Список использованных источников
Составляется с учетом требований ГОСТ Р 7.0.5-2008 Библиографическая ссылка и ГОСТ 7.1 – 2003 Библиографическая запись. Библиографические описания. Общие требования и правила составления.
Список включает в себя только те источники, которые были использованы при подготовке работы. Во всех случаях заимствования материала из литературных источников (цитирование слов автора), в тексте должны быть сделаны соответствующие ссылки. Ссылки на источники оформляются по тексту в квадратных скобках. Сначала указывается номер источника из списка литературы, далее номер тома римскими цифрами, если таковой есть, и номер страницы. Например: [15, II,45с.]
Список использованных источников составляется в следующем порядке:
- законы Российской Федерации;
- указы Президента Российской Федерации;
- постановления Правительства Российской Федерации;
- нормативные акты, инструкции; иные официальные материалы (резолюции, рекомендации международных организаций и конференций, официальные доклады, официальные отчеты и др.);
- учебники, учебные пособия (список оформляется в алфавитном порядке;
- иностранная литература;
- интернет-ресурсы.
Список должен содержать не менее 25 источников. Кроме научно-методических и учебно-методических источников, необходимо использовать периодическую печать, в первую очередь профессиональные журналы.
Примеры оформления:
Источник с одним автором
|
|
|
Потапова И. И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания [текст] / И. И. Потапова – М.: ИЦ «Академия», 2015.- 320 с.
Источник с двумя авторами
Виноградова Н. А. Пишем реферат, доклад, выпускную квалификационную работу [текст] / Н. А. Виноградова, Л. В. Борикова – М.: Академия, 2015, - 96с.
Авторский коллектив (число авторов более трех)
Сервис на транспорте [текст] / В. В.Николашин и др.-М.: ИЦ «Академия», 2015.- 304с.
Многотомное издание
Энциклопедия для школьников и студентов [текст]: в 12т. / под ред.В. Стражева.- М.:Аванта+,2012 Т.1:Путешествия, - 376с.
Словарь
Орфографический словарь русского языка: 10600 слов / АН СССР. Ин-т рус яз; Под ред. С.Г. Бархударова и др.–21 изд, испр. – М.: Рус. язык, 2010. -.324c.
Статья из журнала
Козлов А. И. Табу в ресторанном деле [текст] / А. И. Козлов // Гостиничное дело. – 2015.- №9.-с.20-23.
Интернет - источники
Гостиница. Материал из Википедии-свободной энциклопедии. – Режим доступа http: // yandex.ru/wikipededia.org / wiki/%do%9po%bo%.
Стандарты
ГОСТ-50647-2010.Услуги общественного питания [текст].- Введ. 2012-01-01.
Приложение
Приложения включаются в ВКР при необходимости. Приложение включает анкеты, таблицы, графики, рисунки и пр. Оформляются отдельно от общего текста. Все части приложения должны иметь порядковый номер по мере обращения к нему в тексте. Все представленные таблицы, графики должны быть озаглавлены и нумероваться в тексте по порядку.
|
|
|
Отзыв руководителя на выполненную работу
По завершению выполнения студентом ВКР руководитель составляет письменный отзыв о работе.
В отзыве руководителя на ВКР должны быть освещены следующие вопросы:
- обоснованность актуальности темы;
- соответствие структуры ВКР поставленной цели и задачам исследования;
- оценка конструктивных навыков выпускника в процессе анализа источников информации;
- оценка уровня освоения им общих и профессиональных компетенций, знаний, умений и практического опыта;
- степень самостоятельности студента при выполнении ВКР;
- соответствие требованиям к выполнению ВКР и ее оформлению;
- заключение о допуске студента к защите.
При наличии положительного отзыва ВКР передается на рецензирование.
Рецензия на выпускную квалификационную работу
Рецензенты назначаются приказом директора образовательного учреждения не позднее, чем за месяц до защиты. К рецензированию работ привлекаются компетентные специалисты из числа работников предприятий, организаций, а также преподаватели образовательных учреждений, связанные с тематикой ВКР. На рецензирование одной ВКР предусматривается не более 5 часов.
|
|
|
ВКР предоставляется студентом на рецензирование не позднее чем за 14 календарных дней до начала государственной итоговой аттестации.
Рецензия – критический отзыв, содержащий оценку работы, раскрывающий ее достоинства, недостатки или спорные моменты.
Рецензия должна включать:
- актуальность темы;
- оценку степени разработки поставленных вопросов, теоретической и практической значимости работы;
- заключение о соответствии содержания выпускной квалификационной работы заявленной теме;
- оценку качества выполнения каждого раздела выпускной квалификационной работы;
- положительные моменты работы;
- недостатки и недочеты работы;
- общую оценку ВКР, отражающую уровень продемонстрированных общих и профессиональных компетенций;
- заключение о соответствии содержания ВКР заявленной теме и заданию на нее.
Для написания рецензии на ВКР используют следующие речевые стандарты:
-выпускную квалификационную работу принято называть: работа автора, рецензируемая работа и т.д.
- Актуальность темы раскрывают с помощью словосочетаний:
|
|
|
«Работа посвящена актуальной теме…»
«Автор посвятил свою работу…»
«Актуальность темы обусловлена…»
При анализе ВКР можно использовать следующие обороты:
«В начале работы автор указывает, что…»
«Автор анализирует имеющуюся литературу по этой проблеме…»
«Автор рассматривает вопрос о…; доказывает, что….; приходит к выводу о том, что…».
Положительную оценку работы раскрывают с помощью словосочетаний:
«Безусловным (очевидным, главным) достоинством работы является актуальность поднятых в ней проблем»
«Работа ценна тем, что в ней по-новому осмыслен вопрос (проблема) о…»
«В работе дается глубокий (детальный) анализ…»
«В работе представлены разные точки зрения по вопросу…»
«Автор справедливо отмечает…; убедительно показывает…; аргументировано обосновывает…; четко определяет; детально анализирует… и т. д.
Неоднозначную оценку раскрывают с помощью словосочетаний:
«Необходимо отметить ряд спорных моментов…»
«Аргументы автора не всегда представляются убедительными…»
«Замеченные недостатки носят локальный характер и не влияют на конечные результаты работы…»
«Отмеченные недочеты не снижают высокого уровня работы в целом…»
«Слабой стороной работы является…»
«Говоря о сложных проблемах, автор не дает четкой характеристики…»
«Автору не удалось показать…»
«К недочетам работы следует отнести…»
Выводы:
«В целом, это интересная и полезная работа..»
«Таким образом, рассматриваемая работа заслуживает положительной (высокой) оценки…»
«Представляется, что в целом работа имеет важное значение…»
Содержание рецензии доводится до сведения студента не позднее, чем за день до защиты выпускной квалификационной работы. Внесение изменений в выпускную квалификационную работу после получения рецензии не допускается. Заместитель директора по учебной работе при наличии положительного отзыва руководителя и рецензии решает вопрос о допуске студента к защите и передает ВКР в ГЭК не позднее, чем за 5 дней до начала итоговой государственной аттестации.
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 225; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!