Суперфуды вредны или полезны?
Можно ли сказать, что суперфуды вредны? По большому счёту – нет. Это не какая‑то страшная угроза вроде таблеток для угнетения аппетита или этих жутких червей, которых модели в своё время глотали горстями. Нет. В 99 % случаев это обычные продукты, вполне себе даже полезные для здоровья, с какими‑то своими витаминами, минеральными веществами и прочим.
Суперфуды не являются панацеей. Они не хороши и не плохи. Они просто есть.
Можно не есть суперфуды и оставаться при этом красивым, подтянутым и здоровым.
Ты же не будешь бросаться на хлеб с криком «О, да! В нём есть углеводы!»? Ау! Они много где есть. То же самое с суперфудами. Ягоды годжи отлично заменяются половиной ягод нашей климатической зоны, которые, кстати, стоят дешевле и по вкусу – честно скажу – куда приятнее. Зелёный кофе мало чем отличается от обычного. Если у тебя есть предрасположенность, то давление и «мотор» всё равно резво поскачут в золотые дали, а мозг перейдёт в режим «быстрая пробуждайка» что с зелёным кофе, что с коричневым, что с серо‑буро‑малиновым в крапинку.
Ну что давай я теперь представлю тебе наших героев.
Популярные суперфуды
Ягоды годжи
Знакомься – дереза обыкновенная. Между прочим, в народе называется «волчья ягода», но, к счастью, относится к неядовитым её подвидам.
По легенде канадских и американских маркетологов, эта ягода реально творит чудеса: омолаживает, восстанавливает иммунитет, превращает тебя в зоркого орла и неутомимого Казанову, контролирует холестерин, аппетит, жиры, мышцы, дарует силу Кинг‑Конга и даже спасает от рака молочной железы.
|
|
|
В реальности азиаты действительно достаточно давно делают разные напитки из этих ягод, но, увы, только с общеукрепляющим действием.
Между прочим, все результаты «суперисследований» по «чудо‑ягодам» давно признаны фейком[13]. Там даже толком нет витамина С, который мелькает в любой рекламе.
То есть, в принципе, он там, конечно, присутствует, только для того, чтобы получить столько витамина С, как в одном обычном яблоке, ягод годжи придётся умять 13 порций.
Некоторые диетологи вообще считают ягоды годжи потенциально опасными. По непроверенным данным, они могут вызвать аллергию и неблаготворно воздействуют на людей, страдающих от артрита.
Асаи
Это бразильская пальма, которую уже 11 лет нещадно обрывают, стремясь заполучить плоды с очередными чудодейственными свойствами, которые в целом не сильно отличаются от свойств других «чудо‑плодов». Считается, что ягоды асаи даруют молодость, силу, энергию, здоровый сон, бодрый бег. Из забавного – обещание вылечить психику и разрушить уже имеющиеся в организме раковые клетки.
|
|
|
По вкусу в целом ничего – напоминают чернику с шоколадом и орехами. Антиоксидантов действительно содержат много – по крайней мере, нашего «местного чемпиона» (клюкву) обгоняют в 10 раз. Но… не проще ли накупить черники и смородины, чем заморачиваться с какой‑то заморской дорогостоящей ягодой?
Между прочим, из‑за международной аферы с этими ягодами их экспорт достиг таких размеров, что бразильские индейцы начали голодать – для них это был один из основных источников еды.
Так что не будь монстром! Оставь ягоды в покое и не мори индейцев голодом!
Семена чиа
Латиноамериканский гость, по первоисточнику шалфей. Да‑да, обычный шалфей со всеми сопутствующими ему свойствами.
Хороший уровень детокса, достаточно много растительного протеина, жирные кислоты омега‑3, волокнистая, полезная для кишечника структура…
Но стоп! Тарелка практически любой каши + 4 капсулы рыбьего жира – и у тебя внутри окажется ровно тот же комплект!
Это не говоря о том, что из‑за своей «чужеродности» семена чиа могут вызвать жёсткую аллергию.
И давайте я не буду упоминать, что, по утверждению продавцов, это очередная панацея, которая избавит тебя от жира, укрепит зубы, сердце, пятки и карму.
|
|
|
Зелёный кофе
«Пей и худей» – сказочка примерно такая. Естественно, с присказкой о чудодейственных свойствах типа разгоняет метаболизм и помогает быстрее сжигать жиры.
Часовые кардиоупражнения помогают быстрее сжигать жиры! Наращивание мышечной массы помогает сжигать жиры! Пятикратное питание со сбалансированным содержанием белков, жиров и углеводов (БЖУ) помогает сжигать жиры!
А зелёный кофе помогает сжечь лишние деньги и витать в облаках пару недель. Потому что это точно такой же кофе, который ты пьёшь каждое утро. Только из необжаренных зёрен.
И он, конечно, слегка разгонит тебе обменку[14] (тупо за счёт скачка пульса), но точно не превратит жирного слона в стройную газель.
Золотая ягода
Она же физалис. Редкий представитель действительно хоть чего‑то полезного. Содержит витамин С, каротин, растительный белок, сразу пять видов кислот и дубильные вещества.
Стоит ли это того, чтобы отдавать почти 4000 деревянных за килограмм этих «чудо‑ягод»?
Думайте сами, решайте сами. На ту же сумму можно закупиться овощами и фруктами на неделю, не меньше. Причём закупиться так, чтобы обеспечить себя ВСЕМИ нужными витаминами, а не только несчастной цэшкой[15], которую везде пропагандируют, но которая и так содержится в половине того, что мы употребляем.
|
|
|
Кокосовое масло
На этот раз повернёмся лицом к Африканскому континенту, где беззаботные аборигены ещё не знают, что они, оказывается, обязаны своим потрясающим здоровьем именно кокосовому маслу.
Аборигены, правда, и о своём здоровье не подозревают, потому что продолжительность жизни в Африке просто чудовищная. Но нам совершенно необязательно об этом знать, чтобы набить желудок очередным псевдосуперфудом, который, спору нет, содержит много всего интересного… только это всё равно не поможет сбросить ни грамма, если ты весь день сидишь перед компом, поглощая тортики, для выпечки которых, кстати, тоже используется именно это чудо природы.
Тем, кто всё ещё колеблется и упорно пытается нажать кнопку заказа, подброшу пару дополнительных мыслей для переваривания. Кокосовое масло в основном используется для производства мыла. Реже – маргарина. Наверное, и правда чудодейственный продукт.
Если серьёзно, масло как масло, со своим специфическим вкусом. Ничего особенного.
Просто ажиотаж на оливковое масло наконец‑то спал. На смену ему на свет божий вытащили кокосовое. Потом ещё какое‑нибудь найдут. Включаем мозг, открываем гашетку на здравом смысле, едем дальше.
Дата добавления: 2018-10-26; просмотров: 145; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!