Состояние отраслей растениеводства



 

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Она удовлетворяет потребности населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье. Важной задачей растениеводства является увеличение производства кормов для создания кормовой базы животноводства.

Растениеводство характеризуется составом и структурой посевных площадей, валовым сбором и урожайностью сельскохозяйственных культур. Посевные площади – это часть пахотных земель, занятых посевами сельскохозяйственных культур. Состав и структура посевных площадей СПК «Пеняково» представлены в таблице 2.6.

Структура посевных площадей СПК «Пеняково» направлена на интенсивное ведение земледелия, отдавая предпочтение кормовой группе. В структуре посевной площади 2013 года зерновые и бобовые без кукурузы занимают 42,5 % (1 214 га), кукуруза и зерно – 5,6 % (160 га), рапс – 7,3 % (208 га), сахарная свекла – 2,9 % (84 га).

 


Таблица 2.6 – Размер и структура посевных площадей СПК «Пеняково»

Культуры

2009 год

2010 год

2011 год

2012 год

2013 год

га % га % га % га % га %
Зерновые и бобовые без кукурузы 1164 50,5 1524 66,9 1238 54,4 1268 55,7 1214 42,5
Кукуруза и зерно 65 2,8 110 4,8 130 5,7 149 6,5 160 5,6
Сахарная свекла 99 4,3 140 6,1 130 5,7 79 3,5 84 2,9
Лен-долгунец Х Х Х Х Х Х 50 2,2 50 1,7
Картофель 16 0,7 23 1,0 28 1,2 65 2,9 10 0,3
Рапс 185 8,0 240 10,5 230 10,1 241 10,6 208 7,3
Прочие масличные культуры Х Х Х Х Х Х 6 0,3 Х Х
Кормовые корнеплоды Х Х Х Х 20 0,9 20 0,9 10 0,3
Многолетние травы 230 10,0 230 10,1 230 10,1 230 10,1 230 8,0
Однолетние травы 241 10,5 346 15,2 228 10,0 317 13,9 311 10,9
Кукуруза на силос, зеленый корм 592 25,7 555 24,4 597 26,2 699 30,7 578 20,2
Силосные культуры 16 0,7 Х Х Х Х Х Х Х Х
Посевная площадь 2306 100,0 2278 100,0 2277 100,0 2254 100,0 2859 100

 

Производство зерновых и бобовых без кукурузы планируется увеличить за счет увеличения посевных площадей кукурузы и зерна с 149 в 2012 году до 160 га в 2013 году.

По сахарной свекле планируется увеличение посевной площади до 140 га, применение в полном объеме средств защиты от болезней, фунгицидов и микроудобрений (особенно борных) и за счет эффективного использования имеющейся свеклоуборочной техники сократить объем уборки в ранние сроки.

Урожайность сельскохозяйственных культур – это средний сбор продукции с единицы фактически убранной площади (с одного гектара). Урожайность сельскохозяйственных культур СПК «Пеняково» представлена в таблице 2.7.


Таблица 2.7 – Урожайность сельскохозяйственных культур

Культуры и с.-х. угодья

Урожайность, ц/га

2013 в % к 2009 г.

2009г. 2010г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Зерновые и бобовые без кукурузы 32,6 23,5 26,3 32,5 24 73,6
Кукуруза и зерно 41,8 38,6 55,1 62,4 30,8 73,7
Сахарная свекла 311,3 294,4 359,6 358,6 380 122,1
Лен-долгунец Х Х Х 8,4 5,6  
Картофель 108,8 89,6 208,9 178,6 120 110,3
Овощи открытого грунта 35 55 30 Х 110 314,3
Рапс 22,1 11,3 15,3 18,3 22,4 101,4
Прочие масличные культуры Х Х Х 8 Х Х
Кормовые корнеплоды Х Х 181 370 372 Х
Семена многолетних трав 1,1 0,3 0,6 3,2 1,1 100,0
Зеленая масса многолетних трав 331 342 310 162 301 90,9
Зеленая масса однолетних трав 115 Х 158 143 89 77,4
Кукуруза на силос, зеленый корм 194 228 236 190 234 120,6
Силосные культуры 120 Х Х Х Х Х
Выход кормовых единиц на 100 балло-гектаров сельхозугодий, ц. к. ед. 104,7 95,9 96,4 107,7 97,6  
Выход кормовых единиц на 100 балло-гектаров пашни, ц. к. ед. 152 143,6 192,1 203,3 183,2  

        

Анализ таблицы показывает, что урожайность зерновых уменьшается и в 2013 году она составила 24 ц/га, а урожайность картофеля увеличилась по сравнению с 2009 годом и составила 120 ц/га.


