Печеное яблоко с медом и орешками

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

Ингредиенты:

Яблоко 150г
Грецкие орехи 20г
Мед 15г
Корица

Приготовление:

1. Яблоко очистить от сердцевины и нафаршировать орешками и залить медом. Можно присыпать немного корицей по вкусу.

2. Ставим в разогретую духовку 180-200 градусов на 15-20 минут.

Запеките сразу еще одно яблоко (150г) на завтра на завтрак.

УЖИН

КБЖУ 327,9/22,9/22,3/8,9

Запеканка из брокколи 1 порция (на порцию КБЖУ 327,9/22,9/22,3/8,9)

Ингредиенты на 2 порции:

Брокколи (свежие или замороженные) 150г - можно заменить на цветную капусту
Яйца 4шт
Молоко 2,5% 50мл
Сыр твердый 50г
Помидоры черри 120г
Раст. масло 5мл
Соль, перец

Приготовление на 2 порции:

1. Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде 3-5 минут и отбросьте ее на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

2. В миске смешайте яйца, соль и перец по вкусу, добавьте молоко. Хорошо перемешайте смесь при помощи венчика или вилки.

3. Добавьте натертый на средней терке сыр. Перемешайте.

4. Форму для запекания смажьте растительным маслом внутри.

5. Выложите в один слой соцветия брокколи. Залейте соцветия брокколи нашей заливкой. Сверху выкладываем нарезанные пополам помидоры черри. Отправляем форму с запеканкой в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 - 20 минут.

СРЕДА

К-1392,1 Б-78,1 Ж-60,9 У-132,9

ЗАВТРАК

КБЖУ 437,6/17,3/13,6/61,5

Смузи-боул с печеным яблоком

Ингредиенты:

Овсянка 50г
Йогурт натуральный 200г
Яблоко 150г (предварительно запеченное)
Арахис 10г
Стевия по желанию
Корица по желанию

Приготовление:

1. Овсянку залить йогуртом, добавить яблоко и стевию по вкусу. Перемешать.

2. Оставить набухнуть кашу около 15 минут. (Если овсянка долгой варки заливаем йогуртом на ночь, без яблока. Яблоко добавить перед тем как блендерить).

3. Затем перебить в блендере до однородного состояния. Можно присыпать немного корицей.

4. Арахис подробить ножом или скалкой, посыпать кашу.

ОБЕД

КБЖУ 466,1/33,5/14,1/51,3

Паста с телятиной болоньезе 1 порция (на порцию КБЖУ 404,3/32,2/9,5/47,5)

Салат (болгарский перец 40г + пекинская капуста 70г + зелень (петрушка, укроп) 5г + раст. масло 5мл + соль, перец)

Ингредиенты на 2 порции:

Спагетти твердых сортов пшеницы 120г
Фарш телятины (нежирный) 200г
Сыр твердый 30г
Лук 50г
Томатная паста 70г
Вода 100мл
Чеснок 1зуб
Раст. масло 5мл
Соль, перец

Приготовление на 2 порции:

1. Лук мелко нарежьте.

2. Нагрейте раст. масло в сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, в течение 4 минут, пока он не станет мягким.

3. Затем добавьте фарш с чесноком (выдавленным через чесночницу) и готовьте, периодически помешивая и разбивая комки, в течение 3х минут пока фарш не поменяет цвет.

4. Добавьте томатную пасту смешанную с водой и доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.

5. Уменьшите огонь до минимума и варите без крышки, помешивая в течение 20 минут.

6. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на терке.

7. Подаем на тарелке спагетти (половина сваренного) сверху болоньезе (половина приготовленного) и посыпать твердым сыром (половиной натертого).

ПЕРЕКУС

КБЖУ 160,5/4,4/10,9/11,2

Миндаль 20г

Киви 80г

УЖИН

КБЖУ 327,9/22,9/22,3/8,9

Запеканка из брокколи 2 порция (на порцию КБЖУ 327,9/22,9/22,3/8,9)

ЧЕТВЕРГ

К-1410,4 Б-79 Ж-58,8 У-141,3

ЗАВТРАК

КБЖУ 453,8/16,8/13/67,4

Яблочные оладьи 1 порция (на порцию КБЖУ 418,4/15,9/10/66,2)

Сметана 10% 30г

Ингредиенты на 2 порции:

Кефир 2,5% 200мл
Овсяные отруби 40г (можно помолоть овсяную крупу)
Рисовая мука 100г (можно использовать цельнозерновую)
Яйца 2шт
Яблоко 280г (примерно 2шт)
Лимонный сок 5мл
Раст. масло 5мл
Разрыхлитель 5г
Стевия (сироп топинамбура)
Корица.

Приготовление на 2 порции:

1. Готовим тесто: В емкость выливаем кефир и добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем 2 яйца и снова перемешиваем. Добавляем рисовую муку, отруби, корицу по вкусу и тщательно перемешиваем.

2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на небольшие ломтики, немного сбрызните лимонным соком. Уберите сердцевину, можно с помощью крышки от бутылки. Должны выйти яблочные колечки.

3. Разогреть сковороду, добавить раст. масло 5мл. Сначала макаем яблочные кольца в тесто (с двух сторон), и выкладываем на сковороду. В центр выкладываем немного теста, чтоб получились сплошные оладьи.

