Материальных затрат на единицу продукции

Материалы	Затраты сырья на единицу пр-ции			Отклонение от плана
	План	Фактич.расх.по плановым ценам	Факт	Общее	в том числе
					нормы	цены
Хлеб белый	920	956	1079	159	36	123
Хлеб бородинский	980	1065	1217	237	85	152
Лаваш	1970	2082	2000	-30	112	-82
Батон нарезной	1750	1758	1722	-28	38	-36

 

    Для расчета влияния данных факторов на изменение суммы прямой зарплаты по видам продукции используем способ цеп­ной подстановки (табл. 3.1.9).

Таблица 3.1.9. - Факторный анализ прямой заработной платы

 

Изделия	Объем выпуска продукции, тн		Удельная трудоемкость, чел/час		Уровень среднечасовой оплаты труда, руб.
	План	Факт	План	Факт	План	Факт
Хлеб белый	2787	2672	14,5	14,0	5,4	5,9
Хлеб бородинский	2691	2643	16,0	15,0	5,9	6,5
Лаваш	1046	1211	20,0	18,0	6,6	6,8
Батон нарезной	504	654	27,0	22,0	5,3	6,1
Итого:	7027	7179	-	-	-	-

 

 

Изделия	Сумма прямой зарплаты, тыс.руб.				Изменение суммы зарплаты, тыс.руб.
	VВПплх УТЕплхОТпл	VВПфх УТЕплхОТпл	VВПфх УТЕфхОТпл	VВПфх УТЕфхОТф	Всего	В том числе
						VВП	УТЕ	ОТ
Хлеб белый	218	209	202	212	-6	-9	-7	10
Хлеб бор-ский	254	250	234	258	4	-4	-16	24
Лаваш	138	160	144	148	10	22	-16	4
Батон нарезной	72	94	76	88	16	22	-18	12
Итого:	682	713	656	715	24	31	-57	50

 

Полученные результаты из таблиц 3.1.9 показывают, по каким видам продук­ции имеется перерасход средств на оплату труда, а по каким -экономия и за счет чего. В основном перерасход зарплаты оправ­дывается увеличением выпуска продукции.

Далее необходимо узнать,как изменилась себестои­мость каждого изделия за счет его трудоемкости и уровня среднечасовой оплаты труда (табл. 3.1.10). Для этого отклонение по трудоемкости умножаем на плановый уро­вень оплаты труда за 1 чел.-ч, а отклонение по уровню оплаты труда - на фактический уровень трудоемкости продукции.

Таблица 3.1.10 - Факторный анализ затрат на единицу продукции

 

Изделие	Удельная трудоемкость, ч.		Уровень оплаты труда, руб.		Зар.пл.на изделие, руб.		Отклонение от плана, руб.
	План	Факт	План	Факт	План	Факт	Всего	За счет
								УТЕ	ОТ
Хлеб белый	14,5	14,0	5,4	5,9	78,3	82,6	4,3	-2,3	70
Хлеб бородинский	16,0	15,0	5,9	6,5	94,4	97,5	3,1	-5,9	9
Лаваш	20,0	18,0	6,6	6,8	132	122	-1,0	-13,2	3,6
Батон нарезной	27,0	22,0	5,3	6,1	143	134	-9	-26,5	17,6

 

Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования включают в себя амортизацию машин и техно­логического оборудования, затраты на их ремонт, эксплуата­цию, расходы по внутризаводскому перемещению грузов, износ МБП и др. Некоторые виды затрат (например, амортизация) не зависят от объема производства продукции и являются услов­но-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и являются условно-переменными. Степень их зависимости от объема производства продукции устанавливает­ся помощью коэффициентов, величина которых определяется либо опытным путем, либо с помощью корреляционного анали­за по большой совокупности данных об объеме выпуска продук­ции и сумме этих затрат.

Для пересчета плановых затрат на фактический выпуск про­дукции можно использовать следующую формулу:

З_ск = З_пл х (100 + D ТП% х К_з) / 100,

Где , где З_ск- затраты, скорректированные на фактический выпуск продукции;

З_пл - плановая сумма затрат по статье;

D ТП% - перевыполнение (недовыполнение) плана по выпуску товарной продукции, %;

Kз - коэффициент зависимости затрат от объе­ма производства продукции.

