Основные понятия и определения
История качества неотделима от истории цивилизации, по мере ее развития менялось представление о качестве.
Первые попытки установить сущность качества были сделаны философами. Считается, что впервые качество как философская категория была подвергнута анализу Аристотелем еще в III в. до н. э. [14, с. 16] По определению Гегеля (XIX в.), «качество – это тождественная с бытием определенность». Можно привести немало определений, которые были даны различными учеными в ходе изучения «качества». Выделим два из них: «Качество – неопознанное количество», – принадлежит российскому философу Э. Юдину. «Качество – это потери, которых избегает общество с момента начала использования товара», – принадлежит Г. Тагути. Однако, поскольку понятие «качество» имеет множество аспектов (философский, социальный, экономический, правовой и др.), то в каждом определении превалирует какой-то один из его аспектов и ни одно из определений не обладает необходимой полнотой и точностью.
В производственных организациях смысл понятия «качество» выражается следующими определениями:
· соответствие требованиям технических условий, ГОСТам и т. п.;
· «ноль дефектов»;
· «выполнение требования заказчика», т. е. обеспечение пригодности продукта к употреблению или соразмерности оказываемой услуги;
· «качество – это когда возвращается заказчик, а не продукт» и др.
В обиходном языке в определение «качество» включаются различные понятия. В повседневной жизни для многих людей «качество» ассоциируется с представлением о престижности, высокой цене, роскоши. Широкое распространение получили нестандартизованные (бытовые, рекламные) термины «качества», связанные с понятием «хорошо–плохо», «настоящее качество», «качественная одежда», иногда с происхождением объекта – «американское качество» и т. п. В табл. 1 показано разнообразие формулировок понятия «качество».
|
|
Таблица 1 Динамика определений понятия качества
Автор | Формулировка определений качества |
Аристотель (III в. до н. э.) | Различие между предметами; дифференциация по признаку «хороший – плохой» |
Гегель (XIX в. н. э.) | Качество есть в первую очередь тождественная с бытием определенность, так что нечто перестает быть тем, что оно есть, когда оно теряет свое качество |
Китайская версия | Иероглиф, обозначающий качество, состоит из двух элементов – «равновесие» и «деньги», следовательно, качество тождественно понятию «высококлассный», «дорогой» |
У. Шухарт (1931 г.) | Качество имеет два аспекта: объективные физические характеристики и субъективную сторону (насколько вещь «хороша») |
К. Исикава (1950 г.) | Качество – свойство, реально удовлетворяющее потребителей |
Дж. Джуран (1979 г.) | Пригодность для использования (соответствие назначению). Субъективная сторона – степень удовлетворения потребителя |
ГОСТ 15467–79 | Качество продукции – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. |
ГОСТ ИСО 8402–86 | Качество – совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности |
ГОСТ ИСО 8402–94 | Качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности. |
ГОСТ ИСО 9000–2000 | Качество – степень, с которой совокупность собственных характеристик выполняет требования. |
ГОСТ Р ИСО 9000–2001 | Степень соответствия присущих характеристик требованиям |
|
|
Международный стандарт ИСО 8402 вносит необходимое единообразие в трактовку понятия «качество» применительно к любому рассматриваемому объекту. Согласно этому стандарту «качество – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности».
|
|
Установленные потребности – это требования, которые содержатся в нормативном документе (ГОСТ, ТУ и т. п.). Предполагаемые потребности – это дополнительные (сверх ваших ожиданий) потребности, удовлетворяемые приобретенным изделием.
И самое последнее стандартизованное понятие «качество – это степень соответствия присущих характеристик требованиям» (ГОСТ Р ИСО 9000–2001).
Требование – потребность или ожидание, которое установлено, обычно предполагается или является обязательным.
Основные понятия, связанные с качеством, представлены в алфавитно-предметном указателе.
Система качества – совокупность организационной структуры, процедур, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством. Для понимания деятельности, осуществляемой в системе качества, исключительно важным является толкование таких терминов, как «менеджмент качества», «планирование качества», «управление качеством», «обеспечение качества» и «улучшение качества».
Менеджмент качества – это аспекты общей функции руководства, которые определяют политику в области качества, цели и ответственность, и осуществляют их путем планирования качества, управления качеством, обеспечения и улучшения качества в рамках системы качества. Отдельные обязанности по менеджменту качества лежат на руководителях всех структурных подразделений, но руководство деятельностью этих должностных лиц возлагается на первое лицо предприятия.
|
|
Контроль качества – это деятельность, включающая проведение измерений, экспертизы, испытаний или оценки параметров объекта и сравнение полученных величин с установленными требованиями к этим параметрам (показателями качества).
