Основные элементы системы норми рованного кормления рыб.

Понятие о пищевых потребностях рыб, методы их определения. Пище­вые потребности разновозрастных рыб. Факторы, оказывающие влияние на изменение пищевых потребностей рыб. Основные элементы системы нормированного кормления рыб. Контроль эффективности нормированного кормления рыб.

Система нормированного кормления карпа

Особенности пищеварения карпа, возрастные изменения. Кормление карпа комбикормами по периодам роста (личинки, молодь, сеголетки, двух-и трёхлетки, ремонтный молодняк, производители). Расчет суточной и разовой дачи корма с учетом гидрохимических показателей и состояния естественной кормовой базы. Частота и способы кормления (кормовые столики, ленточный способ с лодки и кормораздатчика, с помощью маятниковых само- и автокормушек). Кормление карпа при выращивании в садках. Контроль над поедаемостью. Корректировка запланированных норм. Расчет затрат корма за декаду по результатам контрольных обловов. Прогнозирование и расчет затрат корма за сезон.

Использование в кормлении карпа зерна и отходов различных произ­водств. Приготовление пастообразного корма непосредственно в хозяйстве.

Система нормированного кормления лососевых рыб

Особенности питания и пищеварения лососевых рыб. Состав кормов для форели. Стартовые и продукционные корма. Нормы кормления с учетом гидрохимических показателей, размеры крупки и гранул для разных возрастных групп. Техника кормления форели. Технология приготовления гранулированного корма для форели непосредственно в хозяйствах.

Система нормированного кормления сомовых рыб

Особенности питания и пищеварения канального сомика. Стартовые и продукционные корма. Оптимальный уровень питательных веществ в кормах. Размер гранул. Нормы кормления с учетом гидрохимических показателей. Техника кормления при выращивании в садках и бассейнах. Использование пастообразных кормов. Особенности кормления европейского и африканского сома.

Система нормированного кормления осетровых рыб

Особенности питания ипищеварения осетровых. Корма для осетровых и их пищевая ценность, размеры крупки и гранул. Нормы кормления сучетом гидрохимических показателей. Техника кормления осетровых. Фак­торы, оказывающие влияние на эффективность кормления осетровых.

Система нормированного кормления растительноядных рыб

Особенности питания и пищеварения растительноядных рыб (белого амура, белого и пестрого толстолобика). Kopма для растительноядных рыб. Техника кормления. Рациональное использование комбикормов при выращивании растительноядных рыб в поликультуре с карпом.

Особенности кормления других видов рыб

Особенности питания и кормления других видов рыб, выращиваемых в Республике Беларусь (тиляпии, угорь, буффало, европейский сом, пелядь и др.).

ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Примерный перечень лабораторных занятий

1. Схема зоотехнического анализа кормов. Техника взятия средней пробы кормов для отправки в кормовую лабораторию.

2. Ознакомление с современными методами анализа кормов.

3. Химический состав кормов как первичный показатель их пищевой ценности.

4. Оценка питательности кормов по содержанию переваримых питательных веществ. Оценка общей (энергетической) питательности кормов.

5. Техника расчёта кормового коэффициента для различных кормов и кормосмесей.

6. Изучение пищевой ценности и качества зерновых и мучнистых кормов.

7. Изучение пищевой ценности и качества отходов технических производств и кормов животного происхождения.

8. Изучение пищевой ценности и качества комбикормов.

9. Составление рецептов комбикормов.

10. Изучение технологии приготовления комбикормов на комбикормовом заводе.

11. Составление рационов кормления карпа (производителей, ремонтного молодняка, молоди, сеголетков, двух- и трёхлетков).

12. Составление рационов кормления других видов рыб (форели, осетровых).

13.Расчет годовой потребности в кормах для рыбхоза.

14. Расчет затрат кормов на единицу прироста живой массы. Определение величины потерь комбикормов.

15.Выезд в рыбхоз с целью ознакомления с организацией кормления рыбы

16.Использование электронной программы «Журнал кормления рыб» для автоматизации расчетов.

Литература

Основная литература

1. Выращивание карпа в прудах/М.А.Щербина, А.Ю.Киселев, А.Е.Касаткина. - Мн.: Ураджай, 1992.- 136 с.

2. Дунаев, В.П. Кормление карпов / В. П. Дунаев. – М.: Пищепромиздат, 1941. – 115 с.

3. Остроумова И.И. Биологические основы кормления рыб. СПб.:
ГосНИОРХ. 2001. -372 с.

4. Пономарев С.В., Гамыгин Е.А., Никоноров С.И., Пономарева Е.Н., Грозеску, Ю.Н., Бахарева А.А. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России (справочное, учебное пособие). Астрахань: Нова плюс. 2002. - 264 с.

5. Практикум по прудовому рыбоводству / В.Г. Саковская, З.П. Ворошилина, B.C. Сыров и др.- М.: Агропромиздат, 1991. - 173 с.

6. Привезенцев Ю.А. Практикум по прудовому рыбоводству: Учеб. пособие.- М.: Высш. шк., 1982.- 208 с.

7. Привезенцев, Ю. А. Практикум по прудовому рыбоводству: учебное пособие для зооинженерных факультетов с.-х. вузов / Ю. А. Привезенцев. – М.: Высш. шк., 1982.– 208 с.

8. Скляров В.Я. Корма и кормление рыб в аквакультуре. – М.: Изд-во ВНИРО, 2008. - 150 с.

