Основы туристской деятельности (7)
1. Классификация видов и форм туризма.
2. Прогнозы и перспективы развития туризма в ХХI веке.
3. Основные этапы развития туризма.
4. Туризм: подходы к определению и основные функции.
5. Индустрия туризма: понятие, структура, характеристика элементов.
6. Образование в сфере туризме: характеристика и особенности.
7. Всемирная туристская организация (ЮНВТО): структура и направления деятельности.
Литература
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм: учеб. для вузов / М. Б. Биржаков. - 6-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Изд-во "Невский фонд", "Изд. дом Герда", 2004. - 448 с.
2. Каурова, А.Д. Организация сферы туризма: уч. пособ. / А.Д. Каурова. – СПб.: Изд. дом «Герда», 2004. – 320 с.
3. Квартальнов, В.А. Туризм: учебник / В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 320 с.
4. Дурович, А.П. Организация туризма: учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. – Мн.: Новое знание, 2003. – 632 с.
Профессиональная этика и этикет (6)
1. Этика партнерских отношений в сфере СКСиТ.
2. Этикет как социальное явление. Требования современного этикета.
3. Национальный этикет и правила международной вежливости.
4. Профессиональная этика: принципы и виды.
5. Этика и этикет деловых переговоров.
6. Особенности профессионального этикета в туризме
Литература
1. Алехина, И. Имидж и этикет делового человека/ Алехина И. - М.: Дело, 2006. – 290 c.
2. Афанасьев И. Деловой этикет/ Афанасьев И. - Киев: Альтерпрес, 2004. - 320 с.
|
|
|
3. Ботавина Р.Н. Этика деловых отношений: Учеб. пособие/ Р.Н.Ботавина. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 208 с.
4. Мясоедов С.П. Основы кросскультурного менеджмента: Как вести бизнес с представителями других стран и культур: Учеб. пособие для вузов/ С.П.Мясоедов. - М.: Дело, 2003. - 256 с.
5. Петрунин Ю.Ю. Этика бизнеса: Учеб. пособие/ Ю.Ю. Петрунин, В.К. Борисов. - 3-е изд., перераб. и доп.. - М.: Дело, 2004. - 400 с.
Экономика туризма (5)
1. Инвестиции в туризме: понятие, виды, специфика.
2. Туризм в системе международной торговли.
3. Туристская рента: экономическое значение и формы.
4. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.
5. Туристская статистика: сущность, методы, специфика.
Литература
1. Балабанов, И.Т. Экономика туризма: Учеб. пособие/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2003.
2. Боголюбов, В.С. Экономика туризма: Учеб. пособие / В.С. Боголюбов, В.П. Орловская. - М.: Академия, 2005. - 192 с.
3. Здоров, А.Б. Экономика туризма: Учеб. / А.Б.Здоров. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 272 с.
4. Козырев, В.М. Туристская рента: Учеб. пособие для вузов / В.М.Козырев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2001. - 112 с.
5. Ковынева, Л.В. Экономика туризма. Учеб. пособие / Л.В. Ковынева. – Хабаровск, Изд-во ДВГУПС, 2008
|
|
|
Туристские ресурсы (6)
1. Особенности и тенденции использования туристских ресурсов Хабаровского края.
2. Кадастр туристских ресурсов: назначение и основы формирования.
3. Классификация туристских ресурсов.
4. Рекреационная нагрузка и рекреационная емкость. Компоненты рекреационной несущей емкости.
5. Ресурсы. Типы ресурсов, способы оценки.
6. Рекреационные и туристские ресурсы. Основные понятия, специфика и отличия.
Литература
1. Колотова, Е. В. Рекреационное ресурсоведение: учебное пособие [Текст] / Е. В. Колотова. - М. : РМАТ, 1999. – 135 с.
2. Мирзеханова, З. Г. Ресурсоведение [Текст] / З. Г. Мирзеханова. – Владивосток: ДВО РАН, 2003. – 363 с.
3. Основы разработки кадастра туристических ресурсов (на примере Хабаровского края) [Текст] / З. Г. Мирзеханова [и др.] – Хабаровск, Владивосток: ДВО РАН, 2005. – 148 с.
4. Петров, К. М. Общая экология: взаимодействие общества и природы [Текст] / К. М. Петров. - СПб: Химия, 1997. – 352 с.
Организация водных путешествий (3)
1. Виды судов и их характеристика.
2. Руководитель туристской группы на водном транспорте.
3. Меры безопасности на водных маршрутах.
|
|
|
Литература
1. Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: Перевозки [Текст]. / М.Б. Биржаков, В.И. Никифоров – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Изд. дом Герда, 2007. – 528 с. + 1 электрон. опт. диск (CD).
2. Ильина, Е.Н. Организация водных путешествий [Текст] : учебник / Е.Н. Ильина. – М. : РИБ «Турист», 2002. – 107 с.
3. Культурно-массовая и экскурсионная работа на речном туристском маршруте : метод. рекомендации. – М. : ЦРИБ «Турист», 1988. – 48 с.
Стандартизация и сертификация СКСиТ (3)
1. Направления развития национальной системы стандартизации.
2. Петля качества услуги – методическая основа обеспечения качества на примере услуг предприятий социально-культурной сферы и туризма.
3. Система стандартов «Туристские услуги».
Литература
1. «О техническом регулировании»: федер. закон: [от 15 декабря 2002 г. №183 ] // Гарант : правовая система.
2. Гамов, В. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: учебн. пособие / В. Гамов, Н. Старичкова. – ВГУЭС, 2005-180с.
3. Сюткин, Г. Сертификация безопасности и качества услуг : учеб. пособие / Г. Сюткин, Н. Семенов. – Н.: Дело и Сервис, 2003.- 176с.
4. ИСО 90004-2-94 «Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 2. Руководящие указания по услугам » // Гарант : правовая система.
|
|
|
5. Концепция национальной стандартизации. Gost. Ru
6. Программа разработки национальных стандартов на 2008 год. Gost. Ru
Связи с общественностью (8)
1. Выставки и ярмарки как формы PR. Участие туристских предприятий в выставках и ярмарках
2. Имидж предприятия социально-культурного сервиса и туризма: содержание и факторы формирования.
3. Внутрифирменные PR: понятие, формы и направления. Особенности использования в сфере СКСиТ.
4. Планирование деятельности по организации связей с общественностью
5. Организация специальных мероприятий (приём, конференция, презентация).
6. Организация работы со средствами массовой информации.
7. Функциональное содержание и особенности PR.
8. Организационно-экономические формы связей с общественностью
Литература
1. Алёшина, И.В. Паблик Рилейшнз. Учебник/ И.В. Алёшина – М.: «ЭКМОС», 2003-480с.
2. Чумиков, А.Н.Связи с общественностью: теория и практика : Учеб. пособие/ А.Н.Чумиков, М.П.Бочаров. - М. : Дело, 2003. - 496 с
3. Шарков, Ф.И. Паблик рилейшнз : учеб. пособие / Ф. И. Шарков. - М. : Дашков и К, 2006. - 316 с.
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 228; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!