Состояние антиоксидантной системы в организме рабочих особей в усовершенствованных кассетных ульях в процессе зимовки
Ферменты антиоксидантной системы как предотвращают развитие гнилостных микроорганизмов, так и защищают организм медоносных пчел от высокотоксичных кислородных радикалов, отравляющих организм на клеточном и тканевом уровнях.
Результаты изучения динамики фермента каталазы ректальных желез рабочих особей в процессе зимовки по срокам наблюдений представлены в таблице 3.8.
Таблица 3.8
Активность каталазы у рабочих особей контрольной и опытной групп
по вариантам опыта, мл/О2
Активность фермента каталазы в 1-й группе во все сроки наблюдений интенсивно повышается. Это закономерное явление, так как оно связано с накоплением в заднем отделе кишечника рабочих пчел непереваренных остатков белковой части корма, происходящее в процессах ассимиляции и диссимиляции. При этом в задней кишке пчелы происходят ферментативные процессы, связанные с предохранением каловых масс от гниения. После диссимиляции поступивших кормов фермент каталаза имеет большое значение в окислительных процессах организма и консервировании экскрементов, накапливающихся в течение зимы.
Так, по результатам наших исследований, активность каталазы в 1-й группе повышается к 15 февраля в 1,21 раза (на 7,5 %), а к 15 марта – в 1,38 раза (на 38,39 %). Одновременно с этим в прямой кишке, по месту скопления непереваренных остатков корма, под действием каталазы, во-первых, происходит создание кислой среды, которая препятствует развитию гнилостных микроорганизмов. Во-вторых, каталаза как фермент, принимает участие в нейтрализации перекиси водорода, образующейся при гниении каловых масс. Она разлагает перекись водорода на молекулу воды и атомарный кислород. Это и повышает зимостойкость пчелиной семьи в критических периодах жизнедеятельности. Причем, по нашим данным и сведениям других авторов, активность каталазы прямо пропорционально количеству каловых масс, скапливающихся в задней кишке. Вследствие этого каталаза не только защищает организм пчел от токсического действия перекиси водорода, но является поставщиком кислорода в ткани и клетки. Чем выше показатель активности этого фермента, тем меньше будет сказываться отрицательное действие перекиси водорода, а клетки тканей не будут испытывать дефицита в кислороде.
|
|
|
Анализ данных активности фермента каталазы у рабочих особей 2-й группы показал, что здесь регистрируется совсем другая, но также закономерная картина. Так у рабочих особей в гнездах, которым был доступен более чистый воздуху за счет использованной сетки на дверцах улья, активность изучаемого фермента была невысокой. К 29 ноября она была ниже уровня аналогичного значения контрольной цифры в 1,09 раза, ко второму сроку на 15 февраля – в 1,21 раза, а к 15 марта – в 1,24 раза. Здесь кратность увеличения активности описываемого фермента, по сравнению с его первоначальным уровнем, была очень незначительной во все сроки наблюдений – в 1,09 и в 1,2 раза соответственно. Что соответствует и темпам накопления экскрементов в задней кишке рабочих особей данной группы. К концу зимовки активность фермента каталазы у пчел 1-й группы больше на 19.5 %, чем у пчел 2-й группы.
|
|
|
Вторым важным ферментом в организме пчел, относящимся к системе антиоксидантных, является супероксиддисмутаза (КФ 1.15.1.1.). Она вместе с каталазой защищает организм пчел от постоянно образующихся высокотоксичных кислородных радикалов. Супероксиддисмутаза катализирует дисмутацию супероксида в кислород и пероксид водорода. Таким образом, она играет важнейшую роль в антиоксидантной защите практически всех клеток, так или иначе находящихся в контакте с кислородом.
Результаты исследования активности супероксиддисмутазы в разрезе контрольной и опытной групп по срокам наблюдений представлены в таблице 3.9.
Таблица 3.9
Показатели активности супероксиддисмутазы в организме рабочих пчел
по вариантам опыта, усл. ед. ак.
|
|
|
Анализ данных, представленных в таблице 3.9, показывает, что у рабочих особей из 2-й группы в первый и второй период зимовки активность супероксиддисмутазы удерживается на одинаковом уровне. Это свидетельствует о том, что для уменьшения повреждающего воздействия образующихся высокотоксичных кислородных радикалов достаточно 0,18 усл. ед. ак. данного фермента. При этом лишь с появлением в семье расплода, которое регистрировали 15 марта, ее активность повышается всего на 0,02 усл. ед. ак., что свидетельствует об устойчивости реакции дисмутации супероксида в кислород и пероксид водорода при содержании пчелиных семей с достаточным поступлением кислорода в трахейную систему через дверцы кассет, снабженных сеткой на металлической основе.
В 1-й группе описываемый параметр имел волнообразный характер своей активности. В первый период она отставала по уровню активности аналогичного значения по срокам наблюдений от цифровых показателей, регистрируемых у рабочих особей 2-й группы. Так, к 29 ноября активность была меньше на 0,01 усл. ед. ак., ко второму сроку, наоборот превышала на 0,01 усл. ед. ак., а к 15 марта отставала на 0,02 усл. ед. ак. Здесь, видимо из-за активного насыщения гнезда углекислым газом и его переувлажнения, происходят падение и повышение активности данного фермента по срокам наблюдений. При этом цифровые значения описываемого фермента в группах различаются незначительно в пределах статистической погрешности (0,01‑0,02 усл. ед. ак.), что подтверждено с помощью критерия Стьюдента (t‑статистика): его фактическое значение равно 0,56.
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 182; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!