Требования к преддипломной практике
ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» – филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» г. Нижний Новгород ФАКУЛЬТЕТ СЕРВИСА КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по УВР ___________ Е.В. Климина «___» ____________ 2016 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИКИ
| Б2.П.3 Преддипломная практика |
Направление подготовки 27.03.02 Управление качеством
Профиль подготовки «Управление качеством в производственно-технологических
системах»
Квалификация (степень) выпускника: бакалавр
Курс 4
Семестр 8
г. Нижний Новгород
2016 год
Программа практики составлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством», на основании учебного плана подготовки бакалавра по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством», профилю подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» одобренного Ученым советом вуза ГБОУ ВПО НГИЭИ протокол № __ от «___»___________20___ г.
Организация-разработчик:
«Институт пищевых технологий и дизайна» – филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
|
|
|
Разработчик: _________________________________________________________________
(занимаемая должность,
ученая степень, звание) (подпись) (инициалы, фамилия)
Рецензент: ___________________________________________________________________
(занимаемая должность,
ученая степень, звание) (подпись) (инициалы, фамилия)
Рецензент: ___________________________________________________________________
(занимаемая должность,
ученая степень, звание) (подпись) (инициалы, фамилия)
Рассмотрена на заседании кафедры товароведения и экспертизы качества
протокол №__ от «___»________2016 г.
Заведующий кафедрой: к.с.-х.н., доцент ________________В.А. Бочаров
(подпись)
Согласовано:
Методист ____________________________М.А. Ткачева
Заведующий УМО ___________________ Н.Г. Перевозчикова
|
|
|
Декан факультета______________________Е.Ю. Саляева
Заведующий выпускающей кафедрой: к.с.-х.н., доцент _________ В.А. Бочаров
(подпись)
СОДЕРЖАНИЕ
Стр
| Пояснительная записка | 4 | |
| 1. 1.1 1.2 | Требования к преддипломной практике Внешние и внутренние требования Место преддипломной практики в учебном процессе | 5 5 5 |
| 2. | Цели и задачи практики. Требования к результатам прохождения преддипломной практики | 7 |
| 3. | Организационно-методические данные преддипломной практики | 9 |
| 4. 4.1 4.2 4.3 4.4 5. | Структура и содержание преддипломной практики Структура преддипломной практики Трудоемкость модулей и модульных единиц преддипломной практики Содержание модулей преддипломной практики Самостоятельное изучение разделов преддипломной практики Взаимосвязь компетенций с материалов преддипломной практики | 9 9 9 10 12 12 |
| 6. 6.1 6.2 6.3 | Учебно-методическое и информационное обеспечение преддипломной практики Основная литература Дополнительная литература Интернет-ресурсы | 13 13 13 14 |
| 7. 8. 9. | Критерии оценки умений, навыков (в том числе заявленных компетенций) Материально-техническое обеспечение преддипломной практики Методические указания по выполнению программы преддипломной практики | 14 15 16 |
| Приложение | 24 |
|
|
|
Пояснительная записка
Преддипломная практика является важной составной частью процесса подготовки квалифицированных специалистов в области управления качеством. Это самостоятельная дисциплина учебного плана, интегрированная в учебный процесс и направленная на формирование профессиональных компетенций. В ходе преддипломной практики происходит закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической работы.
Нормативными документами, регламентирующими вопросы организации и содержания практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности студентов, являются: ФГОС ВО и ОПОП по направлению подготовки бакалавров 27.03.02 "Управление качеством"
|
|
|
Преддипломная практика проводится на базе предприятий (организаций) Нижнего Новгорода и Нижегородской области. Она является видом практики, которую студенты проходят в индивидуальном порядке на 4 курсе обучения.
Преддипломная практика формирует у студентов общекультурные, профессиональные компетенции и способности к исполнению обязанностей руководителя службы управления качеством.
Общая трудоемкость практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности составляет 6 зачетных единиц, что составляет 216 академических часов.
Контроль знаний студентов проводится в форме текущего и промежуточного контроля.
Текущий контроль – собеседование, проверка дневников, оценка выполнения текущих заданий во время контроля практики. Промежуточная аттестация (итоговый контроль по дисциплине) проводится: в восьмом семестре – в форме зачета с оценкой.
Требования к преддипломной практике
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 258; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!