всему организму.

Гетеротрофы (гр. heteros разный, другой) – микробы, получающие углерод глав­ным образом из готовых органических соединений в противоположность аутотрофным. Г. – возбудители различного рода брожений, гнилостные микробы, а также все болезнетворные микроорганизмы: возбудители туберкулеза, бруцеллеза, листериоза, сальмонеллеза, гноеродные микроорганизмы – стафилококки, дип­лококки и ряд других патогенных для животного организма возбудителей.

Гипериммунизация (гр. huper сверх + лат. immunis свободный от чего-л.) – сверхиммунизация, иммунизация животных большими дозами антигена (одно­кратно или путем повторных введений) с целью получения специфических лечеб­ных или диагностических сывороток.

Гифы – ветвящиеся нити, составляющие мицелий грибов.

Гнотобиология (гр. gnotos известный + биология) – учение о гнотобиотах (см).

Гнотобиоты (гнотобионты) (гр. gnotos Т + biote жизнь) – животные, получае­мые путем гистерэктомии и выращиваемые в особых условиях, полностью сво­бодные от микрофлоры или носители только определенных видов микроорганиз­мов. Широко применяют в микробиологических, иммунологических и др. иссле­дованиях, в производстве вакцин и сывороток.

Гомогенный (гр. gomogenes однородный, одного происхождения) – однород­ный (по структуре и составу), бесструктурный, обладающий одними и теми же свойствами, не обнаруживающий воспринимаемых глазом различий строения.

Гомологичный (син. гомологический, гр. homologia соответствие) – соответ­ственный, подобный, сходный.

Грамотрицательные бактерии – бактерии, которые по методу Грама окрашива­ются в красный цвет. Основой клеточной стенки бактерий является пептидогликан (син. Муреин), от него зависят прочность и ригидность клетки. У Г. б. пептидогликан однослоен, сравнительно тонкий. Образовавшийся комплекс – генцианфиолетовый (кристаллический фиолетовый) йод вымывается спиртом и Г. б. обесцвечиваются. При дополнительной окраске фуксином Г. б. окрашиваются в красный цвет.

Грамположительные бактерии – бактерии, которые по методу Грама окрашива­ются в фиолетовый цвет. У Г. б. пептидогликан многослойный плотный, с ним связаны тейхоевые кислоты. Образовавшийся генцианфиолетовый (кристалли­ческий фиолетовый) йод не вымывается спиртом и Г. б. сохраняют фиолетовый цвет.

Дезинфекция, desinfectio, onis, f (франц. des- не, от + лат. infectio, onis, f ин­фекция) – обеззараживание, уничтожение возбудителей инфекционных болезней (бактерий, вирусов, риккетсий и т. д.) во внешней среде путем применения физи­ческих и химических средств.

Десенсибилизация, desensibilisatio, onis, f (лат. de + sensibilisatio, onis, f повыше­ние чувствительности) – антианафилаксия, потеря чувствительности организма к аллергену, относительно которого он сенсибилизирован. Для Д. необходимо перед введением основной разрешающей дозы аллергена животному ввести минималь­ную дозу этого же аллергена. Д. имеет значение в серотерапии и профилактике, когда применяются сыворотки другого вида животного. См. Аллергия, анафилаксия.

Дисбактериоз, dysbacteriosis, is, f (гр. dys- прист., означающая нечто дурное, порочное или затруднение + bacterion палочка, бактерия + osis, is, f окончание, означающее болезнь, болезненное состояние) – изменение нормальной микро­флоры животного организма, в частности в кишечнике, характеризующееся уменьшением количества или полным исчезновением типичных микробов и по­явлением атипичных видов бактерий, не способных выполнять функцию биоло­гического барьера. При Д. нарушена деятельность нормальной микрофлоры ки­шок – ее антагонистическая активность к патогенным микроорганизмам, витаминообразующая функция, понижена резистентность организма. Возникает обычно при нерациональной антибиотикотерапии.

Диссоциация бактерий (лат. dissociatio, onis, f разъединение) – появление в по­пуляции бактерий особей, отличающихся от исходного типа внешним видом и структурой колоний, а также наследственно закрепленными изменениями неко­торых морфологических, культуральных и биологических свойств. При этом ос­новные таксономические характеристики данного вида обычно сохраняются. Признаком Д. б., доступным наблюдению, служит изменение колоний на плот­ной питательной среде. При посеве чистой культуры образуются колонии двухосновных типов: 1) гладкие, S-форма (англ. smooth гладкий); 2) шероховатые, R-форма (англ. rough шероховатый). Между этими двумя типами колоний существу­ют переходные, нестойкие формы. Различия между S- и R-формами не ограничи­ваются только структурой колоний, они охватывают и другие признаки. Различа­ют М- (англ. mucoid слизистые), D- (англ. drarf карлик) и G-колонии (англ. gonidial дочерний), которые образуются на поверхности или по краю нормальных колоний.

Донор, donor, oris, m (лат. donare дарить, давать) – микроорганизм, передаю­щий свои хромосомы (гены) другому микроорганизму и способный вызвать мута­цию. Микроорганизмы, использующие в качестве источника энергии процессы окисления неорганических или органических соединений, являются донорами водорода. Понятие Д. применимо также к животным (людям), у которых берут органы (ткани) для трансплантации, кровь для приготовления сывороток и пере­ливания с лечебной целью.

Единица вирулентности – величина, характеризующая степень патогенности микробов. За Е. в. принимают наименьшее количество живых микробов, вызываю­щих в определенный срок гибель около 80 % лабораторных животных. Для более точной характеристики вирулентности бактерий определяют безусловную смер­тельную дозу – DcL (dosis certe letalis). Наиболее применима LD₅o (доза, убивающая половину инфицированных животных), которая обеспечивает наименьшую ошиб­ку в оценке вирулентности патогенных бактерий. Минимальная смертельная доза DLm (dosis letalis minima) вызывает смерть большинства подопытных животных.

Желатин, gelatina, ae, f (лат. gelare замораживать; gelatinosus, a, urn студенис­тый) – клей, продукт частичного гидролиза коллагена, содержащегося в хрящах и костях животного. Ж. применяют в фармацевтической промышленности, гистоло­гических исследованиях, в микробиологии для выделения чистых культур вирусов, клеток злокачественных опухолей, клеток тканей человека, растений, насекомых.

Жгутики бактерий – органоиды движения бактерий. Состоят из белковых ве­ществ типа флагеллина, относящегося к классу сократимых белков (кератин, мио­зин, фибриноген). В веществе Ж. б. обнаружены лизин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аланин и др. аминокислоты. Ж. б. связаны с телом бактериаль­ной клетки с помощью дисков: наружный находится в клеточной стенке, внутрен­ний – в цитоплазматической мембране. По расположению жгутиков подвижные микробы подразделяют на четыре группы (см. Монотрихи, амфитрихи, лофотрихи, перитрихи).

Зооантропонозы, zooanthroponoses, ium, f/pl. (rp. zoon живое существо, живот­ное + anthropos человек + nosos болезнь) – группа заразных болезней, общих для животных и человека. 3. передаются от одного вида животного к другому и от жи­вотного к человеку. Роль человека в передаче возбудителей этих болезней живот­ным и человеку незначительна.

Зоонозы , zoonoses, ium, f/pl. (rp. zoon + nosos) – группа болезней, свойствен­ная только животным (напр., контагиозная плевропневмония к. р. с, чума сви­ней, мыт лошадей).

