Водообеспечение и добывание огня
Водообеспечение
Умеренная зона
Суточная норма потребления воды в районах с умеренной температурой – не менее 1,2 л; она зависит от среднесуточной температуры (табл. 6.1).
Таблица 6.1. Потребность человека в воде в умеренной зоне
Открытые водоемы. Реки, озера, ручьи.
Звериные тропы, полет птиц (кроме хищных и водоплавающих), роение насекомых могут указывать направление на водоем.
Грунтовые воды. Грунтовые воды можно найти в самых низких точках долин или там, где склоны гор переходят в долину; под крутым склоном, ниже уровня высохших рек или в местах, густо покрытых зеленой травой; лесах, растущих в низменностях; вдоль морских побережий.
Атмосферная вода. С помощью чистой ткани, обвязанной вокруг икр и лодыжек, легко собирать росу во время ходьбы по лугу ранним утром. После прохождения по мокрой растительности ткань отжимается. За два часа добывается до 250 мл воды.
Дождевую воду можно собрать, выкопав во время дождя яму и выложив ее большими листьями или водонепроницаемым материалом, чтобы собранная вода не впиталась в землю. Можно обвязать наклоненное дерево куском ткани, конец которого опустить в емкость для сбора воды (рис. 6.1).
Биологические источники воды. Водоносами в умеренной зоне являются береза, клен, тополь и виноградная лоза. Сок собирается ранней весной. Для сбора сока в коре молодого растения делаются ножом продольные надрезы глубиной 3–4 см. Под надрезом закрепляется желобок из бересты (коры) или кусок ткани. Стекающий сок собирается в емкость. За ночь можно получить более 1 л жидкости.
|
|
|
Рис. 6.1. Сбор дождевой воды
Горы
Суточная норма воды в горных районах – не менее 4 литров.
Открытые водоемы. Горные реки, озера, ручьи, родники, лужи.
Вода из горных рек и ручьев безопасна только в месте образования самого источника. Ниже по течению она может быть уже небезопасна, например из-за разлагающихся трупов животных. Такую воду необходимо обязательно обеззараживать кипячением или другими доступными способами.
Грунтовые воды. Темные пятна, проступающие на склонах, или яркая, сочная растительность иногда указывают на наличие в этом месте грунтовых вод. Вода, сочащаяся из грунта у основания скал, может быть вполне пригодна для питья без кипячения. Для ее сбора необходимо вырыть небольшую ямку, в которой через некоторое время накопится немного отфильтрованной грунтовой воды. Добытую таким образом воду перед употреблением желательно профильтровать через ткань, сложенную в несколько слоев. Если воду по каким-либо причинам не удается начерпать, можно воспользоваться в качестве трубочки полым стеблем какого-нибудь растения; чтобы профильтровать воду, нижний конец трубочки надо обмотать тканью.
|
|
|
Вода может находиться в руслах пересохших рек под слоем гравия. Известняковые и лавовые скалы являются наиболее вероятным местом нахождения источников воды. Родники в горной местности можно обнаружить также в тех местах, где сухие овраги прорезают пласты пористого песчаника. В твердых горных породах воду можно найти только в разломах и трещинах скал.
Родники могут находиться по краям долин, пересеченных потоком лавы, в долинах с глинистой почвой в местах с песчаной прослойкой. Чтобы найти воду в этих местах, необходимо отыскать наиболее влажный участок на срезе глинистых обрывов и выкопать яму.
Атмосферная вода. Атмосферную воду можно найти во впадинах у основания скал, трещинах в скалах, гротах, по краям галечной осыпи. На такие места может указывать скопление птичьего помета. Для питья можно использовать трубку или соломинку с импровизированным фильтром. Местами вода выпотевает, покрывая густыми каплями породу, или скрывается под тонким слоем почвы.
