Рекомендации по развитию рынка гостиничных услуг в городе Тихвине зачем с новой страницы?
В целях улучшения эффективности работы гостиничных предприятий в городе Тихвине и привлечению большего числа клиентов хочется дать ряд рекомендаций.
Большинство постояльцев хостела «Росстань» и мини-отеля «Ларец» жаловались на неудобные постельные принадлежности. В связи с этим хостелу и мини-отелю рекомендуется приобрести новое постельное бельё, одеяла и подушки. Так же рекомендуется приобрести крючки и коврики в ванные комнаты.
Гостевому дому «Берёзка» можно порекомендовать поменять старые и неудобные диваны и кровати на новые, тем самым удовлетворив для своих клиентов потребность в комфортном и спокойном сне.
Гостинице «Свирь» рекомендуется приобрести коврики для ванных комнат и новые подушки. Многие гости гостиницы «Свирь» были недовольны отсутствием лифта, в связи с этим гостинице можно порекомендовать его приобрести.
Гостинице «Старый дом» можно порекомендовать провести в номерах шумоизоляцию полов, чтобы шум из ресторана не мешал постояльцам гостиницы.
Отелю «Астрал» рекомендуется уделить внимание качеству уборки номеров и заменить неисправное сантехническое оборудование в ванных комнатах. Постояльцы отеля часто жалуются на запах хлорки в номерах, поднимающийся из аквацентра. Метод дезинфекции воды хлором считается традиционным, а, значит, в некотором роде является устаревшим, к тому же обработка воды хлоркой оказывает негативное влияние на здоровье человека. Смена метода дезинфекции воды в аквацентре прямым образом повлияет на отзывы как постояльцев гостиницы, так и посетителей аквапарка.
|
|
|
Для полного удовлетворения потребностей гостей базе отдыха «Верижица» рекомендуется уделить внимание качеству уборки коттеджей и заменить неисправное сантехническое оборудование. А также стоит предусмотреть коврики для ступеней на лестницах в коттеджах, чтобы исключить возможность травмирования постояльцев.
Так как гостиница «Тихвин» не удовлетворяет потребности своих клиентов, ей рекомендуется уделить внимание качеству и состоянию оборудования и оснащения номерного фонда и ванных комнат. Для этого требуется:
- произвести косметический ремонт (демонтаж отделки, покраска элементов отопления, восстановление сантехники, замена окон, дверей, полов);
- заменить старую мебель, устаревшие телевизоры, приборы освещения на современные;
- приобрести новые постельные принадлежности, полотенца, шторы.
Эффективным средством привлечения потенциальных клиентов будет являться разработка программ лояльности, на данный момент такие программы в гостиничных предприятиях Тихвина отсутствуют. Например, все гостиничные предприятия могут позволить себе делать комплимент именинникам, молодоженам или семейным парам, которые отмечают годовщину свадьбы. Небольшой презент приятно удивит гостей, и они наверняка захотят вернуться сюда снова.
|
|
|
Ориентирование на бизнес-клиентов. В городе Тихвине находится успешно развивающийся вагоностроительный завод (ТВСЗ). В связи с этим в Тихвин с каждым годом прибывает всё больше деловых людей, которым нужны комфортабельные номера, конференц-залы и рабочие зоны. На сегодняшний момент в городе Тихвине, только два гостиничных предприятия предоставляют услуги конференц-зала, это база отдыха «Верижица» и гостиница «Свирь». Но так как конференц-зал в гостинице «Свирь» очень мал и плохо оснащён, а база отдыха «Верижица» удалена от центра города, гостиница «Старый дом» и отель «Астрал» так же могли бы предоставить такого рода услугу. Тем самым гостиницы поднимут свой рейтинг и обратят на себя внимание деловых туристов.
Для каждой рекомендации примерно оценить необходимые расходы.