Идентификация микроорганизмов, identificatio microbiorum – система микро­скопических, культуральных, биохимических, серологических исследований и определения патогенных свойств для установления этиологического агента, опре­деления его вида (species), подвида (subspecies), а при необходимости также серовара (varietas), его места в микробиологической (вирусологической) классифика­ции. И. м. – заключительный этап диагностики бактериальных инфекций.

Изменчивость микроорганизмов, mutabilitas microbiorum (лат. mutabilitas, atis, f изменчивость, переменчивость + microbia, orum, n/pl. микробы, микроорганиз­мы) – способность к изменениям некоторых признаков и свойств при жизни. И. м. подразделяют на ненаследственные (вызываемые неоднородностью условий и факторами окружающей среды) и наследственные (причиняемые мутациями и генетич. рекомбинациями генов).

Иммунизация, immunisatio, onis, f (лат. immunisatio создание невосприимчиво­сти) – метод специфической профилактики инфекционных болезней путем со­здания в организме искусственного иммунитета. Различают активную и пассив­ную иммунизацию.

Иммунитет, невосприимчивость immunitas, atis, f – способность организма за­щищать себя от веществ как инфекционной, так и неинфекционной природы, носящих для него чужую генетическую информацию, с целью сохранения необхо­димого для существования гомеостаза. Различают активный, пассивный и другие виды И.

Иммунитет антибактериальный, immunitas antibacterialis (rp. anti против, противо- + лат. bacterialis, e бактериальный) – невосприимчивость организма к опреде­ленным бактериальным инфекциям, выработанная после переболевания, актив­ной или пассивной иммунизации. Достигается И. а. совокупностью действия не­специфических (фагоцитоза, различных гуморальных веществ) и специфических (антител) защитных факторов организма.

Иммунная сыворотка, serum immune (лат. serum, i, n сыворотка + immunis, e невосприимчивый) – сыворотка, содержащая специфические антитела, получен­ная от иммунизированного (вакцинированного) или переболевшего животного. Применяют для лечения или профилактики (пассивная иммунизация) определен­ных инфекционных болезней.

Иммунодепрессия, immunodepressio, onis, f (лат. immunis, e + depressio) – угне­тение иммунореактивности организма различными способами.

Иммунокомпетентность (лат. immunis, е + competere быть способным) – иммунореактивность, способность организма ответить на введение антигена иммунной реакцией. И. связана с развитием и состоянием лимфоидной (иммунной) ткани. У плодов и новорожденных с.-х. животных лимфоидная ткань еще не дифференци­рована, поэтому уровень их И. низкий.

Иммунологическая память – способность организма отвечать ускоренной и усиленной иммунной реакцией при повторном контакте с ранее введенным анти­геном. И. п. сохраняется в течение многих месяцев, а при воздействии некоторых антигенов – годы. Клетками И. п. служат Т- и В-лимфоциты, стимулированные данным антигеном, при этом большое значение имеют Т-лимфоциты. Клетки И. п. представляют собой часть дочерних клеток, переходящих в покоящееся состоя­ние после двух-трех делений, стимулированных антигеном Т- и В-лимфоцитов.

Иммунологическая толерантность (лат. tolerantia, ae, f терпеливость, выносли­вость) – иммунологическая ареактивность, состояние организма, при котором не происходит иммунной ответной реакции на введение антигена.

Иммунотерапия, immunotherapia, ae, f (rp. therapia лечение) – метод лечения инфекционных больных путем воздействия на иммунную систему организма. Применяют иммунные сыворотки, содержащие специфич. антитела, гаммаглобулиновые препараты, вакцины. См. Серотерапия, вакцинотерапия.

Интерферон – продукт клеток при заражении вирусом, задерживающий раз­витие инфекции другими вирусами. И. по химической структуре – гликопротеид с мол. м. 20 000–40 000, не обладает вируцидными свойствами, нетоксичный для клеток и служит важнейшим фактором при формировании неспецифичес­кой резистентности организма в случае вирусных инфекций, вызывая интерфе­ренцию. Механизм противовирусного действия И. полностью неясен. Чувстви­тельность различных вирусов к интерферону неодинакова. Строгая специфич­ность И. новейшими исследованиями опровергнута. И. был обнаружен Isaacs и Lindenmann в 1957 г.

Инфекция, infectio, onis, f (лат., позднелат. заражение) – явление, специфи­ческой сущностью которого является внедрение и размножение инфекционного агента в макроорганизме с последующим развитием различных форм их взаимо­действия – от носительства возбудителя до выраженного проявления болезни. И. процесс – комплекс реакций, возникающих в макроорганизме при инфек­ции и направленных на обеспечение гомеостаза и равновесия с окружающей средой.

Клон – полученное бесплодным путем генетически однообразное вегетатив­ное потомство одного вируса или одноклеточного (многоклеточного) организма. К. служит предпосылкой для определения перманентной линии (культуры) кле­ток. Время существования К. как совокупности наследственно-однородных кле­ток ограничено, т.к. среди родственных особей могут развиться путем мутации клетки с новыми свойствами. См. Штамм. Коли-индекс (Escherichia coli + index, dicis, m индекс, показатель, указатель) – количество особей кишечной палочки, содержащихся в 1 л (для твердых тел – в 1 кг) исследуемого субстрата. К.-и. определяют путем подсчета числа выросших колоний Е. coli на плотной питательной среде при посеве исследуемого субстрата в разных разведениях. Он служит показателем фекального загрязнения воды, пи­щевых продуктов и других объектов окружающей среды. Водопроводная вода пригодна для животных и человека, если К.-и. не более 3 (коли-титр 300 и выше).

Коли-титр (Е. coli + франц. titre надпись, статья, основание) – величина, вы­ражающая наименьшее количество исследуемого материала в 1 мл (для твердых тел – в 1 г), в котором обнаружена одна кишечная палочка. Для определения тит­ра кишечной палочки исследуемый субстрат раздельно в уменьшающихся объемах засевают в жидкие (реже – на плотные) среды. К.-т. используют как показатель фекального загрязнения воды, молока и других пищевых продуктов.

Колония бактериальная, colonia bacterialis (лат. colonia, ae, f скопление + bacterialis, e бактериальный) – изолированное скопление клеток бактерий одного вида на поверхности или внутри плотных или полужидких питательных сред в ре­зультате размножения одной или нескольких бактериальных клеток. Внешний вид и строение колоний часто имеют свои особенности и могут служить ориенти­ровочным признаком для их идентификации. Колонии бывают плоские, выпук­лые, куполообразные, вдавленные; поверхность – гладкая (S-формы), шерохова­тая (R-формы), бугристая; края – ровные, зазубренные, волокнистые, бахромча­тые. Форма колоний также разнообразна: круглая, розеткообразная, звездчатая. По величине колонии подразделяют на крупные (4–5 мм в диаметре), средние (2–4 мм), мелкие (1–2мм) и карликовые (меньше 1 мм). Колонии отличаются по консистенции, плотности, цвету. Они бывают прозрачные и непрозрачные, окра­шенные и бесцветные, влажные, сухие и слизистые.

Комплемент, complementum, i, n (лат. дополнение, защитительное дело) – комплекс термолабильных белков свежей сыворотки крови животных и человека, играющий важную роль в иммунологических реакциях организма (вместе с амбоцептором третьего ряда лизирует – растворяет бактерии и др. клетки). Без К. амбоцептор неактивен. См. Антитела.

Консерванты – вещества, используемые для предотвращения разложения органических соединений. Часто для консервации сывороток используют борную кислоту, тимол, мертиолат, фенол, азид натрия. В иммунологических исследова­ниях возникает необходимость консервации не только сывороток, но и антиге­нов, агар-агара при постановке реакции преципитации, агарозы, ионообменных смол сефадексов, а также других высокомолекулярных соединений, на которых могут расти бактерии и грибы.

