Глава 1. Какие водоемы пригодны для рыборазведения 4 страница
· Биологические пруды
В них производится биологическая очистка воды от накопившихся органических веществ. К ним относятся отстойники различного назначения: животноводческих ферм, коммунальные фекальные, переработки сельскохозяйственной продукции (патоки, свеклы и т.д.).
Жидкие навозные стоки из животноводческих помещении поступают в отстойники. Стоки используются для удобрения или механически разделяются на твердую и жидкую фракции. Жидкая фракция (осветленные стоки из отстойников) направляется в каскад рыбоводно-биологических прудов (рис.7).
Первый пруд каскада является накопителем. В нем происходит частичная минерализация органических стоков.
Вторая ступень каскада - водорослевый пруд, где благодаря наличию биогенных элементов и солнечной радиации происходит массовое развитие фитопланктона.
Из водорослевого пруда обогащенные фитопланктоном стоки направляются в третью ступень каскада - рачковый пруд. Здесь в большом количестве развиваются личинки водных насекомых, черви и главным образом веслоногие и ветвистоусые ракообразные.
Завершающая ступень очистки - рыбоводные пруды, сюда поступают стоки из рачкового пруда. В них выращивается молодь карпа от 14-15 до 80-100 дней. В качестве корма рыба использует зообиомассу и биомассу фитопланктона, тем самым очищая водный поток. Рыбопродуктивность прудов только за счет естественного корма составляет 6-8 ц/га (табл.5). Обязательным условием для выращивания рыбы в биологических прудах животноводческих комплексов является поступление в последнюю ступень каскада (рыбоводную) воды со стабилизированным химическим составом. Это достигается при создании оптимальных условий для жизнедеятельности бактерий, микроводорослей, дафний, циклопов, коловраток, личинок насекомых.
При последовательном прохождении сточных вод по перечисленным выше ступеням прудов, при хорошей освещенности и температуре более 50С увеличивается содержание кислорода и развивается обильный бактериальный водорослевый, зоопланктонный и донный (бентосный) животный мир. Рыба активно питается этими организмами при нормальном для нее химическом составе воды.
Таблица 5. Нормативы для прудов свиноводческих комплексов [Тарасов,1977]
|
|
|
| Показатель | Мощность свиноводческих комплексов, тыс. голов | |||
| 108 | 54 | 24 | 12 | |
| Площадь пруда, га | ||||
| накопительного СН-6 м | 6,1 | 3,05 | 1,53 | 0,77 |
| водорослевого СН-0,6 м | 14,7 | 7,35 | 3,67 | 1,84 |
| рачкового | 7,5 | 3,75 | 1,73 | 0,90 |
| рыбоводного СН-1,5 м | 48,5 | 24,25 | 12,12 | 6,1 |
| аккумулятора чистой воды СН-6 м | 2,67 | 1,38 | 0,69 | 0,35 |
| Суточная подача стока в пруды, тыс.м3 | 4000 | 2000 | 1000 | 500 |
| Производство рыбопосадочного материала,т | 29,1 | 14,55 | 7,27 | 3,64 |
Изменения химических и санитарных показателей воды в и рудах приведены в табл.6.
Таблица 6. Состав воды в биологических прудах [Тарасов, 1977]
|
|
|
| Показатель | Поступающий сток | Очищенная вода | Рыбоводные пруды |
| Прозрачность, см | 0-2 | 12-15 | 15 |
| PH | 7,4-7,6 | 7,7-8,9 | 7 |
| Щелочность, мг.экв/л | 10,0-13,8 | 2,4-4,7 | 1,8-3,5 |
| Взвешенные вещества, мг/л | 16282-18316 | 84-116 | до 80 |
| Окисляемость, мг/л | 1620-1910 | 5,5-19,2 | до 30 |
| БПК6,мг/л | 1932-2180 | 4,0-6,3 | до 5 |
| Азот, мг/л | |||
| аммонийный | 242-252 | 0-3,9 | до 1,5 |
| нитратный | 0 | 0,01 | 2,0 |
| нитритный | 0 | 0-0,001 | до 0,2 |
| фосфаты, мг/л | 0,15-0,46 | 0-0,004 | 0,5 |
| Хлориды, мг/л | 396-552 | 13,4-54,0 | до 25 |
| жесткость, град | 43,6-54 | 8-12,3 | 5-8 |
| кальций, мг/л | 160-180 | 32-64 | до 50 |
| магний, мг/л | 90-120 | 3,6-24 | до 20 |
| железо, мг/л | 1,5-2,0 | 0-0,5 | до 1-2 |
| Колититр, шт/мл | 10-7-10-12 | 0,1-1,0 | 1,0 |
| Яйца гельминтов шт/л | 19 | 0 | 0 |
Весной, перед зарыблением, рыбоводные пруды за 7-10 дней заполняют очищенной водой из пруда-накопителя или другого водоема. Если это невозможно осуществить, то вода может подаваться из биологических прудов по открытым лоткам с конца апреля.
