Состояние отраслей растениеводства
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Она удовлетворяет потребности населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье. Важной задачей растениеводства является увеличение производства кормов для создания кормовой базы животноводства.
Растениеводство характеризуется составом и структурой посевных площадей, валовым сбором и урожайностью сельскохозяйственных культур. Посевные площади – это часть пахотных земель, занятых посевами сельскохозяйственных культур. Состав и структура посевных площадей СПК «Пеняково» представлены в таблице 2.6.
Структура посевных площадей СПК «Пеняково» направлена на интенсивное ведение земледелия, отдавая предпочтение кормовой группе. В структуре посевной площади 2013 года зерновые и бобовые без кукурузы занимают 42,5 % (1 214 га), кукуруза и зерно – 5,6 % (160 га), рапс – 7,3 % (208 га), сахарная свекла – 2,9 % (84 га).
Таблица 2.6 – Размер и структура посевных площадей СПК «Пеняково»
Культуры | 2009 год | 2010 год | 2011 год | 2012 год | 2013 год | |||||
га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
Зерновые и бобовые без кукурузы | 1164 | 50,5 | 1524 | 66,9 | 1238 | 54,4 | 1268 | 55,7 | 1214 | 42,5 |
Кукуруза и зерно | 65 | 2,8 | 110 | 4,8 | 130 | 5,7 | 149 | 6,5 | 160 | 5,6 |
Сахарная свекла | 99 | 4,3 | 140 | 6,1 | 130 | 5,7 | 79 | 3,5 | 84 | 2,9 |
Лен-долгунец | Х | Х | Х | Х | Х | Х | 50 | 2,2 | 50 | 1,7 |
Картофель | 16 | 0,7 | 23 | 1,0 | 28 | 1,2 | 65 | 2,9 | 10 | 0,3 |
Рапс | 185 | 8,0 | 240 | 10,5 | 230 | 10,1 | 241 | 10,6 | 208 | 7,3 |
Прочие масличные культуры | Х | Х | Х | Х | Х | Х | 6 | 0,3 | Х | Х |
Кормовые корнеплоды | Х | Х | Х | Х | 20 | 0,9 | 20 | 0,9 | 10 | 0,3 |
Многолетние травы | 230 | 10,0 | 230 | 10,1 | 230 | 10,1 | 230 | 10,1 | 230 | 8,0 |
Однолетние травы | 241 | 10,5 | 346 | 15,2 | 228 | 10,0 | 317 | 13,9 | 311 | 10,9 |
Кукуруза на силос, зеленый корм | 592 | 25,7 | 555 | 24,4 | 597 | 26,2 | 699 | 30,7 | 578 | 20,2 |
Силосные культуры | 16 | 0,7 | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Х | Х |
Посевная площадь | 2306 | 100,0 | 2278 | 100,0 | 2277 | 100,0 | 2254 | 100,0 | 2859 | 100 |
|
|
Производство зерновых и бобовых без кукурузы планируется увеличить за счет увеличения посевных площадей кукурузы и зерна с 149 в 2012 году до 160 га в 2013 году.
По сахарной свекле планируется увеличение посевной площади до 140 га, применение в полном объеме средств защиты от болезней, фунгицидов и микроудобрений (особенно борных) и за счет эффективного использования имеющейся свеклоуборочной техники сократить объем уборки в ранние сроки.
Урожайность сельскохозяйственных культур – это средний сбор продукции с единицы фактически убранной площади (с одного гектара). Урожайность сельскохозяйственных культур СПК «Пеняково» представлена в таблице 2.7.
|
|
Таблица 2.7 – Урожайность сельскохозяйственных культур
Культуры и с.-х. угодья | Урожайность, ц/га | 2013 в % к 2009 г. | ||||
2009г. | 2010г. | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | ||
Зерновые и бобовые без кукурузы | 32,6 | 23,5 | 26,3 | 32,5 | 24 | 73,6 |
Кукуруза и зерно | 41,8 | 38,6 | 55,1 | 62,4 | 30,8 | 73,7 |
Сахарная свекла | 311,3 | 294,4 | 359,6 | 358,6 | 380 | 122,1 |
Лен-долгунец | Х | Х | Х | 8,4 | 5,6 | |
Картофель | 108,8 | 89,6 | 208,9 | 178,6 | 120 | 110,3 |
Овощи открытого грунта | 35 | 55 | 30 | Х | 110 | 314,3 |
Рапс | 22,1 | 11,3 | 15,3 | 18,3 | 22,4 | 101,4 |
Прочие масличные культуры | Х | Х | Х | 8 | Х | Х |
Кормовые корнеплоды | Х | Х | 181 | 370 | 372 | Х |
Семена многолетних трав | 1,1 | 0,3 | 0,6 | 3,2 | 1,1 | 100,0 |
Зеленая масса многолетних трав | 331 | 342 | 310 | 162 | 301 | 90,9 |
Зеленая масса однолетних трав | 115 | Х | 158 | 143 | 89 | 77,4 |
Кукуруза на силос, зеленый корм | 194 | 228 | 236 | 190 | 234 | 120,6 |
Силосные культуры | 120 | Х | Х | Х | Х | Х |
Выход кормовых единиц на 100 балло-гектаров сельхозугодий, ц. к. ед. | 104,7 | 95,9 | 96,4 | 107,7 | 97,6 | |
Выход кормовых единиц на 100 балло-гектаров пашни, ц. к. ед. | 152 | 143,6 | 192,1 | 203,3 | 183,2 |
Анализ таблицы показывает, что урожайность зерновых уменьшается и в 2013 году она составила 24 ц/га, а урожайность картофеля увеличилась по сравнению с 2009 годом и составила 120 ц/га.