Контагиозность (лат. contagiosus заразительный, син. Заразительность) – способ­ность болезни распространяться вследствие передачи возбудителя при непосред­ственном соприкосновении больных и здоровых животных или через промежуточ­ные объекты (агенты). Наиболее контагиозными принято называть быстро и широко распространяющиеся болезни (ящур, оспа, чума свиней, грипп лошадей и др.).

Контаминация (лат. contaminatio смещение) – обсеменение поверхности тела животного, предметов ухода, почвы, воды, кормов, биопрепаратов и других объектов патогенными микроорганизмами.

Конъюгация, conjugatio, onis, f (сочетание, соединение, связь, спаривание) – процесс временного объединения двух особей у одноклеточных организмов, свя­занный с переносом генетического материала (части генома) из одной особи в другую; эволюционный аналог полового размножения.

Конъюнктивальная проба – один из методов оценки реакции гиперчувстви­тельности замедленного типа. Применяют с целью диагностирования животных, больных туберкулезом, сапом. Для этого в конъюнктивальный мешок глаза зака­пывают с интервалом 24–48ч несколько капель туберкулина (или маллеина). У больных животных реакция сопровождается воспалением конъюнктивы, появле­нием гнойных выделений. Здоровые животные не реагируют на введение аллерге­на или у них может наблюдаться легкое слезотечение (конъюнктивит).

Коха феномен – явление, составляющее основу туберкулиновой пробы. Кох установил, что при введении убитых туберкулезных палочек морским свинкам,

больным туберкулезом, на месте инъекции возникает сильная некротическая ре­акция. У здоровых животных подобного явления не наблюдалось. Так был найден метод диагностики заболевания туберкулезом (реакция гиперчувствительности за­медленного типа).

Культура чистая (син. Монокультура) – культура микроорганизма, содержащая особи лишь одного биологического вида.

Культура бактериальная – популяция (см.) жизнеспособных бактерий, выра­щенная на плотной или в жидкой питательной среде. Смешанная К. б. – смесь неоднородных микроорганизмов, выделенных из естеств. субстратов (нестериль­ных полостей и тканей организма, пищевых продуктов, воды, воздуха, почвы, из смывов с предметов и т.д.). Чистая К. б. – бактерии, выделенные из одной коло­нии одного вида или подвида. См. Штамм.

Лейкоцидин (гр. leukos + лат. caerdere бить, поражать, рубить, убивать) – ток­сическое вещество, продуцируемое стафилококками и стрептококками и действу­ющее токсически на лейкоциты, вызывая у них различные поражения (до полного лизиса).

Летальная (смертельная) доза, dosis letalis (DL) (гр. dosis доза; лат. letalis смер­тельный) – доза микроорганизмов, вызывающая смерть у 100 % эксперименталь­но зараженных животных.    .

Лизис микроорганизмов, lysis microbiorum (гр. lysis ↑ + лат. microbium, ii, n мик­роорганизм) – растворение микроорганизмов под влиянием специфических бактериолизатов, бактериофагов, лизоцима, антибиотиков и других средств.

Лизоцим, lysozymum, i, n (гр. lysis ↑ + zyme дрожжи, закваска) – энзим, рас­щепляющий сложные полисахариды клеточной оболочки и вызывающий лизис грамположительных микроорганизмов (бактериологический энзим). Л. присут­ствует в белке яйца, в слизистой оболочке носовой полости и кишечника, в пече­ни и селезенке, гранулоцитах, макрофагах, различных жидкостях организма (сле­зе, слюне, молоке, сыворотке крови) и других биологических продуктах.

Лофотрихи , lophotricha, orum, n/pl. (гр. lophos хохол + thrix, trichos волос) – подвижные бактерии, у которых жгутики располагаются в виде пучка на одном конце (напр., Alcaligenes faecalis ). См. Жгутики бактерий, монотрихи.

L -формы бактерий – своеобразные формы изменчивости бактерий, характери­зующиеся крупными шаровидными и нитевидными плазматическими структура­ми. Названы в честь Института Листера, где были открыты в 1935 г. Образование L.-ф. б. происходит в результате угнетения синтеза клеточной стенки, которое ве­дет к нарушению координации между ростом и делением клетки. Наиболее часто они возникают под влиянием антибиотиков, некоторых аминокислот (L-метионин, аргинин, глицин), биологических активных веществ (лизоцима, комплемен­та), при ультрафиолетовом и рентгеновском излучении. Различают стабильные и нестабильные L.-ф. б. Нестабильные L.-ф. б., в отличие от стабильных, способны образовывать клеточную стенку после прекращения действия трансформирующе­го агента. Стабильные формы этих бактерий по своим свойствам сходны с микоплазмами.

Лиофилизация (гр. 1уо растворять + phileo любить) – лиофильная сушка, суб­лимационное высушивание, метод высушивания биологических объектов (напри­мер, вирусов, микробов) и пищевых продуктов в замороженном состоянии под вакуумом.

Лимфокины – биологические субстанции, образуемые короткоживущими тимусзависимыми лимфоцитами, макрофагами и другими клетками. К лимфокинам относят факторы переноса и ингибирующие миграцию микрофагов, интерлейкины, интерферон и др. В комплексе с Т-клетками и другими факторами Л. осуществ­ляют аутоиммунные реакции лимфоидной системы, реакции трансплантата против хозяина и отторжения трансплантата, а также противовирусный и противогрибко­вый иммунитет. Л. при взаимодействии с макрофагами индуцируют усиленную продукцию клетками пероксид водорода (Н2О2), значительно уменьшая при этом активность каталазы. Интерлейкины 1 и 2 совместно с антигеном или митогеном представляют координирующие сигналы, действующие на три типа лимфоидных клеток (покоящиеся лимфоциты, хелперные Т-клетки, макрофаги), что в итоге проявляется в виде мощного пролиферативного ответа лимфоцитов. Взаимодействие лимфокинов с клетками лимфоидной системы могут тормозить углеводы, стероидные гормоны, фармакологические препараты и их метаболиты. Продук­ция лимфокинов контролируется главным комплексом гистосовместимости.

Мазки – препараты, приготовленные из исследуемого материала (гноя, мок­роты, крови и т. д.), нанесенного на предметное стекло, и предназначенные для изучения под микроскопом.

Макрофаги, macrophagi, orum, m/pl. (гр. macros + phago обжора) – большие фагоциты, фагоцитарные клетки, интенсивно фагоцитирующие для организма чу­жеродный материал. М. подразделяют на подвижные (моноциты крови, полибласты, гистиоциты и др.) и неподвижные (ретикулярные клетки селезенки, лимфа­тических узлов, купферовские клетки печени, эндотелий кровеносных сосудов и др.). Особую роль играют М. в иммунном ответе. В результате внутриклеточного переваривания при фагоцитозе в кровоток попадает значительное количество ан­тигенных детерминант, в контакт с ними вступают лимфоциты, имеющие на по­верхности комплементарные рецепторы. М. активно участвуют в синтезе антител, кооперируя с Т- и В-лимфоцитами. Они предварительно обрабатывают антиген и превращают его в более доступный для лимфоцитов.

Метаболизм, metabolismus, i, m (гр. metabole перемена, превращение) – основ­ной обмен веществ, совокупность химических превращений, происходящих в жи­вом организме, состоящих из ассимиляционной (анаболизм) и диссимиляционной (катаболизм) фаз.