Собирать воду на мокрых участках скалы можно с помощью веревки. Для этого кусок веревки одним концом закрепляется вертикально в расщелине скалы, где сочится вода, а другой опускается в емкость. Через некоторое время веревка пропитается влагой, и емкость начнет наполняться жидкостью.
|
|
|
Для получения воды из снега надо поместить его на разогретые солнцем камни с естественным желобком для стока воды, под которым устанавливается емкость. Для оттаивания снега во время передвижения можно использовать флягу (кишки животных, полиэтиленовый пакет), которая помещается между нижней и верхней одеждой. Тепла тела достаточно для получения более 1 литра воды за 5 часов (впрочем, эти цифры могут сильно меняться в зависимости от разных причин). Можно добывать воду из снега, согревая руками скатанную снежку. В этом случае талую воду можно облизывать с отставленного большого пальца.
Развести небольшой костер для растопки снега в горах можно с помощью подручных средств. Для этой цели пригоден любой материал, способный некоторое время гореть: пластмасса, резина, веревка из натуральных волокон, разрезанная на кусочки, и т. д.
Море (океан)
Открытые водоемы. На островах вулканического происхождения встречается немало речек, ключей, озер, родников. Отсутствие животных на острове может означать отсутствие пресной воды.
|
|
|
Субмаринные источники можно обнаружить по характерному вскипанию воды на поверхности моря. Множество таких источников находится на подводных склонах островных систем с ярко выраженным горным рельефом (Гавайские, Филиппинские, Большие Антильские острова, Большой Зондский и Малый Зондский архипелаги), у берегов Турции, Сирии, южного побережья Испании (залив Кадис), Ямайки, на юго-восточном побережье Греции, в Генуэзском заливе, восточнее полуострова Флорида, у берегов Франции, Сицилии, Кубы, Индонезии, Японии, на Кавказском шельфе Черного моря (у поселка Гантиади) и в районе Гагры.
Открытые источники пресной воды в зоне прилива можно отыскать среди нагромождения камней у береговой линии. Такие источники выходят из-под скал, вливаясь в морскую воду. Вода в них пресная и не требует дополнительной обработки.
Пить морскую (океанскую) воду категорически не рекомендуется. Можно смешивать морскую (океанскую) воду с пресной водой для поддержания водно-солевого баланса. В 1 л пресной воды относительно безопасно добавлять до 0,8 л океанской воды или до 1 л морской воды в сутки. Соленую морскую (океанскую) воду можно также использовать для приготовления горячей пищи, кипятить, дистиллировать (см. с. 224).
В холодный период соленую воду можно опреснять замораживанием. Для этого фляга заполняется водой на 70 % от объема и замораживается, остаток (рассол) сливается или используется в качестве соли. Если у замороженной воды соленый вкус, она растапливается и процедура повторяется.
Атмосферная вода. На плавательном средстве следует пополнять запасы воды за счет дождя. В ночное и утреннее время губкой или куском ткани можно собирать конденсат. Воду можно хранить и переносить в морских губках.
В тропических водах дождевую воду можно найти на коралловых рифах на высоте 15–25 см над уровнем прилива. Необходимо отломить кусок коралла или проделать отверстие в стенке полости; набирать воду можно соломинкой или трубкой. Дождевая вода также скапливается под открытым небом в расселинах и углублениях рифа. Если такая вода загрязнена, ее следует употреблять только после фильтрования и кипячения.
Биологические источники воды. Можно использовать в пищу жидкость в хребте и брюшке рыб, глазах крупных рыб. Пригодна для употребления жидкость, которая находится внутри медуз. Для ее получения медуза прокалывается или разбивается о поверхность воды; из образовавшихся трещин выдавливается жидкость. С медузами нужно быть чрезвычайно осторожным и брать в руки только безопасные экземпляры.
Пригодную для питья жидкость можно получить, отжимая водоросли. Для сбора водорослей нужно сделать якорь (подходят любые куски дерева и металла). Якорь, привязанный к веревке, забрасывается в водоросли, а потом вытягивается на борт.
Пустыня (саванна)
Суточная норма потребления воды в пустыне – не менее 4 литров.
Открытые водоемы. Реки, озера и ручьи оазисов.
Вода в оазисах загрязнена, имеет много механических примесей и насыщена микроорганизмами, поэтому употреблять ее можно только после фильтрования и кипячения. Пригодность воды для питья можно приблизительно определить с помощью собственной слюны. В чистой воде капля слюны должна быстро разойтись в стороны и раствориться, в загрязненной воде слюна застаивается. Воду небольших озер, вокруг которых отсутствует растительность и звериные тропы, можно использовать только для смачивания одежды (это значительно снижает потери воды организмом).
