Рекомендации для оптимальной организации питания
Наиболее целесообразно четырёхразовое питание: 20-25% ценности суточного рациона должно приходиться на первый завтрак; 10-15% - на второй; 30-35% - на обед и остальное - на ужин. Питаться в одно и тоже время. Последний приём пищи должен быть за 2-3 часа до сна.Пища должна быть максимально простой, без сложных и жирных подливок.
Питание должно быть разнообразным.
Белковая пища (мясо, птица,рыба, яйца, сыр) должна включаться в рацион не чаще одного раза в сутки. Для человека в возрасте до 25 лет норма белков несколько выше средней, а после 40-45 ― ниже.
В неделю желательно выдержать 1-3 вегетарианских дня с большим количество зелени ― свежих овощей и фруктов.
Ежедневно в один из приёмов пищи следует включать сырые овощи и фрукты.
Овощной рацион лучше строить на основе белокочанной капусты, свеклы и моркови, есть яблоки, лесные орехи, смородину, малину - продукты традиционные для России.
Жирная мясная пища обязательно должна сочетаться с салатом, особенно зелёным, что способствует её более полному усвоению. Сахар и соль целесообразно свести до минимума. Сахар можно заменить столовой ложкой мёда, финиками или изюмом.
Для оптимальной деятельности кишечника в обычный рацион следует включит продукты, содержащие большое количество пищевых волокон ( отрубной хлеб, специальные сорта печенья, супы, салат и т.д. ). Суточная норма пищевых волокон -40-70 г.
|
|
|
Пища должна хорошо пережёвываться, для облегчения работы пищеварительных органов, обеспечивая её лучшее усвоение.
Никогда не следует есть между основными приёмами пищи. Стакан сока, конфета, яблоко ― всё это является самостоятельным ( а следовательно, дополнительным) приёмом пищи. Аппарат пищеварения в таком случае не имеет возможности отдохнуть и восстановить нужную энергию.
Заканчивать еду необходимо тогда, когда чувствуете, что скоро наедитесь.
Естественно в жизни есть ситуации, когда приходится нарушать режим питания. Следующий день, после нарушения режима питания, следует сделать разгрузочным, а далее, питаться как обычно.
Употреблять по возможности простую пищу, а не деликатесы.
Заключение
Питание для организма многозначно. Пища является источником энергии, пластических материалов, биологически активных веществ и структурной информации.
„D„|„‘ „„„Ђ„s„Ђ, „‰„„„Ђ„q„Ќ „w„y„„„Ћ, „}„Ќ „t„Ђ„|„w„~„Ќ „Ѓ„y„„„p„„„Ћ„ѓ„‘. „^„„„Ђ „~„u„Ђ„Ѓ„‚„Ђ„r„u„‚„w„y„}„Ќ„z „†„p„{„„. „D„|„‘ „„„Ђ„s„Ђ, „‰„„„Ђ„q„Ќ „w„y„„„Ћ „Ѓ„Ђ„|„~„Ђ„€„u„~„~„Ђ, „ѓ„Ђ„‡„‚„p„~„‘„‘ „x„t„Ђ„‚„Ђ„r„Ћ„u, „}„Ђ„|„Ђ„t„Ђ„ѓ„„„Ћ „y „{„‚„p„ѓ„Ђ„„„…, „p „s„|„p„r„~„Ђ„u „ѓ„„„‚„Ђ„z„~„…„ђ „†„y„s„…„‚„…, „~„…„w„~„Ђ „Ѓ„y„„„p„„„Ћ„ѓ„‘ „Ѓ„‚„p„r„y„|„Ћ„~„Ђ. „D„Ђ„ѓ„„„p„„„Ђ„‰„~„Ђ „Ѓ„Ђ„}„~„y„„„Ћ „Ђ „Ѓ„‚„Ђ„ѓ„„„Ќ„‡ „Ѓ„‚„p„r„y„|„p„‡ „y „Ѓ„Ђ„~„y„}„p„„„Ћ „Џ„|„u„}„u„~„„„p„‚„~„Ќ„u „Ѓ„‚„Ђ„q„|„u„}„Ќ, „ѓ„r„‘„x„p„~„~„Ќ„u „ѓ „Ѓ„y„„„p„~„y„u„}.
|
|
|
Все рекомендации правильного питания теряют свою эффективность при употреблении алкоголя. Даже небольшое, но систематическое употребление спиртного приводит к отрицательным последствиям как в системе пищеварения, так и при обмене веществ, а в дальнейшем ― к различным заболеваниям и сокращению продолжительности жизни.
Из всех проблем современного человека, связанных с питанием, первоочередной является низкая культура питания.
Ученые утверждают, что в основе большинства болезней современного человека лежит неправильное питание. А закладывается привычка к нему в семье.
Знание принципов рационального питания и четкое следование им на практике обеспечат человеку крепкое здоровье и бодрость духа.
Список использованной литературы
1.„L„…„{„Ћ„‘„~„u„~„{„Ђ „B.„P. „U„y„x„y„‰„u„ѓ„{„p„‘ „{„…„|„Ћ„„„…„‚„p : „Ђ„ѓ„~„Ђ„r„Ќ „x„~„p„~„y„z : „T„‰„u„q„~„Ђ„u „Ѓ„Ђ„ѓ„Ђ„q„y„u.
Ставрополь : Изд-во СГУ. – 2001. – 224 с.
2.Физическая культура студента: Учебник /Под ред. В.И. Ильинича. М.: Гардарики, 2000. ― 448с.
Дата добавления: 2018-09-23; просмотров: 368; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!