СКЛАСТИ СХЕМИ ХІМІЧНИХ ПЕРЕТВОРЕНЬ
| № варіанту | Хімічні перетворення |
| 1 | Метан → хлорометан → метанол → диметиловий ефір |
| 2 | Етан → етилен → ацетилен → бензен |
| 3 | Бут-2-ен → бутан-2,3-діол→ бута-1,3-дієн→ штучний каучук |
| 4 | Метанол → формальдегід → мурашина кислота → етиловий ефір мурашиної кислоти |
| 5 | 3-метил-1-хлоробутан → 3-метилбутан-1-ол → 3-метилбутаналь → β-метил-масляна кислота |
| 6 | Ацетилен → оцтовий альдегід → оцтова кислота → амід оцтової кислоти |
| 7 | Метилбензен → орто-метилхлоробензен → орто-метилфенол → орто-метил-фенолят натрію |
| 8 | Етан → хлороетан → етанол → оцтовий альдегід |
| 9 | Бутан → бут-2-ен → бутан-2-ол→ бутан-2-он |
| 10 | Етилен → етанол → етаналь → етанова кислота |
| 11 | 2-метилпропан-1-ол → 2-метилпропаналь → 2-метилпропанова кислота → → натрієва сіль 2-метилпропанової кислоти |
| 12 | Етанол → етилен → етан-1,2 -діол → етиленгліколят міді (ІІ) |
| 13 | Бутан-1,4-діол → янтарна кислота → 2-хлоробутандіова кислота → яблучна кислота |
| 14 | Гліцерин → жир триолеїн → жир тристеарин → мило тверде |
| 15 | Етан → етен → етин → бензен |
| 16 | Метанол → метаналь → метанова кислота → етиловий ефір мурашиної кислоти |
| 17 | Пропан → проп-2-ен → пропан-2-ол→ ацетон |
| 18 | 1-хлоропентан → пентан-1-ол → пентаналь → валеріанова кислота |
| 19 | Етин → етаналь → етанова кислота → амід ацетатної кислоти |
| 20 | Етилбензен → пара-етилхлоробензен → пара-етилфенол → пара-етил-фенолят натрію |
| 21 | Пропанол → пропаналь → пропіонова кислота → α-хлоропропіонова кислота |
| 22 | Пропіонова кислота → 2-хлоропропіонова кислота → молочна кислота → → піровиноградна кислота |
| 23 | Етан → хлороетан → етиловий спирт → етаналь |
| 24 | 1-хлоропентан → пентан-1-ол → валеріановий альдегід → пентанова кислота |
| 25 | Гексен → гексан-1-ол → гексаналь → капронова кислота |
| 26 | Пентаналь → пентанова кислота → α-хлоровалеріанова кислота →α-гідрокси-валеріанова кислота |
| 27 | 2-метилпропан-1-ол → α-метилпропіоновий альдегід → α-метилпропіонова кислота → натрієва сіль α-метилпропіонової кислоти |
| 28 | Молочна кислота → піровиноградна кислота → α-гідроксипропіонова кислота → лактид молочної кислоти |
| 29 | Етен → етиловий спирт → оцтовий альдегід → оцтова кислота |
| 30 | Янтарна кислота → 2-хлоробутандіова кислота → яблучна кислота → 2-оксо-бутандіова кислота |
Додаток 2
|
|
|
Карбонові кислоти.
