Характеристика химической терморегуляции.
У человека усиление теплообразования вследствии величения интенсивности обмена веществ отмечается тогда, когда температура окружа.щей среды становится ниже оптимальной.
Для человека в обычной легкой одежде – 18-20 С, а для обнаженного – 28 С.
Оптимальная температура во время пребывания в воде выше, чем в воздухе, т.к вода обладает высокой теплоемкостью и тепловодностью.
В условиях холода теплообразование в мышцах увеличивается, т.к происходит раздражение рецепторов восприимчивых к холоду, рефл возб бепорядочные непроизв сокращ мышц приводят к ознобу(дрожи).
Увеличение теплообразования, связанные с произвольной и непроизвольной мышечной активностью, назыв сократительным термогенезом.
За счет высокой скорости окисления ЖК в бурой жировой ткани процесс теплообр идёт гораздо быстрей, чем в обычной – несократительный термогенез.
Характеристика физической терморегуляции.
Осуществляется путём изменений отдачи тепла организмом.
Теплоотдача осуществ путём теплоизлучения(радиационная теплоотдача), или конвекцией, т.е движения и перемещения нагреваемого теплом воздуха, теплопроведения(отдача тепла веществам), попадание воды.
У человека в обычных условиях потеря тепла путём теплопроведения имеет небольшое значение, т.к воздух и одежда явл плохими проводниками тепла.
Радиация – 66% потерь; испарение воды – 19%; конвекция – 15%. С повышением температуры до 35% - только испарением.
|
|
|
Одежда уменьшает теплоотдачу.
Препятствует теплоотдаче и подкожная жировая клетчатка.
Темп кожи изменяется вследствие перераспредел кровотока.
На холоде кров сосуды кожи сужаются, соотв уменьшается теплоотдача и кровь идёт в органы брюшной полости(ядро).
Значение потоотделения. Когда температура поднимается до значения температуры тела, то выдел 4,5 л пота. Испарение воды зависит от относит влажности воздуха. Чем выше влажность, тем ниже испарение.
Плохо переносится также непроницаемая для воздуха одежда.
К проявлениям физ терморегуляции следует отнести также изменение положения тела.
Функции, состав и пищевая ценность компонентов пищевого рациона. Принципы организации рационального питания.
Питание – процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия пластических и энергетических нужд организма, образования его физиологически активных веществ.
Пищевые вещества: белки, жиры, углеводы. Согласно правилу изодинамии, они могут взаимно заменяться в удовлетворении энергетических потребной организма.
Биологическая ценность животных белков выше, чем растительных, усваиваются на 97%.
Белковый минимум: 55-60г. Для надежной стабильности азотистого баланса – 85-90г\сут
|
|
|
Липиды: наличие незаменимых ЖК. Сливочное масло и свинной жир усваиваются на 93-98%, говяжий на 80-90%, подсолнечное масло – на 86-90%.
Углеводы – основное количество поступает в организм в виде полисахаридов растит пищи. Человек должен принимать 400-500г углеводов в сутки. Избыток депонируется в виде жира.
Витамины – непременные компоненты пищи.
Воды – суточная потребность 21-43 мл\кг. При массе в 70 кг – 1700 мл.
Принципы организации рационального питания.
Рациональное полноценное питание характеризуется оптимальным соответствием количества и соотношений всех компонентов пищи физолог потребностям.
1. Принимаемая пища должна с учётом её усвояемости всполнять энергетические затраты человека(сумма основного обмена, специф динамического дейсвия пищи и расход энергии на выполняемую чел работу).
2. В рационе должны быть сбалансированы белки, жиры, углеводы – 1:1,2:4 или 15:30:55%
3. Должны быть оптимизированы в рационе белки с незаменимыми и заменимыми аминоксилотами, жиры с разной насыщенностью ЖК, углеводы с разным числом в них мономеров и наличием балластных веществ
4. Должны быть сбалансированы продукты животного и растительного происхождения.
|
|
|
5. Важны регулярный приём пищи, распред её между завтраком, обедом, ужином и тд.
Функции почек. Особенности строения и кровоснабжения нефрона.
Функции почек:
1. Участие в регуляции аобмена крови
2. Регуляция концентрации осмотически активных веществ в крови и других жидкостях тела(осморегуляция)
3. Регуляция ионного состава сыворотки крови и ионного баланса организма(ионная регуляция)
4. Участие в регуляции кислотно-основного состояния(рН крови)
5. Участие в обмене белков, липидов, углеводов(метабол функция)
6. Выведение из организма конечных продуктов азотистого обмена и чужеродных веществ, избытка орг веществ(экскреторная)
Основной структурной и функциональной единицей почки является нефрон вместе с его кровеносными сосудами. У человека в одной почке содержится около миллиона нефронов, каждый из них длиной около 3 см. Благодаря такому количеству нефронов создается огромная поверхность для обмена веществами.
Каждый нефрон включает шесть отделов, сильно различающихся по строению и физиологическим функциям:
1) почечное тельце (мальпигиево тельце), состоящее из боуменовой капсулы и клубочка;
|
|
|
2) проксимальный извитой каналец;
3) нисходящее колено петли Генле;
4) восходящее колено петли Генле;
5) дистальный извитой каналец;
6) собирательная трубка.
Кровь поступает в почку по почечной артерии, которая разветвляется сначала на междолевые, а затем на дуговые и междольковые артерии; от последних отходят приносящие артериолы, снабжающие кровью клубочки. Из клубочков кровь, объем которой уменьшился, оттекает по выносящим артериолам. Далее она течет по сети перитубулярных капилляров, находящихся в корковом веществе и окружающих проксимальные и дистальные извитые канальцы всех нефронов и петли Генле корковых нефронов. От этих капилляров отходят прямые сосуды, идущие в мозговом веществе параллельно петлям Генле и собирательным трубкам. Функция обеих описанных сосудистых сетей - возвращение крови, содержащей ценные для организма вещества, в общую кровеносную систему. Через прямые сосуды протекает значительно меньше крови, чем через перитубулярные капилляры, благодаря чему в интерстициальном пространстве мозгового вещества поддерживается высокое осмотическое давление, необходимое для образования концентрированной мочи.
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 432; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!