Задерживаться возле найденного источника воды очень опасно, потому что можно столкнуться с крупными хищниками, которые приходят на водопой. С другой стороны, в таком месте можно поставить капкан или (при наличии оружия) устроить засаду.
В местах обитания крокодилов нельзя набирать воду в одном месте дважды. Первый раз крокодил наблюдает, второй раз может напасть. Также нельзя поворачиваться к водоему спиной – поверхность воды всегда должна быть в поле зрения. В таких местах воду во флягу можно набрать на расстоянии. Для этого веревка одним концом привязывается к длинной палке-удочке, к другому привязывается фляга. Фляга забрасывается в воду, как наживка. После наполнения фляга аккуратно переносится в безопасное место. Перед флягой желательно бросить в воду камень или ветку.
Грунтовые воды. Наличие высокой груды камней с торчащими в разные стороны сухими ветками, к которым привязаны пестрые тряпочки (ленты, бараньи кости), вблизи караванной дороги и горных перевалов указывает на присутствие невдалеке подземного источника воды. Признаками воды являются также темные пески с многочисленными следами и пометом животных, сходящиеся в одном направлении.
Воду в пустыне можно добыть в долине высохшего ручья или в ложбине у подножия бархана с подветренной стороны. Чем выше барханные цепи и глубже ложбины между ними, тем больше вероятность найти в таком месте воду. Если на глубине до 1 м появится темный сырой песок, то через некоторое время ямка заполнится водой. Влажный песок также можно использовать для получения воды, завернув его в ткань (носок) и отжав.
На наличие близких грунтовых вод указывают роение мошек и комаров после захода солнца, ярко-зеленые пятна растительности и отдельные растения. Наличие пальм означает, что водоносный слой залегает на глубине 0,6–0,9 м.
Грунтовый источник воды среди лавового потока можно отыскать в многочисленных лавовых тоннелях или расщелинах. Дождевая вода, профильтрованная через грунт и стекающая по корням растений и стенам тоннеля, может быть вполне пригодна для употребления без фильтрования и кипячения.
Конденсированная вода. Для сбора воды можно использовать полиэтиленовые пакеты, которые надеваются на растения и завязываются. Влага, испаряемая растением, оседает в виде капель на внутренней поверхности полиэтилена. Пакет не должен касаться листвы, а его края располагаются так, чтобы вода стекала в канавку по всему периметру (рис. 6.2, а ).
Можно поместить в целлофановый пакет сорванные растения и завязать его. Внутрь вставляется трубка для извлечения воды (рис. 6.2, б ). Таким образом конденсат добывается только в солнечное время. За час в зависимости от величины растения и пленки можно собрать до 50 мл воды.
Рис. 6.2. Получение конденсата: а – из растущего растения; б – из сорванных веток
Водный конденсат можно получить с помощью камней. Для этого камни собираются в небольшие кучи и кладутся на брезент или ткань. За ночь камни охлаждаются. Днем воздух нагревается быстрее, чем камни. Избыточная влага оседает и стекает вниз в водосборник. Также можно выкопать ямку, дно выстелить листьями, на которые положить камни. Сверху камни прикрываются другими листьями. К утру на камнях образуется конденсат, который собирается тканью.
Биологические источники воды. Растениями-водоносами в пустыне и саванне являются:
► кактус, прозрачный сок которого выжимается из очищенной от кожуры и колючек мякоти (мякоть в пищу не употребляется; сок древовидных кактусов нужно предварительно перегнать в дистилляторе);
► саксаул (жидкость содержится в коре растения);
► финиковая пальма (делается надрез на нижней ветке, ближе к основанию ствола, вытекающая жидкость собирается в емкость);
► австралийское «водное дерево» и красный дуб (корни извлекаются из земли, разрезаются на куски длиной 60–90 см, с них сдирается кора и выдавливается вода).
В исключительных случаях для получения необходимой организму жидкости можно воспользоваться свежим пометом слонов, из которого двумя руками выдавливается жидкость и выпивается вместо воды.
При дефиците пресной воды принимать пищу лучше часто и понемногу или вовсе отказаться от еды.
