Школа здоровья для пациентов с сахарным диабетом
• Цель школы – помощь пациентам в управлении своими заболеваниями, дать понятия о сахарном диабете и бороться с болезнью. Повысить интерес к жизни.
• Сахарный диабет – хроническое заболевание, при котором поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина или организм не эффективно использует выработанный железой инсулин. Это приводит к повышенному уровню содержания глюкозы в крови.
• Выделяют 2 типа сахарного диабета:
-сахарный диабет I типа – развивается в раннем возрасте у детей, подростков и молодых людей с резко пониженной выработкой инсулина
- сахарный диабет IIтипа – чаще появляется в зрелом возрасте, после 40 лет, когда в организме ослабевает восприимчивость клеток к инсулину и его недостаточности для нормализации сахара в крови
• Факторы риска развития сахарного диабета
- нерациональное питание
- малоподвижный ОЖ
- избыточный вес
- острые стрессовые состояния, длительное напряжение
- родственники 1 линии с сахарным диабетом
- сердечно-сосудистые заболевания – АГ, ИБС, атеросклероз
- заболевания поджелудочной железы (панкреатит, рак)
• Продукты по своей калорийности могут быть разделены на 3 основные группы:
1) высококалорийная пища
- жир – масло, растительное масло, сыр высокой жирности, мясо и рыба с высоким содержанием жира, консервы или жареное мясо, рыба, картофель фри, соусы, орехи
- алкоголь – крепкие алкогольные напитки, вино, пиво
|
|
|
- сладости – мед, щоколад
2) пища средней калорийности
- углеводы – хлеб, картофель, рис, фрукты, содержащие сахар, безалкогольные напитки
- белки – растительное масло, рыба и сыр с жирностью, яйцо, молоко и молочные продукты
3) низкая (бедная) пища – овощи, ягоды, диетические напитки и подсластители (кроме фруктозы и сорбитола, чай, кофе)
• Питание при диабете
Основные принципы
1) Прием пищи в определенные часы 4-6 раз в день
2) Прием в течении дня для основной части легкоусвояемых углеводов и вечером – легких белков, богатых сложенными углеводами
3) При каждом приеме пищи равномерное потребление пищи, содержащей простые и сложные углеводы
4) Умеренное потребление белковых продуктов
Сахарный диабет –это, прежде всего, особый ОЖ, при соблюдении которого можно снизить риск возникновения осложнений до нуля и длительно сохранять высокий уровень кач-ва жизни.
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 555; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!