Як співвідносяться потяття «тур» і «туристичний продукт»?



а) ці поняття є синонімами;

б) тур є складовою частиною тур продукту;

в) тур продукт є складовою частиною туру;

г) вони мають цілком різне значення.

 

54. Країнами-лідерами на світовому ринку в’їзного туризму є :

а) США, Китай, Японія;                                       б) Греція, Туреччина ,Єгипет;

в) Франція, Велокобританія, Німеччина;           г) Франція, США, Іспанія.

 

За якою ознакою туристичні підприємства поділяються на повні товариства, командитні товариства, товариства з обмеженою відповідальністю, акціонерні товариства і т.д.?

а) за організаційно-правовою формою;              б) за формою власності;

в) за ринковою стратегією;                                  г) за функціями.

 

Як називаються туроператори, що відправляють туристів за кордон або в інші регіони за домовленістю з приймаючою стороною ?

а) міжнародні;                                            б) рецептивні;                      

в) спеціалізовані;                                                   г) ініціативні.

 

Яка мінімальна величина фінансового забезпечення для туроператора з міжнародного туризму?

а) 200 євро;                                                            б) 2000 євро;

в) 10000 євро;                                            г) 20000 євро.

 

Яким видом транспорту у 1841 році була здійснена перша туристична подорож під керівництвом Томаса Кука?

а) водним;                                                              б) повітряним;

в) автомобільним;                                                 г) залізничним.        

Що таке круїзи?

а) прогулянкові подорожі на парусних суднах;

б) морські та річкові подорожі, при яких транспортний засіб є одночасно засобом розміщення, харчування, розваг тощо;

в) короткострокові перевезення туристів, що мають на меті відпочинок та відвідання атракцій них туристичних місць;

г) перевезення на невеликі відстані пасажирів та їх автомобілів.

 

Як називається міжнародна організація, основними функціями якої є вдосконалення комерційного авіасполучення та встановлення узгоджених тарифів на перевезення?

а) Міжнародна асоціація повітряного транспорту IATA;

б) Міжнародна організація цивільної авіації ICAO;

в) Всесвітня рада подорожей та туризму;

г) Світова транспортна асоціація.

 

Якими літерами на авіаквитку позначається бізнес-клас обслуговування?

а) P, R, F, A;                                                           б) W, S, Y;

в) J, C, D, Z;                                                           г) K, L, M, T.

 

На основі якої національної класифікації готелів базується європейська система зірок?

а) французької;                                                      б) англійської;

в) німецької;                                                          г) грецької.

Як називається офіційний документ, який дає право на надання екскурсійних послуг екскурсоводами та гідами-перекладачами?

а) ліцензія на екскурсійну діяльність; 

б) свідоцтво про державну реєстрацію суб’єкта підприємницької діяльності;

в) дозвіл на право здійснення туристичного супроводу;

г) диплом про вищу освіту в галузі туризму.

 

Які витрати не відшкодовуються при медичному страхуванні?

а) на амбулаторне лікування, медикаменти і консультацію лікаря;

б) на стаціонарне лікування: розміщення в лікарні, проведення операцій;

в) на медичну евакуацію застрахованого з-за кордону до місця його постійного мешкання;

г) на лікуванням після повернення на батьківщину.

65. При втраті або пошкодженні ліцензії необхідно подати заяву на …?

а) видачу нової ліцензії;                                      б) видачу дубліката ліцензії;

в) переоформлення ліцензії;                     г) видачу копії ліцензії.

66. Поясніть визначення: “Англійський спосіб обслуговування”(„Керідон-сервіс”)

а) Обслуговування з приставного столику;

б) Повне обслуговування;

в) Часткове обслуговування;

г) Обслуговування поза межами підприємства.

Які столові набори належать до основних?

а) Закусочні, рибні, столові, десертні та фруктові прибори;

б) Чайна і кавова ложки, виделки для раків і гарячих закусок із риби (кокільна);

в) Лопатки для перекладання страв із м'яса і риби, щипці кондитерські, для горіхів і для спаржі;

г) Ніж-виделка для сиру, виделочка лимонна.

 

68. Ресторани та бари за рівнем обслуговування й номенклатурі наданих послуг поділяються на класи:

а) Люкс, вищий, перший, другий, третій;

б) Вищий, перший, другий;

в) Люкс, вищий, перший;

г) Люкс, вищий, перший, другий.

 

За ознакою комплексу продукції і послуг розрізняють заклади: 

а) Основного типу, спеціалізовані, комбіновані, комплексні;

б) Фабрика - заготівельна, млинцева, кафе- бар;

в) Буфет, їдальня, домова кухня;

г) Фабрика- кухня, фабрика –заготівельня.

 

70. До вестибюльної групи приміщень підприємств ресторанного господарства належать:

а) Вестибюль, аванзал,туалетні кімнати;

б) Гардероб, вестибюль, туалети, кімната для паління;

в) Туалети, кімната для паління, підсобні приміщення;

г) Гардероб, бенкетні зали, дитячі кімнати.

71. Зустріч гостей в ресторані може виконувати:

а) Адміністратор, швейцар, офіціант, метрдотель;

б) Хостес, швейцар, офіціант;

в) Адміністратор, офіціант, швейцар;

г) Відповідь 1,2.


Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 943; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!