Составление продуктовой раскладки и закупка продуктов питания



В любом походе стандартный рацион системы питания делится на три части - завтрак, обед и ужин. При этом надо отметить, что на завтрак и ужин полноценно приготовляется горячая пища, а обед представляет собою своеобразный сухой паек. Но такая схема не является постоянной и по потребности может всегда меняться. Поэтому когда вы будете закупать продукты, исходите из запланированных приемов пищи во время похода. Для походов до 4-х дней особо придираться к продуктовой раскладке не стоит. Но если вы планируете долгосрочный, более 5-ти суток, поход, то вам следует учесть все нюансы продуктовой раскладки.

В первую очередь вы должны четко знать, сколько времени уходит на приготовление пищи. Если вы запланировали пройти за день 15 км, то тратить на приготовление пищи по два часа вы вряд ли станете. Обычно в походе утром варят какую-нибудь кашу, на обед приготовляют бутерброды из хлеба, колбасы и сыра, а на ужин готовится подобие походного супа, это уже зависит от фантазии вашего повара. Обязательно при каждом приеме пищи готовится чай с лимоном, а также к нему печенье и шоколад.

Закупая продукты, вы должны учитывать планируемые физические нагрузки, а также погодные условия.

Для взрослого человека средняя дневная норма потребления составляет приблизительно 2000 Ккал. В походах такая норма может доходить до 3000 Ккал. Ориентировочный вес продуктов на одного человека составляет 800 грамм. Не стоит также покупать продуты питания в стеклянной таре, она тяжелая и довольно хрупкая. Крупы желательно пересыпать в пластиковые бутылки.

Разовые нормы потребления для одного человека составляют: колбаса - 50 г; тушенка - 70 г; хлеб - 35 г; макароны, гречка и рис - 80 г; пшеничные крупы - 70 г; овсянка - 60 г; манная крупа - 50 г; чай - 5 г; сахар - 25 г.

Кроме основных приемов пищи существует, так называемый, "подножный корм" - прием пищи во время движения. Это может быть шоколад, шоколадные конфеты, карамельки, курага. Это высокоэнергетические продукты, которые в какой-то мере утоляют голод и повышают выносливость.

Продукты для похода надо закупать централизовано, но такие как хлеб и сахар можно докупать по пути следования маршрута, если на нем попадаются населенные пункты.

Финальное приготовление к походу

К упаковке рюкзака приступаем после того, когда все вещи и снаряжение собраны. В первую очередь упаковываем в герметическую упаковку все продукты питания, в нашем случае в пластиковые бутылки. Затем одежду и спальник. Запомните, что центр тяжести вашего рюкзака должен находиться между лопатками, как можно ближе к спине. Чем ближе центр тяжести к спине, тем легче вам будет передвигаться по маршруту. На дно рюкзака укладывается спальник и одежду, выше - продукты питания. На самом верху укладываются наиболее востребованные вещи - кепка, дождевик, свитер.

Начало похода

Первым делом вы должны запастись номерами всех экстренных служб. Если есть такая возможность, то зарегистрируйтесь у них. Такие службы имеют различную дополнительную информацию и всегда смогут проинформировать вас о проходимости вашего маршрута. Особенно это важно в тех случаях, когда ваш маршрут будет проходить по дикой природе, и у вас не будет никакой связи с цивилизацией.

Также вы должны убедиться, что ваш мобильный телефон заряжен по максимуму. Если есть возможность, возьмите дополнительную батарейку к своему телефону.

Кроме того, в обязательном порядке у вас должны бить подробные туристические карты местности в масштабе 1:100000 или 1:500000. Если же ваш маршрут будет проходить по густонаселенной местности, то у вас должна быть какая-нибудь план-схема местности.

Походная часть

Двигаясь по маршруту необходимо придерживаться следующих правил - время перехода не должно превышать 40 минут, при подъемах необходимо делать более частые остановки, время которых должно составлять 10-15 минут. Во время движения по маршруту воду пить нельзя, а вот во время отдыха необходимо.

Приготовление пищи в походе

Останавливаясь для приема пищи, спланируйте свою остановку так, чтобы находиться возле источника воды. Иначе вам придется носить воду с собой, а это довольно обременительно. По возможности устраивайте дежурства. Обычно дежурство начинается в обед и заканчивается после завтрака на следующий день.

Приготовляя пищу на костре, позаботьтесь о пожарной безопасности. Костер необходимо обложить камнями, уберите сухие ветки и листья. Убедитесь, что рядом нет сухих деревьев и кустарника. Перед сном обязательно проверьте, что ваш костер погас полностью, так как горящие угли могут стать причиной пожара. Также вы должны знать о тех местах, где разводить костры запрещено.

И самое главное - никогда не оставляйте после себя мусор.

Работа с родителями по обж

. Сотрудничество воспитателя с семьей формирует у родителей осознанное отношение к собственным взглядам и установкам в воспитании ребенка.

