Руководителя практики от предприятия о работе обучающегося

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5

(степень формирования профессиональных и общекультурных компетенций, умений и навыков; уровень теоретической подготовки, умение решать поставленные задачи, трудовая дисциплина, возможные замечания руководителя)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

«___» _________ 20 ___ г.

Руководитель практики от предприятия _______________________

(подпись) (Ф.И.О.)

М.П.

Приложение 6

Отзыв о качестве выполнения студентом программы практики со стороны руководителя практики от института

(уровень сформированности профессиональных и общекультурных компетенций, степень и качество выполнения программы практики, посещаемость, трудовая дисциплина, качество выполнения индивидуального задания)

__________________________________________________________________

«___» _________ 20 ___ г.

Руководитель практики от института _________________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Приложение 7

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал

Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

г. Нижний Новгород

ОТЧЕТ

О ВЫПОЛНЕНИИ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И ОПЫТА

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Студента (ки)__________________________________________________________________

Направление подготовки43.03.01 «Сервис»

Профиль подготовки Сервис гостиничных и ресторанных комплексов

КурсIIгруппа СВз-16форма обучениязаочная

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зав. кафедрой

_____________И.О. Фамилия

«___»_____________20__ г.

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ

1. Тема задания на практику__изучение технического оснащения основных и вспомогательных помещений и анализ оформления территорий гостиничных / ресторанных комплексов

2. Срок сдачи студентом отчета______30.06.2018______________________________

3. База практики_____________________

4. Способ проведения практики__ стационарная ____________________________

5. Срок практики: 21.05.2018-30.06.2018

Руководитель практики от кафедры института_______________________________________

Руководитель практики от предприятия_____________________________________________

Отчет защищен с оценкой_____________________________________________________

Приложение 7

Содержание

Введение …………………………………………………………………. ………

1. Общая характеристика предприятия………………………………………….

2.Характеристика услуг гостиничного/ресторанного комплекса ………………

3.Организационная структура управления рестораном или гостиничным комплексом………………………………………………………………………...

4.Изучение внешней и внутренней среды предприятия………………………..

5.Изучение оборудования основных и вспомогательных помещений предприятия…………………………………………………………………….....

6.Анализ оформления территорий гостиничного/ресторанного комплекса….

Заключение…………………………………………………………………………

Список использованных источников……………………………………………..

Приложения

Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 171; Мы поможем в написании вашей работы!
Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 3 45

Мы поможем в написании ваших работ!