ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ. 1. Дайте характеристику бактерий
1. Дайте характеристику бактерий. Какова клеточная организация бактерий? Каковы размеры клеток?
2. Каково строение бактериальной клетки?
3. В чем отличие грамположительных бактерий от грамотрицательных?
4. Что такое нуклеоплазма? Какую функцию она выполняет?
5. Как клетки бактерий переносят неблагоприятные условия?
6. Как классифицируются бактерии по способу питания?
7. В чем разница между фототрофными и хемотрофными бактериями?
8. Каковы способы размножения бактерий?
9. Какие группы бактерий существуют?
10. Каково значение бактерий в природе?
Задание 1. Заполните таблицы 1 и 2.
Таблица № 1
Строение бактериальной клетки
| Органоиды клетки или клеточные структуры | Строение | Функции |
Таблица № 2
Сравнение прокариотических и эукариотических клеток
| Прокариоты | Эукариоты | |
| Организмы | ||
| Размеры клеток | ||
| Органеллы | ||
| Цитоплазма | ||
| ДНК | ||
| Деление клеток | ||
| Клеточная организация |
НАДЦАРСТВО ЭУКАРИОТЫ
ЦАРСТВО ГРИБЫ КАК ОСОБОЕ ЦАРСТВО ОРГАНИЗМОВ
План:
1. Царство грибов. Общая характеристика.
2. Систематика грибов.
|
|
|
3. Строение грибов.
4. Размножение грибов.
5. Происхождение грибов.
6. Значение грибов в природе. Микоризы. Экологические группы грибов.
7. Практическое значение грибов.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Грибы – это обширная группа организмов, насчитывающая около 100000 видов. Они занимают особое положение в системе органического мира, представляя особое царство, наряду с царствами животных и растений. Они лишены хлорофилла и питаются готовым органическим веществом, т.е. гетеротрофы. По наличию в обмене веществ мочевины, в клеточной оболочке хитина, запасного продукта - гликогена (а не крахмала, как у растений) они приближаются к животным. С другой стороны, по способу питания путём всасывания (адсорбтивное питание), по неограниченному росту и неподвижности они напоминают растения.
Наука, занимающаяся изучением грибов, называется микология.
Термины «мицелий» и «микология» произошли от греческого - «myketos», что означает «гриб».
Строение грибов.Среди грибов есть одноклеточные формы, но большинство из них имеют нитевидное тело, а структуры, подобные плодовым телам шляпочных грибов, состоят из множества плотно упакованных нитей. Грибные нити называют гифами, а их совокупность – мицелием (или грибницей). Различают субстратный мицелий, который пронизывает субстрат, и воздушный, который располагается на поверхности субстрата.
|
|
|
На воздушном мицелии располагаются органы размножения и из него формируются плодовые тела. Время существования плодовых тел может быть различным: от нескольких часов, как у навозников, до 10-14 дней в среднем и до 80 лет у некоторых трутовиков. Количество плодовых тел может быть от 50 до 175. Мицелий шляпочных грибов растёт с весны до осени и вырастает за это время на 10-30 см. Мицелий залегает в почве на глубине 6 - 12см. Однако некоторые грибы могут за 24 часа образовать мицелий длиною более километра, и поэтому грибы считаются крупнейшими по биомассе живыми организмами.
Для части грибов (например, мукор) характерен неклеточный мицелий, лишённый перегородок и представляющий собой одну гигантскую клетку с большим числом ядер. Это низшие грибы. Однако у большинства грибов мицелий разделён на клетки перегородками (септами) – высшие грибы. Оболочка клеток мицелия образована в основном полисахаридом хитином, входящим так же в состав наружного скелета насекомых. Это вещество значительно устойчивее к микробному разложению, чем целлюлоза растений. Пластиды отсутствуют, поэтому к фотосинтезу грибы не способны. Грибы-сапрофиты иногда прикрепляются к субстрату специализированными гифами - ризоидами. Паразитические формы часто образуют особые гифы -присоски, называемые гаусториями, через которые высасывают питательные вещества прямо из клеток других живых организмов.
|
|
|
Размножение грибов. У грибов различают вегетативное, бесполое и половое размножение.
Вегетативное размножение может осуществляться при отделении от основной массы мицелия его частей, которые затем могут развиваться самостоятельно. Кроме того, гифы могут распадаться на отдельные клетки (артроспоры и хламидоспоры), каждая из которых дают начало новым организмам. Вегетативное размножение возможно также путём почкования мицелия (например, у дрожжей).
Бесполое размножение осуществляется при помощи специальных образований, называемых спорами. Споры могут развиваться внутри специальных споровместилищ - спорангиях (эндогенно) или на концах особых выростов мицелия – конидиеносцах (экзогенно).
Половое размножение состоит в слиянии мужских и женских половых гамет, в результате чего возникает зигота и формируется новый организм. У высших грибов после полового процесса формируются органы полового спороношения (сумки, базидии) на плодовых телах. Форма плодовых тел различна.
|
|
|
В систематике грибов ещё очень много спорного. Грибы включают в себя классы:
- Хитридиевые;
- Оомицеты;
- Зигомицеты;
- Аскомицеты (сумчатые грибы);
- Базидиомицеты;
- Телиобазидиомицеты;
- Дейтеромицеты (Несовершенные грибы).
Происхождение грибов.Ранняя история грибов практически неизвестна. Древнейшие ископаемые, напоминающие грибы, находят в отложениях, которым приблизительно 800 млн. лет. Однако бесспорные находки грибов появляются, лишь начиная с ордовика (450-500 млн. лет назад).