Тропические леса
Суточная норма воды в зоне джунглей – не менее 3 литров.
Открытые водоемы. Реки, озера, ручьи.
Вода в открытых местах, как правило, может употребляться только после очистки и обеззараживания.
Конденсированная вода. Воду можно добывать с помощью полиэтиленового пакета, надетого на густую ветку дерева и завязанного у основания веревкой. Горловина мешка должна находиться вверху, а к донышку привязывается груз (рис. 6.3). Вода собирается в конце светового дня. За несколько часов одним пакетом можно собрать до 200 мл конденсата.
Рис. 6.3. Получение воды с растущего дерева
Атмосферная вода. Питьевую воду можно попытаться найти в полостях деревьев, выемке разветвленного ствола дерева или на поверхности листьев, где она может сохраняться после дождя в течение нескольких дней. В первые сутки после дождя такую воду можно безопасно пить в необработанном виде, позднее лучше кипятить. В труднодоступных местах она достается с помощью соломинки или полого стебля.
Для сбора дождевой воды могут быть использованы банановые листья. Для этого во время дождя они ставятся черенками в емкость для сбора воды.
Биологические источники воды. Воду можно добыть из лиан, нижние стебли которых содержат до 200 мл жидкости. Если сок имеет горьковатый привкус или непрозрачен, пить его запрещается. Чтобы добыть жидкость, необходимо дотянуться как можно выше и сделать на стебле самой толстой лианы глубокий надрез, затем отрезать нижнюю часть стебля и пить сок, пока он не перестанет течь. Подобную процедуру можно повторять, отрезая снизу 30-сантиметровые куски лианы до верхнего глубокого надреза. При употреблении жидкости из лианы нельзя касаться губами ее коры.
В зеленых плодах кокосовой пальмы содержится, помимо высококалорийной мякоти, до 1 л, а в упавших зрелых кокосах – 0,2–0,4 л вполне пригодной для питья жидкости. Чтобы открыть кокосовый орех без ножа, можно воспользоваться острым камнем или торчащим наружу сучком дерева, ударив с достаточной силой о них плод.
Чтобы добыть сок из молодой пальмы, надо надрезать верхушку стебля, предварительно наклонив его к земле. Если повторять эту операцию каждые 12 часов, можно получить до 400 мл жидкости в сутки.
Бамбук, содержащий воду, имеет желтовато-зеленую окраску и растет в сырых местах под углом 30–50° к поверхности земли. Наличие в нем воды определяется по характерному плеску при встряхивании. В камере длиной 1 м в зависимости от диаметра содержится 200–500 мл прозрачной жидкости. Камеру такого объема можно использовать в качестве фляги, емкости для очистки воды из открытых водоемов и приготовления пищи.
Сок банановой пальмы можно добыть с помощью бамбуковой палочки. Для этого полая камера молодого растения диаметром в палец заостряется с одной стороны и втыкается в ствол пальмы на максимально возможную глубину с наклоном вниз для стока жидкости. После этого нужно немного (примерно на 1 см) вынуть палочку, чтобы создать внутри ствола необходимую площадь, из которой будет сочиться влага. Через некоторое время из бамбуковой трубочки начнет вытекать сок, который собирается в подставленную емкость или уложенный в вырытую ямку большой банановый лист (лист помещается в ямку нижней стороной вверх).
Воду можно добыть в выдолбленном углублении ствола срубленного бананового дерева. Такая вода будет периодически накапливаться в выемке в течение двух дней. Пить ее можно без предварительной обработки.
В полом стебле тростника длиной 1,5 м накапливается до 200 мл жидкости.
Источником воды (она добывается после захода солнца) может стать и баобаб. В коре дерева делаются ножом продольные надрезы глубиной 3–4 см. Под надрезом закрепляется желобок из коры, шнурок или кусок ткани. Стекающий сок собирается в емкость.
Пригодную для питья жидкость содержат глаза животных. Если нет источников соли, можно употреблять кровь убитых животных. Для поддержания водно-солевого баланса в тропическом климате рекомендуется питье с добавлением соли из расчета 2 г на литр.