Таблица 2.8 – Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2013 год

 

Статьи затрат

Яровые зерновые

Озимые зерновые

Зернобобовые

Кукуруза и зерно

Сахарная свекла

Лен-долгунец

Картофель

Рапс

Овощи открытого грунта

Кормовые корнеплоды

млн. руб. % млн. руб. % млн. руб. % млн. руб. % млн. руб. % млн. руб. % млн руб. % млн. руб. % млн. руб. % млн. руб. %
Затраты - всего 1178 100 2228 100 142 100 808 100 842 100 248 100 500 100 625 100 13 100 161 100
В т. ч.                                        
Оплата труда с начислениями 73 6,2 201 9,0 7 4,9 38 4,7 128 15,2 7 2,8 79 15,8 56 9,0 3 23,1 73 45,3
Семена 113 9,6 140 6,3 23 16,2 94 11,6 304 36,1 31 12,5 210 42 114 18,2 4 30,8 8 5,0
Удобрения и средства защиты растений 226 19,2 757 34,0 1 0,7 410 50,7 274 32,5 43 17,3 59 11,8 343 54,9 2 15,4 57 35,4
Затраты на содержание основных средств 548 46,5 617 27,7 81 57,0 65 8,0 Х Х 150 60,5 91 18,2 Х Х Х Х Х Х
Работы и услуги 12 1,0 34 1,5 5 3,5 15 1,9 1 0,1 Х Х 10 2 7 1,1 Х Х 2 1,2
Прочие прямые затраты 35 3,0 49 2,2 3 2,1 5 0,6 9 1,1 Х Х 2 0,4 9 1,4 2 15,4 2 1,2
ГСМ на технологические цели 124 10,5 306 13,7 14 9,9 120 14,9 94 11,2 10 4,0 46 9,2 65 10,4 2 15,4 11 6,8
Энергоресурсы на технологические цели 11 0,9 40 1,8 2 1,4 31 3,8 Х Х Х Х Х Х 6 1,0 Х Х Х Х
Затраты по организации производства и управлению 36 3,1 84 3,8 6 4,2 30 3,7 32 3,8 7 2,8 3 0,6 25 4,0 Х Х 8 5,0

Наибольший удельный вес в структуре затрат на производство 1 ц рапса, озимых и яровых зерновых приходится на удобрения и средства защиты растений и составляют соответственно 54,9%, 34,0% и 19,2%. На производство 1 ц картофеля наибольший удельный вес приходится также на удобрения и составляет 11,8% от общих затрат.

 

 

Состояние животноводства

 

Животноводство занимает важное место в структуре народного хозяйства в Республике Беларусь. Являясь основной отраслью сельского хозяйства, животноводство обеспечивает население высокоценными продуктами питания, а промышленность сырьем (шерсть, кожа, меха). Информация о среднегодовом поголовье приведена в таблице 2.9.

 

Таблица 2.9 – Поголовье скота и птицы (на конец года)

Вид и группы скота и птицы

Фактически голов

Структура стада, 2013 г.

2009 2010 2011 2012 2013
Крупный рогатый скот, всего 2963 2834 2855 3106 3455 100
В т.ч. Коровы 1110 1091 1114 1119 1370 39,7
Свиньи(всего) 44 66 94 32 13 0,4
Лошади 18 12 11 13 20 0,6
Пчеловодство 22 20 21 22 22 0,6
Всего скота (условных голов) 2253 2169 2198 2334 2645 76,6

 

Из таблицы видно, что в 2013 году условное поголовье скота составило 2645 голов, что на 392 головы больше, чем в 2009. Следует отметить, что поголовье коров также увеличилось, а количество свиней уменьшилось.