Микробный пейзаж (франц. paysage вид, изображение какой-л. местности, лан­дшафт) – понятие, характеризующее особенности микроорганизмов при их взаи­модействии друг с другом, с окружающей средой. Исследование свойств как отдельных видов микроорганизмов, так и ассоциаций их имеет большое значение в ветеринарной микробиологии. См. Микрофлора.

Микроорганизмы, microorganismi, orum, m/pl. (гр. micros | + лат. organismus, i, m организм, живое существо; микробы, microbia, orum, n/pl.) – мельчайшие организмы, не видимые невооруженным глазом, принадлежащие к трем царствам. 1. Прокариоты, Procariotae (бактерии, актиномицеты, порядок Rickettsiales, поря­док Chlamydiales и класс Mollicutes (микоплазмы). 2. Эукариоты, Fucariotae (дрож­жи, микроскопические водоросли, за исключением синезеленых водорослей, и грибы); 3. Вирусы, Vira. Многие виды М. патогенны для человека, животных и растений. Впервые М. были описаны в 1683 г. нидерландским биологом А. Левенгуком (1632–1723).

Микрофаги, microphagi, orum, m/pl. (гр. mikros + phagos обжора) – полиморфоядерные клетки (нейтрофилы, базофилы, эозинофилы) крови, обладающие фагоцитарной способностью. В отличие от макрофагов М. не поглощают виталь­ных красителей и больших корпускулярных элементов (напр., мертвых клеток). Их объектами фагоцитоза чаще служат бактерии в очаге воспаления (возбудители острых инфекций). См. Макрофаги.

Микрофлора, microflora, ae, f (гр. mikros + лат. Flora богиня цветущих полевых растений) – микробный пейзаж, совокупность различных видов микроорганиз­мов, характерных для данного вида животного или растения при определенных экологических факторах; совокупность видов микроорганизмов, обнаруженных на поверхности или в глубине некоторого объекта окружающей среды, в полостях тела, ране и др.

Моноклональные антитела – строго специфические антитела, способные выя­вить минимальные различия в химическом составе и пространственной конфигу­рации молекул. Каждое антитело является продуктом отдельного клона антителопродуцирующих клеток.

Монотрихи, monotricha, orum, n/pl. (гр. monos \ + thrix, trichos волос) – под­вижные бактерии, имеющие по одному жгутику на одном из полюсов бактериаль­ной клетки. Монополярные (гр. monos + лат. polis, i, m полюс, небо). М. имеют по одному жгутику на одном полюсе бактериальной клетки; монополярные политрихи (гр. poly много + monos) – два или более жгутика на одном полюсе бактериаль­ной клетки. Перетрихи, peritricha, orum, n/pl. (rp. peri около, вблизи, вокруг + + thrix) – большое число отдельно расположенных жгутиков, покрывающих всю поверхность бактериальной клетки. См. Лофотрихи.

Мутагены – физические и химические факторы, вызывающие в организме стойкие наследственные изменения – мутации. См. Мутация.

Мутация, мутационная изменчивость (лат. mutatio, onis, f перемена, измене­ние) – наследуемые изменения гена или генов, контролирующих определенные наследственные признаки. М. затрагивает структуру нуклеиновых кислот. М. под­разделяют по происхождению на спонтанную и индуцированную, а по направлен­ности – на прямую и обратную. М. свойственны всем живым организмам – от вирусов до человека.

Неполные антитела – разновидность антител, способных взаимодействовать с эритроцитами, но не вызывать при этом феномен агглютинации. Были обнаруже­ны вскоре после открытия резусгрупп крови. Резусантитела, в отличие от пол­ных, были названы неполными, и некоторое время их свойства объясняли нали­чием одного активного центра, т. е. считали их одновалентными. Однако эти же антитела способны вызывать гемагглютинацию, если эритроциты суспендировать в 25 %-м растворе сывороточного альбумина, других белков плазмы или обрабо­тать их трипсином. Приведенные выше и другие факты послужили достаточным основанием для признания неполных антител двухвалентными.

Нормальные антитела (син. Природные антитела) – антитела, которые могут реагировать с различными антигенами (вирусами, бактериями и т. д.), хотя ранее организм не подвергался иммунизации этими антигенами. Такие антитела полу­чили название нормальных. Однако не исключено, что часть нормальных анти­тел – обычные иммуногенные антитела, образовавшиеся в результате реакции на инфекционный агент, проникший в небольшой дозе и вызвавший латентное переболевание. Ландшнейнер предполагает спонтанное происхождение гемагглютининов и гемолизов. В пользу этого предположения свидетельствует низкая сте­пень специфичности Н. а. Возникновение Н. а. частично может быть обусловлено попаданием с пищей антигенов, родственных эритроцитам и бактериям. Напри­мер, антиген Форсмана, содержащийся в растительных и животных тканях, с пи­щей попадая в организм служит постоянным стимулом к образованию антител.

Нуклеоид – ядро прокариотов, состоящее из единственной гигантской хромо­сомы, не изолированной от цитоплазмы мембраной.

Нуклеотиды – составные части ДНК и РНК. Каждый нуклеотид в молекуле ДНК состоит из одного азотистого основания, пятиуглеродного углевода, дезоксирибозы и остатка фосфорной кислоты. В РНК сахар представлен рибозой, а тимин заменен урацилом.

Опсонины, opsonina, orum, n/pl. (rp. opson лакомое блюдо, приправа) – имму­ноглобулины классов G и М, содержащиеся в нормальной и иммунной сыворотке крови животных и человека, облегчающие фагоцитоз бактерий и определяющие уровень сопротивляемости организма к вредным агентам. О. проявляют свое дей­ствие в присутствии комплемента, стимулируя поглощение чужеродных частиц, бактерий, вирусов и их разрушение лейкоцитами.

Паразит, parasitus, i, rri (rp. parasites нахлебник, питающийся от другого) – организм, живущий на поверхности или внутри другого организма и питающийся за его счет.

Пастеризация, pasteurisatio, onis, f (от имени франц. ученого Л. Пастера) – спо­соб обеззараживания органических жидкостей (молока, фруктов, соков и т. д.) пу­тем нагревания их до 100 °С (чаще 75–80 °С) в течение 30 мин для разрушения веге­тативных форм микробов с последующим охлаждением до 10 °С; споры при этом не уничтожаются. Используют длительную П. (30 мин при 75–80°С), кратковремен­ную (15–20 с при 72–75 °С) и моментальную (при 85–90°С без выдержки).

Патогенность, болезнетворность (лат. factor, oris, m фактор + гр. pathos страда­ние, болезнь + genesis рождение, происхождение) – способность микробов вызы­вать инфекционный процесс у макроорганизмов определенного вида. П. пред­ставляет сложный комплекс болезнетворных свойств микроорганизма, сформи­ровавшийся в процессе борьбы за существование и приспособления к паразитированию в организмах растений, животных и человека. П. является видовым признаком болезнетворных микроорганизмов, которые характеризуются специ­фичностью действия: каждый вид способен вызывать только определенную ин­фекционную болезнь.

Петля бактериальная (бактериологическая петля) – инструмент для посева и пересева микроорганизмов, состоящий из платиновой проволочной петли, укреп­ленной в держателе. П. б. быстро накаливается в пламени горелки (при стерилиза­ции) и также быстро остывает, когда ее извлекают из огня.

Пиемия, pyaemia, ae, f (гр. руоn гной + haima кровь) – форма сепсиса, отлича­ющаяся от септицемии более длительным течением и гематогенным образовани­ем вторичных очагов гнойного воспаления (метастазов) в различных органах (в частности, в печени, легких). См. Сепсис.

