ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
| На тему: | Разработка мероприятий по усовершенствованию деятельности |
| гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг. | |
| Выполнил студент | Воробьева Мария Алексеевна | ||
| подпись | ФИО |
Специальность 43.02.11 "Гостиничный сервис"
| Руководитель дипломной работы | Виноградская Надежда Юрьевна | ||
| подпись | ФИО |
|
| ||||
| допуск к защите | ||||
| Зам.директора по УР |
| Осипова Елена Владимировна | ||
| подпись | ФИО | |||
Работа поступила
Рег.№ ___________ ________________
подпись
Председатель предметно-цикловой
комиссии_______________
подпись, ФИО
Санкт-Петербург
2018 г
АННОТАЦИЯ
Дипломный проект на тему: Разработка мероприятий по усовершенствованию деятельности гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг.
Целью дипломного проекта является разработка мероприятий по усовершенствованию деятельности гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг.
|
|
|
Объектом исследования является гостиница «Новотель».
Предметом исследования является возможность внедрения мероприятий по усовершенствованию деятельности гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг.
В ходе исследования были поставлены следующиезадачи:
· Рассмотретьтеоретические аспекты процесса продвижения услуг гостиничного предприятия, а также способы политики продвижения услуг.
· Дать характеристику деятельности гостиницы «Новотель», в том числе провести анализ существующей политики продвижения услуг в данном отеле.
· Разработать мероприятия по усовершенствованию политики продвижения услуг гостиницы «Новотель».
Во введении обосновывается актуальность выбранной темы, изложена цель дипломного проекта и задачи, которые предстоит решить в процессе работы.
Первая главапосвящена исследованию теоретических аспектов продвижения услуг, в ней раскрывается понятия и способы продвижения услуг.
Во второй главе приведен анализ деятельности гостиницы «Новотель», в котором рассмотрены общие характеристики мини-отеля, такие как расположение, номерной фонд, дополнительные услуги, предоставляемые отелем, а также политика продвижения.
|
|
|
Третья глава посвящена разработке мероприятий по усовершенствованию политики продвижения гостиницы «Новотель». Автором выпускной квалификационной работы предложен проект по продвижению конференц-залов в рубриках «Конференц-залы» и «Бизнес для бизнеса» в газете "Деловой Петербург". Также автором исследования рассчитаны затраты на реализацию данного проекта и вычислена предполагаемая экономическая эффективность от внедрения предложенного проекта.
В заключении подведены итоги проделанной работы, сделаны основные выводы по усовершенствованию деятельности гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг.
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ.. 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ 7
1.1Сущность продвижения услуг………………………………….7
1.2 Способы продвижения услуг. 9
1.2.1 Роль и значение рекламы для гостиницы.. 9
1.2.2 Стимулирование сбыта. 11
1.2.3 Личная продажа. 12
1.2.4 Связи с общественностью.. 13
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ "НОВОТЕЛЬ". 17
2.1 Общая характеристика гостиничного предприятия. 17
2.2 Анализ организационной структуры гостиницы «Новотель.19
2.3 Анализ дополнительных услуг и политики продвижения. 27
|
|
|
в гостинице «Новотель». 27
2.4 Политика продвижения в гостинице «Новотель». 29
3.2 Экономическая эффективность продвижения конференц-услуг гостиницы «Новотель». 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ: 46
ВВЕДЕНИЕ
С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом. Индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Создание современной индустрии туризма невозможно без предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса, которые занимают важное место в этой сфере деятельности.
Сегодня для завоевания успеха на рынке нужно донести до сознания потребителей выгоды от использования товаров и услуг. В сложившейся ситуации именно продвижение позволяет осуществить передачу сообщений потребителям с целью сделать услуги компаний привлекательными для
целевой аудитории.
Выбранная тема дипломной работы является актуальной, т.к. в условиях жесткой конкуренции на современном гостиничном рынке важным направлением деятельности предприятий индустрии гостеприимства является разработка обоснованных мероприятий по продвижению гостиничных услуг, что будет способствовать не только росту спроса на услуги гостиничного предприятия, но и формированию его постоянной клиентской базы.
|
|
|
Целью исследования являетсяразработка мероприятий по усовершенствованию деятельности гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг.
