Свойства иммобилизованных ферментов.
Иммобилизованными ферментами называют ферменты, искусственно связанные с нерастворимым носителем, но сохраняющие свои каталитические свойства.
Иммобилизованные ферменты имеют ряд преимуществ в сравнении со свободными молекулами:
· представляют собой гетерогенные катализаторы, легко отделяемые от реакционной среды, что дает возможность остановить реакцию в любой момент, использовать фермент повторно, а также получать чистый от фермента продукт;
· могут использоваться многократно и обеспечивают непрерывность каталитического процесса;
· изменяют свои свойства: субстратную специфичность, устойчивость, зависимость активности от параметров среды;
· долговечны в тысячи и десятки тысяч раз стабильнее свободных энзимов.
Все перечисленное обеспечивает высокую экономичность, эффективность и конкурентоспособность технологий, использующих иммобилизованные ферменты.
Иммобилизовать ферменты можно как путем связывания на нерастворимых носителях, так и путем внутримолекулярной или межмолекулярной сшивки белковых молекул низкомолекулярными бифункциональными соединениями, а также путем присоединения к растворимому полимеру.
Биотехнология в решении энергетических проблем.
Необходимость разработки новых и эффективных способов производства энергетических носителей и восполнения сырьевых ресурсов стала особенно актуальной в последние два десятилетия из-за острого дефицита сырья и энергии в глобальном масштабе и повышения требований к экологической безопасности технологий. В этой связи стали интенсивно развиваться новые разделы биотехнологии – «Биоэнергетика» и «Биогеотехнология металлов».
|
|
|
Повышенный интерес к технологической биоэнергетике – науке о путях и механизмах трансформации энергии в биологических системах.
Биоэнергетика- это наука, которая изучает механизмы преобразования энергии в процессах жизнедеятельности организмов. Иначе говоря, биоэнергетика – наука о путях и механизмах трансформации энергии в биологических системах, характеризующий рядом причин. Одна из причин, энерговооруженность – это фактор определяющий
уровень развития общества. В последнее время для сравнения эффективности процессов и технологии прибегают к энергетическому анализу. Основная задача энергетического анализа – планирование методов производства, которые обеспечивают наиболее эффективное потребление возобновляемых и ископаемых энергоресурсов, а также охрану окружающей среды.
Потребление энергии на одного человека возросло более чем в 100 раз, при этом запасы источников энергии, таких как нефть, уголь, газ истощаются.
Сжигание ископаемых видов топлив приводит к нарастающему загрязнению окружающей среды. Поэтому важным вопросом становится получение энергии в экологически чистых технологиях.
|
|
|
Пути получения энергии.
Растительный покров Земли составляет более 1800 млрд. т сухого вещества.
Использование сухого вещества, это простейший способ превращения биомассы в энергию заключается в сгорании. Сухое вещество обеспечивает тепло, которое в свою очередь превращается в механическую или электрическую энергию. Для сырого вещества, наиболее эффективным методом превращения биомассы в энергию является получение биогаза (метана), при помощи метанового «брожения», или биометаногенеза.
Получение топлива основывается на сочетании фотосинтеза, кормопроизводства, животноводства, и ферментации с использованием биологических агентов. Проведенные исследования приводят к выводу, что наиболее эффективны методы преобразования солнечной
· энергии – это методы, основанные на использовании биосистем. Достаточно хорошо освоенные методы биологической технологии превращения биомассы в энергоносители в процессах биометаногенеза и производства спирта, а также новые разработки, направленные на повышение эффективности самого процесса фотосинтеза, и создание биотопливных элементов, получение фотоводорода, биоэлектрокатализ.
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 367; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!