Тема: основной обмен и энергии
Цель: вычислить основной обмен у человека; вычислить отклонение основного обмена по формуле Рида.
Оборудование: медицинские весы, ростомер, таблицы для определения основного обмена (табл. Бенедикта); сфигмоманометры, фонендоскоп, секундомер.
Вопросы для теоретической подготовки:
1. Основной обмен и энергии как основная функция живого организма.
2 Анаболизм и катаболизм, их значение и взаимосвязь.
3. Методы изучения обмена веществ и энергии.
4. Основной обмен и факторы, которые на него влияют.
Ход работы:
Задание 1. Рассчитать основной обмен у человека по таблицам
Определить рост и массу тела исследуемого. Если взвешивание проводится в одежде, то полученный результат следует уменьшить на 5 кг для мужчин на 3 кг у женщин. Далее используют таблицы для определения основного обмена у мужчин и женщин следующим образом. Если, например, исследуемый мужчина 25 лет, который имеет рост 168 см и массу 60 кг то в табл. 1 для определения основного обмена по массе находят рядом со значением массы исследуемого число 3735 кДж. В табл. 2 находят по горизонтали возраст (25 лет) и по вертикали рост (168) на пересечении граф находят число 2814 кДж. Сложивши два числа, получаем среднюю статистическую величину нормального основного обмена человека данного пола, возраста и массы: 3735+2814=6549 кДж (1564 ккал) в сутки. Разделив эту величину на 24 часа (длительность суток), получают величину основного обмена в кДж за час: 6549: 24 = 2728 кДж.
|
|
|
Задание 2. Вычислить отклонение основного обмена по формуле Рида.
У исследуемого определяют частоту пульса и артериальное давление три раза с интервалом 2 мин, придерживаясь условий, необходимых для определения основного обмена. Процент отклонения основного обмена от нормы вычисляется по формуле:
ПО = 0,75 х (ЧП + ПД х 0,74) – 72,
где ПО – процент отклонения основного обмена от нормы
Дата добавления: 2015-12-21; просмотров: 12; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!