|
|
Таблица 2.8 – Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2013 год
Статьи затрат | Яровые зерновые | Озимые зерновые | Зернобобовые | Кукуруза и зерно | Сахарная свекла | Лен-долгунец | Картофель | Рапс | Овощи открытого грунта | Кормовые корнеплоды | ||||||||||
млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | |
Затраты - всего | 1178 | 100 | 2228 | 100 | 142 | 100 | 808 | 100 | 842 | 100 | 248 | 100 | 500 | 100 | 625 | 100 | 13 | 100 | 161 | 100 |
В т. ч. | ||||||||||||||||||||
Оплата труда с начислениями | 73 | 6,2 | 201 | 9,0 | 7 | 4,9 | 38 | 4,7 | 128 | 15,2 | 7 | 2,8 | 79 | 15,8 | 56 | 9,0 | 3 | 23,1 | 73 | 45,3 |
Семена | 113 | 9,6 | 140 | 6,3 | 23 | 16,2 | 94 | 11,6 | 304 | 36,1 | 31 | 12,5 | 210 | 42 | 114 | 18,2 | 4 | 30,8 | 8 | 5,0 |
Удобрения и средства защиты растений | 226 | 19,2 | 757 | 34,0 | 1 | 0,7 | 410 | 50,7 | 274 | 32,5 | 43 | 17,3 | 59 | 11,8 | 343 | 54,9 | 2 | 15,4 | 57 | 35,4 |
Затраты на содержание основных средств | 548 | 46,5 | 617 | 27,7 | 81 | 57,0 | 65 | 8,0 | Х | Х | 150 | 60,5 | 91 | 18,2 | Х | Х | Х | Х | Х | Х |
Работы и услуги | 12 | 1,0 | 34 | 1,5 | 5 | 3,5 | 15 | 1,9 | 1 | 0,1 | Х | Х | 10 | 2 | 7 | 1,1 | Х | Х | 2 | 1,2 |
Прочие прямые затраты | 35 | 3,0 | 49 | 2,2 | 3 | 2,1 | 5 | 0,6 | 9 | 1,1 | Х | Х | 2 | 0,4 | 9 | 1,4 | 2 | 15,4 | 2 | 1,2 |
ГСМ на технологические цели | 124 | 10,5 | 306 | 13,7 | 14 | 9,9 | 120 | 14,9 | 94 | 11,2 | 10 | 4,0 | 46 | 9,2 | 65 | 10,4 | 2 | 15,4 | 11 | 6,8 |
Энергоресурсы на технологические цели | 11 | 0,9 | 40 | 1,8 | 2 | 1,4 | 31 | 3,8 | Х | Х | Х | Х | Х | Х | 6 | 1,0 | Х | Х | Х | Х |
Затраты по организации производства и управлению | 36 | 3,1 | 84 | 3,8 | 6 | 4,2 | 30 | 3,7 | 32 | 3,8 | 7 | 2,8 | 3 | 0,6 | 25 | 4,0 | Х | Х | 8 | 5,0 |
Наибольший удельный вес в структуре затрат на производство 1 ц рапса, озимых и яровых зерновых приходится на удобрения и средства защиты растений и составляют соответственно 54,9%, 34,0% и 19,2%. На производство 1 ц картофеля наибольший удельный вес приходится также на удобрения и составляет 11,8% от общих затрат.
|
|
Состояние животноводства
Животноводство занимает важное место в структуре народного хозяйства в Республике Беларусь. Являясь основной отраслью сельского хозяйства, животноводство обеспечивает население высокоценными продуктами питания, а промышленность сырьем (шерсть, кожа, меха). Информация о среднегодовом поголовье приведена в таблице 2.9.
Таблица 2.9 – Поголовье скота и птицы (на конец года)
Вид и группы скота и птицы | Фактически голов | Структура стада, 2013 г. | ||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | ||
Крупный рогатый скот, всего | 2963 | 2834 | 2855 | 3106 | 3455 | 100 |
В т.ч. Коровы | 1110 | 1091 | 1114 | 1119 | 1370 | 39,7 |
Свиньи(всего) | 44 | 66 | 94 | 32 | 13 | 0,4 |
Лошади | 18 | 12 | 11 | 13 | 20 | 0,6 |
Пчеловодство | 22 | 20 | 21 | 22 | 22 | 0,6 |
Всего скота (условных голов) | 2253 | 2169 | 2198 | 2334 | 2645 | 76,6 |
Из таблицы видно, что в 2013 году условное поголовье скота составило 2645 голов, что на 392 головы больше, чем в 2009. Следует отметить, что поголовье коров также увеличилось, а количество свиней уменьшилось.
