Варіанти індивідуальних технологічних завдань



Моделювання ТП виробництва харчових яєць

Назва показника

Варіанти

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
План виробництваяєць за рік, млн. шт. 8 8 10 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17
Планується держати яєць на середню несучку, шт. 220 200 190 195 200 210 220 230 240 250 260 270 275 280 285
Спосіб утримання

На підлозі

Запитання проміжного контролю:

1.Вказати послідовність технологічного процесу при нізамкнутому та замкнутому циклах виробництва.

2.Особливості нормування і годівлі ремонтного молодняку, кур – несучок.

3.Навести способи утримання дорослої птиці та вирощування молоднякузалежно від типу підприємства.

4.Надати характеристику виробничого циклу в цеху промислового стада.кур -несучок

5.Роль світлового режиму і обмеженої годівлі для регулювання статевої зрілості молодняку і його подальшої продуктивності.

6.Примусове линяння курей та його значення при виробництві харчових яєць.

7.Від чого залежить кратність комплектування і поголів'я курей-несучок.

8.Щоб уникнути стресів безпосередньо перед початком яйцекладки ремонтних курочок слід переводити в пташник для курей-несучок у віці …?днів

9.Пташник слід заповнювати одновікових птахом і в найкоротші терміни ...? днів)

10.Що сприяє зниженню витрат на виробництво одиницю продукції у птахівництві (харчових яєць).

 

Варіанти індивідуальних технологічних завдань

Моделювання ТП виробництва мя'са бройлерів

Назва

показника

Варіанти

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Кількість курей на початок року, тис. гол. 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 10 11 12
Одержано яєць на сезон інкубації на середню несучку,шт. 65 70 60 70 65 65 70 65 60 65 70 65 60 70 65
Спосіб утримання

На глибокої підстилці

Запитання проміжного контролю:

1.Скільки складає забійний вихід курчат - бройлерів?

2.Тривалість одного виробничого циклу вирощування бройлерів і як він називається?

3.Яку птицю використовують для виробництва м’яса бройлерів?

 

 

Додаток 1

Норми годівлі повновікових дійних корів живого масою 400 кг, на одну голову за добу

Показник

Позна-чення оди-ниці.

Добовий надій молока жирністю 3,8... 4 %, кг

8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
Кормові одиниці Корм од 8 9 10 11 12 13,1 14,2 15,4 16,7 18,1 19,3
Обмінна енергія МДж 95 106 117 127 138 149 160 172 185 197 210
Суха речовина кг 10,7 11,6 12,5 13,3 14,1 15 15,8 16,7 17,6 18 18,4
Сирий протеїн г 1170 1355 1540 1652 1845 2015 2185 2440 2700 2908 3115
Перетравний протеїн г 760 880 1000 1100 1200 1310 1420 1590 1755 1880 2025
Сира клітковина г 3000 3250 3380 3590 3670 3750 3790 3840 3870 3780 3680
Крохмаль г 900 1125 1350 1485 1620 1770 1920 2275 2630 2835 3040
Цукор г 600 750 900 990 1080 1180 1280 1515 1755 1890 2025
Сирий жир г 225 270 320 350 385 420 455 525 600 640 695
Сіль кухонна г 52 60 68 76 84 92 100 108 116 124 132
Кальцій г 52 60 68 76 84 92 100 108 116 | 124 132
Фосфор г 36 42 48 54 60 66 72 78 84 90 96
Магній г 17 18 19 20 22 23 24 25 26 26 29
Калій г 60 67 74 81 88 95 102 109 116 123 130
Сірка г 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40
Залізо мг 640 720 800 880 960 1045 1135 1235 1335 1440 1545
Мідь мг 65 77 90 100 110 120 130 147 165 180 195
Цинк мг 440 520 600 660 720 785 850 965 1085 1170 1255
Кобальт мг 4,8 5,9 7 7,7 8,4 9,2 9,9 11,6 13,4 14,4 15,4
Марганець мг 440 520 600 660 720 785 850 965 1085 1170 1255
Йод мг 5,6 6,8 8,0 8,8 9,6 10,5 11,4 13,2 15 16,2 17,4
Каротин мг 320 385 450 495 540 590 640 695 750 810 870
Вітамін D ТисМО 8000 9000 10000 11000 12000 13100 14200 15400 16700 18000 19300
Вітамін Е мг 320 360 400 440 480 525 570 620 670 720 770