Северные широты
Суточная норма воды в зимний период составляет 2–3 л воды при работе средней тяжести и 1–1,5 л при легкой физической нагрузке. Для уменьшения потери воды организмом необходимо подогревать вдыхаемый холодный воздух с помощью закрывающего рот шарфа, поднятого воротника свитера или другой ткани.
Открытые водоемы. Лужи, озера, реки, ручьи.
Воду можно пить прямо из луж, образовавшихся на поверхности ледяного поля в результате таяния снега. Мутную воду из ледниковых рек можно пить только после удаления примесей.
Талая вода. Воду нетрудно добыть из старого льда. Старый лед имеет своеобразную голубую окраску, сглаженные очертания и блеск. Верхняя часть многолетних паковых льдов, поднимающихся над уровнем ледяного поля, зачастую пресная. Не рекомендуется растапливать молодой лед, он соленый (отличается темно-зеленым цветом).
Выход воды при растапливании снега составляет не более 10–15 % его объема. Для получения воды из мокрого снега он плотно скатывается, нанизывается на палку и устанавливается вблизи источника тепла. Под скаткой устанавливается емкость для сбора воды. Сухой снег, который не лепится, можно поместить в кусок материи, прикрепленный к треноге из жердей, установленной рядом с костром. Под материей ставится емкость для сбора воды.
Воду, добытую из чистого льда или снега, кипятить не обязательно.
Биологические источники. В теплый период воду можно добывать, выдавливая ее из мха-сфагнума.
Очистка воды
В исключительных случаях речная вода употребляется в сыром виде, но лучше ее обеззаразить. Пить воду из ручьев в тропическом климате без обработки нельзя из-за повышенного содержания в ней болезнетворных бактерий. Воду из таких источников необходимо профильтровать через ткань и прокипятить. Попавшиеся по дороге ручьи лучше использовать для мытья и стирки. Задерживаться возле воды без особой необходимости не рекомендуется из-за большого количества комаров, которые могут переносить опасные болезни.
Вода из стоячих или слабопроточных водоемов перед употреблением очищается от примесей, обеззараживается и 30–45 минут отстаивается. Устранить неприятный запах воды можно, добавляя в нее при кипячении древесный уголь из лиственных деревьев.
Купаться в стоячих водоемах может быть не менее опасно, чем пить из них воду. Концентрация болезнетворных микроорганизмов в этой воде такова, что достаточно нескольких капель, попавших в кишечник, или небольшого незажившего пореза, и последствия будут самые плачевные.
Способы механической очистки воды:
► пропустить воду через емкость (штанину, бамбуковое колено, рукав рубашки и т. д.), заполненную слоями песка, древесного угля, мелкого гравия или травы;
► выкопать в 50 см от озера или реки ямку глубиной сантиметров 30–40. На морских побережьях ямка выкапывается в песке на расстоянии 40–50 м от высшей точки прилива;
► пропустить воду через трубку, обернутую тканью или марлей и опущенную на максимально возможную глубину. Используется в чистых водоемах.
Песок для фильтра желательно использовать чистый и очень мелкий, предварительно промытый в воде и прокаленный на огне. Трава используется с антибактериальными свойствами, после промывки ее необходимо растолочь до выделения сока. Древесный уголь из лиственных пород перед употреблением размельчается и промывается.
Необходимость промывки или смены фильтрующих материалов определяется по резкому уменьшению производительности фильтра. Загрязненный кварцевый песок извлекается из фильтра и промывается (вода меняется не менее 3–4 раз), а затем снова может использоваться в фильтре. Загрязненная ткань стирается в горячей воде. Загрязненный древесный уголь заменяется новым.
После применения коагулянта вода в емкостях тщательно перемешивается в течение 2–3 минут. Избыток коагулянта не допускается, так как вода приобретает кисловатый вкус и через некоторое время после осветления начинает мутнеть от вторичного образования хлопьев. Фильтры из подручных материалов хорошо осветляют воду, если вода перед фильтрованием обработана коагулянтами и отстаивалась в течение 1–2 часов. Можно осветлять воду, не обработанную коагулянтами, но качество воды будет хуже, а фильтры будут быстрее загрязняться. Если фильтруется вода, предварительно не обработанная коагулянтами или обработанная, но плохо отстоявшаяся, то 15–20 минут она будет темной, и только после этого качество фильтрата (прозрачность воды) повысится.