Значение грибов в природе.Грибы вместе с гетеротрофными бактериями и некоторыми другими группами организмов выполняют в биосферероль редуцентов. В процессе разложения субстрата редуцентами в атмосферу выделяется углекислый газ, а азотные и др. соединения возвращаются в почву, где они снова могут быть использованы растениями и животными. Таким образом поддерживается круговорот веществ в природе. Верхние 20 см плодородной почвы в среднем содержат 5 т грибов и бактерий на 1 га.
Часто грибы образуют вид сожительства с другими организмами, который называется микориза. Впервые выявил и изучил микоризу русский биолог Ф.М. Каминский в 1881 г. Кроме обычных форм сожительства грибов с растениями, известны и формы сожительства с насекомыми. Примером могут служить бразильские муравьи и термиты, которые разводят грибы, как человек разводит шампиньоны. В других случаях грибы постоянно присутствуют в теле насекомого, не причиняя вреда. Наиболее интересный случай – сожительство гриба, вызывающего плодовую гниль, и жука казарки. В этом случае насекомое способствует расселению гриба-паразита и обеспечивает питанием своё потомство. Некоторые грибы являются возбудителями многих болезней растений и животных. Особую группу составляют хищные грибы. На их гифах есть особые ловчие кольца, с помощью которых грибы ловят микроскопических червей – нематод. Некоторые виды могут поражать инфузорий и других простейших. Впервые описал хищные грибы американский биолог Дречслер в 1935 г.
В процессе приспособления к условиям обитания, грибы сформировали различные экологические группы. Весьма обширна группа почвенных грибов, куда входят подстилочные сапрофиты, и копрофилы, обитающие на богатых перегноем почвах. Особую группу составляют ксилофиты, разлагающие древесину. Известна группа водных грибов, например грибы, вызывающие обрастание деревянных частей судов и пристаней. Чётко выраженная группа – грибы паразиты растений и животных. В процессе сопротивления паразитам возникла группа микоризных грибов. Существуют так же специфические группы грибов, развивающиеся на промышленных материалах (например, металлах, бумаге и изделиях из неё).
Практическое значение грибов.
Грибы-паразиты.
Большой вред грибы наносят лесному хозяйству. По данным чешского миколога В. Рипачека, древоразрушающие грибы в среднем уничтожают 10-30% всей заготавливаемой древесины. Грибы разрушают деревянные постройки, шпалы, фанеру.
Многие грибы вредят здоровью людей и животных. Использование в 30-е гг. 20 века для кормления лошадей сена, на котором развивался гриб Stachybotrys alternaus, вызвало массовое заболевание и гибель лошадей.
Одна из групп грибов – дерматофиты, включает возбудителей стригущего лишая и др. кожных заболеваний человека, например эпидермофитии стопы. Ступни поражаются в тёплых и влажных условиях. И хотя обычно на 1 см2 стопы приходится ~ 2млн. бактерий, конкурирующих с дерматофитами за питательные вещества, грибы побеждают в борьбе с ними, т.к. прорастают прямо в клетки эпидермиса и отравляют бактерий своими антибиотиками. Во время ВОВ из южной части Тихого океана, в связи с кожными заболеваниями, эвакуировалось больше солдат, чем из-за ранений. Многие грибы – возбудители специфических инфекций. Например, гриб из рода Сandidа вызывает молочницу и другие поражения слизистых оболочек. Некоторые мукоровые грибы вызывают микозы лёгких (ложный туберкулёз), головного мозга и других органов.
Агрессивными паразитами ряда растений являются некоторые грибы из рода фитофтора. Эти грибы, особенно картофельный гриб, поражают ботву и клубни картофеля, листья и плоды томатов, что приводит к значительным потерям урожая. Другой представитель оомицет – пласмопара виноградная - поражает лозу и вызывает заболевание, которое называют ложной мучнистой росой. В 80-х гг. XIX века до изобретения бордосской жидкости (раствора медного купороса) всё виноделие Европы было постановлено под угрозу.
Яды грибов.
Аскомицет спорынья содержит высокотоксичные алкалоиды. Употребление в пищу муки, засоренной спорыньей, вызывает у человека тяжелое отравление – эрготизм или «антонов огонь» (длительные судороги рук и ног, боли в желудке). Вместе с тем, алкалоиды спорыньи широко применяются в медицине, особенно в акушерско-гинекологической практике, где они известны с начала XV века.
Другая группа грибных ядов - трихотецены. Они подавляют синтез белка. Микотоксины, выделяемые грибами из рода альтернария, вызвали весной 1944 г. вспышку токсической алейкии в СССР, что было связано с употреблением в пищу зёрен злаков, перезимовавших в поле и заражённых грибами.
Многие ядовитые грибы принадлежат к семейству мухоморовых. Из этого рода бледная поганка и мухомор вонючий, которые ядовиты смертельно. Токсины, содержащиеся в них – фаллоидин и аманитин, действуют через 10 - 12 часов, когда помочь уже нельзя. Многие яды древности и средних веков изготавливали их этих грибов.
С XVI века известен культ священных мексиканских грибов, относящихся к роду псилоцибе, их опьяняющее и наркотическое действие. Грибы вызывают галлюцинации, весёлость, возбуждение, фантастические видения. Из них синтезировано вещество псилоцибин, сейчас применяемое в психотерапии.
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 564; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!