 

Додаток 2

Норми годівлі повновікових дійних корів живого масою 500 кг, на одну голову за добу

Показник

Поз-на-

чення одиниці

Добовий надій молока жирністю 3,8...4%, кг

8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 32 36
Корм.од. - 8,6 9,6 10,6 11,6 12,6 13,6 14,6 15,8 17,1 18,4 19,7 22,3 24,9
Обмінна енергія МДж 104 115 126 137 148 158 168 180 193 205 218 243 266
Суха речовина кг 12,3 13,2 14,1 14,9 15,8 16,5 17,2 18,1 19 19,8 20,7 22,3 23,7
Сирий протеїн г 1260 1445 1630 1785 1940 2090 2245 2500 2760 2970 3185 3775 4215
Перетравний протеїн г 820 940 1060 1160 1260 1360 1460 1625 1795 1930 2070 2455 2740
Сира клітковина г 3450 3700 3810 4020 4110 4130 4130 4160 4180 4160 4140 4140 4100
Крохмаль г 970 1200 1435 1570 1705 1840 1975 2335 2695 2900 3105 4015 4485
Цукор г 645 800   | 955 1045 1135 1225 1315 1555 1795 1930 2070 2675 2990
Сирий жир г 240 290 340 370 405 435 465 540 615 660 710 890 950
Сіль кухонна г 57 65 73 81 89 97 105 113 121 129 137 153 169
Кальцій г 57 65 73 81 89 97 105 113 121 129 137 153 169
Фосфор г 39 45 51 57 63 69 75 81 87 93 99 111 123
Магній г 20 21 22 23 25 26 27 28 29 30 32 34 37
Калій г 68 75 82 89 96 103 110 117 124 131 138 152 166
Сірка г 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 47 51
Залізо мг 690 770 850 930 1010 1090 1170 1270 1370 1400 1575 1785 1990
Мідь мг 70 82 95 105 115 122 130 150 170 182 195 245 275
Цинк мг 475 555 635 695 755 815 875 990 1110 1195 1280 1560 1745
Кобальт мг 5,2 6,3 7,4 8,1 8,8 9,5 10,2 11,9 13,7 14,7 15,8 20,1 22,4
Марганець мг 475 555 635 695 755 815 875 990 1110 1195 1280 1560 1745
Йод мг 6 7,2 8,5 9,3 10,1 10,9 11,7 13,5 15,4 16,5 17,7 22,3 24,9
Каротин мг 345 410 475 520 565 610 655 710 770 825 885 1115 1245
Вітамін D тисМоО 8,6 9,6 10,6 11,6 12,6 13,6 14,6 15,8 17,1 18,4 19,7 22,3 24,9
Вітамін Е мг 345 385 425 465 505 545 585 635 685 735 790 890 995

 

 

Додаток 3

Норми годівлі повновікових дійних корів живого масою 600 кг, на одну голову за добу