Заключение
В наше время гостиничная индустрия – это активно развивающаяся отрасль с высоким уровнем конкуренции. Она тесно связана со степенью развитости делового туризма и отдыха.
|
|
|
Собственно, туристический бизнес не может существовать без гостиничных предприятий. Его развитие влечет за собой увеличение доли постоянных доходов и, как следствие, приводит к расширению перечня предоставляемых услуг, а главное, к повышению качества обслуживания.
В настоящей курсовой работе был изучен и проанализирован рынок гостиничных услуг города Тихвина Ленинградской области.
Решение поставленных задач позволило сделать выводы и дать рекомендации.
В ходе анализа рынка гостиничных услуг города Тихвина было выявлено, что в данном районе находится 9 организаций гостиничного типа, что составляет 4 % от общего числа по Ленинградской области.
Общий номерной фонд в городе Тихвине 380 мест, что составляет 2,5 % от общего числа мест в Ленинградской области
Средняя оценка средств размещения города Тихвина на сайте booking.com составляет 8,6 баллов
Только у трёх гостиничных предприятий города Тихвина есть свидетельства российской гостиничной ассоциации о подтверждении категории гостиниц.
Гостиницы города Тихвина не относятся к международным или российским сетям.
Собственный сайт, где гости могут заранее посмотреть, а в некоторых случаях и забронировать номер имеют 7 гостиниц, все гостиницы так же сотрудничают с всемирной системой интернет-бронирования отелей «Booking.com».
|
|
|
Самой востребованной услугой в гостиничных предприятиях города Тихвина является интернет Wi-Fi, этой услугой пользуется 100 % гостей.
Предприятие питания есть при 4 средствах размещения из 9, что составляет 44 %, а именно: ресторан «Астрал» с европейской и русской кухней на 70 мест, ресторан «Риони» с русской и кавказской кухней на 50 мест при отеле «Астрал», ресторан с русской кухней на 100 мест при гостинице «Тихвин», ресторан с европейской и русской кухней на 60 мест при гостинице «Старый дом», ресторан с традиционной русской кухней на 30 мест при базе отдыха «Верижица».
Анализ качества предоставляемых гостиничных услуг показал, что хостел «Росстань», мини-отель «Ларец», гостевой дом «Берёзка», гостиница «Свирь», гостиница «Старый дом», отель «Астрал» и база отдыха «Верижица» достаточно качественно оказывают услуги своим гостям. Недостаточно качественно оказывает услуги гостиница «Тихвин».
В целях улучшения эффективности работы гостиничных предприятий в городе Тихвине и привлечению большего числа клиентов был предложен ряд рекомендаций.
Делая вывод на основе проделанной работы, можно с уверенностью сказать, что гостиничная индустрия города Тихвина имеет большой потенциал для развития как уже существующих средств размещения, так и возведения новых.
Список использованной литературы
I. Нормативно-правовые акты
1. Федеральный Закон от 24.11.1996г. №132-Ф3 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
2. Распоряжение Правительства РФ от 05.05.2018 N 872-р (ред. от 11.07.2019) Об утверждении Концепции федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 - 2025 годы)" // СПС КонсультантПлюс
3. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" // СПС КонсультантПлюс
II. Научные статьи:
4. Баласанян С.А., Меняйлов А.А. Характеристика современной гостиничной индустрии в России // Международный научный журнал «Инновационная наука» 2017г.
6. Тихонова А. А. Туристический потенциал города Тихвина (Ленинградская область) // Журнал «Наука, образование и культура» 2016 г.
7. Тимохина Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика // М.: Издательство Юрайт, 2020г. – 18 с.
