Взгляд на множество культур во всем мире, свободных от проблемы рака; и анализ аутентичных им пищевых продуктов.
Лучший способ доказать или опровергнуть витаминную теорию рака заключался бы
в том, чтобы взять большую группу людей, измеряемую тысячами, и в течение
Многих лет последовательно кормить их пищевыми продуктами,
богатыми нитрилоцидами, и затем проверить результаты. Это, конечно, было
Бы окончательным тестом.
К счастью, все это уже само собой проделано.
В отдаленных ущельях Гималаев, между Западным Пакистаном, Индией, и
Китаем, есть крошечное королевство по имени Хунза. Эти люди известны
Миру своей удивительной долговечностью и хорошим здоровьем. Для хунзака
в порядке вещей пережить сто лет, а в некоторых случаях, даже сто двадцать
и больше. Посещавшие их бригады врачей из большого мира сообщали, что
В Хунза они не обнаружили никакого рака.
Несмотря на то, что современная наука неспособна объяснить, почему эти
Люди не болеют раком, интересно отметить, что традиционная диета хунзаков
содержит в двести раз больше nitriloside, чем средняя американская
диета. Фактически, на той земле, где нет такой вещи как деньги, богатство
человека измеряется количеством деревьев абрикоса, которые он имеет. И самые дорогие из всех пищевых продуктов на той земле ‑ семена абрикоса. Одна из первых бригад врачей, которая получила доступ к отдаленному
королевству Хунза, возглавлялась всемирноизвестным британским хирургом
|
|
|
И врачом, доктором Робертом Маккарризоном. В отчете от 7 января 1922, напечатанном в Журнале Американской Медицинской Ассоциации, доктор
Маккарризон сообщил:
"Хунза не знает рака вообще. Они снимают... обильный урожай абрикосов. Они их сушат на солнце и много употребляют в пищу."
Посетители Хунза, когда им предлагают свежий абрикос или персик, обычно, начиная есть сам фрукт, выбрасывают косточку на землю. Взгляды тревоги
и недоверия появляются на лицах проводников. Для них семечко, содержащееся
внутри ‑ деликатес.
Доктор Аллен Э. Баник, специалист по оптике из Керни, штат Небраска, был
одним из таких посетителей. В своей книге "Земля Хунза" он описывает то, что с ним случилось:
"Мой первый опыт с абрикосами Хунза, только что сорванными с дерева, произошел, когда
мой проводник сорвал несколько, вымыл их в горном ручье, и вручил мне. Я съел
сочные фрукты и небрежно бросил семена на землю. После недоверчивого
взгляда на меня, один из старших мужчин наклонился и подобрал семена. Он расколол их двумя камнями, и вручил мне. Проводник сказал с улыбкой:
"Съешьте их. Это лучшая часть фрукта."Мое любопытство пробудилось, и я
|
|
|
спросил, "Что Вы делаете с семенами, которые Вы не едите?" Гид сообщил мне, что много уходит в хранилища, но большинство из них
раскалывают и затем сжимают под давлением, чтобы произвести очень
густое масло. "Это масло," сказал мой гид, "очень напоминает оливковое
Масло. Иногда мы глотаем целую ложку, когда это необходимо.
В особые дни мы жарим на нем наши шаппати [хлеб]. В ночные праздники
Наши женщины пользуются маслом, чтобы их волосы сияли. Это же масло
входит в состав средства, которым натирают при ушибах."1
В 1973, принц Мохаммед Амин Хан, сын Эмира Хунзы, сказал Чарльзу Хиллинджеру
из Los Angeles Times, что средняя продолжительность жизни его людей составляет
приблизительно восемьдесят пять лет. Он добавил: "Многим членам Совета
Старейшин, которые помогают моему отцу управлять государством, уже больше
ста лет. "2
Никогда не доверявший ни слухам, ни печатному слову, доктор Эрнст
Т. Kребс, младший, встретившись с принцем Ханом на званом обеде, подверг сомнению точность сообщения Лос‑Анджелес Таймс. Принц
счастливо подтвердил это и затем сказал, что для них привычно
съедать тридцать‑пятьдесят семян абрикоса в качестве закуски
|
|
|
после ланча.3 Это составляют целых 75 000
Международных Единиц витамина А в день в дополнении к 50 мг
витамина В17. Несмотря на все это, или, возможно, как раз из‑за этого, продолжительность жизни в Хунза, как подтвердил принц, равняется
1. Аллен Э. Баник и Рени Тэйлор, Земля Hunza (Лонг‑Бич, Calif.: Whitehorn 1960), стр 123‑24.
2. Los Angeles Times, май 7,1973, Часть 1‑А.
3. Семена в Hunza содержат лишь около 6 % амигдалина сравнительно с
обычными калифорнийскими абрикосами. Есть такое количество выращенных в
США семян вряд ли было бы мудрым поступком из‑за возможности ядовитого
Дата добавления: 2018-09-23; просмотров: 128; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!