Показник

Позначення одиниці

Добовий надій молока жирністю

3,8-

4,0%

12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 36 40
Кормові одиниці - 11,1 12,1 13,1 14,1 15,1 16,3 17,4 18,7 19,9 21,2 22,5 25,1 27,7
Обміннаенергія МДж 135 146 156 166 177 189 200 213 225 237 249 273 296
Сухаречовина кг 15,9 16,7 17,5 18,2 18,9 19,7 20,5 21,3 22,1 22,9 23,7 25,1 26,4
Сирийпротеїн г 1710 1800 2015 2170 2325 2565 2810 3015 3215 3515 3810 4245 4685
Перетр. протеїн г 1110 1210 1310 1410 1510 1665 1825 1960 2090 2280 2475 2760 3045
Сираклітковина г 4290 4510 4550 4550 4540 4530 4510 4500 4500 4500 4500 4490 4480
Крохмаль г 1500 1660 1770 1905 2040 2390 2740 2940 3135 3590 4050 4515 5155
Цукор г 1000 1090 1180 1270 1350 1590 1825 1960 2090 2395 2700 3010 3325
Сирийжир г 355 385 420 455 485 550 625 670 715 810 900 1005 1110
Сількухонна г 78 86 94 102 110 118 126 134 142 150 158 174 190
Кальцій г 78 86 94 102 110 118 126 134 142 150 158 174 190
Фосфор г 54 60 66 72 78 84 90 96 102 108 114 126 138
Магній г 25 27 28 29 30 31 32 34 35 36 37 40 42
Калій г 90 97 104 111 118 125 132 139 146 153 160 174 188
Сірка г 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 54 58
Залізо мг 890 970 1050 1130 1210 1300 1390 1490 1590 1695 1800 2010 2215
Мідь мг 100 110 120 130 135 155 175 190 200 225 250 275 305
Цинк мг 665 725 785 845 905 1020 1130 1215 1295 1435 1575 1755 1940
Кобальт мг 7,8 8,5 9,2 9,9 10,6 12,3 13,9 14,9 15,9 18,1 20,3 22,6 24,9
Марганець мг 665 725 785 845 905 1020 1130 1215 1295 1435 1575 1755 1940
Йод мг 8,9 9,7 10,5 11,3 12,1 13,9 15,7 16,8 17,9 20,2 22,5 25,1 27,7
Каротин мг 500 545 590 635 680 730 785 840 895 1010 1125 1255 1385
ВітамінD тис.МОО 11,1 12,1 13,1 14,1 15,1 16,3 17,4 18,7 19,9 21,2 22,5 25,1 27,7
ВітамінЕ мг 445 485 525 565 605 650 695 745 795 845 900 1005 1110

 

 

 


 

 


Додаток 4

Норми концентрації поживних речовин в 1 кг корму

(14 % вологості) для свиней

Показники Кнури-плідни-ки

Свиноматки

Поросята

Рем.молод-

няк

Відгодівля.

  плідни ки холости і порос лакту ючі

Жива маса,

кг

Жива маса, кг

Жива маса, кг

    ни   до 6 7-12 13 -20 21 - 40 41 - 80 81 - 150 41 -70 71 -120
Кормові одиниці 1,1 0,9 1,12 1,4 1,3 1,2 1,12 1,05 0,95 1,05 1,1
Обмінна енергія, МДж 12,2 10 12,4 15,5 14,4 13,3 12,4 11,7 10,5 11,7 12,2
Сирий протеїн, г 170 120 160 240 220 200 172 150 140 140 130
Перетравний протеїн, г 133 90 125 202 180 164 134 112 101 105 99
Лізин, г 8,2 5,2 6,9 13,5 11,0 9,6 7,7 6,3 5,9 6,2 5,4
Метіонін+ цистин, г 5,4 3,1 4,1 7,5 6,6 5,8 4,6 3,8 3,5 3,7 3,2
Сира клітковина, г 60 120 60 30 32 36 45 55 70 52 60
Сіль кухонна, г 5 5 5 3 3,5 3,5 3,5 5 5 5 5
Кальцій, г 8 7,5 8 12 10 9 8 8 7,5 7,2 7
Фосфор, г 6,5 6,2 6,5 9 8 7,2 6,5 6,5 6,2 6 5,8
Залізо, мг 100 70 100 100 100 100 80 65 70 75 70
Мідь, мг 15 15 15 15 15 15 10 10 10 10 10
Цинк, мг 75 75 75 75 75 75 50 50 75 50 50
Марганець, мг 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40
Кобальт, мг 1,5 1,5 1,5 1 1 1 1 1 1 1 1
Иод, мг 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Каротин, мг 10 10 10 - - - 7 6 6 5 4,4
Вітамін А, тис. МО 5 5 5 6 6 5 3,5 3 3 2,5 2,2

 

Додаток 5

Норми вмісту поживних речовин і обмінної енергії у комбікормах

для сільськогосподарської птиці, % до маси комбікорму

Птиця

Обмінна енергія в

100 г

Сирий про

теїн

Сира клітко

вина

Каль

цій

Фос

фор

Нат рій
  ккал МДж

 

 

 

 

 

Кури-несучки яєчні:

