Виды занятий (лекционные, с еминарские, практические, индивидуальные) по каждому из разделов (тем) учебной дисциплины
⇐ ПредыдущаяСтр 8 из 8
Таблица № 4
| № п/п | Наименование раздела учебной дисциплины | Вид занятия | Тема занятия | Трудоемкость (ак. час./ зач. ед.) |
| 1. | Рыночная экономика и менеджмент | Лекционное | Понятие, сущность, функции менеджмента | 2/0,05 |
| 2. | Специфика и инфраструктура менеджмента в сфере туризма | Лекционное | Рыночная модель социально-экономической системы туризма | 2/0,05 |
| 3. | Инфраструктура менеджмента туристской индустрии | Семинарское | Построение дерева целей предприятия | 2/0,05 |
| 4. | Стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия индустрии туризма | Семинарское | Дискуссия «Планирование деятельности туристского предприятия» | 2/0,05 |
| 5. | Организация работы по управлению туристским предприятием | Семинарское | Дискуссия «Структуры управления туристским предприятием» | 2/0,05 |
| 6. | Информационное обеспечение менеджмента в индустрии гостеприимства и туризма. | Семинарское | Дискуссия «Комплексы автоматизации в туризме» | 2/0,05 |
| 7. | Инновационная программа менеджера и современная концепция инвестирования в туризм | Семинарское | Разработка инновационного въездного тура | 2/0,05 |
Организация самостоятельной работы студента
Таблица №5
| № п/п | Наименование раздела (темы) дисциплины для самостоятельного изучения | Трудоемкость, час./зач.ед. | Список рекомендуемой литературы (основная, дополнительная) | Вид контроля |
| 1. | Рыночная экономика и менеджмент | 3/0,05 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 1. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 1. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 2. | Специфика и инфраструктура менеджмента в сфере туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 2. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 2. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Опрос |
| 3. | Инфраструктура менеджмента туристской индустрии | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 3. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 3. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Выполнение практического задания |
| 4. | Стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия индустрии туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 4. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 4. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Участие в дискуссии |
| 5. | Организация работы по управлению туристским предприятием | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 5. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 5. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Участие в дискуссии |
| 6. | Система коммуникаций на предприятиях туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 6. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 7. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 7. | Методы принятия решений в сфере туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 7. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 7. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 8. | Корпоративный менеджмент, качество и работа современного менеджера | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 8. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 8. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 9. | Мотивация труда на предприятиях индустрии туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 9. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 9. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 10. | Организация контроля за деятельностью подчиненных на туристских предприятиях | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 10. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 10. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 11. | Этика и психология менеджмента | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 11. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 11. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 12. | Управление конфликтами в сфере туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 12. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 12. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 13. | Информационное обеспечение менеджмента в индустрии гостеприимства и туризма | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 13. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 13. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Участие в дискуссии |
| 14. | Инновационная программа менеджера и современная концепция инвестирования в туризм | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 14. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 14. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Выполнение практического задания |
| 15. | Риск-менеджмент и эффективность антикризисного менеджмента в туризме | 10/0,3 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 15. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 15. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
| 16. | Внешние связи и зарубежный опыт менеджмента в туризме | 14/0,15 | Основная литература: 1. Саак А.Э. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных.- СПб.: Питер, 2007. – 512 с. Глава 16. 2. Виханский, О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.Н. Наумов. – М:, Гардарика. – 2002. – 345 с. Глава 16. Дополнительная литература: 3. Акулов В.Б. Теория организации: Учеб.пособие. 2-е изд., доп. / В.Б. Акулов / ПетрГУ. Петрозаводск, 2001. – 411 с. 4. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие / Е.Н. Ильина. – М. : Советский спорт, 2004. – 64 с. 5. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: учебник для туристских колледжей и вузов / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 1998. – 169 с. 6. Маслова Е. В. Управление туристской фирмой: учеб. пособие / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова. – СПб.: Изд. СПбГУ, 2003. – 398 с. 7. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учеб. для вузов / В. А. Квартальнов [и др.]; под ред. В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2004. 8. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович [и др.] ; под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.]. – Мн. : Новое знание, 2003. – 632 с. 9. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Дж. Р. Уокер / пер. с анг. – М:, 2007. – 509 с. 10.Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М., Финансы и статистика, 2002. – 445 с. 11.Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М. : КНОРУС, 2007. – 416 с. 12.Мескон А.Х. Основы менеджмента / М. Альберт [и др.].– М:, 2007 – 530 с. | Тест |
|
|
|
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 106; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!