Зарыбление проводится мальками карпов от естественного нереста или подрощенными личинками, полученными заводским методом.
Удовлетворительно осваиваются в биопрудах личинки толстолобиков и белых амуров, завозимые с юга России, которых выпускают даже без подращивания, но при строгом соблюдении рыбоводной технологии. Они используют зоопланктон, поступающий из дафниевого пруда на завершающей стадии очистки воды. Личинки также быстро реагируют на ухудшение газового и солевого режимов среды, сигнализируя таким образом о неполадках в работе системы.
Биопруды Нечерноземья благоприятны для выращивания белых амуров, которые в августе активно питаются ряской, очищая от нее пруды. Осенью, в период вылова, масса белого амура достигает 35 г. Молодь карпа выпускают в мае - начале июня. Зарыбление прудов подрощенными личинками карпа до 20 мая позволяет получать стандартных сеголеток в начале августа. Это связано с тем, что в июне - июле в биопрудах бывают максимальные биомассы зоопланктона и бентоса.
На 1 га рыбоводных прудов очистной системы следует выпускать 40 тыс. мальков карпа при выращивании в монокультуре. При выращивании в поликультуре целесообразно выпускать на 1 га рыбоводных прудов 25-30 тыс. мальков карпа, 8-10 тыс. мальков толстолобиков, 3-5 тыс. мальков белого амура. При подготовке прудов к зарыблению особое внимание следует уделять борьбе с водными жуками и их личинками, которые быстро развиваются в очистных водоемах и крайне опасны для молоди; надо путем установки сетки из крупного капронового сита не допускать в пруды лягушек и головастиков.
В рачковых прудах очистной системы культивируется сравнительно постоянный состав гидробионтов, которые выносятся с потоком по открытым лоткам в рыбоводные пруды и быстро поедаются молодью рыб. В этих прудах преобладают моина, дафния (в начале сезона), а также коловратки, личинки комаров и коретра. В большом количестве встречаются личинки клопов. Среди ветвистоусых рачков много моин. Всеми этими формами питается молодь карпа.
В течение летнего сезона биомасса зоопланктона рачкового пруда развивается циклично, с определенной закономерностью, - через 3-4 недели. Содержание биомассы чаще всего достигает 0,1-6 г/л. Зоопланктон в сухом веществе содержит 67% протеина, 9-13% жира, 12-14% золы, что подтверждает его высокую питательную ценность. В рачковом пруду пищевых организмов достаточно для получения более 20 ц/га сеголеток;
кормовой коэффициент (отношение массы задаваемого корма к прибавке массы рыбы за отрезок времени) в этом случае равен 5.
В очистной системе обычно насчитывается 8-10 и более рачковых прудов. Поэтому можно поочередно из каждого полностью переспускать воду с пищевыми организмами в рыбоводные пруды.
В биологических прудах очистной системы пищевых организмов бывает столько, что за 2-3 мин можно выловить небольшим сачком по 1,5-2,5 кг моин.
В августе рыба обычно концентрируется у водоподающего лотка и активно собирает поступающий с водой корм. В это время удобно контролировать состояние рыбы и качество очищенной воды. Если рыба подвижна и быстро берет корм, то очистка воды идет нормально. Вялые движения карпа указывают на недостатки в работе очистной системы, и в этом случае необходимо срочно принимать меры.
Молодь карпа в биопрудах растет нормально, активна в поиске пищи, отличается хорошим аппетитом, не подвержена заболеваниям.
Рост сеголеток в биопрудах имеет некоторые особенности: в ничале сезона несколько превышает нормативы, отличаясь неравномерностью по декадам: уменьшается в I и II декадах августа и возрастает к концу периода выращивания (табл.7). Татя закономерность вызвана цикличностью развития пищевых организмов в прудах третьей ступени каскада.