Питание микроорганизмов, nutritio microbiorum (лат. nutritio, onis, f питание, кормление + microbium, ii, n микроорганизм, микроб) – усвоение питательных веществ: аминокислот, углеводов, витаминов, минеральных веществ и других со­единений. Многие бактерии усваивают твердую пищу, предварительно расщепляя ее до аминокислот, глюкозы, жирных кислот, путем внешнего или внеклеточного переваривания с помощью гидролитических эктоэнзимов. Активный транспорт метаболитов в цитоплазму осуществляют пермеазы, которые, как правило, инду­цируются субстратом. Поступившие в клетку молекулы используются для анабо­лических и катаболических реакций. По типам питания микроорганизмы делят на аутотрофы и гетеротрофы. См. Метаболизм.

Плазмиды (эписомы) – внехромосомные генетические элементы бактерий, т. е. физически независимые от хромосом молекулы ДНК различной молекуляр­ной массы, не имеющие значения для роста и размножения бактериальной клет­ки. П. не являются обязательными генетическими структурами бактериальной клетки, необходимыми для проявления ее жизнеспособности, однако они облада­ют способностью к автономному размножению и могут детерминировать. Напр., способность к передаче генетического материала донора при конъюгации (F-плазмиды), устойчивость к антибиотикам, сульфаниламидам и другим лечебным пре­паратам: (R-плазмиды), синтез бактериоцина (Col-плазмиды), энтеротоксина (Ent-плазмиды), гемолизина (Hly-плазмиды) и др. У бактерий обнаружены П., не проявляющиеся фенотипически, которые получили название критических, т. е. скрытых (rp. kryptos скрытый, тайный). Благодаря плазмидам лекарственная рези­стентность легко передается от одних бактерий к другим. П. бывают конъюгативные – переносят собственную ДНК от клетки донора в клетку реципиента при конъюгации и неконъюгативные – неспособные к конъюгативному переносу ДНК из одной клетки в другую. В настоящее время некоторые П. используют в качестве векторов при исследованиях в генной инженерии, напр. плазмиды pBR322, рВЯ325 и др.

Плеоморфизм, pleomorphismus, i, m (rp. pleon много, больший, более много­численный + morphe внешний вид, форма + -ismos окончание, означ. болезнен­ное состояние, болезнь) – существование одной популяции микробов в виде раз­ных форм. См. Полиморфизм.

Полиморфизм, polymorphismus, i, m (rp. polys многое, много + morphe вне­шний вид, образ + -ismos окончание, означ. болезненное состояние, болезнь) – форма существования одного и того же образования в различных видах.

Популяция (лат. populatio, onis, f население) – совокупность особей одного вида макро- и микроорганизмов, длительно населяющих среду при определенных условиях. В естественной среде обитания микроорганизмы в большинстве случаев существуют в ассоциации различных видов, иногда симбиотически связанных между собой, иногда подавляющих развитие отдельных видов.

Постулаты Коха (лат. postulatus, i, n требование, исходное положение, по име­ни нем. ученого Р. Коха (1843–1910), триада Коха (лат. trias, triadis, триада, соче­тание трех признаков) – постулаты, или триады, рассматривающие условия, при которых данный микроорганизм может быть признан возбудителем болезни: 1. Обнаружен во всех случаях болезни, но не встречается у здоровых макроор­ганизмов и при других болезнях. 2. Выделен из организма больного в чистой культуре. 3. При введении чистой культуры возбудителя болезни восприимчивому живот­ному или человеку возникает болезнь или появляются специфические антитела.

Препараты биологические, биопрепараты – средства биологического проис­хождения, используемые для диагностики, профилактики и лечения заразных больных, стимулирования роста сельскохозяйственных животных. Диагностичес­кие П. б. – аллергены, антигены, сыворотки, бактериофаги; профилактич. П. б. – вакцины, анатоксины; лечебные П. б. – специфич. гипериммунные сыворотки и гамма-глобулины; стимулирующие средства – сыворотка крови животных, СЖК, препарат АСД, препарат витамина В₁₂ и др.

Преципитация, praecipitatio (лат. praecipitatio, onis, f осаждение) – иммуноло­гическая реакция, взаимодействие растворимого антигена (преципитиногена) и антитела (преципитина) в присутствии электролита (0,85 %-й раствор NaCl) с об­разованием преципитата. В основе П. заложено физико-химическое взаимодей­ствие высокодисперсных коллоидов. Реакцию П. широко применяют в иммуно­диагностике инфекционных болезней (сибирская язва, оспа, туляремия и др.). Она обладает высокой специфичностью и чувствительностью, позволяющей об­наружить антиген (преципитиноген) в больших разведениях.

Продромальный период – период предвестников инфекционной болезни, ха­рактеризующийся первыми, но не всегда специфическими для конкретной болез­ни, симптомами (температура, слабость, угнетение, отсутствие аппетита и др.).

Прокариоты, Procariotae (лат. pro про, предшествующий, вперед + гр. сагуоп ядро) – доядерные микробы, характеризующиеся отсутствием внутриплазматической сеточки организованного ядра. См. Бактерии.

Пропердин, properderum, i, n (лат. pro-, для, на + perdere губить, погубить, пор­тить) – антимикробный фактор, белок нормальной сыворотки, содержащий от­дельные компоненты комплемента и ионы магния. Предполагают, что П. отно­сится к термолабильным IgM-глобулинам, но, в отличие от антител, не обладает специфичностью. Оказывает обезвреживающее действие на многие микробы и вирусы. П. обусловливает бактерицидные свойства крови.

Реакторы микробиологические (лат. rе- обратно, назад + actor, oris, m погон­щик, исполнитель, посредник) – аппараты для выращивания в больших количе­ствах микробов, используемых для изготовления вакцин и анатоксинов. Приме­нение Р. м. дает возможность в одном аппарате стерилизовать питательную среду, выращивать при нужной температуре бактерии, инактивировать вирусную культу­ру и расфасовывать приготовленные биопрепараты.

Реакция непрямой гемагглютинации (РНГА) – метод иммунологической диаг­ностики вирусных и бактериальных инфекций. При этом эритроциты, на кото­рых предварительно адсорбированы антигены (антитела), приобретают способ­ность агглютинироваться в присутствии гомологичных сывороток (антигенов). Эритроциты выполняют роль носителей антигенов со специфическими детер­минантами, агглютинация которых происходит в результате реакции антиген – антитело.

Резистентность естественная, resistentia naturalis (лат. resistentia, ae, f сопротив­ление; naturalis, e природный, естественный) – повышенная устойчивость орга­низма к инфекции, обусловленная не активной или пассивной иммунизацией, а ее биологическими особенностями. Р. е. связана с уровнем неспецифических за­щитных сил организма: комплемента, лизоцима, пропердина, бактерицидной ак­тивности крови, поглотительной активности лимфоидно-макрофагальной систе­мы. Различают абсолютную и относительную Р. е. Напр., видоспецифические ин­фекционные болезни поражают только определенный вид животных.

Рекомбинация генетическая (лат. re- ↑ + combinatio, onis, f сочетание) – пере­группировка генетического материала (ДНК), родительских генетических струк­тур (хромосом, плазмид и др.), приводящая к появлению новых сочетаний генов у потомства. У высших организмов Р. г. связана с обменом участками гомологичных (парных) хромосом в процессе мейоза (особый тип митоза половых клеток с уменьшением числа хромосом до половины) либо с расщеплением их при гаметогенезе. Основной механизм Р. г. – кроссинговер (перекрест хромосом), т.е. про­исходит разрыв участков двух генетических структур, их обмен и восстановление. У микроорганизмов Р. г. осуществляется в результате обмена участками двух мо­лекул ДНК (либо их фрагментов).