4. Жарим до румяной корочки.

ОБЕД

КБЖУ 467,3/33,5/14,1/51,6

Паста с телятиной болоньезе 2 порция (на порцию КБЖУ 404,3/32,2/9,5/47,5)

Салат (помидоры черри 50г + пекинская капуста 70г + зелень (петрушка, укроп) 5г + раст. масло 5мл + соль, перец)

ПЕРЕКУС

КБЖУ 192,4/6,8/10,4/17,9

Апельсин 150г (можно заменить на мандарин или помело)

Кешью 20г

УЖИН

КБЖУ 296,9/21,9/21,3/4,4

Филе белой рыбы (хек, минтай, палтус, треска, судак или другая) 100г посолить и поперчить, добавить приправы по вкусу и обжарить на антипригарной сковороде, или гриле, или запечь в духовке завернув в фольгу при 180 градусах 15-20 минут.

Салат (микс салатов 40г + огурец 70г + оливки 40г + семечки подсолнечника 15г + зелень (петрушка, укроп) 5г + раст. масло 5мл + соль, перец)

ПЯТНИЦА

К-1393,8 Б-84,4 Ж-58,2 У-133,1

ЗАВТРАК

КБЖУ 453,8/16,8/13/67,4

Яблочные оладьи 2 порция (на порцию КБЖУ 418,4/15,9/10/66,2)

Сметана 10% 30г

Приготовьте ужин заранее, чтоб он успел застыть!!!

ОБЕД

КБЖУ 529,7/39,9/24,9/36,5

Куриные шарики с брокколи 1 порция (на порцию КБЖУ 312,7/34,4/14,7/10,7)

Гречка 35г (вес в сухом виде) отварить

Салат (пекинская капуста 70г + огурец 70г + зелень (петрушка, укроп) 5г + соль, перец + раст. масло 10мл)

Ингредиенты на 2 порции:

Куриный фарш 200г
Лук 85г
Сливки 10% 100мл
Сыр твердый 50г
Брокколи (свежие или замороженные) 150г
Раст. масло 5мл
Соль, перец, приправы.

Приготовление на 2 порции:

1. В куриный фарш нарезать мелко лук, посолить и поперчить.

2. Из него лепим куриные шарики и укладываем их рядами или в шахматном порядке в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

3. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут.

4. Если броколли свежий, режем на соцветия, а если замороженный броколли размораживаем и отправляем в форму к шарикам. Раскладываем между шариками что б вышла запеканка.

5. Заливаем сливками и посыпаем тертым сыром.

6. Запекаем в духовке при 180 градусов ещё 20 минут.

ПЕРЕКУС

КБЖУ 216,4/5,1/13,6/18,4

Яблоко 150г

Миндаль 25г

УЖИН

КБЖУ 193,9/22,6/6,7/10,8

Заливнои ̆ творожно-йогуртовый десерт с ягодами 1 порция (на порцию КБЖУ 193,9/22,6/6,7/10,8)

Ингредиенты на 2 порции:

Йогурт натуральный 200мл
Творог 5% 200г
Желатин 10г
Ягоды замороженные (любые) 100г
Вода 50-100мл
Стевия

Приготовление на 2 порции:

1. Желатин заливаем холодной водой на 20 минут.

2. В это время смешиваем с помощью блендера творог, йогурт и стевию по вкусу.

3. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-30 сек) или на водяной бане. Переливаем к массе и перемешиваем всё блендером.

4. Добавляем ягоды (предварительно размороженные), аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Можно застелить форму пищевой пленкой, чтобы потом проще было вытаскивать. Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов.

СУББОТА

К-1410,6 Б-90,7 Ж-61,8 У-122,9

ЗАВТРАК

КБЖУ 425,1/21,2/23,1/33,1

Скрэмбл из 2 яиц: разбейте яйца в миску, перемешайте вилкой. Вылейте на разогретую сковороду и мешайте лопаткой от краев к центру до тех пор пока яйца не приготовятся до нужной консистенции.)

Бутерброд: ржаной хлеб 40г + сливочный сыр 50г

Кукуруза замороженная 100г (чтобы разморозить, залейте кипятком на пару минут)

ОБЕД

КБЖУ 602,6/42,7/24,8/52,2

Куриные шарики с брокколи 2 порция (на порцию КБЖУ 312,7/34,4/14,7/10,7)

Булгур 55г (вес в сухом виде) отварить

Салат (пекинская капуста 70г + перец болгарский 50г + зелень (петрушка, укроп) 5г + соль, перец + раст. масло 10мл)

ПЕРЕКУС

КБЖУ 188,8/4,2/7,2/26,8

Банан 120г

Грецкие орехи 10г

УЖИН

КБЖУ 193,9/22,6/6,7/10,8

Заливнои ̆ творожно-йогуртовый десерт с ягодами 2 порция (на порцию КБЖУ 193,9/22,6/6,7/10,8)

ВОСКРЕСЕНЬЕ

К-1373,6 Б-88,6 Ж-62 У-115,3

ЗАВТРАК

КБЖУ 459,8/25,8/24,2/34,7

Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 35; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!