Методы обеззараживания воды:
► кипячение 10–30 минут (в зависимости от источника воды);
► обработка коагулянтами (древесный уголь);
► обработка с помощью веток хвойных деревьев, листьев черемухи, бересты (емкость заполняется ветками без утрамбовки и заливается теплой водой, отстаивается в течение полусуток).
Дистилляция воды
Солнечный дистиллятор. Можно изготовить из надувного плота или другого достаточно широкого контейнера и полиэтиленовой пленки (рис. 6.4). Для этого в плот на 3–4 см наливается непригодная для употребления вода, по центру ставится емкость для сбора дистиллята, в которую опускается трубка для питья, выведенная наружу. Плот обтягивается пленкой, а в центре, над емкостью, кладется груз для создания наклона пленки. Чем больше угол конуса, тем больше воды попадет в водосборник.
Рис. 6.4. Солнечный дистиллятор из надувного плота
Пленочный опреснитель. Изготавливается из прозрачного полиэтиленового мешка (банки). В мешок (банку) устанавливается темная емкость с соленой или загрязненной водой, мочой и т. д. Горловина мешка туго завязывается. Опреснитель охлаждается любым способом (например, забортной водой). Под действием высокой температуры вода во внутренней емкости будет испаряться, конденсируясь на стенках, и стекать вниз. Внутренняя емкость должна быть надежно закреплена.
Природный дистиллятор. Для сбора конденсата вырывается яма 1 м в диаметре глубиной 50–60 см. В центре ямы вкапывается водосборник. Яма накрывается полиэтиленовой пленкой, края которой присыпаются грунтом. В центр натянутой пленки кладется небольшой камень для получения конуса над серединой поставленного в яму водосборника. Чем острее угол конуса, тем больше воды попадет в емкость. Не разбирая конструкцию, можно извлечь воду с помощью специальной трубки (рис. 6.5). Место для сбора конденсата надо периодически менять. За сутки из одного такого дистиллятора можно получить 0,4–1 л конденсата. Для увеличения производительности яма наполовину заполняется сорванными свежими растениями либо выкапывается вокруг растущего растения; можно также заливать в нее загрязненную воду, мочу.
Такое устройство может также стать источником пищи. Емкость с водой привлекает змей и мелких животных, которые заползают на пленку и не могут оттуда выбраться.
Рис. 6.5. Природный дистиллятор
Бамбуковый дистиллятор. Загрязненную воду можно перегонять, используя бамбуковый стебель подходящего размера. Для этого в трех перемычках зеленого ствола делаются отверстия, как показано на рис. 6.6, а . В верхнюю камеру наливается вода, отверстие закрывается пробкой. Дистиллятор устанавливается с наклоном в сторону нижней камеры, и под верхней разводится огонь. Водяной пар будет поступать через отверстие в нижнюю камеру и конденсироваться; вода начнет стекать в емкость. Во время перегонки необходимо следить за уровнем воды в верхней камере и высотой пламени.
Перегонное устройство. Емкость с водой герметично накрывается листом, в который вставляется полый стебель растения, опущенный в такую же герметично накрытую емкость (рис. 6.6, б ). Пар из первой емкости, попадая во вторую по трубке, будет конденсироваться и скапливаться в виде пригодной к употреблению воды. Первая емкость должна стоять на огне или углях, а вторая – в прохладном месте (чем прохладнее, тем эффективнее работает конструкция).
Можно также налить жидкость до половины большой емкости, внутрь установить подставку, на которую выше уровня жидкости поставить другую, меньшую по размерам, емкость для сбора конденсата. Бо́льшая емкость накрывается пленкой или другим водонепроницаемым материалом, и вся конструкция устанавливается на угли. На внутренней части материала будет скапливаться испаряющаяся влага и после охлаждения стекать по конусу в водосборник.
Рис. 6.6. Дистилляция воды: а – бамбуковый дистиллятор; б – перегонное устройство
Вытяжка. Емкость с кипящей соленой или загрязненной водой накрывается одним или несколькими слоями ткани (одеждой). Когда ткань пропитается конденсатом, его надо выжать в чистую емкость. Во время работы необходимо постоянно контролировать, чтобы кипящая вода не доставала до ткани.
