Ассортимент металлической тары
Выпускают свыше 60 разновидностей металлических банок различной вместимости в диапазоне от 50 до 9590 см3. Используют металлические банки для мясных и рыбных консервов, для продуктов: яичных замороженных (меланж и др.), плодоовощных консервов для общественного питания и промышленной переработки, рыбных пресервов (соленые сельди). Принято вести учет в пересчете на условные банки. За одну условную объемную банку в пищевой промышленности принята банка вместимостью 353 см3. для банок иной вместимости существует коэффициент пересчета, который получают делением фактической вместимости банки на 353, т. е. на вместимость банки. За массовую условную единицу принято 400 г продукта.
Металлическая потребительская тара: тубы, крышки для стеклянных банок, фольга и комбинированные материалы, лента, применяемая для производства тары и др. виды.
К металлической транспортной таре относятся стальные бочки, стальные канистры, металлические фляги, алюминиевые и проволочные многооборотные ящики, металлические ящики‑лотки и титановые сварные бочки.
Изготавливают стальные бочки номинальной вместимости 100 л, полная 101,4 л, 200 л, полная 201,8 л; оцинкованные бочки, которые применяют только для транспортирования непродовольственных товаров, поскольку при контакте с пищевыми кислотами образуются токсичные соединения цинка (с оцинкованными внутренними и наружными поверхностями).
|
|
|
А также всевозможные ведра, канистры, бидоны, фляги, декоративно‑подарочная металлическая тара. Ассортимент очень разнообразен и широк.
Текстильная тара
Достоинства:
•компактность в сложенном виде;
•относительно высокая прочность;
•возможность многократного использования;
•удобство переноса;
•низкая удельная масса.
Недостатки:
•высокая гигроскопичность;
•трудоемкость очистки возвратной тары.
Сырье для производства текстильной тары
Текстильную упаковку чаще всего изготавливают из следующих видов волокон (рис. 5.2.):
Рис. 5.2.Виды волокон, из которых изготавливают текстильную упаковку
Разновидностью растительных волокон, является хлопковые и лубяные волокна.
Хлопковое волокнопредставляет собой вытянутую растительную клетку хлопчатника. Зрелые волокна имеют хорошо развитые стенки, поэтому обладают высокими механическими свойствами. У хлопка достаточно высокая прочность в сухом и мокром состоянии, высокая гигроскопичность, термо– и светостойкость, однако он постепенно разрушается под действием микроорганизмов при высокой влажности.
Лубяные волокнаполучают из лубяных культур – льна, пеньки, джута и др. В этих волокнах содержится меньше целлюлозы, чем в хлопке и больше сопутствующих веществ (пектин, лигнин), наличие которых придают жесткость волокну, относительно высокую стойкость к разложению микроорганизмами.
|
|
|
Химические нитивырабатывают из растворов или расплавов полимеров.
Искусственные получают переработкой целлюлозы (вискоза).
Синтетические волокна: полиолефины (ПЭ, ПП); полиэфиры (лавсан), полиамиды (нейлон, капрон).
По сравнению с волокнами растительного происхождения, химические волокна отличаются повышенными прочностными качествами, устойчивостью к действиям микроорганизмов, высокой гигроскопичностью, однако меньшей экологичностью и утилизацией.
Производство текстильной тары
Так как основными представителями текстильной тары являются мешки, которые получают из тканей, то технологический процесс производства складывается из:
•подготовки сырья (в том числе получение волокон);
•ткачества;
•отделки и вспомогательных операций.
При ткачестве могут использоваться любые виды переплетения, их выбор зависит от дальнейшего использования полученной ткани.
Из ткани методом сшивания (разнообразные швы) получают мешки.
Дата добавления: 2018-09-22; просмотров: 337; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!