Дополнительная литература

9. Аминева В.А., Яржомбек А.А. 1984. Физиология рыб. М.: Легкая и пищевая промышленность. 200 с.

10. Гамыгин Е.А., Лысенко ВЛ., Скляров ВЛ., Турецкий В.И. 1989. Комбикорма для рыб: производство и методы кормления. М.: Агропромиздат. 168 с.

11. Дорохов, С. М. Прудовое рыбоводсво / С. М. Дорохов, С. П. Пахомов, Г. Д. Поляков. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Высш. шк., 1975. – 312 с.

12. Комбикорма для рыб: производство и методы кормления / Е. А. Гамыгин [и др.]. –М.: Агропромиздат, 1989.–168 с.

13. Комбикорма для рыб: производство и методы кормления / Е.А. Гамыгин, В.Я. Лысенко, В.Я. Скляров и др.- М.: Агропромиздат, 1989.- 168 с.

14. Кох, В. Рыбоводство / В. Кох, О. Банк, Г. Йене – М.: Пищевая промышленность, 1980. – 218 с.

15. Марнов, Д. И. Балансирование рационов и комбикормов / Д. И. Марнов, – М.: Россельхозиздат, 1967. – 80 с.

16. Мартышев, Ф. Г. Прудовое рыбоводство / Ф. Г. Мартышев. – М.: Высш. шк., 1973. – 428 с.

17. Полунина, Н.И. Производство гранулированных комбикормов / Н. И. Полунина. – М.: Заготиздат, 1962. – 48 с.

18. Привезенцев Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство.- М: Агропромиздат, 1991. - 368 с.

19. Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство. М.: Мир. 2004. - 456 с.

20. Производство комбикормов для прудовых рыб / А. П. Мазаник [и др.]. – М.: Колос, 1976. – 96 с.

21. Производство комбикормов для прудовых рыб / А.П. Мазник, О.П. Калиновская, И.Ш. Тюктяев [и др]. - М.: Колос, 1976.- 96 с.

22. Производство комбикормов для прудовых рыб / А. П. Мазник [и др.]. – М.: Колос, 1976. – 96 с.

23. Рациональное использование кормов при выращивании сеголеток карпа в выростных прудах: Рекомендации.- М.: Агропромиздат, 1989.- 23 с.

24. Рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых и садковых хозяйств Беларуси / В. В. Кончиц, Р. А. Мамедов, В. Г. Костоусов и [др.]. – Минск: Мин-во сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Департамент по мелиорации и водному хозяйству Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; РУП «Институт рыбного хозяйства»; РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству», 2008. – 118 с.

25. Саковская, В. Г. Практикум по прудовому рыбоводству / В.Г.Саковская. – М.: Агропромиздат, 1991. – 173 с.

26. Сиверцев, А. П. Временные рекомендации по расчету потребности кормов и эффективности их использования в прудовом хозяйстве / А. П. Сиверцев. – М.: ВНИИПРХ, 1978. – 32 с.

27. Сиверцев, А. П. Гранулированные и брикетированные комбикорма в прудовом рыбоводстве / А. П. Сиверцев. – М.: Пищевая промышленность, 1973. – 77 с.

28. Скляров В.Я. Студенцова И.А. Биологические основы рационального использования кормов в аквакульгуре. М.: Росинформагротекс. 2001. -56 с.

29. Скляров В.Я., Гамыгин Е.А., Рыжов Л.П. Справочник по кормлению рыб.- М.: Легк. и пищ. промышленность, 1984.- 120 с.

30. Скляров, В. Я. Кормление рыб (справочник) / В. Я. Скляров, Е. А. Гамыгин, Л. Л. Рыжков. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. – 120 с.

31. Скляров, В. Я. Справочник по кормлению рыб / В. Я. Скляров, Е. А. Гамыгин, Л. П. Рыжов. – М.: Легкая и пищевая промышленности, 1984. – 120 с.

32. Стеффенс В. Индустриальные методы выращивания рыбы. М.:
Агропромиздат. 1985. - 284 с.

33. Стикни Р. Принципы пресноводной аквакультуры: пер. с англ. – М.: агропромиздат, 1986. – 288 с.

34. Суховерхов Ф.М., Сиверцов А.П. Прудовое рыбоводство.- М.: Пищ.пром-сть, 1975.-470 с.

35. Харитонова, Н. Н. Биологические основы интенсивного прудового рыбоводства / Н. Н. Харитонова. – Киев: Наук. думка, 1984. – 195 с.

36. Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной ак-
вакультуре. М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с.

37. Щербина, М. А. Искусственные корма и технология кормления основных объектов промышленного рыбоводства: рекомендации / М.А. Щербина, Н.А. Абросимова, Н. Т. Сергеева. – М. – Ростов н/Д.: Кн. изд-во, 1985. – 48 с.

 

Методы (технологии) обучения

Основными методами обучения являются:

- элементы проблемного изучения дисциплины, реализуемые на лекционных занятиях;

- элементы учебно-исследовательской деятельности, реализуемые на лабораторных занятиях.

Оценка достижений студента по дисциплине осуществляется на зачете либо экзамене.

Оценка промежуточных учебных достижений студентов осуществляется при выполнении письменной сдачи модулей и устного опроса на лабораторных занятиях.

Для оценки достижений студента по учебной дисциплине используется следующий диагностический инструментарий:

- проведение текущих контрольных опросов по отдельным темам;

- проведение блоков-модулей;

- сдача экзамена по дисциплине.

---

Дата добавления: 2019-02-26; просмотров: 405; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!