Репарация бактерий, reparatio bacterion (лат. reparatio, onis, f восстановление, возмещение; гр. bacterion палочка) – восстановление исходной структуры ДНК, поврежденной при воздействии каких-либо физических или химических факто-ров. Р.б. включает удаление поврежденного участка, замену его на основе компле­ментарной молекулы и восстановление целостности ДНК.

Реципиент (recipiens, entis, m/f получающий, принимающий) – живой орга­низм (человек, животное, микроб, клетка), которому вводят материал (кровь, ткань и др.), взятый от другого объекта – донора.

Рековалесцент (reconvalescent, entis, m/f выздоравливающий) – организм, на­ходящийся в стадии выздоровления. В иммунопрофилактике и терапии инфекци­онных болезней Р. служит объектом для получения сыворотки, содержащей специфич. антитела. См. Иммунотерапия.

Сапрофиты, saprophyta, orum, n/pl. (гр. sapros гнилой + phyton растение) – ра­стения и микроорганизмы, главным образом бактерии и грибы, питающиеся орга­ническими веществами отмерших организмов или выделениями живых. С. отно­сятся к гетеротрофным организмам, играют важную роль в круговороте веществ в природе. Они – непатогенные организмы, но при соответствующих условиях мо­гут стать патогенными.

Сенсибилизация, sensibilisatio, onis, f (лат. sensibilis, e чувствительный) – при­обретение организмом специфической повышенной чувствительности к чужерод­ным веществам, чаще белковой природы, аллергенам. С. могут вызвать бактерии, вирусы, сыворотки, химические вещества (многие лекарственные средства), ток­сины и др.

Сепсис (общая инфекция), sepsis, is, f (гр. sepsis гниение) – состояние организ­ма, при котором патогенные микроорганизмы, проникшие из первичного очага инфекции в кровь, размножаются в ней и заносятся во все ткани и органы, где вызывают воспалительные и дегенеративно-некротические процессы. Клиничес­кая картина С. не зависит от вида возбудителя инфекции.

Септикопиемия, septicopyaemia, ae, f (гр. sepsis \ сепсис + руоп гной + haima кровь; септицемия + пиемия) – смешанная форма сепсиса, периодическое по­ступление в кровь микробов из первичного септического очага и образование вто­ричных абсцессов (очагов гнойного воспаления).

Септицемия, septicaemia, ae, f (гр. sepsis \ + haima \ ) – форма сепсиса, при которой наличие патогенных микроорганизмов в крови не сопровождается обра­зованием метастатических очагов гнойного воспаления. См. Сепсис.

Серодиагностика, serodiagnostica, ae, f (лат. serum, i, n, сыворотка + diagnostica, ae, f, наука о распознавании болезней, диагностика) – методы лабораторной иммунодиаг­ностики, входящие в диагностический комплекс инфекционных болезней. Для С. используют различные серологические реакции. См. Серологические реакции.

Серологические реакции, reactiones serologicae (лат. reactio, onis, противодей­ствие, serologicus, a, urn серологический) – методы иммунодиагностики, разрабо­танные для обнаружения в сыворотке крови антител или антигена. С.р. специ­фичны и основаны на взаимодействии антигена и антитела. К С.р. относятся ре­акции агглютинации, связывания комплемента, преципитации, нейтрализации, гемагглютинации, а также методы определения групп крови и преципитационные пробы в судебно-ветеринарной экспертизе.

Серопрофилактика, seroprophylactica, ae, f (лат. Serum ↑ + prophylaxis профи­лактика) – пассивная иммунизация – метод, при котором в организм для предот­вращения инфекционной болезни вводят гипериммунные или рековалесцентные сыворотки, содержащие специфические антитела к антигенам возбудителей этих болезней (см. Иммунная сыворотка). С. дает краткосрочный ненапряженный им­мунитет по сравнению с вакцинопрофилактикой, однако обеспечивает более быс­трое его достижение. С. широко применяется на новорожденных сельскохозяй­ственных животных, у которых иммунная система еще недоразвита для обеспече­ния иммунологической зашиты.

Споры , sporae, arum f/pl. (гр. sporos посев, семя) – зародышевые клетки, слу­жащие для неполового размножения некоторых растений (грибы, водоросли) и некоторых одноклеточных организмов. С. бактерий – круглые или овальные об­разования, представляющие собой особую форму существования определенных видов бактерий. Служат средством сохранения вида в неблагоприятных условиях. С. отличаются наличием плотной многослойной оболочки, повышенной устойчивостью к воздействию физических, химических и биологических факторов внешней среды. В автоклаве погибают при 120⁰С. В почве могут сохраняться десятилетиями. С. образуют в основном бактерии сем. Васillасеае – бациллы и клостридии.

Среды питательные, media (substrata) nutrientia (лат. medium, ii, n среда, substratum, i, n основа, субстрат; nutrientia, n/pl. питательные вещества) – различ­ные искусственные среды для культивирования микробов с целью выделения воз­будителя болезни из исследуемого материала и определения его вида, для накоп­ления микробной массы при изготовлении биологических препаратов. Каждая С. п. содержит в достаточном количестве необходимые питательные вещества.

Стресс (англ. stress напряжение) – особое состояние организма, возникающее в ответ на различные сильные воздействия окружающей среды. Понятие С. было введено канадским ученым г. Селье в 1936 г. Он доказал, что различные сильно­действующие раздражители (инфекции, интоксикации, крайние колебания тем­ператур и прочие воздействия, вызывающие перегрузку), т. н. стрессоры, обуслов­ливают развитие в организме стереотипных, неспецифических реакций, называе­мых общим, или генерализированным, адаптационным синдромом (ГАС). При ГАС характерны морфофизиологические изменения ряда систем, особенно эн­докринных органов. Существует также местный адаптационный синдром (MAC), типичным проявлением которого является воспаление. С.-факторы при длитель­ном воздействии снижают иммунологическую реактивность организма. Живот­ные, иммунизированные в С. состоянии, не приобретают полноценного иммуни­тета.

Стерилизация (лат. sterilisatio обеззараживание, обеспложивание) – 1) уничтожение микробов с помощью высокой температуры или химических веществ; 2) обеспложивание, лишение способности к оплодотворению.

Таксономия (гр. taxis расположение в порядке, назначение, направление + nomos закон) – раздел систематики, изучающий принципы, методы и правила классификации организмов, в т. ч. и микробов. Таксономические категории, т. н. таксоны, – соподчинение иерархическим группам объектов: вид, род, семейство, порядок, класс, отдел.

Тиндализация, tyndalisatio, onis, f (от имени англ. физика Дж. Тиндаля, 1820–1893) – метод дробной стерилизации, заключающийся в повторном воздей­ствии на стерилизуемые (объекты) питательной среды относительно невысокой температуры с суточными интервалами, в течение которых объекты выдерживают при 25–37°С для проращивания спор. Т. проводят в следующих режимах: 1)трех-, четырехкратно при 100 °С в течение 20–30 мин; 2) трехкратно – при 70–80°С в течение 1ч; 3) пятикратно – при 60–65'С в течение 1 ч. Т. применяется в том случае, если стерилизуемый объект не может быть нагрет выше 100 °С. Т. исполь­зуют в фармацевтической промышленности для стерилизации термолабильных растворов и в микробиологии для стерилизации некоторых питательных сред.

