Система менеджмента качества ООО «Русхолод»
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 5
1 РИСКИ И ВОЗМОЖНОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ООО «РУСХОЛОД». 7
1.1 Понятие рисков и возможностей системы менеджмента качества. 7
1.2 Система менеджмента качества ООО «Русхолод». 9
1.3 Риски и возможности системы менеджмента качества ООО «Русхолод» и методы предотвращения рисков. 14
2 РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА.. 19
2.1 Определение частного показателя первого уровня R1 19
2.2 Определение частного показателя первого уровня R2 20
2.3 Определение частного показателя первого уровня R3 21
2.4 Определение частного показателя первого уровня R4 23
2.5 Определение частного критерия R5 26
2.6 Количественная оценка результативности системы менеджмента. 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 29
ЛИТЕРАТУРА.. 30
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики предприятия большое внимание уделяют поддержанию конкурентоспособности своей продукции. Для успешного решения этой задачи все чаще используют проверенный способ – внедрение системы менеджмента качества, призванной обеспечить условия для производства удовлетворяющих требованиям потребителей продукции или услуг. Внедрение системы менеджмента качества – это ответственный шаг руководства компании, стратегическое решение, в результате реализации которого повышается эффективность управления, формируются конкурентные преимущества и обеспечивается устойчивое развитие предприятия . Эффективным инструментом формирования СМК является выполнение требований международных стандартов серии ISO 9000, ориентированных на подтверждение качества работы предприятия.
|
|
|
При разработке международного стандарта ISO 9001:2015 применяется риск-ориентированный подход к созданию системы менеджмента, что является одним из ключевых изменений в новой версии стандарта. Основы управления рисками в неявном виде присутствуют в предыдущей версии стандарта и просматриваются в требованиях к планированию, анализу и улучшению. В новой версии данный подход встраивается в систему менеджмента качества в целом, а учет рисков при принятии решений превращает предупреждающие действия в часть процессного подхода. Организации необходимо определить риски и возможности, подлежащие рассмотрению, а также планировать и осуществлять действия по их уменьшению и оценивать результативность этих действий.
Актуальность темы курсовой заключается в том, что мероприятия, связанные с управлением рисками, создают основу для повышения результативности системы менеджмента качества, достижения более качественных результатов и предотвращения неблагоприятных последствий.
Цель курсовой работы – определение рисков и возможностей и разработка методов предотвращения рисков системы менеджмента качества.
|
|
|
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить поставленные задачи:
-раскрыть понятие рисков и возможностей системы менеджмента качества (СМК);
-описать СМК организации;
-выявить риски и возможности СМК организации;
-определить методы предотвращения возможных рисков;
-рассчитать эффективность СМК.
Объектом исследования является завод по изготовлению холодильников общество с ограниченной ответственностью «Русхолод».
Методологической основой для выполнения работы послужили стандарты серии ИСО 9000, методические пособия, Политика в области качества, цели в области качества, документация СМК.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и библиографического списка.
РИСКИ И ВОЗМОЖНОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ООО «РУСХОЛОД»
Понятие рисков и возможностей системы менеджмента качества
Новая версия национального стандарта ГОСТ Р ИСО 9001 – 2015 «Системы менеджмента качества. Требования ввела, по сравнению с предыдущей версией новые концептуальные требования. Одно из важнейших из них: риск-ориентированное мышление.
|
|
|
Риск-ориентированное мышление необходимо для достижения результативности системы менеджмента качества. Чтобы соответствовать требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001 – 2015 организации необходимо планировать и внедрять действия, связанные с рисками и возможностями. Направление усилий на риски и возможности создаёт основу для повышения результативности системы менеджмента качества, достижения улучшенных результатов и предотвращение неблагоприятных последствий.
Возможности могут возникнуть в ситуации, благоприятной для достижения намеченного результата, например, как совокупность обстоятельств, позволяющих организации привлекать потребителей, разрабатывать новую продукцию и услуги, сокращать отходы или повышать производительность.
Возможность – это способность объекта получить выход, который будет соответствовать требованиям к этому выходу. Мышление, основанное на оценке рисков, позволяет изыскать возможность, при которой иногда выявляется положительная сторона риска. Возможность не всегда непосредственно связана с риском, но она всегда связана с целями. Например, при анализе ситуации может представиться случай отыскать возможности для улучшения.
|
|
|
Действия в отношении возможностей могут также включать рассмотрение связанных с ними рисков. Риск – это влияние неопределённости на достижение цели, и любая такая неопределённость может иметь положительные или отрицательные воздействия. Положительное отклонение, вытекающее из риска, может создать возможность, но не все положительные отклонения приводят к возможностям.
Управление рисками регламентировано несколькими международными и соответствующими национальными стандартами:
-ГОСТ Р ИСО 31000 – 2010 «Менеджмент риска. Принципы и руководство»;
-ГОСТ Р ИСО/МЭК 31010 – 2011 «Менеджмент риска. Методы оценки риска»;
-ГОСТ Р 51901.23 – 2012 «Менеджмент риска. Реестр риска»;
-ГОСТ Р 51897-2011 «Менеджмент риска. Термины и определения»;
-ГОСТ Р 54124 – 2010 «Безопасность машин и оборудования. Оценка риска».
