Значение севооборота в растениеводстве
Севооборотом называется агротехнически правильное чередование культур по полям и годам с применением соответствующей системы обработки почвы и внесения удобрений, обеспечивающее при принятой структуре посевных площадей получение максимального количества сельскохозяйственных продуктов с единицы земельной площади.
Правильное чередование культур и соответствующая система обработки почвы и внесения удобрений позволяют систематически повышать ее плодородие.
Введение и освоение правильных севооборотов, отвечающих местным природным и экономическим особенностям хозяйства, — важнейшие условия подъема культуры земледелия и повышения урожайности сельскохозяйственных растений.
Период, в течение которого каждая культура проходит через все поля севооборота и возвращается на свое прежнее место, называется ротацией. Продолжительность ротации обычно равняется числу полей севооборота. Так, при четырехпольном севообороте через четыре года все культуры возвращаются на свои первоначальные места.
Главное агротехническое значение севооборота состоит в том, что каждая культура размещается в лучших условиях для своего роста и развития и в то же время подготавливает хорошие условия для следующей культуры в севообороте.
При составлении севооборота, т. е. при определении порядка чередования культур, учитывают неодинаковое отношение различных растений к сорнякам, вредителям и болезням, неодинаковую потребность во влаге и питательных веществах в отдельные периоды роста. Учитывают также, в каком состоянии и когда освобождается поле от тех или иных культур. Наиболее ценные культуры размещают в севообороте по лучшим предшественникам.
|
|
|
Для получения высоких урожаев в севообороте устанавливают чередование культур так, чтобы каждой из них соответствовал лучший предшественник.
Севообороты различают полевые, кормовые и специальные. Рациональное сочетание различных севооборотов в отдельном хозяйстве называют системой севооборотов.
Севооборот, в котором более половины площади отводится для возделывания зерновых, картофеля и технических культур, называют полевым; когда более половины всей площади занимают кормовые культуры — кормовым. К специальным относят севообороты, в которых возделывают культуры, требующие специальных условий и агротехники (рис, хлопчатник и др.).
Технология послеуборочной обработки и сушки зерна
Свежеубранное зерно подвергают специальной послеуборочной обработке — его очищают (удаляют примеси), сушат и при необходимости сортируют. Свежеубранное зерно называют зерновым ворохом, подчеркивая этим, его предстоит еще подвергнуть послеуборочной обработке, которая является обязательным звеном процесса производства зерна, особенно семенного назначения. Без послеуборочной обработки полученный урожай зерна нельзя ни сохранить без значительных потерь, ни использовать на пищевые или семенные цели.
|
|
|
Очистка
Технология послеуборочной обработки зерна предполагает, что сразу же после взвешивания свежеубранный зерновой ворох должен быть направлен в ворохоочистительные или зерноочистительные машины. Основное требование к очистке зерна в ворохоочистительных машинах сводится к тому, чтобы выполнить эту операцию как можно быстрее. Даже кратковременная задержка с очисткой свежеубранного вороха снижает качество зерна и увеличивает в последующем объем работы. Примеси имеют более высокую влажность, чем зерно, поэтому в неочищенном ворохе зерно заметно увлажняется. Очистка вороха от примесей значительно повышает его стойкость к факторам порчи, особенно к самосогреванию.
Правильно организованная послеуборочная обработка зерна предполагает создание в хозяйствах специальных отделений по приемке и предварительной очистке поступающего урожая без передержки на площадках или в вентилируемых бункерах. Приемные отделения могут быть оборудованы в любом хозяйстве. Пропускная способность отделений должна в 3...5 раз превышать производительность оборудования по сушке и окончательной очистке зерна и семян. Это необходимо для того, чтобы в потоке принять и предварительно очистить зерновой ворох даже при максимальном его поступлении на ток. В отдельные дни темпы уборки могут в 2,0...4,5 раза превышать среднесуточные показатели. Тогда как предварительная очистка, должна быть проведена без задержки. Сушка является важной частью послеуборочной обработки, которая делает зерно стойким, способным противостоять факторам при длительном хранении, и возможности проведения в сжатые сроки предварительной очистки и сушки зерна различны, что оказывает большое влияние на весь технологический процесс послеуборочной обработки зерна в увлажненных районах страны. Предварительную очистку проводят за один пропуск через ворохоочиститель. Окончательное выделение будет завершено позднее на машинах первичной и вторичной очистки.