Для решения данных проблем были поставлены следующие цели и задачи:

Цель работы с родителями:

Создание условий для повышения образовательного уровня родителей по вопросам безопасного поведения детей дошкольного возраста; обозначить круг правил, с которыми необходимо знакомить прежде всего в семье.

Задачи:

· С помощью разнообразных методов и приемов повысить родительскую компетентность в вопросах формирования основ безопасного поведения у детей дошкольного возраста;

· Содействовать установлению между воспитателями и родителями доброжелательных отношений с установкой на будущее деловое сотрудничество;

· Создать условия для обогащения детско-родительских взаимоотношений и формирования социальных навыков и норм поведения на основе совместной деятельности с родителями и взаимной помощи;

· Активизация пропагандистской деятельности среди родителей ДОУ по формированию основ правил пожарной безопасности, правил дорожного движения и безопасной жизнедеятельности.

· Выработать систему воспитательно -образовательной работы по формированию навыков безопасного поведения.

ЭТАПЫ РАБОТЫ С РОДИТЕЛЯМИ:

1. Подготовительный (ознакомительный).

· Определение содержания, форм и методов процесса взаимодействия семьи и детского сада.

2. Просветительский. Планирование работы ДОУ по взаимодействию с родителями.

3. Совместной деятельности с родителями. Совместная деятельность по схеме педагог – ребенок, ребенок – родитель, родитель – педагог.

Также в своей педагогической деятельности активно используем формы работы с родителями: Это традиционная, просветительская, нетрадиционная, и их виды.

ФОРМЫ И ВИДЫ РАБОТЫ С РОДИТЕЛЯМИ

1. Традиционная

· Анкетирование, тестирование, опрос.

· Родительские собрания, беседы;

· Игры-тренинги;

· Совместные заседания педагогов и родителей с использованием мультимедийного оборудования.

· Совместные экскурсии в пожарную часть.

Традиционная форма работы с родителями это:

- родительские собрания, но родительские собрания проводятся не в обычной форме. А с целью активизации и заинтересованности родительской общественности, мы включаем игры-тренинги, в процессе которых родители включаются в обсуждения, предлагаются различные ситуации, в которых они пытаются проанализировать и найти приемлемое решение. Примерные темы которые мы уже использовали в своей практике, например: «Спички не тронь, в спичках огонь», «Волшебные знаки», «Один дома»,” Огонь- друг, огонь- враг” и т.д.

- Проводятся родительские собрания, беседы с решением проблемных обучающих ситуаций;

-Родители совместно с детьми ездят на экскурсию в пожарную часть, возвращаясь обогащенные новыми впечатлениями о профессии и труде пожарных.

2. Просветительскаяформа работы:

· папки–передвижки;

· консультации;

· выпуск буклетов;

· выставки рисунков;

· мероприятия с привлечением сотрудников МЧС и ДПС;

· показ открытых мероприятий;

· памятки для родителей;

· видеофильмы;

· совместное пополнение предметно-развивающей среды.

 

Просветительская работа с родителями:

В работе с родителями активно используются:

-стенды для размещения информации различной направленности;

папки-передвижки, в которых указана вся важная информация, касающаяся пожарной безопасности, безопасного поведения на дорогах, на улице и в быту.

- Консультации для родителей на тему: «Ребенок при пожаре», «Что делать с незнакомцем»

- выпускаем буклеты, которые помогают родителям узнать о правилах безопасности.

- Проводятся мероприятия с привлечением сотрудников МЧС и ДПС.

«Спички не тронь, в спичах огонь», «Верные помощники ГИБДД», «Волшебные знаки»

С каждым из родителей проводим индивидуальную беседу по вопросам участия в совместных мероприятиях (детские рисунки совместно с родителями).

 

3. Нетрадиционные формы работы.

· электронный диск;

· мини-собрания (по интересам);

· индивидуальный безопасный маршрут;

· мастер-класс;

· ролевые, имитационные и деловые игры;

· круглый стол.

Нетрадиционная форма работы:

- Активно используем электронные диски с информацией для родителей по пожарной безопасности, правилам дорожного движения, основам безопасности жизнедеятельности. На дисках помещаем как теоретический, так и практический материал для ознакомления и использования в домашних условиях: в виде консультаций рекомендаций, мультфильмов, дидактических игр. Подготовленный готовый материал активно используем в работе с родителями при проведении: недели безопасности, декад, месячников. Затем при проведении родительских собраний в группе выносятся на обсуждение. Полученные знания родителями еще используются в решении проблемных ситуаций, что дает более эффективное и качественное повышение уровня знаний в области безопасности. Особенно такой вариант активизирует и обогащает знания малоактивных родителей.

- Одной из интересных форм работы является: выполнение совместного домашнего задания родителей с детьми по разработке безопасного маршрута, в котором указан правильный безопасный путь от дошкольного образовательного учреждения к дому. В результате такой работы - в нашей группе разработан маршрут на каждого воспитанника.

Совместная работа педагогов и родителей позволяет лучше узнать друг друга, способствует усилению взаимовлияния, а также улучшению взаимоотношений в семье и подготовить ребенка к встрече с различными сложными жизненными ситуациями.


Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 436; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!