Способы размещения и хранения продукции на складе
10.10.2013
Способ размещения товаров на складе выбирают исходя из нескольких аспектов:
· цель груза;
· характер груза;
· способ хранения;
· защищенность от возможных повреждений;
· изолированность груза (при необходимости).
Способы хранения товаров на складах
Существует несколько способов хранения товара на складе:
· по наименованиям. В данном случае товары с разными наименованиями хранятся изолировано друг от друга;
· сортовой. Продукция разных сортов хранится обособленно;
· партионный. Вне зависимости от характера продукции, наименований и сортов, каждая партия хранится отдельно;
· партионно-сортовой. Все партии размещаются обособленно, а внутри каждой продукция разбивается по сортам и видам, которые также хранятся в разных ячейках.
Хранение продукции на складе: основные правила для оптимальной работы
Для того чтобы обеспечить эффективную работу товарных складов, необходимо руководствоваться некоторыми правилами, позволяющими оптимизировать весь процесс размещения и хранения на товарных складах:
· Создание схемы размещения грузов. При разработке схемы во внимание принимаются следующие параметры: постоянные места хранения; периодичность, количество и объем принимаемых грузов, условия отгрузки, способ размещения.
· Около зоны выдачи должны быть расположены те товары, которые отгружаются ежедневно, или наиболее часто.
|
|
|
· Места для краткосрочного и длительного хранения продукции на складе также позволяют сделать работу более эффективной. На краткосрочных участках хранят товары высокого спроса. На долгосрочных участках размещается продукция с низкой оборачиваемостью.
· Ячейки на крупных складских комплексах используются разного размера, в том числе и такие, которые помещали бы всю партию в ящике или на поддоне. Стоит отметить, что и проезды между штабелями должны быть достаточно широкие для погрузчика.
· На небольших товарных складах хранение производится путем группировки товаров по размерам. Различные компании, которые производят складское оборудование, предлагают готовые модели стеллажей для разных категорий товаров, в которых можно регулировать высоту ячейки. Они разборные и легко собираются на месте. Поэтому, если брать в аренду офис и складское помещение, то покупка данного оборудования будет более целесообразной. Если же вы не хотите заниматься покупкой оборудования, то вы можете взять в аренду склад в Минске и Минском районе, или в другом месте, с уже готовыми стеллажами или штабелями.
Адресная система хранения товара на складе
Адресная система дает возможность быстро отслеживать продукцию на товарных складах, а также предотвратить потери, пересортицу и т.д. Благодаря адресной системе можно существенно увеличить оборот и избежать многочисленных ошибок в услуге хранения на складе.
|
|
|
Каждая ячейка имеет свой код, или адрес, который состоит из номера стеллажа, номера вертикальной секции и номера полки. Код может иметь от 4 и более знаков. Он значится в ярлыках, документах инвентаризации, чеках и т.д. Схемы с указанием адресов вывешиваются на стенах или стендах. Товар должен иметь крупную и заметную маркировку, а ярлыки с наименованиями предпочтительней прикреплять к полкам, а не коробкам.
Также необходимо упомянуть о том, что накладные для отбора товаров необходимо сортировать по адресам хранения для лучшей работы сотрудников.
Главное правило складского комплекса: каждый товар должен находиться строго на своем месте. Таким образом, если продукция имеет постоянный адрес, то найти ее не составляет никакого труда. При помощи ведомости наличия продукции на складе выполнить эту работу может даже неопытный сотрудник.
Методика проведения АВС, XYZ анализа продукции для оптимального размещения на складе
Проведение АВС, XYZ, DEF анализов дает возможность определить динамику товародвижения, определить коэффициент вариации на входящем и исходящем потоках, определить «сезонность» каждой товарной позиции (для последующего оптимального размещения продукции на складе), определить коэффициент оборачиваемости товарных запасов, трудоемкость обработки каждой товарной позиции, что в конечном итоге, по предварительным оценкам позволяет снизить трудоемкость выполнения складских операций от 20 до 30%.
|
|
|
ABC-анализ — метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. Этот анализ является одним из методов рационализации и может применяться в сфере деятельности любого предприятия. В его основе лежит принцип Парето — 20 % всех товаров дают 80 %оборота. По отношению к ABC-анализу правило Парето может прозвучать так: надёжный контроль 20 % позиций позволяет на 80 % контролировать систему, будь то запасы сырья и комплектующих, либо продуктовый ряд предприятия и т. п.
ABC-анализ — анализ товарных запасов путём деления на три категории:
· А — наиболее ценные, 20 % — ассортимента; 80 % — продаж
· В — промежуточные, 30 % — ассортимента; 15 % — продаж
· С — наименее ценные, 50 % — ассортимента; 5 % — продаж
|
|
|
В зависимости от целей анализа может быть выделено произвольное количество групп. Чаще всего выделяют 3, реже 4-5 групп.
По сути, ABC-анализ — это ранжирование ассортимента по разным параметрам. Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат.
Результатам анализа ассортиментные позиции ранжируются и группируются в зависимости от размера их вклада в совокупный эффект. В логистике ABC-анализ обычно применяют с целью отслеживания объёмов отгрузки определённых артикулов и частоты обращений к той или иной позиции ассортимента, а также для ранжирования клиентов по количеству или объёму сделанных ими заказов.