Токсемия, toxaemia, ae, f, токсинемия, toxinaemia, ae, f (гр. toxikon яд + haima кровь) – наличие токсинов в крови, общее болезненное состояние организма, вызванное циркуляцией в крови токсинов. Типичные симптомы Т. проявляются при ботулизме, столбняке, сальмонеллезах и др. болезнях.

Токсины, toxina, orum, n/pl. (гр. toxikon) – вещества бактериального, расти­тельного или животного происхождения, вызывающие при попадании в организм человека или животного болезнь или смерть. Напр., Т. ботулинический, Т. столб­нячный, Т. эшерихий и др.

Толерантность иммунологическая, tolerantia immunobiologica (лат. tolerantia, ae, f терпимость, выносливость; immunobiologicus, a, um иммунобиологический). См. Иммунологическая толерантность.

Трансдукция (лат. transductio, onis, f перенесение) – процесс переноса генети­ческих фрагментов ДНК от донорской бактериальной клетки к реципиентной, осуществляемый бактериальными вирусами (бактериофагами). Бактериям-реци­пиентам путем Т. могут быть переданы разнообразные признаки доноров, особен­ности метаболизма, способность к сбраживанию углеводов, спорообразованию, устойчивость к токсическим антигенам, подвижность, характер поверхностных антигенов и др. Различают общую, специфическую и абортивную Т. При общей Т передается фрагмент ДНК из любого участка хромосомы. При специфич. Т. пере­носятся лишь определ. гены, которые обычно располагаются по хромосоме бакте­рии-донора рядом с интегрированным в нее профагом (неинфекционной формой фаговой ДНК). При абортивной Т. фрагмент бактериальной ДНК, захваченный фагом, проникает в реципиент и функционирует в нем, но не рекомбинирует и не рециплицируется с бактериальным геном. См. Конъюгация.

Транскрипция (лат. transcriptio, onis, f переписывание) – процесс передачи ин­формации от ДНК к РНК. Происходит путем синтеза цепочки РНК, имеющей последовательность нуклеотидов, комплементарную матричному участку одной из цепочек ДНК, откуда транскрибируется генетическая информация с помощью энзима РНК-полимеразы. Далее РНК переносит информацию на рибосомы, где происходит синтез соответствующих белков.

Трансляция (лат. translatio, onis, f перевод, перенесение) – перевод информа­ции с 4-буквенного кода (по числу нуклеотидов) РНК на 20-буквенный (по числу аминокислот), осуществляемый в процессе синтеза белка при участии РНК и ри­босом.

Трансформация бактерий, transformatio bacteriorum (лат. trans- через, пере-, за + + fbrmatio, onis, f формирование, образование, развитие + bacterium, ii, n палочка, бактерия) – преобразование, превращение, изменение морфофункциональных свойств бактерий путем передачи наследственных свойств от одних бактерий (до­норов) другим (реципиентам) при помощи экстрагированной ДНК, без прямого контакта донора и реципиента и без участия бактериофага. Способность к Т. уста­новлена у многих бактерий (пневмококков, нейссерий и др.). Явление имеет важ­ное значение в исследованиях по генетике бактерий, инженерной генетике, моле­кулярной биологии, биологич. технологии.

Условно-патогенные микробы – потенциально патогенные микробы, обитаю­щие в макроорганизме как комменсалы и вызывающие инфекционный процесс лишь при ослаблении резистентности хозяина.

Фагоцитоз (от греч. phago – ем, cytos – клетка) – процесс активного поглоще­ния клетками организма попадающих в него патогенных живых или убитых мик­робов и других чужеродных частиц с последующим перевариванием при помощи внеклеточных ферментов.

Фагоциты – клетки, с помощью которых осуществляется фагоцитоз.

Фенотип (гр. phaino являть, показывать + typos образ, форма, отпечаток) – со­вокупность признаков, структур и свойств организма, сформировавшихся в про­цессе его индивидуального развития и определяющих сущность данной особи.

Фимбрии, fimbriae, arum, f/pl. филаменты (бахромки, бахромы, лат. pili, orum, m/pl. волосы, волоски; filamenta, orum, n/pl. ниточки, нитки) – бахромки или реснички длиной 0,3–1,0мкм, значительно короче и тоньше жгутиков, покрыва­ющие тело микробной клетки и способствующие прикреплению микроба к по­верхности субстрата. Количество Ф. у одного микроба достигает 100–400. Они не служат органами передвижения. Ф. представляют особый интерес, т.к. отличаются от половых ресничек, имеющих внутри канал. При конъюгации генетического материала передается от одной особи к другой.

Флагеллин, пилин (лат. flagellum, i, n бич, жгутик; pilus, i, m волос) – полимер­ный компонент Н-антигена у жгутиковых бактерий. Ф. используют при иденти­фикации микробов.

Фотоаутотрофы (гр. phos, photos свет + аутотрофы) – организмы (микробы), способные ассимилировать углекислоту за счет использования солнечной энергии. См. Фототрофы.

Фототрофы (гр. phos, photos Т + trophe пища, питание) – гелиотрофы (гр. helios солнце + trophe) – фотосинтезирующие микроорганизмы, использующие солнечную энергию.

Хемотаксис – процесс, вызываемый разницей в концентрации химических ве­ществ в среде, где локализуются микроорганизмы.

Циля – Нильсена метод окраски – сложный метод окраски, применяемый для дифференцировки кислотоустойчивых микробов от кислотоподатливых, предло­женный немецкими учеными Цилем и Нильсеном. Устойчивость микробов к кис­лотам связана с наличием в их клеточной стенке и цитоплазме жиров, липидов и восковых веществ. При окраске кислотоустойчивые микробы окрашиваются в рубиново-красный цвет, кислотоподатливые – в синий.

Цитотоксины, cytotoxina, orum, n/pl. (гр. cytos Т ⁺ toxikon яд) – цитолизины, антитела, вырабатываемые в организме при применении клеточных элементов в качестве антигенного раздражителя. Полученные Ц. действуют на клетки почек (нефротоксины), печени (гепатотоксины), селезенки, костного мозга, сердца, лег­ких, кожи и др. При введении в организм малых доз Ц. связываются с антигенами гомологичной ткани, происходит нарушение функции соответствующего органа. Часть клеток погибает, но тут же следует подъем функциональной активности с интенсивными восстановительными процессами органа. Ц. применяют для лече­ния хронических воспалений, стимуляции функций различных органов, при пе­ресадке тканей, органов и др.

Шок анафилактический – реакция сенсибилизированного организма на по­вторное парентеральное введение чужеродного белка. Проявляется беспокой­ством животного, сильной одышкой, учащением пульса, судорогами, слюнотече­нием, усиленным потоотделением. Возможен летальный исход.

Штамм (нем. stamm ствол, племя, род, корень) – культура микроорганизма одного вида с одинаковыми морфологическими и биологическими свойствами. Культура или популяция бактерий, полученная из одной исходной микробной клетки путем прямой ее изоляции и последующего высева на питательную среду, называется клоном. Клон представляет собой генетически однородную популя­цию бактерий. Ш. микроорганизмов могут отличаться друг от друга по вирулент­ности, чувствительности к антибиотикам, способности к токсинообразованию. Соответствующие с высокими иммуногенными свойствами Ш. применяют для изготовления вакцин.

Экология микроорганизмов (гр. oikos жилище, местопребывание + logos учение, слово) – наука, изучающая взаимоотношения микроорганизмов с окружающей средой.