Таблица 2.10 – Основные экономические показатели животноводства
Показатели | Годы | 2013 г. в % к 2009 | ||||
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Приходится на 100 га с/х угодий, гол.: | ||||||
КРС | 47,6 | 48,3 | 49,7 | 55,7 | 62,2 | 130,8 |
Продолжение таблицы 2.10
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Приходится на 100 га с/х угодий, гол.: | ||||||
КРС | 47,6 | 48,3 | 49,7 | 55,7 | 62,2 | 130,8 |
В т.ч. Коров | 1110 | 1091 | 1114 | 1119 | 1370 | 123,4 |
Приходится на 100 га пашни, гол.: | ||||||
Свиней | 1,9 | 2,9 | 4,1 | 1,4 | 0,6 | 30,4 |
Среднесуточный прирост, г.: | ||||||
молодняка КРС | 552 | 550 | 478 | 510 | 505 | 91,5 |
молодняка свиней | 187 | 291 | 117 | 256 | 211 | 112,8 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову,кг. | 3421 | 3375 | 3704 | 3859 | 2877 | 84,1 |
Таблица 1.4.2 показывает, удой на одну корову в 2013 году гораздо меньше, чем в 2009 году на 544 кг и составил 2877 кг. Отмечается снижение роста среднесуточного прироста молодняка КРС в 2013 году по сравнению с 2012 годом (505 г.).
Продуктивность животных является основой ведения отрасли животноводства. На продуктивность животных в хозяйстве оказывает большое влияние обеспеченность кормами. Необходимый объём кормов, а также их рациональное использование – одни из важнейших факторов достижения необходимого результата.
К 2015 году ожидается поголовье крупного рогатого скота 4 400 голов, в том числе 1 710 коров. Для обеспечения такого поголовья травяными кормами необходимо заготовить 7 000 т к. ед. травяных кормов – 136,5 % к 2012 году (в 2012 году заготовлено 5 130 т к. ед.): сена 650 – 700 т, рост 106,7 % (609 т), сенажа 9 000 т, рост 113,6 % (7 918 т), силоса 16 000 т, рост 157,6 % (10 151 т).
Затраты в животноводстве учитываются по отраслям, видам, технологическим группам животных, производственным подразделениям, видам произведенных расходов. Величина затрат в денежном выражении на производство конкретных видов продукции и на их калькуляционные единицы представляет собой себестоимость. Состав и структура затрат на производство основных видов продукции животноводства представлены в таблице 1.4.5.
Таблица 2.11 – Состав и структура затрат на 1 ц продукции в 2013 г.
Статьи затрат | Молоко | Прирост КРС | Прирост свиней | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
Затраты - всего | 275,3 | 100 | 2640,6 | 100 | 14700 | 100 |
В т.ч.: | ||||||
Оплата труда с начислениями | 125,8 | 45,7 | 657,5 | 24,9 | 2205 | 15 |
Корма | 108,5 | 39,4 | 1576,4 | 59,7 | 11701,2 | 79,6 |
Затраты на содержание основных средств | 6,6 | 2,4 | 213,9 | 8,1 | Х | Х |
Работы и услуги | 1,1 | 0,4 | 10,6 | 0,4 | Х | Х |
Прочие прямые затраты | 6,9 | 2,5 | 55,5 | 2,1 | Х | Х |
Энергоресурсы и технологические цепи | 7,2 | 2,6 | 18,5 | 0,7 | Х | Х |
Нефтепродукты | 10,7 | 3,9 | 15,8 | 0,6 | Х | Х |
Затраты по организации производства и управлению | 8,5 | 3,1 | 92,4 | 3,5 | 793,8 | 5,4 |
Производство сырого цельного молока. Основное направление отрасли животноводства в хозяйстве – производство молока. В 2012 году было произведено 4 318 т молока, среднее поголовье коров составило 1 119 голов, удой на корову – 3 859 кг. Основной резерв увеличения продуктивности дойного стада – улучшение кормовой базы, осеменение коров семенем высококлассных быков-производителей. В 2012 году для дойного стада произведено 740 т кормовых корнеплодов на посевной площади в 20 га. В целях обеспечения полноценного кормления дойного стада производится покупка комбикормов нужных рецептов по содержанию переваримого протеина.
Производство мяса крупного рогатого скота. Производство говядины осуществляется при росте численного крупного рогатого скота за счет приплода и закупа молодняка у населения, сокращения непроизводительного выбытия молодняка. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2012 году 1 987 голов. Увеличение среднесуточных привесов на выращивании и откорме получено за счет улучшения качества кормов и введения в рацион комбикормов по периодам выращивания КР-1, КР-2, КР-3. В 2012 году осуществлен выход на уровень производства среднесуточного прироста 510 г. при интенсивном ведении сельскохозяйственного производства. Производство мяса крупного рогатого скота в 2012 году составило 400 т, реализация – 284 т.
Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 416; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!