Таблица 3.1.11 - Затраты на содержание машин и оборудования

 

	Коэф. завис. затрат от объема выпуска	Сумма затрат		Затраты по плану в пересч.на факт.выпуск пр-ции	Отклонение от плана
		План	Факт		Общее	В том числе
						Объем выпуска	Уровень затрат
Амортизация	0,00	1200	1600	1200	400	-	400
Ремонт	0,35	1280	1680	1299	450	19	386
Эксплуатац. расходы	0,75	939	1138	973	199	34	165
Износ МБП	1,00	240	290	250	50	10	40
Итого:	-	3659	4708	3722	1099	63	991

 

Данные, приведенные в таблице 3.1.11 показывают, что при абсолютном перерасход 1099 тыс.руб. относительный перерасход составляет 99 тыс.руб. Затраты на содержание машин и оборудования возросли на 63 тыс.руб. в связи с увеличением выпуска продукции. Это оправданный перерасход. Ос­тальная сумма перерасхода частично вызвана инфляцией, час­тично внутренними причинами.

Анализ производства и реализации продукции

Объем производства и реализации промышленной продук­ции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показа­тели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция - это стоимость всей произведенной, продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутри­хозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутри­хозяйственного оборота и незавершенного производства.

Объем реализации продукции определяется или по отгруз­ке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является свя­зующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

 Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производ­ства и реализации продукции по отдельным видам и группам од­нородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов про­изводства продукции, например, на консервных заводах исполь­зуется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремон­тных предприятиях - количество условных ремонтов, в обув­ной промышленности — условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д.

Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не пред­ставляется возможным использовать натуральные или услов­но-натуральные измерители.

 Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста (табл. 3.2.1).

Таблица 3.2.1 - Динамика производства и реализации продукции

В сопоставимых ценах

Годы	Объем произв. пр-ции (тыс.руб)	Темпы роста, %		Объем реализац пр-ции (тыс.руб)	Темпы роста, %
		базисные	цепные		базисные	цепные
1999	32049	100	100	32890	100	100
2000	37818	118	118	36450	118	118
2001	45382	142	120	43740	132	110

 

Из таблицы 3.2.1 видно, что за три года объем производства возрос на 42%, а объем реализации на 39%. За последний год темпы роста производства зна­чительно выше темпов реализации продукции, что свидетельс­твует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями.

Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реали­зации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной.

Исчислим его по среднегеометрической:

 

     Среднегодовой темп прироста выпуска продукции составляет 18,99%, а реализация продукции – 13,99%.

Для большей наглядности динамику производства и реализа­ции продукции можно изобразить графически (рис. 2.1).

 

Рис. 2.1. Динамика производства и реализации продукции

за период с 1999 по 2001год

Оценка выполнения плана по производству и реализа­ции продукции за отчетный период (месяц, квартал, год) производится по данным, приведенным в табл. 3.2.2. Из таблицы видно, что за отчетный год план по выпуску готовой продукции перевыполнен на 3,8 %, а по реализации - только на 2,1 %. Это свидетельствует о росте остатков нереализованной продукции.

 

Таблица 3.2.2 - Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции предприятием ОАО «Армхлеб»

Изделия	Объем производства  продукции, (тыс.руб)				Реализация продукции (тыс.руб)
	план	факт	±	% выполн	план	факт	±	% выполн
Хлеб белый	13850	13276	-576	-4,1	13416	12105	-1311	-9,8
Хлеб бородинский	17874	17554	-320	-1,8	17874	16523	-1351	-7,6
Лаваш	7950	9207	1257	15,8	7630	8374	744	4,5
Батон нарезной	4120	5345	1225	29,3	3918	4338	420	10,7
Итого:	43794	45382	1588	3,8	428338	43740	902	2,1

Анализ ассортимента и структуры продукции

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельнос­ти оказывают ассортимент (номенклатура) и структура про­изводства и реализации продукции.

При формировании ассортимента и структуры выпуска про­дукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологи­ческих, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распо­ряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

- определение текущих и перспективных потребностей поку­пателей;

- оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

- изучение жизненного цикла изделий и принятия своевре­менных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы мораль­но устаревших и экономически неэффективных изделий;

- оценку экономической эффективности и степени риска из­менений в ассортименте продукции.

Оценка выполнения плана по ассортименту продук­ции обычно производится с помощью одноименного коэффици­ента, который рассчитывается путем деления общего фактичес­кого выпуска продукции, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).

Из таблицы 3.2.3. видно, что план по ассортименту продукции выполнен на 98% (42900:43794).

Причины недовыполнения плана по ассортименту могут быть как внешние, так и внутренние, К внешним относятся конъюнктура рынка, изменение спроса на отдельные виды про­дукции, состояние материально-

технического обеспечения, нес­воевременный ввод в действие производственных мощностей , предприятия по независящим от него причинам. Внутренние причины - недостатки в организации производства, плохое тех­ническое состояние оборудования, его простои, аварии, недос­таток электроэнергии, низкая культура производства, недостат­ки в системе управления и материального стимулирования.