III. Электронные ресурсы:
8. В 2019 году иностранных туристов в Россию приехало на 20,5% больше // Сайт Ассоциации Туроператоров России (АТОР) // [Электронный ресурс] - URL: https://www.atorus.ru (дата обращения 08.04.2020)
9. Внутренний туризм в России стабильно растет, на очереди — экспорт туристических услуг // газета Коммерсант // [Электронный ресурс] - URL: https://www.kommersant.ru/doc/4088402 (дата обращения 10.04.2020)
10. Глава Ростуризма Зарина Догузова о внутреннем туризме, развитии инфраструктуры и привлечении иностранцев // Портал для турагентов Profi.Travel // [Электронный ресурс] - URL: https://profi.travel/news/43290/details (дата обращения 10.04.2020)
11. Информация для туристов и гостей // Сайт Тихвинского муниципального района // [Электронный ресурс] - URL: https://tikhvin.org/region/turizm/hotel/ (дата обращения 24.04.2020)
12. Ленинградская область признана одной из привлекательных туристских территорий России // Журнал «Эксперт Северо-Запад» №46 // [Электронный ресурс] - URL: https://expert.ru/northwest/2017/46/vremya-otdyihat-v-rossii/ (дата обращения 14.04.2020)
13. Официальный туристский портал Ленинградской области // [Электронный ресурс] - URL: http://www.lentravel.ru/ (дата обращения 15.04.20)
14. Сайт Гостиницы «Тихвин» в г. Тихвин // [Электронный ресурс] - URL: http://tihotel.ru/ (дата обращения 20.04.2020)
15. Сайт Базы отдыха «Верижица» в г. Тихвин // [Электронный ресурс] - URL: https://www.verizhitsa.ru/ (дата обращения 24.04.20)
16. Сайт отеля «Астрал» в г. Тихвин // [Электронный ресурс] - URL: https://trk-astral.ru/ (дата обращения 25.04.2020)
17. Сайт Муниципального учреждения Тихвинский районный дом культуры в г. Тихвин // [Электронный ресурс] - URL: http://rdk-tikhvin.ru/rdk-tikhvin/ (дата обращения 14.04.20)
18. Сайт межрегиональных историко-культурных и туристских маршрутов Серебряное ожерелье России // [Электронный ресурс] // URL: https://www.lentravel.ru/nashi-proekty/serebryanoe-ozherele/ (дата обращения 14.04.20)
19. Сайт Управления Федеральной службы государственной статистики по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области // [Электронный ресурс] - URL: https://petrostat.gks.ru (дата обращения 30.04.20)
20. Система онлайн-бронирования отелей Booking.com // [Электронный ресурс] - URL: https://www.booking.com (дата обращения 20.04.20)
21. Тихвин – Ганзейский город // Сайт Тихвинского
муниципального района // [Электронный ресурс] - URL: https://tikhvin.org/adnim/pressa/ganzeisk/tixving/?type=special (дата обращения 14.04.20)
22. Тихвин-online // Региональная интернет-газета // [Электронный ресурс] - URL: https://tikhvin.spb.ru/ (дата обращения 26.04.20)
23. Туристический потенциал Ленинградской области // Инвестиционный портал Ленинградской области // [Электронный ресурс] - URL: http://lenoblinvest.ru/ (дата обращения 10.04.20)
24. Число иностранных туристов в РФ в 2019 году выросло на 20% // Информационное агентство ТАСС // [Электронный ресурс] - URL: https://tass.ru/obschestvo/7776951 (дата обращения 11.04.20)
Приложение
Приложение 1
| Оценочный параметр | Хостел «Росстань» | Мини-отель «Ларец» | Гостевой дом «Берёзка» | Гостиница «Тихвин» | Гостиница «Свирь» 2 звезды | Гостиница «Старый дом» 3 звезды | Отель «Астрал» 4 звезды | База отдыха «Верижица» |
| Качество и состояние оборудования и оснащения номерного фонда | 3 | 3 | 3 | 1 | 3 | 3 | 5 | 4 |
| Качество и состояние оборудования и оснащения ванных комнат | 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 |
| Чистота | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 4 | 4 |
| Комфорт, интерьер, эстетика | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Компетентность и отзывчивость персонала | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Доверие | 4 | 5 | 4 | 2 | 5 | 4 | 4 | 5 |
| Ассортимент дополнительных услуг | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Расположение | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Итог: | 36 | 37 | 36 | 25 | 35 | 35 | 35 | 35 |
Таблица 1 – Оценка качества предоставляемых гостиничных услуг
Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 99; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!