Порядок проведения ABC-анализа
1. Определяем цель анализа (а зачем, собственно, нужен вам этот анализ?).
2. Определяем действия по итогам анализа (что будем делать с полученными результатами?).
3. Выбираем объект анализа (что будем анализировать?) и параметр анализа (по какому признаку будем анализировать?). Обычно объектами АВС анализа являются поставщики, товарные группы, товарные категории, товарные позиции. Каждый из этих объектов имеет разные параметры описания и измерения: объём продаж (в денежном или количественном измерении), доход (в денежном измерении), товарный запас, оборачиваемость и т. д.
4. Составляем рейтинговый список объектов по убыванию значения параметра.
5. Рассчитываем долю параметра от общей суммы параметров с накопительным итогом. Доля с накопительным итогом высчитывается путём прибавления параметра к сумме предыдущих параметров.
6. Выделяем группы А, В и С: присваиваем значения групп выбранным объектам.
Методов выделения групп существует порядка десяти, наиболее применимы из них: эмпирический метод, метод суммы и метод касательных.
Вероятности возникновения спроса на материальные ресурсы А, В и С подчинены различным законам. Установлено, что в большинстве промышленных и торговых фирм примерно 75 % стоимости объёма продаж составляют всего около 10 % наименований номенклатуры (группа А), 20 % стоимости — 25 % наименований (группа В), 5 % стоимости — 65 % наименований (группа С). Существует множество способов выделения групп в ABC-анализе.
Анализ АВС широко используется при планировании и формировании ассортимента на различных уровнях гибких логистических систем, в производственных системах, системах снабжения и сбыта.
XYZ-анализ позволяет произвести классификацию ресурсов компании в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности в течение определенного временного цикла. Алгоритм проведения можно представить в четырёх этапах:
1. Определение коэффициентов вариации для анализируемых ресурсов;
2. Группировка ресурсов в соответствии с возрастанием коэффициента вариации;
3. Распределение по категориям X, Y, Z.
4. Графическое представление результатов анализа.
Категория X — ресурсы характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Значение коэффициента вариации находится в интервале от 0 до 10 %.
Категория Y — ресурсы характеризуются известными тенденциями определения потребности в них (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования. Значение коэффициента вариации — от 10 до 25 %.
Категория Z — потребление ресурсов нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая. Значение коэффициента вариации — свыше 25 %.
Реальное значение коэффициента вариации для разных групп может отличаться по следующим причинам:
· сезонность продаж,
· тренд,
· акции,
· дефицит и т. д.
Коэффициент вариации — это отношение среднеквадратичного отклонения к среднеарифметическому значению измеряемых значений ресурса.
Выделение и структурирование номенклатурных групп по логистическим признакам
ABC анализ
Для объяснения сути ABC анализа необходимо вспомнить о принципе или законе Парето, называемом еще как принцип 20 на 80 (20/80). Формулировка этого принципа проста и состоит в том, что 20 процентов усилий дают 80 процентов требуемого результата, а остальные 80 процентов усилий дают лишь 20 процентов результата. Фактически конкретные цифры этого правила являются лишь приблизительными, они могут значительно отличаться в зависимости от конкретных условий. Принцип Парето можно назвать эмпирическим, и основной его смысл состоит в балансировке усилий (ресурсов) для получения максимального результата (прибыли, профита).Математическим или прикладным выражением принципа Парето является так называемый ABC анализ. ABC анализ как математический метод может быть применим для анализа любых объектов материального мира, которые могу иметь количественное выражение, которое может быть расценено как ранг объекта. Непосредственно в ABC анализе применяются три группы, на которые необходимо распределить объекты. Это группа А, в которую относят объекты до 80 процентов ресурса, группа B, в которую относят объекты от 80 до 95 процентов ресурса, и группа C, в которую относят объекты от 95 до 100 процентов ресурса.Рекомендуются, чтобы с группе А было 20 процентов номенклатуры товаров, в группе B – 30 процентов, а в группе C – 50 процентов.
XYZ Анализ
XYZ анализ применяется для оценки стабильности поведения объектов во времени. Для проведения анализа такого рода должная быть накоплена историческая информация по измеряемому параметру во времени. В применении к анализу продаж необходимо иметь информацию по продажам каждого товара за предыдущие промежутки времени. Количество таких временных диапазонов должно быть максимально возможным, но не менее трех. В результате XYZ анализа вычисляется отклонение продаж от среднестатистического значения. Фактически вычисляется стандартный математический коэффициент вариации по следующей формуле:
Где 
-коэффициент вариации.
-значение параметра оцениваемого объекта (в нашем случае товара) за i-й период.
- количество периодов.
Суть ZYZ анализа состоит в распределении объектов (в нашем случае товаров) по группам X, Y и Z в зависимости от вычисленного коэффициента вариации.
В группу X относят товары с коэффициентом вариации от 0 до 10 процентов. Эта группа характеризует товары с минимальными отклонениями в продажах. По этим товарам степень прогнозирования продаж очень высока.
В группу Y относят товары с коэффициентом вариации от 10 до 25 процентов. Это товары с неплохими возможностями прогнозирования, но не с выдающимися.
И наконец, в группу Z относят товары с коэффициентом вариации свыше 25 процентов. Продажи по таким товарам нерегулярны и плохо подвержены прогнозу.
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 890; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!