Общие требования к оформлению отчета по практике



Министерство общего и профессионального образования Свердловской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области КОЛЛЕДЖ УПРАВЛЕНИЯ И СЕРВИСА «СТИЛЬ» (ГАПОУ СО КУиС «СТИЛЬ») Белинского ул., 91, Екатеринбург, 620026 телефон: 251-38-70, 256-48-47, факс: 251-38-67. Е-mail: lic_style@mail.ru        

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

По написанию и оформлению отчетов по практике

Для студентов, обучающихся по специальности

Гостиничный сервис» (базовый уровень)

Екатеринбург, 2016

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ

В отчете по практике студент должен показать свое умение анализировать и оценивать полученные результаты исследований. Особое внимание уделяется прогрессивным методам и технологическим приемам, а также недостаткам и выявлению их причин. Студент должен дать свои выводы и конкретные предложения по каждому разделу работы, а также свое заключение о ходе практики и предложения по ее улучшению. Отчет иллюстрируется схемами, рисунками, фотоснимками, диаграммами, таблицами и т.п. Отчет должен быть оформлен соответствующим образом (Приложение 1) и в нижеприведенной последовательности должен содержать:

1) титульный лист;

2) задание для выполнения отчета;

3) содержание (оглавление);

4) введение;

5) основную часть отчета;

6) заключение;

7) список литературы;

8) приложения (в случае необходимости).

Титульный лист является первым листом отчета. Переносы слов в надписях титульного листа не допускаются. Пример оформления титульного листа отчета приведен в Приложении 2.

После титульного листа на отдельной странице следует содержание(план, оглавление), в котором указаны названия всех разделов (пунктов плана) отчета и номера страниц, указывающие начало этих разделов в тексте отчета (см. Приложение 3)

Как правило, в ведении указываются: цель, задачи, место, сроки и продолжительность практики, а также дается перечень основных работ и заданий, выполненных в процессе практики. Введение должно содержать информацию об актуальном состоянии рынка гостиничных услуг региона, территориально значимом для студента в период прохождения производственной практики.

Основная часть (пункты задания для выполнения письменного отчета) отчета дает описание организации работы в процессе практики (см. Приложение 4)

В заключении необходимо описать навыки и умения, приобретенные за время практики; дать предложения по совершенствованию и организации работы предприятия; сделать индивидуальные выводы о практической значимости для себя проведенного вида практики. «Введение» и «Заключение» не включаются в общую нумерацию разделов и размещают на отдельных листах.

Список литературы приводится в конце текста отчета, представляющий список источников (учебников, пособий, документации, нормативных актов, стандартов предприятия и др.), использованных при составлении отчета. Список литературы помещается на отдельном нумерованном листе (листах) отчета, а сами источники записываются и нумеруются в порядке их упоминания в тексте или в алфавитном порядке.

Приложения представляют собой материал, подтверждающий выполнение заданий на практике (копии созданных документов, фрагменты программ, схем, таблиц и др.). На приложении делаются ссылки в «Отчете по практике». Приложения имеют сквозную нумерацию. Номера страниц приложений допускается ставить вручную.

Студент обязан выполнить отчет по практике в соответствии с предъявляемыми к нему требованиями на основании данных методических указаний. Руководитель практики проверяет отчет и оценивает степень самостоятельности, проявленную студентом в период прохождения практики, профессионализм выполнения (логику изложения, обоснованность, стиль работы), степень соответствия требованиям, предъявляемым отчету по практике, оценивает достоинства (недостатки) работы.

При оценке отчета по практике учитываются следующие критерии:

1. Самостоятельность написания работы под руководством преподавателя. Материал, представленный в отчете, подкреплен фактическим данными, сопоставлениями, таблицами, графиками, документами.

2. Изложение материала последовательное, логичное, соответствует требованиям научного стиля.

3. Обоснован инструментарий, выбранный для проведения исследования, определен алгоритм его применения

4. Сделанные выводы обоснованы

5. В отчете представлены рекомендации по совершенствованию деятельности организации в анализируемом аспекте деятельности

6. В приложении к отчету по практике содержится весь фактический материал, представленный в виде схем, таблиц, диаграмм, а также представлены образцы документации, выдержки из корпоративных стандартов, результаты анализа статистической отчетности, нормативных документов и иные формы анализа исследуемого материала.

