Дидактическое упражнение «Продолжи предложение»

Ожидаемый результат:дети должны знать основы культуры еды, как хранятся и готовятся продукты; уметь заканчивать предло­жение, прослеживая цепочку событий.

Цели: развивать логическое мышление, фразовую речь, умение строить сложное предложение; формировать внимательное отноше­ние к деятельности, связанной с мышлением.

* * *

Педагог читает предложения по своему выбору, дети заканчива­ют их.

Если кашу не посолить, то она... (будет несоленой, невкусной).

Если в чай не положить сахара, то ... (он будет несладким, невкус­ным). 

Если картофель не доварить, то он... (будет сырым, недоваренным, невкусным).

Если картошку пережарить, то ... (она будет сухая, обгорелая).

Если горох долго варить, то ... (он разварится, получится гороховая каша, пюре).

Если в стеклянный стакан налить крутой кипяток, то... (он мо­жет лопнуть).

Если к обеду не раздать ложки, то ... (нечем будет есть суп).

Если варить яйцо долго, то ... (оно сварится вкрутую).

Если яйцо варить, досчитав до 10, то оно... (сварится всмятку).

Если в кашу не положить масло, то ... (она будет невкусной, сухой).

Если есть одни сладости, то... (заболят зубы).

Если питаться только мучными продуктами, то... (станешь тол­стым, заболит желудок).

Если есть очень мало, то ... (будешь слабым, больным).

Если есть много овощей и фруктов, то ... (будешь здоровым).

Если не мыть руки перед едой, то ... (можно заболеть).

Если во время еды разговаривать, то ... (можно поперхнуться).

Если есть неаккуратно, то ... (весь стол будет грязным, другим будет неприятно есть за таким столом).

Если хлеб не убрать в хлебницу, то ... (он может зачерстветь).

Если молочные продукты хранить не в холодильнике, то ... (они могут прокиснуть).

Если мясные продукты не убрать в холодильник, то ... (они про­тухнут).

Дидактическая игра «Мы все умеем»

Ожидаемый результат:дети должны знать, из каких продуктов можно сделать винегрет, салат; уметь делать простейшие салаты под руководством педагога, комментировать свои действия, рассказывать об используемых продуктах.

Цели: развивать ловкость, точность движений, фантазию; форми­ровать интерес к приготовлению пищи.

* * *

Педагог говорит детям, что на чей-нибудь день рождения или просто праздничный вечер надо приготовить необычный ужин из салатов и винегрета. Предлагает детям рассмотреть овощи и фрукты, которые есть на разделочном столе, назвать их, сказать, какие про­дукты еще нужны для салата, отобрать их. Продумать и рассказать, из каких продуктов хотели бы сделать салат, выбрать салатницу. Во время приготовления педагог привлекает к деятельности и контро­лю за техникой безопасности помощника воспитателя.

В процессе приготовления дети рассказывают о том, что они де­лают, чем заправляют салат, придумывают, как его назовут. Выигры­вает тот, чей салат будет не только хорош на вкус, но и оформлен красиво. Игра заканчивается угощением.

Подобным образом можно приготовить булочки или пирожки, выпекая их на кухне или в чудо-печке. Можно вместе с детьми путем смешивания разных соков получать соки с другим вкусом.

Малоподвижная игра «Хлопай — топай»

Ожидаемый результат:дети должны различать продукты, кото­рые нуждаются и не нуждаются в приготовлении; уметь быстро реагировать на сигнал.

Цели: развивать быстроту реакции, память, двигательную актив­ность; воспитывать честность при соблюдении правил игры.

* * *

Педагог говорит детям, что хочет проверить, насколько они вни­мательны и как хорошо знают продукты питания.

Педагог. Если я назову продукт, который не надо готовить, вы поднимите руки вверх и хлопните в ладоши, а если я назову продукт, нуждающийся в приготовлении, вы присядете. Будьте вни­мательны! Тот, кто ошибется, заплатит фант, который потом будет отыгрывать.

Педагог использует пробный ход, закрепляя правила. Затем начи­нает игру.

Дидактическое упражнение «Отгадай и назови»

Ожидаемый результат:дети должны уметь находить соответ­ствующее пошггие.

Цели: развивать внимание, воображение, речь; формировать уме­ние соблюдать очередность, не перебивать сверстников.

Источник: [12].

* * *

 

Педагог читает по своему выбору определения к понятиям. Дети угадывают, что это.

Фрукты и ягоды, сваренные в сахарном сиропе, — это... (варенье).

Ломтик хлеба с маслом, колбасой, сыром — это... (бутерброд).

Лошадиное молоко — это ... (кумыс).

Крупа, сваренная на молоке, — это ... (молочная каша) и т.п.

---

Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 2104; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!