ЗАНЯТИЕ 4. «ВОДА ВОКРУГ НАС»
(конференция)
Цели конференции:
• показать учащимся, что вода — уникальное природное соединение, активная среда жизни;
• изучить физические, химические и аномальные свойства воды;
• познакомить учащихся с ролью воды в животных и растительных организмах, роль воды в организме человека;
• научить определять качество воды, ее пригодность для технических, бытовых и пищевых целей;
• продолжить формирование познавательной деятельности учащихся.
План конференции:
1. Вступление: Вода — знакомое, загадочное, необъяснимое.
2. Роль воды в растительных организмах.
3. Роль воды в организмах человека и животных.
4. Структура воды.
5. Физические свойства воды.
6. Химические свойства воды.
7. Вода-растворитель.
8. Очистка воды.
9. Круговорот воды в природе.
10. Дефицит пресной воды.
Ведущий: Вода — самая счастливая, самая популярная и самая загадочная из всех жидкостей, существующих на Земле. Поэты воспевают воду в стихах:
Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха,
Тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое.
Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты сама жизнь.
Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами.
С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились.
По твоей милости в нас вновь начинают бурлить.
Высохшие родники нашего сердца,
Ты самое большое богатство на свете.
Антуан де Сент-Экзюпери
|
|
|
Ученые, как и многие сотни лет назад, мучаются в догадках и по сей день — Вода, что это такое?
Примерные тексты докладов.
Водный режим растений
Водообмен — это поступление воды в растение и отдача ее растением, необходимые для его жизнедеятельности (обмена веществ, роста, развития, размножения).
Водный режим растений складывается из трех процессов: поступление воды в корни растения из почвы, поднятия воды по корням и стеблям в листья и расположенные на стеблях растущие эмбриональные ткани, точки роста, испарение избыточной воды из листьев в окружающую атмосферу. Общее количество воды, проходящее через растение велико. Одно растение подсолнечника или кукурузы расходует до ста литров воды, а один гектар посева пшеницы испаряет за лето 2-3 тыс. м3 воды.
Вода, получаемая растением из почвы, поглощается не всей поверхностью корней, а только молодыми их окончаниями, например корневыми волокнами. Клетки всасывающей зоны корня обладают по отношению к воде полярностью. Наружная их сторона всасывает воду, а внутренняя выталкивает ее в сосуды корня. Так в растении создается корневое давление, проводящее по корням и стеблям с силой 2—3 атмосферы. С такой же силой корень сосет воду из почвы и преодолевает сопротивление почвенных частиц.
|
|
|
Лист растения обладает рядом физиологических особенностей, позволяющих ему регулировать отдачу воды. Испарение воды с поверхности растений получило название транспирации. Понижая содержание воды в клетках листовой мякоти и, создавая состояние ненасыщенности водой, транспирация способствует возникновению силы, обеспечивающей ток воды из сосудов листовых жилок в клетке. Это обуславливает движение воды вверх по растению. Вода, переходящая из сосудов в живые клетки мякоти листа, тянет за собой целый столб воды, заполняющей проводящую систему до самого корня. В результате во всем растении создается натяжение воды в сосудах, способствующее поступлению воды из почвы в корень. Для получения высоких и устойчивых урожаев чрезвычайно большое значение имеют мероприятия по накоплению запасов влаги в почве и уменьшению ее расходования.
Чтобы понять, как поддерживается водный режим растений, нужно разобраться в таких физических процессах, как осмос и диффузия. Осмос можно рассматривать как своеобразную диффузию, при которой диффундируют только молекулы воды, а молекулы всех остальных веществ и взвешенные в воде частицы не проходят через полунепроницаемую мембрану. Молекулы воды передвигаются из того места, где их много, туда, где их концентрация ниже, и при этом мембрана избирательно пропускает только молекулы воды.
|
|
|
Клеточная стенка обычно полностью проницаема для веществ, находящихся в растворе. В клетке находится большая центральная вакуоль, содержимое которой способствует поддержанию осмотического давления в клетке. Две очень важные мембраны — это плазматическая мембрана и тонопластическая. В своем влиянии на водный режим растений плазматическая мембрана, цитоплазма, тонопласт выступают как единое целое — действуют как полупроницаемая мембрана.
Полупроницаемые мембраны типичной вакуолизированной растительной клетки.
Вода, проникая в клетки листьев, участвует в процессе фотосинтеза. Водород идет на образование углеводов, а кислород выделяется в свободном состоянии.
Итак, вода насыщает атмосферу кислородом. С появлением фотосинтезирующих живых организмов парниковый эффект на нашей планете стал гаситься, за счет выделения кислорода из океана сине-зелеными водорослями и поглощения углекислого газа из атмосферы. Это послужило катастрофой к переходу восстанавливающей атмосферы в окислительную. Что вызвало к жизни новые формы организмов. Вода — причина эволюции на Земле.
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 389; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!