|
|
|
| № з/п | Формула карбонової кислоти | Назва за ІЮПАК | Тривіальна назва | Назва кислотного залишку | |||
| Насичені одноосновні карбонові кислоти СпН2n+1СООН | |||||||
| 1 | НСООН | метанова | мурашина | метаноат, форміат | |||
| 2 | СН3-СООН | етанова | оцтова | етаноат, ацетат | |||
| 3 | СН3-СН2-СООН | пропанова | пропіонова | пропаноат пропіонат | |||
| 4 | СН3-(СН2)2 –СООН | бутанова | бурштинова | бутаноат, бутират | |||
| 5 | СН3-(СН2 )3 -СООН | пентанова | валеріанова | пентаноат, валерат | |||
| 6 | СН3-(СН2)4 –СООН | гексанова | капронова | гексаноат, капроат | |||
| 7 | СН3-(СН2 )5-СООН | гептанова | гептанова | гептаноат | |||
| Ненасичені одноосновні карбонові кислоти СпН2n-1СООН | |||||||
| 1 | СН2=СН-СООН | проп-2-енова | акрилова | акрилат | |||
| 2 | СН3-СН=СН-СООН | бут-2-енова | кротонова | кротоноат | |||
| 3 | С6Н5СН=СНСООН | транс-3-фенілпропенова бензіліденоцтова, β-фенілакрилова | корична | циннамат, β-фенілакрилат | |||
| Насичені вищі жирні кислоти
| |||||||
| 1 | С11Н23СООН | додеканова | лауринова | лаурат | |||
| 2 | С15Н31СООН | гексадеканова | пальмітинова | пальмітат | |||
| 3 | С16 H33COOH | гептадеканова | маргаринова | маргаринат | |||
| 4 | С17Н35СООН | октадеканова | стеаринова | стеарат | |||
| Ненасичені вищі жирні кислоти | |||||||
| 1 | С17Н33СООН | цис-9-октадеценова кислота | олеїнова | олеат | |||
| 2 | С17Н31СООН | 9,12-октадекадієнова | лінолева | лінолеат | |||
| 3 | С17Н31СООН | 9,12,15-октадекатрієнова | ліноленова | ліноленат | |||
| 4 | С20Н32О2 , (С19Н31СООН),
| цис-5,8,11,14-ейкозатетраєнова | арахідонова, | арахідонат | |||
| Двохосновні насичені карбонові кислоти | |||||||
| 1 | НООС-СООН | етандіова | щавлева | оксалат | |||
| 2 | НООС-СН2-СООН | пропандіова | малонова | малонат | |||
| 3 | НООС-(СН2 )2 –СООН | бутандіова | бурштинова | сукцинат | |||
| 4 | НООС-(СН2)3-СООН | пентандіова | глутарова | глутарат | |||
| 5 | НООС-(СН2)4 –СООН | гександіова | адипінова | адипінат | |||
| Двохосновні ненасичені карбонові кислоти | |||||||
| 1 | НООС-СН=СН-СООН | бут-2-ендіова | цис-ізомер– фумарова; транс-ізомер малеїнова | фумарат, малеат | |||
Додаток 3
|
|
|
Гідроксикислоти
| № з/п | Формула гідроксикислоти | Назва за ІЮПАК | Тривіальна назва | Назва кислотного залишку |
| 1 | HO-CH2COOH | гідроксиетанова | гліколева | гідроксиетаноат |
| 2 | 
| 2-гідроксипропанова | молочна | лактат |
| 3 | 
| 2-гідроксибутандіова | яблучна | малат |
| 4 | 
| 2,3-дигідроксибутандіова | винна | тартрат |
| 5 | 
| 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбонова | лимонна | цитрат |
| 6 | 
| 2-ацетилоксибензенова | ацетилсаліцилова | ацетисаліци-лат |
| 7 | 
| 2-гідроксибензенова | саліцилова | саліцилат |
| 8 | 
| 2-оксопропанова | піровиноградна | піруват |
| 9 | 
| 4-гідрокси-3-метоксибензенова | ванілінова | 4-гідрокси-3-метоксибен-зеноат |
| 10 | 
| 4-гідрокси-3,5-диметоксибензенова | бузкова | 4-гідрокси-3-метоксибен-зеноат |
| План конспекту «Окремі представники оксигеновмісних органічних сполук» |
| 1.Фізичні властивості кожного представника відповідного класу сполук. 2.Природні джерела кожного представника сполук. 3. Застосування в різних галузях виробництва. 4.Біологічна роль органічних сполук. 1.Вуглеводні 1.Метан. 2.Етилен. 3.Ацетилен. 4.Наутральний та синтетичний каучук. 5.Бензен та його похідні. 2.Спирти, феноли. 1.Метанол. 2.Етанол. 3. Гліцерин. 4. Сивушні масла. 5.Феноли одноатомні та багатоатомні. 6. Холестерин. 3.Альдегіди та кетони. 1.Мурашиний альдегід. 2. Ацетон. 3.Альдегіди та кетони в природі. 4.Застосування альдегідів та кетонів. 4.Карбонові кислоти. Жири. 1.Мурашина кислота. 2.Оцтова кислота. 3. Янтарна кислота. 4.Масляна кислота. 5.Валеріанова кислота. 