Добывание огня
Место для костра выбирается в стороне от хвойных деревьев и сухостоя (определяется по сухой верхушке деревьев) и очищается от сухой травы, мха и кустарника на 1–1,5 м. В теплое время года, если почва торфянистая, насыпается слой песка или земли. Зимой тщательно утаптывается снег, а затем на нескольких бревнах или слоях жердей разводится костер. Не следует разжигать костер под деревом, покрытым снегом.
Легче всего замаскировать костер во время заката или при плохой погоде. Для маскировки костра его можно развести в ямке, овраге или под елью. Наиболее подходящим топливом для такого костра является сухая древесина лиственных пород без коры и трухи.
Маленький костер легче поддерживать, чем большой. Несколько маленьких костров, расположенных по кругу, в холодную погоду дадут больше тепла, чем один большой.
Трут – это любой материал, который может воспламениться от одной искры: растертая сухая трава или береста, птичий пух, распушенная вата, размельченные сухие грибы, обожженная хлопчатобумажная ткань, деревянная труха, тонкая пыль, производимая насекомыми-древоточцами. Трут лучше хранить в водонепроницаемой емкости.
Растопка – это материал, который используется при разжигании костра от трута для повышения температуры пламени до уровня, способного зажечь топливо. Лучше всего для растопки подходят тонкие сухие веточки, растущие у основания дерева, деревянная стружка, еловые шишки и иголки, смолистые щепки, мягкая древесина, кора.
Трут и растопка должны быть сухими.
Топливо – это основной материал, который используется для горения. Лучше всего горят сухие сосновые сучья. Ветки хвойных деревьев искрят. Ровно, почти без дыма горят сухие осина и ольха, они хорошо горят в сырую погоду. Бук, граб, дуб необходимо класть в хорошо разгоревшийся костер. Березовые дрова дают сравнительно много копоти. В безлесных районах топливом служат сухие кусты, камыш, трава, высушенные продукты жизнедеятельности травоядных животных, торф, жир животных, птиц и рыб.
Для разведения огня вокруг кучки трута сооружается конус из сухих лучин и щепок. Если погода ветреная, растопка кладется сверху трута, вплотную к бревну или камню с подветренной стороны. Трут поджигается. Как только займется растопка, в костер добавляются более крупные ветки. Дрова не набрасываются кучей, а кладутся с промежутками, чтобы имелся постоянный доступ воздуха к пламени. Разведение костра можно считать успешным, когда появляются жарко тлеющие угли; без них костер может легко погаснуть.
В дождь костер разводится под навесом или густой кроной дерева. Чем сильнее ветер или дождь, тем плотнее укладываются растопка и топливо. Если ветки для растопки мокрые, необходимо сделать на них ножом стружку, не отделяя ее от основы, до образования с одного конца кудрявого венчика. На остальных сучьях и ветках делаются надрезы по всей длине с разных сторон. Более крупные бревна расщепляются до сухих слоев или с помощью клиньев раскалываются вдоль волокон.
Сушить дрова можно над костром, уложив их на двух перекладинах достаточно высоко, чтобы они не загорелись, или положив под углом на перекладины рядом с костром, одновременно используя их в качестве теплового экрана.
Задача разведения костра во влажном тропическом лесу решается за счет использования сухих веток, расположенных непосредственно на деревьях. Ветки, лежащие на земле, для этой цели не пригодны, потому что они пропитаны водой. В качестве трута используется соскобленная со ствола сухого бамбука стружка. Растопкой может служить сухая кора или волосистая часть пальм.
Чтобы увеличить эффективность костра, его рекомендуется разводить рядом с большим валуном. В этом случае располагаться необходимо между камнем и костром так, чтобы камень, отражая тепло, согревал спину. С другой стороны костра ставится экран. Если нет камня, можно поставить за спиной второй экран. Чтобы придать экрану бо́льшую прочность, колья вбиваются на небольшом расстоянии друг от друга, а в пространство между горизонтальными жердями, уложенными как можно плотнее, засыпается земля. Экран не только отражает тепло, но и заставляет дым подниматься вверх.
