ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ
В первом триместре беременности орехи очень важны для правильного формирования многих органов будущего человечка, особенно желез внутренней секреции. Поэтому врачи рекомендуют по 3-4 орешка в день.
Если падает гемоглобин – покупаем грецкие орехи и черный изюм. 50 г смеси в день – и в течение недели гемоглобин в крови будущей мамы нормализуется.
Собираясь в роддом, захватите с собой баночку молотых грецких орехов, смешанных с мёдом и топленым шоколадом. Принимая по ложечке каждый час, вы будете поддерживать себя в отличной форме, вам легче будет тужиться.
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ
Совершенно необходимая вещь! Сразу после того, как вас перевезут из родильного зала в палату, съешьте 3-4 заранее наколотых грецких орешка. Это будет способствовать выработке молока.
Затем грецкие орехи рекомендуется сочетать с укропным чаем (1 ст. л. мелконарезанного укропа на 200 г. кипятка). Грудное молоко будет хорошо вырабатываться и легче усваиваться организмом малыша.
КАК ХРАНИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Хоть эта культура и не из капризных, но всё-таки... Ни в коем случае их не стоит держать в герметически закрытом сосуде (банка с крышкой), полиэтиленовую крышку следует заменить льняным лоскутком с резиночкой. Иначе орехи могут прогоркнуть и приобрести неприятный запах.
Для долговременного хранения орехов подходит либо мешочек из натуральной ткани, либо посылочный ящик, закрытый сверху натуральной тканью. Держать их лучше не на свету и периодически встряхивать.
|
|
|
Если орехи всё же начали терять нормальный вкус и запах – сделайте из них ореховое масло, а для употребления в пищу купите новые орешки!
КАК РАСКОЛОТЬ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
Конечно, хорошо, если дома есть щелкунчик. Вложили в него орех – крак, и можно чистить, никаких проблем.
Если же щелкунчика под рукой не случилось – могут помочь обыкновенные канцелярские ножницы. Половинку ножниц вводим внутрь ореха через точку прикрепления околоплодника (на максимальную глубину) и аккуратно поворачиваем. При некоторой сноровке получается очень симпатично: орех распадается на две половинки, вынимать из которых содержимое можно теми же ножницами.
Метод постукивания молоточком или камешком не так удобен: орехи имеют привычку в последний момент выскальзывать из пальцев. Но если больше никак нельзя, то лучше воспользоваться деревянным молотком: и удар будет мягче, и окисления не произойдет, всё-таки дерево – органический продукт.
Ешьте орехи, пейте настои из ореховых листьев – и будьте здоровы!
Ирена Кассини
netkilo.ru
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ – ПОЛЬЗА И ВРЕД
Грецкий орех одно из немногих растений, у которого лечебными свойствами обладают все части дерева – от корней и коры до листьев и скорлупы. Не говоря уже о самих ядрах. Считалось, что орехи дают не только здоровье, но и долголетие, граничащее с вечной жизнью. Поэтому их называли пищей богов, которой не достойны простолюдины – в древнем Вавилоне им запрещалось есть плоды «древа жизни».
|
|
|
К счастью, эти времена прошли, и грецкий орех не является дефицитом. И теперь вы тоже можете использовать его целебные свойства для сохранения здоровья и продления жизни.
ПОЛЬЗА ГРЕЦКОГО ОРЕХА
В плодах полезно все – от скорлупы до перегородок. Это едва ли не универсальное лекарство от всех болезней. Еще древнегреческие целители в своих трудах описывали его чудодейственные свойства. Большинство из них сейчас подтверждены и научно обоснованы.
· При регулярном употреблении снижают уровень «плохого» холестерина в крови за счет наличия кислоты Омега-3. Она поддерживает эластичность кровеносных сосудов, затормаживает рост холестериновых бляшек, препятствуя отложению животного холестерина на стенках сосудов. Четырех средних орехов в день достаточно, чтобы поддерживать уровень холестерина в норме.
|
|
|
· Всего 3-4 штуки в день предупреждают развитие атеросклероза.