Таблица 7. Рост сеголеток [Тарасов, 1977]
|
|
|
|
|
|
| Месяц, декада | Биопруды | Рыбоводные пруды | ||
| средняя масса, г | прирост, г | средняя масса, г | прирост, г | |
| Зарыбление | 0,03 | - | 0,03 | - |
| Июль | ||||
| I декада | 1 | 1 | 1 | 1 |
| II декада | 4 | 3 | 3 | 2 |
| III декада | 10 | 6 | 11 | 8 |
| Август | ||||
| I декада | 13 | 3 | 18 | 7 |
| II декада | 20 | 7 | 21 | 3 |
| III декада | 22 | 2 | 24 | 3 |
| Сентябрь (облов) | ||||
| I декада | 26 | 4 | 28 | 4 |
В биопрудах содержится достаточно корма для выращивания сеголеток карпа массой 25-30 при плотности посадки 40 тыс. мальков/га; выживаемость составляет 75-80%, рыбопродуктивность- 8 ц/ га, дополнительно можно получить сеголеток толстолобиков, белого амура и др. рыб.
· Фермерство на теплых водах
Эта отрасль аквакультуры, где основную продукцию получают при температуре воды выше естественной для данного региона, используя запасы геотермальных или наземных подогретых вод.
Рыбу выращивают на базе водоемов-охладителей: в выростныx и нагульных прудах, в заливах, изолированных сетчатыми сооружениями, дамбами и плотинами, изолированных участках каналов, садках-клетках, садках-бассейнах; на базе промышленных отходов тепла; на геотермальных водах; в теплицах; в естественных субтропиках; в морских заливах, подогреваемых сбросными теплыми водами.
Сетчатые садки и садковые линии. Садок плавучий в сборе Н15-ИМС.05.000 (рис.8) предназначен для содержания и выращивания радужной форели в естественных водоемах. Применяется в рыбоводных хозяйствах. Садки устанавливают в водоемах на якорях на глубине 4-6 м поодиночке или группами в защищенных от ветра, слабозаросших участках, в 30-100 м от берега; затем вселяют мальков.
Применяют искусственные корма различных рецептур, тестообразные и гранулированные.
Техническая характеристика садка H15-11MC.05.000
| Объем садка (по воде), м3 | 18 |
| Высота надводной части, мм | 500 |
| Габаритные размеры, мм | 3000x3000x2500 |
| Масса (расчетная), кг | 60 |
Конструктивные и технологические особенности садка обеспечивают быстроту и легкость его сборки и разборки, надежность в эксплуатации, возможность удобного перемещения в водоеме с одного места на другое путем буксировки одного или нескольких садков без их разборки и пересадки рыбы. Благодаря частичной подсушке садка хорошо контролируется состояние рыбы, проводятся осмотр, очистка, а при необходимости - починка садка без его снятия и вылова рыбы. Конструкция поворачивающихся вокруг оси кухтылей предохраняет от развития на них инфузории ихтиофтириуса, вызывающей заболевание рыб.
Успешно применяются с той же целью и специально изготавливаемые садковые линии. Некоторые такие линии конструируются именно под разведение речной товарной рыбы. В частности, рекомендуемая фермеру-рыбоводу отечественная садковая линия площадью 1040 м2 марки ЛМ-4 (рис.9) предназначена для выращивания товарной рыбы и рыбопосадочного материала на незамерзающей акватории водоемов-охладителей ТЭС, ГРЭС и АЭС.
Подводящая плавсекция представляет собой понтон типа Катамаран и предназначена для соединения основных плавсекций садковой линии с береговой опорой, проезда кормораздатчика РГК-700, прокладки кабеля электроснабжения кормораздатчиков.
Основная плавсекция предназначена для крепления садков, линии раздачи кормов, проезда кормораздатчика РГК-700, прокладки кабеля электроснабжения кормораздатчиков. Данная плавсекция состоит из центрального и наружных понтоНOB, шарнирно связанных между собой мостиками, тем самым обеспечивается круговой доступ к садкам.
Разворотная плавсекция служит для разворота кормораз(датчика РГК-700.
Конструкция всех секций обеспечивает свободный проход
Персонала.
Поплавки плавсекций изготавливаются из труб 720х8 по ГОСТу 10704-76, материал настилов - стальные листы с ромбическим рифлением толщиной 4 мм.
Кормораздатчик РГК-700 предназначен для загрузки гранулированным кормом линии раздачи гранулированных кормов. Последняя спроектирована для автоматической выдачи корма в садки.