Эндоспоры , endosporae, arum, f/pl. (гр. endon внутри + sporos семя, плод – споры, образующиеся внутри микробной клетки, устойчивые к воздействию хи­мических дезинфицирующих веществ и к высоким температурам; образуют толь­ко бактерии из сем. Bacillaceae (родов Bacillus и Clostridium ). Другие типы спор не обладают столь высокой устойчивостью.

Эндотоксины, endotoxina, orum, n/pl. (гр. endon + toxikon яд) – токсины, которые являются структурными компонентами грамотриц. микробных клеток, посту­пают в окружающую среду после их гибели и разрушения, термостабильны, менее ядовиты и слабее по антигенным свойствам, чем экзотоксины. Э. тесно связаны с соматическим антигеном бактериальной клетки и представляют липополисахаридные комплексы, не инактивирующиеся формалином. Вызывают одинаковые симптомы отравления у животных через короткий срок после введения. См. Ток­сины.

Энзимы бактерий, enzyma bacteriorum (гр. en- прист. в, внутри, между + zyme закваска, кислое тесто) – биологические катализаторы белковой природы, обла­дающие специфичностью и играющие важную роль в обмене веществ микроорга­низмов. Различают конститутивные Э., которые постоянно находятся в клетке: основные энзимы клеточного обмена – липазы, карбогидразы, протеиназы, оксидазы и др.; индуктивные (адаптивные). У части Э. простетическая группа непрочно связана с белковой, такие небелковые катализаторы называются коэнзимами. Разные виды микроорганизмов отличаются друг от друга по набору Э., что имеет дифференциально-диагностическое значение при их идентифика­ции. Некоторые патогенные бактерии продуцируют особые Э. – гиалуронидазу, лецитиназу, плазмокоагулазу, фибринолизин, ДНК-азу, РНК-азу и другие, кото­рые способствуют проявлению их патогенных свойств и рассматриваются как факторы патогенности.

Энзоотия – эпизоотологическая категория, указывающая на распространение инфекционной болезни животных в определенной местности, хозяйстве, населен­ном пункте.

Энтеротоксины, enterotoxina, orum, n/pl. (гр. Enteron ↑ + toxikon яд) – экзоток­сины, продуцируемые токсигенными возбудителями: эшерихиями, сальмонеллами, клостридиями, стафилококками. Э. обладают энтеротропным действием, по­этому их продукция в химусе пищеварительного тракта сопровождается диареей, явлениями дегидратации и другими расстройствами. Э. устойчивы к действию пищеварительных энзимов. Вызывают пищевые токсикозы. Наиболее сильнодей­ствующий Э. – ботулин.

Эпизоотия (гр. epi- на, у, среди + zoon животное) – средняя степень интенсив­ности (напряженности) эпизоотического процесса. Характеризуется довольно широким распространением какой-либо инфекционной болезни, охватывающей хозяйство, район, область, страну. При этом заболеваемость превышает обычный для данной местности уровень. Э. свойственно нарастание числа случаев болезни (массовость заболевания) при общности источников возбудителя инфекции.

Этиология (гр. aitia причина + logos учение) – раздел патологии о причинах и условиях возникновения болезней. Причина является тем фактором, без которого болезнь не может возникнуть. Различают причины болезни эндогенные – внутреннего происхождения (наследственные аномалии, пороки развития, нару­шения деятельности эндокринных и пищеварительных желез, нервной системы) и экзогенные – чрезвычайные или необычные для организма воздействия физических, химических, биологических факторов внешней среды. Эндогенные причины в большинстве случаев возникают под влиянием внешних раздражите­лей. Между болезнями существует причинно-следственная связь: одно заболева­ние может быть причиной другого. Специфической причиной инфекционной бо­лезни являются патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, микроскопичес­кие грибы и др.).

Эукариоты (гр. ей хорошо, полностью + karyon ядро) – организмы (все, кроме бактерий, включая цианобактерий), обладающие, в отличие от прокариот, оформ­ленным клеточным ядром, ограниченным от цитоплазмы ядерной оболочкой. Ге­нетический материал заключен в хромосомах. Клетки Э. имеют митохондрии, пластиды и другие органоиды. Характерен половой процесс.

[*] При написании главы использовались материалы учебника М.В. Гусева и Л.А. Минеевой «Микробиология». – 3-е изд., М.: Изд-во МГУ, 1992. – 448 с.

[†] От греч. protos – самый простой.

[‡] Термины были предложены в 30-х гг. XX в. протозоологом Э. Шаттоном (E.Chatton).

[§] Таксон – группа организмов, обладающих заданной степенью однородности.

[**] Обозначения 30S, 50S, 70S – константы седиментации, характеризующие скорость, с которой эти частицы осаждаются в центрифуге при определенных стандарных условиях.

[††] В прокариотной клетке ДНК может находиться и вне бактериальной хромосомы – в плазмидах, но последние не являются обязательными клеточными компонентами.

[‡‡] Описана анаэробная бактерия, образующая в клетке до 3–5 эндоспор.

[§§] Впервые понятия «авто-» и «гетеротрофия» были введены для противопоставления растительного и животного образа жизни. Позднее их распространили на все другие организмы, в том числе и на прокариотные. Термин «автотрофия» означает питающийся самостоятельно, «гетеротрофия» – питающийся другим: от греческих слов: autos – сам, heteros – другой, trophe – пища.

[***] Термин «сапрофиты» происходит от греческих слов sapros – гнилой phyton – растение. Чтобы удовлетворить потребность этих гетеротрофов в элементах питания, их обычно культивируют на средах, содержащих мясные гидролизаты, автолизаты дрожжей, растительные экстракты, молочную сыворотку.

[†††] Термины происходят от греческих слов oligos – малый, copiosus – изобилие и trophe – пища.

[‡‡‡] НАД(Ф)⁺ – окисленная, НАД(Ф)-Н₂ – восстановленная и НАД(Ф) – обобщенная формы кофермента никотинамидадениндинуклеотида или никотинамидадениндинуклеотидфосфата.

[§§§] Свободная – это та часть энергии, которая может быть превращена в работу.

[****] Символ «~», введенный американским биохимиком Ф. Липманом (F. Lipmann), служит для обозначения макроэргической связи.

[††††] При написании главы использовались материалы учебника А.В. Воробьева и др. «Микробиология». – М.: Медицина, 2003. – 336 с.

[‡‡‡‡] При написании главы использованы материалы статьи «Иммунохроматографический анализ» [Электронный ресурс». – Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%BC%D0%BC%D1%83%D0%BD%D0%BE%D1%85%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7 (дата обращения: 02.07.2014).

[§§§§] При написании главы использовались материалы диссертации на соискание ученой степени д.б.н. Игнатова С.Г. по теме «Разработка и применение современных методов изучения и идентификации микроорганизмов с использованием бионанотехнологических подходов». – Оболенск, 2010. – 229 с.

[*****] Сканирующие зондовые микроскопы (СЗМ, англ. SPM – Scanning Probe Microscope) – класс микроскопов для получения изображения поверхности и ее локальных характеристик. Процесс построения изображения основан на сканировании поверхности зондом. В общем случае позволяет получить трехмерное изображение поверхности (топографию) с высоким разрешением. Сканирующий зондовый микроскоп в современном виде изобретен (принципы этого класса приборов были заложены ранее другими исследователями) Гердом Карлом Биннигом и Генрихом Рорером в 1981 году. За это изобретение были удостоены Нобелевской премии по физике за 1986 год, которая была разделена между ними и изобретателем просвечивающего электронного микроскопа Э. Руска.

---

Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 163; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!