Перечень основных игроков рынка.



 Как говорилось выше, частью японской кухни обладает лишь Якитория. Если рассматривать Google оценивание[15], то самые популярные заведения имеют такие оценки:

-«4.0» Тунец[16]

Рис.1 «Логотип заведения – Тунец»

На логотипе заведения (см. рис.1) изображён кусочек лосося, а также сверху васаби. Смотря на него, происходит небольшое разногласие между изображением и наименованием заведения, так как указаны два совершенно разных вида рыбы. Сам логотип выполнен по современным тенденциям в минималистичном стиле и несмотря на это, он будет узнаваем среди многих других лого.

Что предлагает заведение «Тунец» (см.рис.2.) На данном рисунке мы можем наблюдать смешение разных блюд и кухонь, от итальянских пицц, до паназиатских WOK.

Рис.2. Меню заведения «Тунец»

Филиалы (19):

1. Виктора Денисова, 18

2. Генерала Челнокова, 39/1

3. Шахматная, 2

4. Инженерная, 3

5.Октябрьская, 57

6. Красносельская, 57

7. Акрополь Профессора Баранова, 34

8. аллея Смелых, 74

9. ТЦ Элида Юрия Гагарина, 245

10. Николая Карамзина, 46

11. Пионерская, 22

12. Советская, 10Б

13. Старшего сержанта Карташева, 48

14. Менделеева, 61в (временно не работает)

15. Московская, 66

16. Заводская (Прибрежный) 30а

17.Согласия, 46

18. Калининградская, 2а

17. Тельмана, 24в

18. Ленина проспект, 65Б

19. Пионерская 22в

-«4.1» Суши Love[17]

Рис. 3 «Логотип суши бара – Sushi Love»

Наверное, всё-таки не стоило включать конкретно данную организацию в данный список, так как он является довольно нишевым. Но, он является не менее популярным.

На логотипе (см.рис.3), мы наблюдаем в похожей стилистике, как и у заведения «Тунец», изображение лосося в виде сердечка, что отводит нас к наименованию заведения.

Что предлагает заведение «Sushi Love» (см.рис.4.) На данном рисунке мы опять же можем наблюдать смешение разных блюд и кухонь, больших отличий не имеется.

Рис.4. Меню заведения «Sushi Love»

Филиалы (16):

1. Садовая, 1 2. Советская, 2Б

3.Фрунзе, 6в 4. Маршала Борзова,50

5. Гайдара, 155 6. Багратиона, 98-104 7. Аксакова, 129

8. Киевская, 81

9.Интернациональная, 58а

10. бульвар Любови Шевцовой, 1в к1

11. Фрунзе, 6в

12, Советская, 3

13. Подполковника Емельянова, 285а

14.Ленина,10

15. Садовая, 6

16. Юбилейная улица,1а

-«4.6» Якитория[18]

Рис.5 «Логотип суши бара – Якитория»

Рис.6 «Логотип литовского заведения»

С логотипом данного заведения, имеется небольшая история, в которой логотип обвинялся в плагиате. В основе российского (см.рис.5) и литовского (см.рис.6) вариантов логотипа действительно лежит одна идея - это очевидно и не для профессионалов в области брендинга: на фоне восходящего солнца изображен журавль, клюв которого походит на сведенные вместе палочки, а сама голова птицы - на человеческую ладонь.

Что предлагает заведение «Якитория» (см.рис.7.) На данном рисунке можем наблюдать всё то же смешение блюд, но с большим ассортиментом.

Рис.7. Меню заведения «Якитория»

Филиалы (3):

1. Космонавта Леонова, 59-61г

2. БЦ На Ленинском/ Ленинский проспект, 18

3. Театральная, 30


Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 60; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!