6. Ненасичені карбонові кислоти: лінолева кислота; ліноленова кислота; арахідонова кислота, корична кислота. 5.Гідросикислоти. 1. Молочна кислота. 2.Яблучна кислота. 3.Винна кислота. 4.Піровиноградна кислота. 5.Лимонна кислота. 6. Аскорбінова кислота. 7.Саліцилова, ацетилсаліцилова кислоти. 8.Жовчні кислоти. 9.Ванілінова кислота. 6.Вуглеводи. 1.Глюкоза. 2.Фруктоза. 3. Рибоза. 4. Сахароза. 4.Мальтоза. 5.Лактоза. 6.Целобіоза. 7.Крохмаль. 8.Клітковина. 9.Рослинні гумі. 10.Нуклеїнові кислоти. 7.Амінокислоти. Білки. 1.Незамінні амінокислоти. 2.Структура білків та синтез в організмі людини. 3.Біологічна роль білків. 8. Вітаміни. 1.Класифікація вітамінів. 2.Біологічна роль вітамінів. Модуль №1: Теми 1. Модуль №2: Теми 2-5. Модуль №3: Теми 6-8. |
Перелік тем РЕФЕРАТІВ
1. Одержання гідроксикислот при біохімічному карбоксилюванні карбонових кислот. Хімічні властивості та знаходження в природі. Яблучна, винна, лимонна кислоти. Біологічна роль.
2. Нейтральні жири. Класифікація, будова молекул жирів, знаходження в природі, зберігання жирів. Окиснення жирів.
3. Фосфатиди. Лецитини. Кефаліни. Будова молекул, властивості, біологічна роль, токсичність.
4. Окремі представники фенолокислот: саліцилова, ацетилсаліцилова кислоти. Будова молекул. Поширення в природі. Практичне застосування.
5. Воски. Особливості будови, поширення в природі, біологічне значення.
6. Стерини і стерини. Особливості будови молекул, поширення в природі, біологічне значення.
7. Холестерин та його похідні. Будова молекул, біологічна роль.
8. Тіоефіри (меркаптани). Характеристика, Фізичні та хімічні властивості. Окремі представники - іприт.
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
ЩОДО ОФОРМЛЕННЯ РЕФЕРАТУ
- Реферат як форма індивідуального завдання
Реферат– це один з початкових видів представлення результатів наукової роботи в письмовому вигляді. При написанні реферату студент має показати ерудицію, вміння самостійно аналізувати, систематизувати, класифікувати та узагальнювати наукову інформацію.
Реферат – індивідуальне завдання, яке сприяє поглибленню і розширенню теоретичних знань студентів з окремих тем навчальних дисциплін, розвиває навички самостійної роботи з навчальною та науковою літературою. Така форма індивідуального завдання рекомендується для теоретичних курсів.
На самостійну роботу з навчальної дисципліни у робочій навчальній програмі передбачається 30 годин самостійної роботи.
Оформлення реферату
ü Листи, на яких реферат, повинні бути формату А4.
Поля: ліворуч – 20 мм, зверху і знизу – 20 мм, праворуч – 10 мм.
ü Шрифт 14 пт, Times New Roman, міжстроковий інтервал – 1,5.
ü Об’єм реферату – до 10 стор.
ü Зміст, Вступ, Основну частину, Висновки, Літературу реферату починають з нової сторінки.
ü Підрозділи в розділах реферату відокремлюють 2 пропусками.
ü Сторінки реферату нумерують арабськими цифрами, включаючи титульний лист і додатки, проставляючи номер по центру сторінки зверху або знизу. Номер сторінки на титульному листі не вказують.
ü Реферат розміщують в папці (швидкозшивач).
ü Реферат може супроводжуватися усною доповіддю з презентацією (за вказівкою викладача).
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра САДІВНИЦТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, БІОЛОГІЇ ТА ХІМІЇ
Навчальна дисципліна ОРГАНІЧНА ХІМІЯ
Реферат
Тема
| Студента (ки) __ курсу денної (заочної) форми навчання ______________________________ (прізвище, ім’я, по-батькові) | |
| Перевірив викладач ______________________________ (посада, прізвище, ініціали) _________________ (підпис) «___» ______________________20___р. Оцінка ___________________________ | |
|
Одеса ____(рік) | |
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 1196; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!