· Магний снимает нервное напряжение, поэтому грецкие орехи оказывают успокаивающее действие на нервную систему. Не зря врачи рекомендуют съедать до 50 гр. в день, если ваша работа связана с нервными перегрузками.
· Повышают уровень железа в крови, поэтому полезны и при анемии, и при ее профилактике. Содержание железа в 100 граммах составляет от 5 до 20 мг, тогда как суточная потребность взрослого человека – от 10 до 18 мг. Чтобы кровь качественно обогащалась кислородом, достаточно съедать всего 6 половинок в день.
· Зеленый грецкий орех – чемпион по содержанию витамина С – 2500 мг на 100 гр. орехов. Это в 50 раз больше, чем в лимоне или апельсине, и в 8 раз больше, чем в черной смородине.
· Калий, содержащийся в зрелых ядрах, помогает справиться с отеками за счет выведения избыточного натрия из организма.
· Беременным грецкие орехи особенно полезны, поскольку они являются природным витаминно-минеральным комплексом.
· Размятые с медом, они входят в состав комплексного лечения туберкулеза.
· Растертые ядра, настоянные на меде, повышают потенцию. Принимать по 2 чайных ложки 2-3 раза в день после еды. При этом запивать смесь нужно теплым молоком. Длительность курса – 20-25 дней.
|
|
|
Однако будьте осторожны! Даже если до беременности у вас не было никакой реакции на орехи, в связи с перестройкой организма может возникнуть пищевая аллергия. Поэтому начинайте с одной штуки в день и следите за реакцией своего организма.
· Антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в ядрах, способствуют профилактике онкологических заболеваний.
Перечисление всех достоинств займет не одну страницу, здесь описаны самые популярные способы применения. Кроме всего, орехи хорошо утоляют голод, поскольку в них много калорий. А благодаря низкому гликемическому индексу – 15 – их можно есть при сахарном диабете, если нет других противопоказаний.
ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Несмотря на все полезные свойства, грецкие орехи являются аллергическим продуктом, поэтому лечение с их использованием подходит не всем. Также:
· Большое количество съеденных орехов может спровоцировать запор или расстройство желудка.
· Неконтролируемое потребление вызывает болезненную сыпь во рту, воспаление миндалин, спазмы головного мозга. Именно поэтому к грецкому ореху стоит относиться больше как к лекарству, нежели как к лакомству.
Противопоказания
1. Дерматологи рекомендуют исключить грецкие орехи из рациона, если у вас в диагнозе есть псориаз, экзема, диатез, крапивница или нейродермит. Орехи могут обострить течение болезни и затянуть выздоровление.
2. При любой форме ожирения или избыточном весе орехи противопоказаны из-за их высокой калорийности. Но если внести их в дневную норму калорий при диете, например, по Борменталю, то можно совместить вкусное с полезным.
3. При гипергликемии грецкие орехи строго противопоказаны, поскольку обладают свойством сгущать кровь.
Польза и вред грецких орехов обусловлены количеством съеденного продукта. При наличии противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь с врачом!
КАЛОРИЙНОСТЬ ГРЕЦКОГО ОРЕХА
Ниже приведена калорийность на 1 шт. грецкого ореха, весом 5-7 гр, а также состав витаминов и минералов, которыми богаты его плоды.
fit-and-eat.ru
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ОРЕХИ ДЛЯ ЖЕНЩИН
Многие девушки задаются вопросом сколько калорий в орехах. В наше время, в любом продуктовом магазинчике или в супермаркете, можно встретить большой выбор орехов. Сюда относятся миндаль, арахис, фундук, кедровые и грецкие орехи, еще не очень распространённые кешью, фисташки, каштаны и другие. Наш сайт расскажет все о калориях в орехах.
Несмотря на такое разнообразие орехов, мы все же не спешим их включать в рацион ежедневного питания своей семьи. Одна часть людей считает, что употребление орехов является дорогим удовольствием, а другая часть – считает орехи причиной возникновения избыточного веса, поскольку калорий в них большое количество.
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 189; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!