Внешние и внутренние требования
Преддипломная практика (Б2.П.3) является разновидностью производственной практики (Б2.П) и входит в раздел «Б 2. Практики» по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством» и проводится на четвертом курсе в восьмом семестре.
Преддипломная практика в соответствии с требованиями ФГОС ВО, ОПОП ВО и Учебного плана по направлению 27.03.02 "Управление качеством" должна формировать следующие компетенции:
- ОК-4 – способностью использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности;
- ОПК-3 – способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности;
- ОПК-4 - способностью использовать основные прикладные программные средства и информационные технологии, применяемые в сфере профессиональной деятельности;
- ПК-10 – способностью участвовать в проведении корректирующих и превентивных мероприятий, направленных на улучшение качества;
- ПК-24 – способностью руководить малым коллективом.
1.2 Место преддипломной практикив учебном процессе
Преддипломная практика является обязательным разделом основной образовательной программы (ОПОП) бакалавриата и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Для успешного прохождения преддипломной практики необходимы знания и умения по дисциплинам, изучаемым в соответствии с Учебными планами подготовки бакалавров по направлению подготовки 27.03.02 "Управление качеством", профиль «Управление качеством в производственно-технологических системах». Форма, время проведения и трудоемкость преддипломной практики определены ОПОП ВО и Учебным планом подготовки бакалавров.
|
|
|
Форма проведения практики. Практика проводится в форме профессиональной деятельности студентов на функциональных рабочих местах в соответствии с профилем подготовки на предприятиях (в организациях) разных форм собственности.
Местоположение прохождения практики. В качестве баз преддипломной практики выбираются предприятия, отвечающие следующим требованиям:
- соответствовать профилю подготовки студента и виду практики;
- иметь сферы деятельности, предусмотренные программой практики;
- располагать квалифицированными кадрами для руководства практикой студентов.
Местом прохождения преддипломной практики могут быть розничные и оптовые предприятия, производственные предприятия и организации сервиса, реализующие механизмы управления качеством.
|
|
|
Время прохождения практики. Преддипломная практика проводится по графику учебного процесса в 8 семестре обучения, общая продолжительность составляет 4 недели.
Прохождение практики базируется на освоении следующих дисциплин: «Методы социологических исследований товарного рынка», «Метрология и сертификация», «Технология и организация производства продукции и услуг», «Средства и методы управления качеством», «Всеобщее управление качеством», «Основы проектирования, технологии и эксплуатации технических систем», «Контроль качества пищевых продуктов», «Защита прав потребителей», «Статистические методы в управлении качеством», «Информационные технологии в управлении качеством и защита информации», «Менеджмент», «Методы анализа пищевых продуктов», «Управление качеством», «Методы и средства измерений, испытаний и контроля», «Деловой документооборот».
Контроль знаний студентов проводится в форме текущего и промежуточного контроля.
Текущий контроль – собеседование, проверка дневников, оценка выполнения текущих заданий во время контроля практики. Промежуточная аттестация (итоговый контроль по дисциплине) проводится: в восьмом семестре – в форме зачета с оценкой.
|
|
|
Цели и задачи практики. Требования
К результатам прохождения преддипломной практики
Цель преддипломной практики:закрепление теоретических знаний, полученных студентами за время обучения, приобретение необходимых практических навыков в организации и управлении качеством торгово-технологических процессов, приобретение необходимых профессиональных компетенций по проектированию системы менеджмента качества или отдельных ее элементов, подготовка студентов к выполнению функций руководителя службы управления качеством.
Задачи:
- изучение структуры управления предприятия (организации), функций отдельных подразделений и должностных лиц;
- разработка рекомендаций по улучшению деятельности предприятия (организации) на основе методов менеджмента качества;
- выработка системных, экономически обоснованных решений по совершенствованию деятельности предприятия (организации) на основе менеджмента качества;
- проектирование системы менеджмента качества на предприятии (в организации);
- приобретение навыка убедительно излагать свои предложения и добиваться их внедрения на предприятии (в организации);
|
|
|
- подбор и обработка фактического материала по теме выпускной квалификационной работы (индивидуальное задание).
В результате прохождения практики студент должен:
знать:
- форму собственности торгового предприятия (организации), его правовое положение и режим работы;
- структуру управления предприятия (организации), функции отдельных его подразделений и должностных лиц;
- систему управления качеством в современных условиях работы предприятия (организации);
- принципы функционирования системы управления качеством на предприятии (в организации);
- методы практической деятельности руководителя службы управления качеством.
уметь:
- анализировать действующую систему менеджмента качества на предприятии (в организации);
- применять статистические методы менеджмента качества для оптимизации действующей системы менеджмента качества и снижения затрат на качество;
- определять уровень эффективности управления качеством на предприятии (в организации);
- проектировать систему менеджмента качества на предприятии (в организации);
- осуществлять подбор и обработку фактического материала по теме выпускной квалификационной работы (индивидуальное задание).
владеть:
- навыками организации управления системой менеджмента качества на предприятии (в организации);
- навыками проектирования и поддержания эффективного функционирования системы менеджмента качества, обеспечивающей требуемого уровня качества процессов, продуктов, услуг и результатов деятельности предприятия (организации).
- навыками практической деятельности, развития самостоятельности и инициативности по решению правовых, коммерческих, производственных и других вопросов.
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 212; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!