Рекомендации по реализации франшизы «Столовая №1»



Столовая по франшизе открывается в несколько этапов:

1) регистрация юридического лица;

2) изучение условий и подбор франшизы;

3) личная встреча с франшизодателем для уточнения условий. заключение договора;

4) поиск и аренда подходящего по условиям помещения;

5) проведение ремонтных работ;

6) прохождение обучения;

7) приобретение оборудования;

8) получение разрешений от роспотребнадзора и пожарной инспекции;

9) поиск и подбор персонала столовой;

10) проведение рекламной кампании и открытие заведения.

Многие организации в нашей стране считают франчайзинг наиболее правильным способом развития предпринимательской деятельности. К таким организациям относится и «Cтоловая № 1», которая уже давно зарекомендовала себя как достаточно перспективная фирма. С 2002 года организация ведет успешный бизнес. За все 18 лет своего существования она открыла множество точек по всей стране и не потерпела ни одной неудачи. По крайней мере, в Санкт-Петербурге «Столовая №1» является одним из самых популярных заведений общественного питания. И, на мой взгляд, в будущем ничто не мешает ей стать лучшей во всей России.

Проанализировав работу трех ресторанов «Столовая №1» в городе Санкт-Петербурге, можно сделать вывод, что покупка этой франшизы вполне актуальна. Так как все три столовые окупили себя и работают успешно. Собираясь открывать заведение, стоит учитывать, в каком городе это сделать.

Для наглядного примера был взят город Сочи. Это относительно большой курортный город, в котором много туристов, которые всегда любят вкусно и недорого покушать. Но для города с населением более 400 тысяч человек, важно учитывать расположение столовых по удаленности от центра города и друг от друга. Все столовые не должны находится в одном районе, так как это создает ненужную конкуренцию и неудобство для жителей. Рассмотрим данную ситуацию на рис.8

1
3
2
Рисунок 8 – Карта Сочи

   
Выше показано несколько вариантов расположения столовых «         » , так что бы они не мешали и не конкурировали с друг другом. Каждая из них указана в местах большого скопления людей. 1-Сочинский национальный парк, 2-Центральный район Сочи, 3-Пересечение Виноградной и Анапской улицы, близкое расположение к популярному сочинскому пляжу.

Заключение

Проанализировав данную тему, можно сделать вывод, что Франчайзинг исторически и прочно утвердился в развитых странах под воздействием объективных потребностей экономического развития.

Кроме того в западных странах данная форма деловой активности считается не только эффективной но и результативной ,несмотря на недостатки как для франчайзи, так и для франчайзера.

Франчайзинг является достаточно молодой областью в российской экономике, но при этом развивающееся и распространяющееся на территории Российской Федерации.

Значимость его в том, что, по мнению американских экспертов, 83% малых предприятий обанкротятся за первые 5 лет работы, а среди франшиз только 14-15% . Это очень хороший курс для российских предпринимателей.

В данной курсовой работе было проведено исследование роли франчайзинга в сфере услуг, в частности на примере компании «Столовая №1». На основе проделанной работы можно говорить о том, что роль франчайзинга чрезвычайно велика, так как он является эффективной формой предпринимательской деятельности.

На данном этапе франчайзинг в России не очень распространен и находится на стадии разработки, хотя потенциальные возможности его внедрения достаточно велики. Ведение бизнеса в форме франчайзинга очень продуктивно. Именно эта форма бизнеса дает вам возможность использовать уже разработанные и испытанные технологии, уже известный и популярный бренд, возможность учиться и получать необходимые консультации. Все эти возможности могут предоставить те, кто уже имеет опыт работы, обладает технологическими секретами предпринимателей.

В ходе анализа деятельности в области франчайзинга компании «Столовая №1» в Санкт-Петербурге были сделаны выводы о достаточно успешном и динамично развивающейся работе компании и даны рекомендации о дальнейшем продвижении в других городах Российской Федерации, в частности, городе Сочи.