Планирование качества – деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству, применение элементов системы качества, и охватывает планирование качества продукции, планирование управленческой и функциональной деятельности, подготовку программ качества и выработку мероприятий по улучшению качества.
Управление качеством – методы и виды деятельности оперативного характера, используемые для выполнения требований к качеству. Управление качеством в трактовке стандартов ИСО направлено на устранение причин неудовлетворительного функционирования процессов в системе качества.
Обеспечение качества – все планируемые и систематически осуществляемые действия в рамках системы качества, а также демонстрируемые, в случае необходимости, для создания достаточной уверенности в том, что объект будет соответствовать требованиям по качеству. Обеспечение качества наряду с улучшением качества является целевой функцией менеджмента качества. Чем эффективнее менеджмент качества, тем эффективнее обеспечение качества. Целью обеспечения качества является создание уверенности у руководства предприятия, у потребителя или у других лиц, что требования к качеству выполняются.
Впервые термин «обеспечение качества» ввел в употребление в 20-х годах нашего столетия Эдвард Деминг. Этим термином он обозначал статистическое регулирование процесса, позволяющее поддерживать заданные технологические параметры в ходе изготовления продукции. Однако в дальнейшем понятие «обеспечение качества» заметно расширилось и приобрело характер полного и стабильного удовлетворения оговоренных требований потребителя к качеству и создание доверия к поставщику. Сегодня «обеспечивать» значит гарантировать качество.
Улучшение качества – мероприятия, предпринимаемые повсюду на предприятии с целью повышения эффективности и результативности деятельности и процессов для получения выгоды, как для предприятия, так и для его потребителей. Сущностью улучшения является получение результатов в области качества, превышающих уже достигнутые. В концепции стандартов ИСО серии 9000 непрерывное улучшение качества является залогом постоянного повышения удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон.
Таким образом, качество – не абстрактная категория, а осязаемый каждым человеком конкретный измеритель полезности, целесообразности и эффективности любого труда.
С развитием конкуренции, резким обострением экологической ситуации, истощением природных ресурсов аспекты качества стали играть особую роль для производителей продукции. Возможности повышения благосостояния нации все больше определяется национальными возможностями в области качества.
Контрольные вопросы
1. Дайте определение понятиям: «качество», «управление качеством», «обеспечение качества», «улучшение качества».
2. С чем ассоциируется понятие «качество» в повседневной жизни, в промышленности, бизнесе?
3. Поясните связь качества с конкурентоспособностью.
4. Дайте определение понятиям «рынок производителей», «рынок потребителей».
5. Свидетельствует ли отсутствие жалоб потребителей об их высокой удовлетворенности?
6. Поясните суть закона десятикратного возрастания затрат на преодоление неудач при переходе к следующему этапу жизненного цикла продукции.
7. В чем суть закона «айсберга»?
2ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
И МЕТОДЫ ИХ ОЦЕНКИ
Качество – это благо, которое приносит счастье.
Аристотель
Попытки научного подхода к оценке качества предпринимались давно. Так, еще в 1930 г. немецкий доктор-инженер К. Коментц установил для кораблей, предназначенных для мелководья, что всякое уменьшение осадки судов на 1 % приводит к повышению цены на 0,6 %. Им было составлено много таблиц, графиков, позволяющих на основе параметров качества обосновывать и прогнозировать цены [9, с. 37].
Далее появились работы Дж. Ван Эттингера (США), Дж. Ситтинга (Нидерланды), А. В. Гличева, Г. Г. Азгальдова (Россия) и многих других ученых, посвященные различным аспектам оценки и оптимизации качества.
Сформировалось новое научное направление, получившее название «квалиметрия». Это слово происходит от сочетания латинских терминов «qualitas» – «качество» и «metro» – «мера». Соответственно квалиметрия - наука о способах измерения и количественной оценки качества продукции и услуг. Квалиметрия позволяет давать количественные оценки качественными характеристикам товара.
Проблемы управления качеством породили задачи количественной оценки качества, необходимой для принятия решений на всех стадиях производства продукции, ее стандартизации и сертификации. Оценка качества может рассматриваться как основа формирования механизма управления качеством продукции на всех стадиях ее жизненного цикла.
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 3377; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!