племінні 270 1,130

17

5,0

3,1

0,7

0,3

промислові віком, тижнів:

22-47 270 1,130

17

5,5

3,1

0,7

0,3
48 і старші 260 1,088

16

6,0

3,1

0,7

0,3
Кури м’ясні віком, тижнів:    

 

 

 

 

 
22-49 270 1,130

16

5,5

2,8

0,7

0,3
50 і старші 265 1,109

14

6

2,7

0,7

0,3

Півні

яєчних ліній 280 1,172

18

5,0

1,3

0,8

0,4
м’ясних ліній 260 1,088

14

6,0

1,5

0,7

0,3
Індички 280 1,172

16

6,0

2,8

0,7

0,3
Індики племінні 280 1,172

16

6,0

1,5

0,7

0,3
Качки пекінські 265 1,109

16

7,0

2,5

0,7

0,3
Качки кросу "Благоварський" 270 1,130

17

6,0

2,5

0,8

0,4
Гуси 250 1,046

14

10,0

1,6

0,7

0,3

Молодняк яєчних курей віком, тижнів:

1-8 290 1,214

20

5,0

1,1

0,8

0,3
9-21 260 1,088

14

7,0

1,2

0,7

0,3

Молодняк м’ясних курей віком, тижнів:

1-7 290

1,214

20

5,0

ІД

0,8 0,3
8-23 260

1,088

15

7,0

1,2

0,7 0,3

Курчата-бройлери віком, тижнів:

1-4 310

1,298

22

4,5

1,0

0,8 0,3
5 і старші 315

1,319

19

4,5

0,9

0,7 0,3

Молодняк індичок віком, тижнів:

1-4 290

1,214

28

4,0

1,7

1,0 0,4
5-13 300

1,256

22

5,0

1,7

0,8 0,3
4-17 300

1,256

20

6,0

1,7

0,8 0,3
18-30 (ремонтний) 270

1,130

14

7,0

1,7

0,7 0,3

Молодняк качок пекшських віком, тижнів:

1-3 280

1,172

18

6,0

1,2

0,8 0,3
4-8 290

1,214

16

6,0

1,2

0,7 0,3
9-26 (ремонтний) 260

1,088

14

10,0

1,2

0,7 0,3

Молодняк качок кросу "Благоварський" віком, тижнів:

1-3 265

1,109

21

5,0

1,2

0,8 0,4
4-7 305

1,278

17

6,0

1,2

0,8 0,4
8-26 (ремонтний) 260

1,088

14

7,0

1,6

0,7 0,3

Молодняк гусей віком, тижнів:

1-3 280

1,172

20

5,0

1,2

0,8 0,3
4-8 280

1,172

18

6,0

1,2

0,8 0,3
9-26 (ремонтний) 260

1,088

14

10,0

1,2

0,7 0,3
Цесарки 270

1,120

16

5,0

2,8

0,8 0,3

Молодняк цесарок віком, тижнів:

1-4 310

1,300

24

4,5

1,0

0,8 0,3
5-10 310

1,300

21

5,0

1,0

0,7 0,3
11-15 310

1,300

17

5,0

1,0

0,7 0,3
16-28 280

1,170

15

6,0

1,0

0,7 0,3
Перепели віком 6 тижнів і старші 290

1,220

21

5,0

2,8

0,7 0,3

Перепела ремонтні віком, тижнів:

1-4 300

1,260

27,5

3,0

2,7

0,8 0,3
5-6 275

1,150

17,0

5,0

2,5

0,8 0,3
Перепели на м’ясо віком 4-6 тижнів 308

1,290

20,5

5,0

1,0

0,8 0,3
                           

Примітка. Норма кальцію для ремонтного молодняку яєчних кросів віком 19-21 тиждень і м’ясних кросів віком 21 - 23 тижні становить 2%.

 

 

 

Додаток 6

Вміст поживних речовин у кормах для с.-г. птиці,%

Корм

Вода

Обмінна енер

гія у 100 г корму, МДж

Сирий проте

їн

Сирий жир

Сира

клітковіна

Лізин

Трип

тофан

Метіо

нин +

цистин

Каль

цій

Фос

фор

Нат

рій


Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 192; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!