 

Таблица 2.10 – Основные экономические показатели животноводства

Показатели

Годы

2013 г. в % к 2009

2009 2010 2011 2012 2013
1 2 3 4 5 6 7
Приходится на 100 га с/х угодий, гол.:            
КРС 47,6 48,3 49,7 55,7 62,2 130,8

Продолжение таблицы 2.10

1 2 3 4 5 6 7
Приходится на 100 га с/х угодий, гол.:            
КРС 47,6 48,3 49,7 55,7 62,2 130,8
В т.ч. Коров 1110 1091 1114 1119 1370 123,4
Приходится на 100 га пашни, гол.:            
Свиней 1,9 2,9 4,1 1,4 0,6 30,4
Среднесуточный прирост, г.:            
молодняка КРС 552 550 478 510 505 91,5
молодняка свиней 187 291 117 256 211 112,8
Удой молока на 1 среднегодовую корову,кг. 3421 3375 3704 3859 2877 84,1

 

Таблица 1.4.2 показывает, удой на одну корову в 2013 году гораздо меньше, чем в 2009 году на 544 кг и составил 2877 кг. Отмечается снижение роста среднесуточного прироста молодняка КРС в 2013 году по сравнению с 2012 годом (505 г.).

Продуктивность животных является основой ведения отрасли животноводства. На продуктивность животных в хозяйстве оказывает большое влияние обеспеченность кормами. Необходимый объём кормов, а также их рациональное использование – одни из важнейших факторов достижения необходимого результата.

К 2015 году ожидается поголовье крупного рогатого скота 4 400 голов, в том числе 1 710 коров. Для обеспечения такого поголовья травяными кормами необходимо заготовить 7 000 т к. ед. травяных кормов – 136,5 % к 2012 году (в 2012 году заготовлено 5 130 т к. ед.): сена 650 – 700 т, рост 106,7 % (609 т), сенажа 9 000 т, рост 113,6 % (7 918 т), силоса 16 000 т, рост 157,6 % (10 151 т).

Затраты в животноводстве учитываются по отраслям, видам, технологическим группам животных, производственным подразделениям, видам произведенных расходов. Величина затрат в денежном выражении на производство конкретных видов продукции и на их калькуляционные единицы представляет собой себестоимость. Состав и структура затрат на производство основных видов продукции животноводства представлены в таблице 1.4.5.

 

Таблица 2.11 – Состав и структура затрат на 1 ц продукции в 2013 г.

Статьи затрат

Молоко

Прирост КРС

Прирост свиней

тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
Затраты - всего 275,3 100 2640,6 100 14700 100
В т.ч.:            
Оплата труда с начислениями 125,8 45,7 657,5 24,9 2205 15
Корма 108,5 39,4 1576,4 59,7 11701,2 79,6
Затраты на содержание основных средств 6,6 2,4 213,9 8,1 Х Х
Работы и услуги 1,1 0,4 10,6 0,4 Х Х
Прочие прямые затраты 6,9 2,5 55,5 2,1 Х Х
Энергоресурсы и технологические цепи 7,2 2,6 18,5 0,7 Х Х
Нефтепродукты 10,7 3,9 15,8 0,6 Х Х
Затраты по организации производства и управлению 8,5 3,1 92,4 3,5 793,8 5,4

 

Производство сырого цельного молока. Основное направление отрасли животноводства в хозяйстве – производство молока. В 2012 году было произведено 4 318 т молока, среднее поголовье коров составило 1 119 голов, удой на корову – 3 859 кг. Основной резерв увеличения продуктивности дойного стада – улучшение кормовой базы, осеменение коров семенем высококлассных быков-производителей. В 2012 году для дойного стада произведено 740 т кормовых корнеплодов на посевной площади в 20 га. В целях обеспечения полноценного кормления дойного стада производится покупка комбикормов нужных рецептов по содержанию переваримого протеина.

Производство мяса крупного рогатого скота. Производство говядины осуществляется при росте численного крупного рогатого скота за счет приплода и закупа молодняка у населения, сокращения непроизводительного выбытия молодняка. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2012 году 1 987 голов. Увеличение среднесуточных привесов на выращивании и откорме получено за счет улучшения качества кормов и введения в рацион комбикормов по периодам выращивания КР-1, КР-2, КР-3. В 2012 году осуществлен выход на уровень производства среднесуточного прироста 510 г. при интенсивном ведении сельскохозяйственного производства. Производство мяса крупного рогатого скота в 2012 году составило 400 т, реализация – 284 т.


Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 416; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!