|
|
|
Сушка
Для высушивания зерна нередко требуется несколько раз пропускать его через сушилку. Поэтому сезонный объем по сушке в неблагоприятные годы увеличивается в несколько раз. Сушка является наиболее строгим технологическим приемом по уровню требований к режимам. Чтобы не допустить порчи зерна в результате температурного режима обработки, его сушат не часто. Но это сопровождается снижением производительности сушилок и приводит к накоплению влажного зерна на току.
|
|
|
В результате отмеченных особенностей сушилки часто не могут справиться со всем потоком зерна даже при круглосуточной работе. Поэтому практически во всех хозяйствах, относящихся к увлажненной зоне, возникают частые периоды, когда на токах скапливается значительное количество предварительно очищенного, но непросушенного зерна, вынужденная передержка влажного зерна. Ожидании сушки является критическим периодом в сохранении семенных, продовольственных и фуражных выращенного зерна. В этот период происходят значительные потери количества зерна и семян и ухудшающих их качество. Предупредить последствия таких потерь и полностью их исключить — одна из основных задач правильно организованного процесса послеуборочной обработки зерна. Успешно решить эту задачу могут лишь специально подготовленные кадры механизаторов.
Наличие резерва сушильных мощностей позволяет смягчить напряженность таких периодов. Также приходится считаться и с тем, что сушилки весьма громоздкие, металлоемкие и энергоемкие машины, и их невозможно иметь в таком количестве, чтобы в потоке можно было просу-шить все убираемое зерно с учетом неравномерности по уровню уборочной влажности и темпам его поступления на обработку.
Хозяйственно приемлемый выход из этого трудного положения заключается в том, чтобы найти технологическую возможность защитить сырое зерно от порчи на некоторое время, пока не освободятся сушилки. Оказалось, что это можно сделать, охлаждая зерновую массу вентилированием атмосферным или искусственно охлажденным воздухом. Эта технологическая операция получила название «временная консервация свежеубранного зерна методом активного вентилирования».
Активное вентилирование экономически выгодно, доступно каждому хозяйству, но внедрено в производство еще недостаточно. Поэтому освоение техники и технологии активного вентилирования зерновых насыпей, широкое внедрение этого метода в производство с использованием установок является важным и доступным направлением в снижении количественных и качественных потерь зерна, в совершенствовании технологии и повышении эффективности его послеуборочной обработки.
Активное вентилирование атмосферным воздухом позволяет снять напряженность с послеуборочной обработки зерна. Активное вентилирование нагретым атмосферным воздухом на простейших установках напольного типа является доступным и эффективным средством.
Общая задача второго этапа послеуборочной обработки заключается в том, чтобы обеспечить получение зерна заданной чистоты с максимально высоким выходом готовой продукции. Для этого современное сельскохозяйственное производство располагает зерноочистительными машинами различного назначения и сложности. Широко используются воздушно-решетные машины для первичной очистки, триерные блоки, сложные воздушно-решетные машины для вторичной очистки и сортирования, пневмосортировальные столы, а также электромагнитные машины, полотняные горки, электромагнитные сепараторы.
Очистка
Окончательная очистка просушенного зерна, особенно семян, представляет собой многоступенчатый технологический процесс, связанный с использованием разнообразных сепарирующих рабочих органов. Начинать уборку зерна надо после того, как будут определены явственный и качественный состав сорной и зерновой примесей, наличие трудноотделимых компонентов, их свойства и особенности. Затем надо подобрать оптимальный набор зерноочистительных машин, последовательность их компоновки и поточную технологическую линию, решета и триерные цилиндры. Для наладки оптимального режима работы машин провести пробную очистку зерна, снять баланс обрушающихся фракций зерна и отходов, определить эффекты очистки на каждой машине, проверить уровень потерь полноценного зерна в отходы. Подготовку машин и наладку технологического процесса можно считать законченными лишь в том случае, если за один спуск зерна обеспечивается его доведение до необходимых кондиций по чистоте при допустимом уровне потерь сбивного зерна в отходы и обеспечении расчетной производительности машин.
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 1483; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!