7. Список использованной литературы включает в себя авторитетные источники, в которых представлены актуальные результаты исследований, соответствующих теме практики


 

Приложение 1

Общие требования к оформлению отчета по практике

Работа должна быть напечатана на одной стороне листа белой бумаги формата А4. Цвет шрифта должен быть черным. Отчет по практике должен быть представлен в машинописном виде объемом не менее 12 машинописных листов (размер шрифта 14, Times New Roman, обычный; интервал между строк – 1,5; размер полей: левого – 30 мм., правого – 15 мм., верхнего – 20 мм., нижнего – 20 мм.. Основной текст отчета должен быть выровнен по ширине). Нумерация страниц производится сквозным способом по всему тексту отчета, начиная с титульного листа, но цифры печатаются только с третьего листа (в центре нижней части листа, без точки).

Для акцентирования внимания на определенных терминах разрешается использование выделения жирным шрифтом, курсивом. Не допускаются использование подчеркивания.

Заголовки структурных элементов отчета («Оглавление», «Введение», «Заключение», «Список литературы») следует располагать в середине строки без абзацного отступа, без точки в конце и печатать строчными буквами (кроме первой прописной), без подчеркивания.

Заголовки глав следует располагать в середине строки без абзацного отступа и без точки в конце и печатать строчными буквами (кроме первой прописной), не подчеркивая.

Заголовки параграфов следует печатать с абзацного отступа, с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивая. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

Главы рекомендуется начинать с нового листа. Между строчками заголовка следует делать один интервал, перед текстом – три интервала. Расстояние между заголовками главы и параграфа – два интервала.

Главы и параграфы отчета по практике следует нумеровать арабскими цифрами. Главы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста (за исключением приложений). Номер параграфа включает номер главы и порядковый номер параграфа, разделенные точкой (например, 1.1, 1.2, 1.3 и т.д.).

Цифровой материал оформляется в виде таблицы. Каждая таблица должна иметь свой порядковый номер и название. Название таблицы располагается по центру. В тексте обязательно должна быть сделана ссылка на нее. В правом верхнем углу над заголовком таблицы помещают надпись «Таблица» (с заглавной буквы) с указанием номера таблицы.

В качестве иллюстраций в отчете могут быть представлены чертежи, схемы, диаграммы, рисунки и т.п. Все иллюстрации обозначают в тексте словом «рисунок». Иллюстрации могут быть выполнены как в черно-белом, так и в цветном варианте. Нумерация рисунков (также как и таблиц) допускается сквозная по всему отчету, так и отдельно по разделам. Например, рис. 1.4. (первый раздел, четвертый рисунок). Но при этом необходимо помнить, что в отчете должен быть использован один принцип нумерации таблиц и рисунков. Название рисунка в отличие от заголовка таблицы располагают под рисунком по центру. Перед наименованием вводят слово «Рис.» (с заглавной буквы), затем пробел, после чего указывают номер рисунка.

Важным моментом при написании отчета по практике является оформление ссылок на используемые источники. При использовании в тексте информации из источника, описание которого включено в список литературы, в тексте работы необходима библиографическая ссылка. Библиографическая ссылка – это соответственное описание источника цитат, ее назначение – указать на источник используемого материала. Для связи с текстом документа порядковый номер библиографической записи в затекстовой ссылке указывают в отсылке, которую приводят в квадратных скобках в строку с текстом документа. Например: Одной из форм внешнего набора рядового персонала, например, может стать привлечение студентов старших курсов колледжей и вузов, специализирующихся на подготовке специалистов для последующей работы в сфере гостиничного бизнеса, для прохождения учебно-производственной практики в тех подразделениях отеля, где существует острая потребность в новых или дополнительных кадрах [10, с. 81].

В Список использованной литературы включаются только те источники, которые непосредственно изучались при написании работы. На каждый источник, указанный в списке литературы, должна быть ссылка в тексте.

Источники должны располагаться в следующем порядке:

1) нормативные правовые акты;

2) монографическая литература;

3) ресурсы Интернета;

Список использованной литературы имеет сквозную единую нумерацию. Источники следует нумеровать арабскими цифрами и печатать с абзаца.

Специальная литература включает монографии, научные статьи, диссертации, авторефераты диссертаций, книги, статистические сборники, статьи в периодических изданиях.

Информация, размещенная в Интернете, является электронным ресурсом удаленного доступа и может также использоваться при составлении списка литературы.

Приложение – заключительная часть работы, которая имеет дополнительное, обычно справочное значение, но является необходимой для более полного освещения темы. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение». Номер приложения обозначают арабскими цифрами. Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста, с прописной буквы и отдельной строкой. Располагать приложения следует в порядке появления в тексте ссылок на них.

Отчет должен быть аккуратно оформлен и подшит в скоросшиватель. Желательно отчеты одной группы собрать в папки – скоросшиватели одного цвета.

Приложение 2

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области

«Колледж управления и сервиса «Стиль»

 

Отчет

По производственной практике


Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 401; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!