Объектом исследования является гостиница «Новотель».
Предметом исследования является возможность разработки мероприятий по усовершенствованию деятельности гостиницы «Новотель» за счет оптимизации процесса продвижения услуг.
В ходе исследования были поставлены следующиезадачи:
· Рассмотретьтеоретические аспекты процесса продвижения услуг, а также способы политики продвижения услуг.
· Дать полную характеристику гостиницы «Новотель», в том числе провести анализ существующей политики продвижения услуг в данном отеле.
· Разработать мероприятия по усовершенствованию политики продвижения гостиницы «Новотель».
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ
Сущность продвижения услуг
Современная рыночная ситуация диктует новые условия для предприятий, сегодня уже не достаточно производить товар, пользующийся спросом, так как в условиях конкуренции, когда товары и услуги не имеют существенных различий продать свой товар очень сложно. Поэтому сегодня столь значимым стало осуществление продвижения продукции, услуг на рынок, как одной из функциональных задач маркетинга.
Для многих уже очевидно, что продвижение товаров и услуг - это комплекс мероприятий предприятия, направленный на стимулирование покупателей к совершению покупок. Современное предприятие имеет в своем арсенале «портфель» инструментов маркетинга, посредством которых он воздействует на своих клиентов.
Также под продвижением понимают любую форму сообщений для информации, убеждения, напоминания о товарах, услугах, общественной деятельности, идеях и т.д.
Любая предпринимательская деятельность имеет целью получение прибыли. Современные рыночные условия хозяйствования, характеризующиеся резким обострением конкурентной борьбы за рынки сбыта, меняются и требуют особого системного подхода к продвижению товаров и услуг предприятий.
Продвижение товаров и услуг занимает центральное место в сбытовой деятельности и является ее двигателем. Продвижение – это шаг навстречу к покупателю, против которого он не в силах устоять, реагируя на предложения предприятия. Продвижение товаров и услуг следует рассматривать как сложную систему, состоящую из нескольких взаимосвязанных подсистем маркетинговых инструментов, мероприятий и экономических категорий, используемых в целях сокращения времени движения товара от производителя к потребителю. Большинство предприятий используют стратегию втягивания.
Поэтому оценку ее реализации в канале товародвижения рекомендуется осуществлять по пятибалльной шкале по следующим показателям:
– согласованность коммуникационной стратегии с маркетинговой стратегией предприятия;
– обоснованность расходов на рекламу и стимулирование потребителей с целью формирования потребительского спроса;
– достижение стратегической цели – создание на уровне конечного спроса положительного отношения к товару;
– стратегия как долгосрочные инвестиции [1].
Цели продвижения: стимулирование спроса и улучшение образа компании.
Структура продвижения - это общая и конкретная коммуникационная программа фирмы, состоящая из сочетания рекламы, общественного мнения, персональных продаж и стимулирования сбыта.
Коммуникация – любая форма сообщений, используемая фирмой для информации, убеждения или напоминающая о товарах, услугах или о самой фирме.
Важно помнить, что каждый вид продвижения выполняет различные функции и поэтому дополняет другие. Рекламные объявления ориентированы на большую аудиторию и информируют о товаре; без них персональные продажи существенно затруднены, требуют больше времени и дорого обходятся. Общественное мнение дает широкой аудитории достоверную информацию, однако его содержание и время появления не могут контролироваться компанией. Персональная продажа обеспечивает личный контакт, гибкость и способность заключать сделки; без нее первоначальный интерес, вызванный рекламными объявлениями, будет упущен. Стимулирование сбыта приводит к краткосрочному росту продаж и дополняет рекламу и реализацию.
Таким образом, можно сделать вывод, что политика продвижения - это комплекс мер, направленных на продвижение товара и/или фирмы, включающий в себя рекламу, прямые продажи, стимулирование сбыта и связи с общественностью» [1].
Способы продвижения услуг
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 481; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!