Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 9
| 1. Склад крові і біохімічна роль форменних елементів крові і складових частин її плазми. |
| 2. Біохімія печінки. Функції, хімічний склад. Захворювання печінки |
| 3. Біохімічний склад жовтка, білка і шкаралупи яєць птахів. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 10
| 1. Біохімія нервової тканини. |
| 2. Біохімічні процеси у м'ясі після забою тварин. Вади м’яса. |
| 3. Характеристика фосфопротеїдів. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
|
|
|
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 11
| 1. Біохімія шкіри і вовни. |
| 2. Вплив умов зберігання і теплової обробки на консервування і біологічну цінність продуктів тваринного походження. |
| 3. Механізм перетравлення і всмоктування ліпідів. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
|
|
|
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 12
| 1. Біохімія меду. |
| 2. Біохімія печінки. Функції, хімічний склад. Захворювання печінки |
| 3. Характеристика фосфопротеїдів. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Дата добавления: 2023-01-08; просмотров: 30; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!