 

Таблица 3.2.3 - Выполнение плана по ассортименту продукции

Изделия	Объем пр-во прод-ции в план.цен. (тыс.руб)		% выполнения плана	Объем пр-ции зачтенный в выполнен.плана по ассортименту (тыс.руб)
	план	факт
Хлеб белый	13850	13276	95,9	13276
Хлеб бородинский	17874	17554	98,2	17554
Лаваш	7950	9207	115,8	7950
Батон нарезной	4120	5345	129	4120
Итого:	43794	45382	103,6	42900

        

Увеличение объема производства (реализации) по одним ви­дам и сокращение по другим видам продукции приводит к изме­нению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в об­щем их выпуске. Выполнить план по структуре — значит сохранить в фактическом выпуске продукции заплани­рованные соотношения отдельных ее видов.

Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.

Расчет влияния структуры производства на уровень пере­численных показателей можно произвести способом, цепной подстановки (табл. 3.2.4), который позволяет абстрагировать­ся от всех факторов, кроме структуры продукции:

= 45382 тыс. руб.

= 44737 тыс. руб.

= 45382 - 44737 = + 645 тыс. руб.

Таблица 3.2.4 - Анализ структуры товарной продукции

Изделия	Оптовая цена за 1 тн руб.	Объем произ-во прод-ции		Товарная прод-ция в ценах плана, тыс.руб			Изменен.товарной пр-ции за счет структуры
		План	Факт	План	Фактич.при плановой структуре	Факт
Хлеб белый	4969	2787,3	2671,8	13850	14148	13276	-872
Хлеб бородин	6643	2690,7	2642,5	1784	18259	17554	-705
Лаваш	7604	1045,5	1210,8	7950	8121	9207	1086
Батон нар-ной	8176	503,9	653,7	4120	4209	5345	1136
Итого:	-	7027,4	7178,8	43794	44737	45382	645

 

К _в.п. = 7178,8/7027,4= 1,0215442

        

Если бы план производства был равномерно перевыполнен на 103,6% по всем видам продукции и не нарушалась запланированная структура, то общий объем производства в ценах плана составил бы 44737 тыс.руб. При фактической структуре он выше на 645 тыс.руб.

Такой же результат можно получить и более простым спосо­бом, а именно способом процентных разностей. Для этого разность между коэффициентами выполнения плана по про­изводству продукции, расчитанными на основании стоимос­тных ( ) и условно-натуральных показателей (можно в нормо - часах) ( ) умножим на запланированный выпуск валовой продукции в стоимостном выражении):

ΔВП_стр. = (К_ст  - К_н) × ВП _пл = (1,036 – 1,0215442) × 43794 = + 645

Таблица 3.2.5. - Расчет изменения средней цены за 1 тн за счет      структурного фактора

Изделия	Оптовая цена 1 тн /руб.	Структура продукции, %			Изменение средней цены за счет структуры
		план	факт	±
Хлеб белый	4969	39,7	37,11	-2,49	-123,7
Хлеб бородинский	6643	38,2	36,8	-1,4	-93
Лаваш	7604	14,9	16,9	2,0	152,2
Батон нарезной	8176	7,2	9,1	1,9	155,8
Итого:		100	100	1588	90,3

 

Для расчета влияния структурного фактора на объем про­изводства продукции в стоимостном выражении можно исполь­зовать также способ абсолютных разниц. Сначала необходи­мо определить, как изменится средний уровень цены 1 тн ( ) за счет структуры (табл. 3.2.5):

Затем, умножая полученный результат на общий фактичес­кий объем производства продукции в условно-натуральном вы­ражении, узнаем изменение объема товарной продукции в сто­имостном выражении:

ΔВП_стр. = Δ Ц_стр  × V_{ф. общ.} = 90,3 × 7178,8 = + 645 тыс.руб.

Расчет влияния структурного фактора на изменение вы­пуска продукции в стоимостном выражении можно произвес­ти и с помощью средневзвешенных цен (если продукция од­нородная). Для этого сначала определяется средневзвешен­ная цена при фактической структуре продукции, а затем при плановой и разность между ними умножается на фактичес­кий общий объем производства продукции в условно-нату­ральном выражении:

Ц_ф =

Ц_пл =

ΔВП_стр. = 90,5 × 7178,8 = 645 тыс.руб.

Аналогичным образом определяется влияние структуры реа­лизованной продукции на сумму выручки (табл. 3.2.6).

Приведенные данные показывают, что за счет изменения структуры продукции выручка от ее реализации увеличилась на 361 тыс. руб. Это свидетельствует об увеличении удельного веса более дорогих изделий лаваша и батона в общем объеме продаж.

