Размораживание, срезание клейма, обмывание, обсушивание

97. Допишите предложение

Бульон - это жидкая основа супа, а продукты которые закладываются в бульон - это гарнир

98. Допишите предложение

Показателем качества муки являются количество и качеств клейковины.

99. Допишите предложение

По содержанию.клейковины и ее качеству муку подразделяют на сильную, среднюю и слабую

100.Установите соответствие понятия и определения

1) ОСТы

1) Разрабатываются на продукцию,

работы и услуги потребности в

которых носят межотраслевой характер

2) ГОСТы

2) Разрабатываются применительн

продукции определенной отрасли

3) ТУ

3) Разрабатываются и принимаются

самим предприятием

4) Стандарты предприятий

4) Разрабатывают предприятия и другие

субъекты хозяйственной деятельности

в том случае, когда стандартсоздавать нецелесобразно

Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 678; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: