Характеристика нормофлоры человека
Нормальная микрофлора, заселяющая кишечник человека, имеет важноезначение для регулирования оптимального уровня метаболических процессов,протекающих в организме, а также для создания высокой колонизационнойрезистентности кишечного тракта к условно-патогенным микроорганизмам.
Многообразие функций, выполняемых сапрофитными микроорганизмамиопределяют их исключительно важную роль в поддержании нормальнойжизнедеятельности человека. Однако в последние годы отмечается тенденцияк росту патологических состояний, сопровождающихся нарушениеммикроэкологического равновесия кишечника, что практически во всех случаяхтребует фармакологической коррекции. Впервые на существенную рольнормальной микрофлоры кишечника в жизнедеятельности человека,поддержании его здоровья указал в своих работах выдающийся русскийучёный И.И. Мечников. Он считал, что молочнокислая диета способствуетснижению количества патогенных микроорганизмов, называя молочнокислыепродукты продуктами долголетия. И.И. Мечников впервые предложилподдерживать нормальную микрофлору кишечника на оптимальном уровне спомощью микробов и продуктов их жизнедеятельности. На протяжении рядалет ведётся поиск оптимальных средств, направленных на профилактикувозникновения дисбактериоза и увеличивающих сопротивляемость организмак неблагоприятным факторам внешней среды. С этой целью пытаютсяприменять ферментированные с помощью бактерий кисломолочныепродукты, которые в настоящее время являются важным компонентомпитания людей. Однако, содержащиеся в этих продуктах микроорганизмы, какправило, являются транзиторными и не колонизируют в кишечнике.
|
|
|
Постоянное усовершенствование технологий и рецептур, выпускаемыхпродуктов, привело к созданию биологически активных добавок к пище наоснове эубиотиков, которые в современных условиях занимают ведущее местов профилактике и комплексной терапии целого ряда заболеваний.
Эубиотики (пробиотики) - биологические препараты, содержащие живые,ослабленные штаммы нормальной микрофлоры кишечника. В кишечникенаходятся 400-500 различных видов микроорганизмов, наиболее важными изних являются лактобактерии (Lactobacillus acidophilus) и бифидумбактерии(Bifidumbakterium bifidum), сотовляющие основу облигатной (индигенной)флоры. К этой же группе относятся бактериоиды, клостридии, энтерококки икишечная палочка. Видовой состав этих микроорганизмов у человекагенетически детерминирован и содержание их в кишечнике относительнопостоянно. При рождении у человека в кишечнике отсутствуют Lactobacillus
acidophilus, но в дальнейшем происходит колонизация и быстрый их рост.Bifidumbakterium bifidum первыми обнаруживаются у новорожденных,находящихся на естественном вскармливании, попадая в стерильныйкишечник с грудным молоком, позднее другие бактерии (L. casei, L.fermentum, L. salivores, L. brevis) начинают заселять кишечникноворожденного, но уже через соприкосновение с окружающим миром. Вотличие от облигатной состав факультативной флоры кишечника меняется взависимости от действия факторов внешней среды. Факультативная флораделится на добавочную и транзиторную, и представлена условно-патогеннымимикроорганизмами: стафилококками, стрептококками, клостридиями,протеем, дрожеподобными грибами и т.д. Равновесие микроэкологическойсистемы кишечника зависит от соотношения различных частей микрофлоры.Основными представителями кишечной микрофлоры являются аэробныелактобактерии (L. acidophilus, L. plantarum, L. casei, L. fermentum, L. salivores,L. cellobiosus) и анаэробные бифидобактерии (Bifidumbakteriumbifidum, В.bifidus, B. infantis, B. longum, B. аdolescentis).
|
|
|
Кишечная микрофлора играет большую роль в поддержании здоровьячеловека (Hentges D.J., 1983; Mitsuoka T., 1988), выполняя ряд функций,имеющих важное значение для жизнедеятельности человека (табл. 1):
· Регулирует стабильность микробиоценоза и предотвращает заселениекишечника патогенными микроорганизмами, обеспечивая тем самымколонизационную резистентность кишечника.
|
|
|
· Способствует процессам ферментативного переваривания белков,липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот,клетчатки.
· Участвует в синтезе витаминов группы В, К, аскорбиновой кислоты,повышая тем самым резистентность организма к неблагоприятнымфакторам внешней среды.
· Участвует в электролитном обмене.
· Регулирует метаболизм желчных кислот, холестерина.
· Участвует в детоксикации экзогенных и эндогенных субстратов,выступая в роли “естественного биосорбента”, а также осуществляямикробную трансформацию токсических веществ.
· Синтезирует вещества с антибактериальной активностью.
· Стимулирует перистальтику кишечника, участвуя в образованияпродуктов распада белков, и нормализуют эвакуацию кишечногосодержимого.
· Участвует в синтезе незаменимых аминокислот (триптофан) игистамина, способствуют лучшему усвоению солей кальция и витаминаД.
· Повышает иммунную реактивность организма: стимулируетлимфоидный аппарат, синтез иммуноглобулинов, увеличивает уровеньпропердина и комплемента, увеличивают активность лизоцима испособствует снижению проницаемости сосудистых тканевых барьеровдля токсических продуктов патогенных микроорганизмов (наиболее
|
|
|
характерно для бифидобактерий).
· Способствует уничтожению атипичных клеток организма в результатеактивации иммунных процессов.
Изменение микробиоценоза кишечника сопровождается различныминарушениями жизненно важных функций организма, утяжелением теченияхронических заболеваний
Таблица 1 Содержание микрофлоры кишечника в норме (по С.Н. Барзашка-Поповой)
В настоящее время установлено, что исключительно важную роль вфункционировании кишечника играют, прежде всего, бифидумбактерии илактобактерии, которые исчезают в первую очередь при различных формахдисбактериоза. Поэтому важной вехой в развитии бактериотерапиидисбактериоза явилось создание лечебных препаратов на основе анаэробныхбактерий. Первыми такими препаратами стали бифидумбактерин, созданныйГончаровой Г.И. и соавт. (1972) и лактобактерин, созданный Тарасовой И.Б.(1970). В результате многочисленных экспериментальных и клиническихисследований было убедительно доказано, что с помощью аутоштаммовбифидумбактерий и лактобактерий происходит нормализация микробиоценозакишечника при дисбактериозах различной этиологии и, в частности, послеантибиотикотерапии. Для профилактики развития дисбактериоза в процессетерапии антибактериальными препаратами сотрудниками кафедрымикробиологии Московской медицинской академии им. Н.И. Пирогова иМосковского НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.И. Габричевскогобыл получен антибиотикорезистентный штамм бифидобактерии Bolongum
D4а200, проявивший высокую эффективность при восстановлениимикрофлоры кишечника уже в процессе антибиотикотерапии (Коршунов В.М.и др.,1983)
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 599; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!