Таблица 3.2.6. - Расчет влияния структуры реализаций продукции на сумму выручки

Изделия	Оптовая цена за 1 тн руб.	Объем реализ. пр-ции, тн		Выручка по плановым ценам, тыс.руб			Изменен.выручки за счет структуры
		План	Факт	План	Фактич.при плановой структуре	Факт
Хлеб белый	4969	2700,3	2571,8	13418	13404	12779	-625
Хлеб бородинский	6643	2690,7	2680,3	17874	17856	17805	-51
Лаваш	7604	1002,6	1092,5	7624	7616	8307	691
Батон нарезной	8176	483,9	525,7	3956	3952	4298	346
Итого:	-	6877,4	6870,3	42872	42828	43190	+361

 

К =

    Приведенные данные показывают, что за счет изменения структуры продукции выручка от ее реализации увеличилась на 361 тыс.руб. Это свидетельствует об увеличении удельного веса лаваша и батона нарезного в общем объеме продаж.

Анализ качества произведенной продукции

Важным показателем деятельности промышленных предприя­тий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рын­ке. Высокий уровень качества продукции способствует повыше­нию спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не толь­ко за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

Качество продукции-понятие, которое характеризует па­раметрические, эксплуатационные, потребительские, техноло­гические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандар­тизации и унификации, надежность и долговечность. Различа­ют обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:

а) удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;

б) удельный вес продукции высшей категории качества;

в) средневзвешенный балл продукции;

г) средний коэффициент сортности;

д) удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;

е) удельный вес сертифицированной продукции;

ж) удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;

з) удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества

продукции характеризуют одно из ее свойств:

а) полезность (жирность молока, зольность угля, содержа­ние железа в руде, содержание белка в продуктах питания);

б) надежность (долговечность, безотказность в работе);

в) технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);

г) эстетичность изделий.

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.

Первая задача анализа - изучить динамику перечислен­ных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку выполнения плана по уровню качес­тва продукции.

Как видно из табл. 3.2.7, за отчетный год на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества про­дукции и повышении ее конкурентоспособности, о чем свиде­тельствует увеличение удельного веса продукции высшей кате­гории качества и экспортируемой продукции.

Таблица 3.2.7. - Анализ обобщающих показателей качества продукции

Показатель	Прошлый год	Отчетный год
		план	факт
Средневзвешенный балл качества продукции Удельный вес, %: продукции высшей категории качества; экспортируемой продукции;                          забракованной продукции;            зарекламированной продукции;      Потери от брака, млн руб.	0,70     75 12,5 0,55  0,30 450	0,75     76 15,6 0,40  0,25 350	0,74     78 15,7 0,50  0,20 420

 

По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кон­диции) в общем объеме производства, средний коэффициент сор­тности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых услови­ях. При оценке выполнения плана по первому показателю фак­тическую долю каждого сорта в общем объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества - с данными прошлых периодов.

Средний коэффициент сортности можно определить дву­мя способами: отношением количества продукции I сорта к об­щему количеству; отношением стоимости продукции всех сор­тов к возможной стоимости продукции 1 сорта (табл. 3.2.8.):

Таблица 3.2.8. - Анализ качества продукции

Сорт пр-ции	Цена за 1 кг руб.	Выпуск продукции		Стоимость выпуска
		план	факт	план	факт	По цене 1 сорта
						план	факт
В/с	5,0	1393,7	1707,3	6969	8537	6969	8837
1 сорт	3,9	896,7	523,1	3497	2040	4484	2616
2 сорт	2,5	435,4	190,5	1089	476	2177	953
Итого:	-	2726	2421	11555	11053	13630	12406

 

К_сорт =  - по плану

К _{сорт факт} = 11053/12406 = 0,891

    Выполнение плана по качеству – 105 % (0,891/0,848) × 100.

Вторая задача анализа - определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции ( ), выручку от реализации продукции ( ) и прибыль ( ). Расчет производится следую­щим образом:

где  и  - соответственно цена изделия до и после измене­ния качества;

 и  - соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества;

 - количество про­изведенной продукции повышенного качества;

 - объем реализации продукции повышенного качества.

Если предприятие выпускает продукцию по сортам и про­изошло изменение сортового состава, то вначале необходимо рассчитать, как изменились средневзвешенная цена и среднев­звешенная себестоимость единицы продукции, а затем по при­веденным выше алгоритмам определить влияние сортового сос­тава на выпуск товарной продукции, выручку и прибыль от ее реализации.

Средневзвешенная цена рассчитывается следующим образом:

 

 

 

Расчет влияния сортового состава продукции на объем ее производства в стоимостном выражении можно произвести по всем четырем способам, описанным в предыдущем параграфе, которые применяются при анализе структуры производства продукции. Выполним этот расчет способом абсолютных раз­ниц (табл. 3.2.9.).

Таблица 3.2.9. - Влияние сортового состава продукции на объем выпуска

---

Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 203; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!