Подводя итог, хочется сказать, что выбранная мной компания, успешно функционирует, растет и реализует все свои возможности, умеет зарабатывать прибыль и управлять имуществом, с развитием франчайзинга в России предпринимательский сектор в целом и в особенности малый бизнес получат мощный положительный импульс, что послужит фундаментом для процветания экономики Российской Федерации.

Список использованной литературы

• Нормативные-правовые акты:

1. ГК РФ Глава 54. Коммерческая концессия

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_9027/16e6961f87e03963771dc552b48b5923177b5f8a/

2. Федеральный закон «О введении в действие части четвертой гражданского кодекса Российской Федерации» от 18.12.2006 №231

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64630/

3. Федеральный закон «О внесении изменений в части первую, вторую и четвертую Гражданского кодекса Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 12.03.2014 N 35-ФЗ (последняя редакция)

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_160073/

4. ГК РФ Статья 1236. Виды лицензионных договоров

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/1e55b2c783fea90d228b43b1b447e0c04738a80d/

5. ГК РФ Статья 1254. Особенности защиты прав лицензиата

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/09556492a2ba0089c3fcf9127ec45166d5ecccfb/

6. ГК РФ Статья 1250. Защита интеллектуальных прав

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/94d663a2837c82cb9312f6d06c9584731bc6d0b8/

7. ГК РФ Статья 1251. Защита личных неимущественных прав

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/34cb4b35c91b4a57312a305b1b6065cd3dc909fa/

8. ГК РФ Статья 1252. Защита исключительных прав

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/a68c2e03d7967da86ff598906972cd025196845e/

9. ГК РФ Статья 1253. Ликвидация юридического лица и прекращение деятельности индивидуального предпринимателя в связи с нарушением исключительных прав

URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/8365248cdea23de9a1940c05bcc2d901fb297193/

• Учебники, научные статьи:

10. Е.В.Слепцова, А.В.Ахинян, А.Е.Мартиросян. Франчайзинг как инструмент развития сферы услуг - 2019 г.

URL:https://cyberleninka.ru/article/n/franchayzing-kak-instrument-razvitiya-sfery-uslug

11. Грисько Евгений Сергеевич. Тенденции и проблемы развития франчайзинга в России - 2016 г.

URL:https://cyberleninka.ru/article/n/tendentsii-i-problemy-razvitiya-franchayzinga-v-rossii

12. Шахова Маргарита Сергеевна. Организация франчайзинговой системы: этапы создания франшизы- 2015 г.

URL:https://cyberleninka.ru/article/n/tendentsii-i-problemy-razvitiya-franchayzinga-v-rossii

13. Нехамкин Аркадий Наумович, Сашенков Ярослав Владимирович. Ускоренное развитие качественного малого бизнеса на основе франчайзинга и брендинга -2016 г.

URL:https://cyberleninka.ru/article/n/uskorennoe-razvitie-kachestvennogo-malogo-biznesa-na-osnove-franchayzinga-i-brendinga

• Электронные ресурсы:

14. Франчайзинг-Википедия

URL:https://ru.wikipedia.org/wiki/Франчайзинг#Договор_коммерческой_концессии

15. Сайт «beprime.ru»

URL:https://beprime.ru/vidy-i-formy-franchajzinga/

16. Сайт «www.testfirm.ru» финансовое состояние ООО «Столовая№1»

URL:https://www.testfirm.ru/result/7736281360_ooo-stolovaya-1

17. Сайт «Столовой №1»

URL:https://st1.one/

18. Сайт «www.tripadvisor.ru» Поиск лучших мест для создания столовой

URL:https://www.tripadvisor.ru/Attraction_Review-g298536-d6163272-Reviews-Sochi_National_Park-Sochi_Greater_Sochi_Krasnodar_Krai_Southern_District.html

19. Сайт «studbooks.net» История возникновения и развития франчайзинга

URL:https://studbooks.net/24823/ekonomika/istoriya_vozniknoveniya_razvitiya_franchayzinga

20. Сайт «alterainvest.ru»

URL:https://alterainvest.ru/rus/franshiza/bl-istoriya-sozdaniya-i-razvitiya-franchayzinga/

 


Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 112; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!