Для защиты от ветра костер можно развести в вырытой траншее, обкопать ровиком либо обложить камнями (за исключением мокрых и пористых); это существенно уменьшит потребность в дровах.
Для более продолжительного сохранения жара (до 12 часов) от прогоревшего костра угли надо присыпать сухим песком или сухой землей. Наутро углями от больших головешек можно развести новый костер.
Костер в пещере следует разводить в глубине, а не у входа.
Описания наиболее известных видов костров с краткими рекомендациями по их устройству и использованию собраны в табл. 6.2.
Таблица 6.2. Виды костров
Очаг. Собирается из валунов и камней. Щели между камнями для большей эффективности замазываются глиной. Позволяет экономить топливо, удобен в ненастную погоду. Нагретые камни дают дополнительное тепло, необходимое при длительном приготовлении пищи.
Индийская печь. Выкапывается небольшая узкая ямка, дно и стенки которой выкладываются плоскими гладкими камнями; когда облицовка полностью готова, в ямке разводится костер. Когда камни достаточно нагреются, зола и уголья разгребаются к краям ямы. Завернутые в листья лепешки, рыба, куски мяса выкладывают на дно, ямка накрывается и над ней разводится костер.
Индийская свеча. Для ее изготовления подойдет любое полено без сучков диаметром от 10 см и больше. Вид дерева не имеет особого значения, но надо помнить, что смолистая древесина искрит, поэтому использовать свечу из деревьев хвойных пород для обогрева не рекомендуется. Береза горит жарко и не стреляет, но у нее сильный огонь. Кроме того, в коре березы содержится много дегтя и огонь слегка коптит, особенно в конце горения.
Если планируется использовать свечу для приготовления пищи, то лучше взять короткую и толстую заготовку, на нее можно будет устанавливать посуду. Если же важно освещение, то тут лучше взять заготовку длиннее и тоньше, чтобы ее было удобно носить.
Индийская свеча делается следующим образом.
1. Полено раскалывается вдоль, приблизительно посередине. Сердцевина удаляется так, чтобы на обеих половинах образовался симметричный паз диаметром 5–7 см. Если заготовка окажется дуплистой, ее нужно распилить на части длиной 20–30 см и выскоблить подгнившие внутренности дупла.
2. Обе половинки полена складываются и скрепляются между собой любым способом (проволокой, липкой лентой, гвоздями, клеем, смолой). Таким образом, получается деревянная труба. Если не добиться герметичности на стыке, свеча быстро прогорит.
3. Для разжигания в эту трубу закладывается немного бересты. При этом доступ воздуха по трубе не должен быть перекрыт, а то не будет тяги. Если нет бересты, можно использовать несколько лучин. Сама свеча устанавливается так, чтобы у ее нижнего конца был просвет для поступления воздуха, например на камни или поленья.
4. Береста поджигается и проталкивается лучинкой внутрь трубы примерно до ее середины. Если береста окажется в верхней части трубы, свеча будет гореть продолжительно, но слабым пламенем (этот режим хорош для отопления или разогрева незначительного количества пищи). Если зажигать свечу внизу, то она будет гореть быстрее и интенсивнее (этот режим хорош для приготовления пищи или освещения). При горении свечи силу пламени довольно просто регулировать, меняя доступ воздуха снизу (землей или снегом). Для готовки достаточно пламени высотой 10–15 см. В свечах диаметром 20 см и более для доступа воздуха и выхода газов нужно делать пропилы на торцах.
Для разогрева пищи, поддержания ее в горячем состоянии или для отопления важно уметь перевести свечу в режим интенсивного тления. При этом свеча тлеет изнутри практически без пламени и из нее выходят достаточно горячие газы. Добиться этого можно, перекрывая доступ воздуха в нижней части свечи.
Емкость для приготовления пищи ставится на свечу так, чтобы оставался небольшой просвет для выхода горячих газов, например на пару щепок, или подвешивается над свечой на высоте 5–10 см.
Свечу можно использовать и в качестве факела.
Однажды зажженную свечу не обязательно дожигать до конца. Как только еда приготовлена, свечу можно погасить, перекрыв доступ воздуха внизу или вверху.
Дата добавления: 2018-10-26; просмотров: 251; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!