Овсяноблин с сыром и оливками
Ингредиенты:
- Овсянка 50г
- Молоко 2,5% 20мл
- Яйцо 1шт
- Сыр твердый 45г
- Оливки 25г
- Листья салата 20г
- Соль, перец
Приготовление:
1. Овсянку смешать с молоком и яйцом, добавить немного соли и перца по вкусу, перемешать вилкой.
2. Вылить смесь на антипригарную сковороду и пожарить блин с двух сторон.
3. Одну часть блина сверху посыпать тертым сыром, выложить оливки и листья салата. Свернуть овсяноблин пополам.
ОБЕД
КБЖУ 436,5/29/14,1/48,4
Бефстроганов 1 порция (на порцию КБЖУ 264,6/25/13/11,9)
Бурый рис 55г (вес в сухом виде) отварить
Помидор 50г
Ингредиенты на 2 порции:
- Говядина 200г
- Лук 100г
- Сметана 10% 120г
- Мука ц/з 15г
- Раст. масло 10мл
- Соль, перец
Приготовление на 2 порции:
1. Лук нарезать полукольцами. Раст. масло разогреть на сковороде и обжарить лук до прозрачности.
2. Мясо нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, переложить в сковороду и обжарить 5-7 мин.
3. В выделившийся сок добавить муку, чтобы он загустел.
4. Затем мясо посолить, поперчить, положить сметану и перемешать.
5. Тушить 20-30 минут до готовности.
ПЕРЕКУС
КБЖУ 199,4/6/10,6/20
Киви 160г
Кешью 20г
УЖИН
КБЖУ 277,9/27,8/13,1/12,2
Рыба в томате
Салат (пекинская капуста 60г + перец болгарский 50г + зелень (петрушка, укроп) 5г + раст. масло 5мл + соль, перец)
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы (хек, минтай, палтус, треска, судак или другая)150г
- Морковь 25г
- Лук 25г
- Томатная паста 20г
- Раст. масло 5мл
- Соль перец
Приготовление:
|
|
|
1. Рыбу порезать на кусочки, посолить и поперчит ее по вкусу, оставить на 10 минут.
2. Очистить лук, морковь, мелко нарезать и обжарить на сковороде с добавлением раст. масла, до золотистого цвета.
3. Затем в обжаренные лук и морковь добавить томатную пасту, соль, перец и немного воды (приблизительно 30-50мл) и протушить овощи 10 минут.
4. Рыбу выкладываем в посуду в которой будем запекать ее. Сверху рыбы выливаем получившийся соус с овощами и отправляем в духовку 180-200 градусов на 30-40 минут.
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 48; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!