Техническая характеристика садковой линии ЛМ-4
| Общая площадь, м2 | 1040 |
| Площадь одного садка, м2 | 10 |
| Количество садков, шт. | 104 |
| Длина одной секции, м | 14 |
| Ширина секции,м | 14 |
| Высота, м | 2,2 |
Глава 2. Как создать ферму на водоеме
· Проектирование, строительство гидротехнических сооружений и водоснабжение фермерского хозяйства
Современному российскому фермеру придется иметь дело с водоемами комплексного назначения, которые зачастую строились без учета требований, предъявляемых при организации, проектировании, строительстве и обустройстве рыбоводных хозяйств. В таких водоемах, как правило, отсутствуют водоспуски, а ложе не спланировано, что затрудняет периодический спуск воды и высушивание ложа. Проектирование прудового хозяйства ведется на отведенном земельном участке или водоеме в соответствии с инструкцией института "Гидрорыбпроект" по разработке проектов и смет для промышленного строительства в две стадии: технический проект и рабочие чертежи. При незначительной мощности хозяйства допускается составление только технорабочего Проекта. Перед началом строительства прудов проводятся проектно-изыскательские работы, выбор площадки под рыбоводные Пруды и гидротехнические сооружения. После этого фермер-рыбовод приступает к строительству рыбоводных прудов и сооружений на них. На имеющихся прудовых хозяйствах при эксплуатации гидротехнических сооружений выполняются мелиоративные и ремонтные работы. Участок должен быть обеспечен водой необходимого качестве на 95% с учетом того, что потери на фильтрацию и испарение должны составлять в среднем 0,5-1,0 л/с с 1 га площади. На заболоченной площадке следует провести комплекс предварительных мелиоративных работ, особенно при устройстве зимовальных прудов, для нормального функционирования которых необходим расход воды 15-20 л/с на 1 га. Детальные изыскания включают: подробные топографические, геологические, гидрогеологические, гидрохимические, гидрометрические, гидробиологические и почвенно-ботанические изыскания; производственно-строительное обследование. Эффективнее всего использовать типовые проекты с привязкой к данной местности. Проектируются водоподпорные сооружения - плотины и дамбы. При проектировании земляных плотин следует соблюдать основное требование: створ плотины должен быть сооружен в наиболее узкой части поймы на надежных грунтах - глинах, суглинках, залегающих на небольшой глубине. При проектировании и строительстве гидротехнических сооружений проводят следующие работы: 1) рекогносцировка, то есть обследование местности для производства геодезических работ; площадка, отведенная под прудовое хозяйство, должна по возможности представлять собой широкую и пологую пойму реки или балки, не используемую под ценные сельскохозяйственные культуры, быть без крупных капитальных строений, с грунтами - суглинками из-за их лучшей водонепроницаемости; 2) расчет водосброса максимального паводка, который следует проводить со 100%-ной обеспеченностью; 3) технически грамотное строительство плотины с устойчивыми уклонами в соответствии с качеством грунта (табл.8); 4) при насыпке плотин и контурных дамб - трамбовка грунта, особенно при строительстве высоконапорных сооружений; гребни земляной плотины для проезжей части должны достигать ширины 6 м, для непроезжей - 3 м с превышением гребня над уровнем воды не менее чем на 1 м. При размещении прудов, особенно нагульных, важно помнить о господствующих ветрах, желательно размещать пруды так, чтобы достигался минимальный разгон волны. Дно зимовальных прудов, расположенных на торфянике, засыпают песком или супесью на 20-30 см. Откосы дамб для укрепления засевают многолетними травами или тростником. Посадка тростника проводится по периметру пруда у размывающихся дамб. Черенки его высотой 60-75 см с корневищами закапывают на расстоянии 1 м от уреза воды так, чтобы при заполнении водой они не вымывались. Расстояние между черенками должно быть в пределах 1-2 м. В первый год образуется редкая поросль, а на следующий - полоса шириной около 1,5 м, которая гасит волну и предохраняет дамбу от размыва.
Таблица 8. Размеры плотин и дамб рыбоводных прудов, м [Брудастова, 1964]
Водосбросное сооружение предназначено для спуска излишних вод, образующихся в период максимальных паводков и ливневых дождей. Таблица 9. Зависимость размеров ячеи рыбозащитных решеток от длины рыбы, см
Рыбоуловители должны быть оснащены устройствами для вылова, сортировки и отгрузки рыбы.
Таблица 10. Основные технические данные насосов и двигателей
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 622; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!