Жидкую фракцию навоза обеззараживают биологическими, физическими и химическими методами найдите соответствие



1.Биологическими естественные 1. Отстойники-накопители, биологические пруды (25%)
2. Физическими 2.Термическая обработка, воздействие ионизирующего облучения и электрогидравлический эффект(25%)
3. Химическими 3. Хлорирование, обработка формальдегидом, хлорным железом, известью(25%)
4. Биологическими искуственные 4.Аэротенк, метатенки(25%)
  Автоклавирование

.Для какой фазыразвития микроорганизмов в молоке это характерно: микроорганизмы не развиваются в молоке и даже частично отмирают

+бактерицидная

смешанной микрофлоры

молочнокислых бактерий

развития дрожжей и плесеней

гнилостной микрофлоры

Для какой фазы развития микроорганизмов в молоке это характерно: ничем не задерживаемое размножение всех групп микроорганизмов, находящихся в молоке и способных в нем размножаться при данных условиях.. Эта фаза является периодом наиболее быстрого размножения микрофлоры.

бактерицидная

+смешанной микрофлоры

молочнокислых бактерий

развития дрожжей и плесеней

гнилостной микрофлоры

Для какой фазы развития развития микроорганизмов в молоке это характерно является заключительной во всем процессе микробиологических изменений молока. После полного ее завершения органическое вещество молока претерпевает почти полную минерализацию (разложение на неорганические вещества)

смешанной микрофлоры

молочнокислых бактерий

+развития дрожжей и плесеней

гнилостной микрофлоры

Определите последовательность фаз развития микроорганизмов в молок:

развития дрожжей и плесеней - 4

смешанной микрофлоры - 2

бактерицидная - 1

молочнокислых бактерий – 3

Резкое повышение кислотности молока происходит в фазу:

бактерицидная

смешанной микрофлоры

+молочнокислых бактерий

развития дрожжей и плесеней

гнилостной микрофлоры


Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 18; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!