В соответствии с определением по ГОСТ Р ИСО 9000 – 2015
риск – влияние неопределённости:
- влияние выражается в отклонении от ожидаемого результата позитивном или негативном;
- неопределённость является состоянием, связанным с недостатком, даже частично, информации, понимания или знания о событии, его последствиях или вероятности;
- риск часто определяют по отношению к потенциальным событиям и их последствиям или к их комбинации;
- риск часто выражается в терминах комбинации последствий события (включая изменения в обстоятельствах) и связанных с ними вероятностей возникновения;
- слово «риск» иногда используется в тех случаях, когда существует возможность только негативных последствий.
Управление рисками нужно там и тогда, где и когда у нас возникает потребность в принятии сложных решений. Оценивать риски необходимо в самых разных ситуациях: на этапах разработки продукта, при изучении целесообразности внесения изменений, при расследовании отклонений, для организации рабочего пространства или при принятии решения о возможности совмещения схемы производства разных препаратов и т.п. По сути там, где есть проблема выбора из нескольких вариантов, и там, где нет чётких, однозначных, нормативных требований. Управление рисками необходимо для принятия решений, не имеющих чёткого норматива, т.е. в ситуации, где есть неопределённость и неуверенность.
Система менеджмента качества ООО «Русхолод»
Система менеджмента качества ООО «Русхолод» представляет собой совокупность организационной структуры, документированных процедур, необходимых для общего руководства качеством. Методологической основой внедрения СМК организации является стандарт ГОСТ Р ИСО 9001-2015.
Система менеджмента качества разработана применительно к деятельности ООО «Русхолод» на основе семи принципов менеджмента качества:
- ориентация на потребителя;
- лидерство;
- вовлечение людей;
- процессный подход;
- улучшение;
- принятие решений, основанных на фактах;
- менеджмент взаимоотношений.
Реализация и развитие СМК ООО «Русхолод» производится посредством:
- установления политики и целей в области качества;
- определения процессов, необходимых для СМК;
- управления процессами;
- определения требований к необходимым ресурсам, включая компетентность персонала, инфраструктуру и производственную среду;
- разработки необходимых документов, определяющих критерии и методы, необходимые для результативности осуществления процессов и управления ими;
- обеспечения ресурсами и информацией, необходимыми для осуществления процессов и управления ими;
- распределения ответственности и полномочий между персоналом;
- подготовки и обучения персонала;
- проведения внутренних аудитов;
- управления записями по качеству;
- мониторинга и периодического анализа процессов;
- внедрения мероприятий по улучшению процессов, разрабатываемых на основе анализа результативности процессов.
СМК ООО «Русхолод» распространяется на все процессы, связанные с производством мягкой игрушки, и распространяется на деятельность всего персонала организации.
Система менеджмента качества организации ориентирована на выполнение требований, учет интересов и достижение удовлетворенности потребителей.
Система менеджмента качества организации определяет:
- требования и ожидания потребителей и заказчиков к безопасности и качеству продукции;
- процессы, необходимые для применения в организации;
- последовательность и взаимодействие этих процессов;
- критерии и методымониторинга процессов;
- процесс обеспечения ресурсами, необходимыми для деятельности и мониторинга;
- участие, взаимодействие и ответственность должностных лиц за эффективность, результативность процессов;
- структуру документации СМК;
- внутреннее информирование;
- планирование, анализ и улучшение СМК.
Документами, регламентирующими деятельность по управлению качеством в ООО «Русхолод» являются:
- приказы и положения по организации, относящиеся к СМК: «О совершенствовании системы качества», «О представителе руководства»;
- политика в области качества, определяющая основные направления и цели организации в области качества, официально сформулированные руководством;
- цели в области качества;
- руководство по качеству - документ, излагающий политику в области качества и описывающий систему качества
- документированные процедуры системы качества;
- план качества, определяющий, какие процедуры и соответствующие им ресурсы, кем и когда должны применяться к конкретному проекту, продукции, процессу или контракту;
- записи по качеству;
- карты процессов.
- справочники и инструкции, связанные с качеством;
Перечень документированных процедур определяется самой организацией, согласно направлению деятельности и имеет следующий вид:
- ДП «Управление документацией»;
- ДП «Управление записями по качеству»;
- ДП «Внутренний аудит»;
- ДП «Управление рисками»;
- ДП «Управление несоответствиями».
- ДП «Управление оборудованием»
СМК организации является средством, обеспечивающим гарантии того, что все процессы, действующие в организации идентифицированы, документально определены и управляются на систематической основе.
Процессы системы менеджмента качества ООО «Русхолод» приведены в табл. 1.Для осуществления менеджмента действующих процессов:
- осуществляется мониторинг, измерение и анализ этих процессов;
- принимаются меры, необходимые для достижения запланированных результатов и постоянного улучшения этих процессов;
- разработан комплект документов регламентирующих деятельность персонала в рамках функционирования СМК.
Для обеспечения унификации документов по СМК для каждого типа документов прописаны правила их создания, а также шаблоны. Для каждого процесса созданы бланки записей, в которые исполнители заносят информацию о его прохождении.
Для упрощения восприятия целей по качеству разработан электронный документ «Руководство сотрудника», который позволяет получать сведения о процессах, относящихся к компетенции специалиста, требованиях и целях в области качества по ним, открывать связанные с этими процессами инструкции и бланки записей непосредственно из базы данных. Справочник содержит нормативные документы, описывающие каждый процесс; записи по качеству, которые необходимо вести в рамках каждого процесса, данные о навыках и знаниях, которыми должны обладать сотрудники, перечень требований, предъявляемых к каждому процессу; описание целей, которых следует достичь по каждому процессу; информация о «входах» и «выходах» каждого процесса, чтобы начать процесс, и продукты, получаемые в результате его функционирования.
Таблица 1 – Процессы СМК
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 2097; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!